《此山是我开》第52章

决赛那日，仓州城里乃至乡下的人们都来了，就很过节一样热闹，人山人海，人挤人。
幸好赵易莘他们来得早，不然就连站的地方都没有。
见此情形，赵易莘再一次深刻体会到了娱乐活动少是什么样的了，以前存在在脑海中那个不成型的想法又盘旋起来。
“承梓哥，你看好谁？”三六吃着吃着小零嘴一边与赵易莘闲聊。
看了看赛台上的两人，赵易莘实在无法看出两人的实力，因而只能摇摇头表示不知道。
“我觉得福安酒楼的那位更厉害。”三六咬了一颗果脯，笃定地说道。他很看好福安酒楼的那位厨师，主要是人长得帅。
“……”赵易莘不知道为何三六如此肯定，但一看过去，两位厨师年纪一般大，都是少年模样，但福安酒楼那位长得更加俊朗，估计现场许多年轻公子和姑娘都冲他来的。
“安朗！”赵易莘刚这么想，一些小公子小姑娘就喊了起来，显然是为赛台上的人加油。
“于承！”另一方人不甘示弱，也跟着喊起来。
“安朗！”这下就连三六也加入了呐喊的队伍。
“于承！”
……
见赵易莘一脸迷茫，沈阳倾解释道：“每位厨师都有支持自己的人，食神争霸赛是仓州的传统，能够在比赛中脱颖而出的都会受到追捧。”
大梁并没有实行重农抑商，因而在大梁内各行各业的人都是同样的地位，除了王公贵族，其他人并无贵贱之分。追捧一位厨子或是一位戏子并非奇怪之事。
“原来如此。”赵易大概明白了，这就跟京城的游诗会一样，文人才子们相互比拼，最终赢的人定然受到推崇。
赵易莘看着三六欢呼呐喊的样子，一脸了然。
此时，赛台上的两位年轻厨师分开站着，面对这么多人的围观，他们内心自然紧张不已。但作为酒楼的王牌选手，定力还是有的，礼仪方面挑不出错误。性格冷淡的安朗面对欢呼的人只是淡淡地点头，其余时间都在抿着嘴直直站立，等待比赛开始。于承为人温和，虽然他没有安朗这么英俊，但因为温暖的笑容让人如沐春风，也吸引了一堆人。
两人的支持者各成阵营，呐喊声震耳欲聋，好不热闹。
“安朗！”三六喊得声嘶力竭，因来到城里上学后渐渐白回来的脸蛋因过度用力而变得红通通的，但他一点也没有停下的意思。
“三六呐……”赵易莘见他那样，只觉得好笑。
“承梓哥，你看安朗多厉害呀，长得帅又有本事！”三六听到了赵易莘的叹息，回过头说道。
三六没敢说得是，他把他所有的零花钱都押在了安朗身上，如果安朗不赢，他就要哭晕在茅厕里了！
“那确实。”这一点赵易莘也认同。
“比赛开始了！”三六还想多说几句，比赛就开始了，他立即闭上嘴开始观看比赛，原本热闹的众人也十分默契地停了下来。
“今日两位要做的菜叫做龙凤呈祥！”
龙凤呈祥的主要食材为童子鸡，活蛇，香菇，淡菜干等，此道佳肴鸡、蛇汤汁溶合，配以香菇、淡菜干等自然香味，不仅味道鲜美，更是意蕴佳，民间尤其在拜堂成亲时摆上这道菜。
“今天的对决精彩了，在半个时辰内做出这道大菜是个不小的挑战！”人群中一位之前参赛的厨师说道。
众人不由啧啧，为赛台上的两位少年捏了把汗。
“比赛开始！”锣鼓喧天，一声令下后两位少年厨师迅速拿好食材，回到灶台边上。
比赛用到的动物食材是简单处理好了的，为了不吓到看热闹的小孩，主办方已将动物食材清理好，选手们只需进一步处理即可。
只见安朗和于承手起刀落，利落而炫目的刀功让在场的人无不称赞，果然，看大厨做菜就是享受！
两人很快处理完食材，接下来就是烹饪。烹饪的过程没有刀功精彩，但争分夺秒紧张不已的过程也让观众们欣赏了一场精彩的比赛。
“呼！”半个时辰过去了，比赛结束，大伙跟着紧张起来的心情也放松下来，却又因两位选手即将接受评委的点评而又提起来。
评委依旧由各酒楼的真大厨、乡绅名士还有一些当场选择的观众组成。幸运的是，三六被抽到了。
等大厨们和乡绅名士尝过后，才到观众品尝。
三六率先品尝，他先是尝了安朗的，然后又尝了于承的，每尝一个都是一脸幸福地表情。
“呜……真好吃……”三六从未吃过如此好吃的菜，原本在他眼中做菜最好吃的六哥都要排在后面了。
三六天真无邪的表现引来大家的善意的哄笑，何况他本来就是个孩子。
“小弟弟选谁呢？”按照惯例，被抽中的观众品尝过后是要做选择的。
“都好吃，我该怎么选呀？”三六甚是苦恼，安朗和于承做的都好吃，他吃不出啥差别，一时还真不知道怎么选。
“我……弃权……”最终三六做出决定，选择了弃权。
赵易莘惊呆了，刚刚看三六对安朗的狂热劲，他以为无论如何三六都要选择安朗，结果结果却出乎意料。
更让赵易莘惊讶的是，很多观众都像三六一样选择了弃权，因为他们实在是找不到差别在哪里，也就不敢做出定论，哪怕他们支持谁。
这让赵易莘刷新了他对仓州人的认识，身处于一个商业大城的人们习惯了做生意时的公平公正，在其他方面秉承着同样的态度。
忽然间，赵易莘发现自己更加喜欢仓州和仓州人了。
回到比赛上来，比赛结果很快出来了。安朗在大厨中得到了更多的票数，因为他在龙凤呈祥里加入了具有清补凉作用的东西，让龙凤呈祥这道菜更适宜在夏天享用。这一独出心裁的做法让他赢得了比赛。
福安酒楼又连续夺得魁首，福安酒楼的掌柜笑得合不拢嘴，当场宣布福安酒楼以后一连三日优惠酬宾。
食神争霸赛后，城里的热闹结束了，但南北食肆的热闹才刚刚开始……
作者有话要说：
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第70章　好吃的豆瓣酱
食神争霸赛刚结束，南北食肆就涌来了一群人。这些人都是在食神争霸赛上看到南北食肆的调料后心心念念地等到了现在。
“掌柜的现在可以卖调料了吧？”有人一进门就迫不及待地问。
“自然。”赵易莘笑着答道，“我们食肆今日不仅上架调料，还有豆瓣酱、酱菜罐等，欢迎大家品尝。”
赵易莘话音刚落，客人们露出满意的神色。南北食肆每次新品上架都会搞试吃，他们对食肆的这种做法很满意。
用来试吃的新品很快摆上来，客人们一哄而上试吃起来。
“嗯？”“嗯！”
客人试吃完后忍不住发出惊讶或是惊叹的声音。他们口中的豆瓣酱就是用普通的黄豆做成的，但却意外的鲜咸美味，若是配上馒头或大饼的话，他们可以留着豆瓣酱吃到撑！
至于酱菜嘛，丝滑爽口，酸辣可口，让人忍不住一口接着一口，根本停不下来。明明就是咸菜，谁家没有呢？可就是好吃到不行，当零食吃也没问题啊！
甚至，有的酱菜里面有肉丝，已经入味了的肉丝配上酸辣爽口的咸菜，更加让人把持不住，两三口就消灭了一小碟！
“掌柜的，给我来十罐，最大的那种罐子！”有有才品尝完就早早购买了。
赵易莘他们做了三种不同大小罐子，分为大中小罐。小罐是可随身携带的，中罐是普通的放在家里一个人吃的那种，大罐则是家庭装。赵易莘他们这样设计就是为了满足不同客人的需要。
但现在看来他们想多了，因为客人们要买的都是大罐，小罐和中罐几乎无人问津。
“掌柜的，我要来一大罐带肉丝的！”
“掌柜的，豆瓣酱、素酱菜和肉酱菜都给我来一大罐……”
豆瓣酱和酱菜都很受欢迎，原本主打的调料却被遗忘了，这让赵易莘苦笑不得。
“各位莫急，豆瓣酱和酱菜都够的，等下都可以买得到。现在让我们来看看调料！”
“都差点忘了，我是冲着调料过来的！”赵易莘的话让大家想起来南北食肆本来的目的。
“掌柜的，这调料我们怎么看？”有人好奇地问，毕竟调料这东西只有煮东西用才知道味道如何，现在看情况，总不能现场煮吧？
“这位大哥问得好，我们食肆为了推广调料，决定今日在店里购买新品的都免费送一包调料，大家回去先试试，?