《穿越之长兄难为》第93章

徐北甩甩手将铺子里的事交给孙大贵了，家里和姜平那里的两户下人也交给他调派，做糖的手艺孙大贵和胡妈妈都学了的，只要掌握了几样材料的投入比例再在打发上下足功夫，完全不成问题。他倒是再想将大白兔奶糖做出来，可里面涉及到胶质问题，否则做出来没那种嚼起来的韧劲，口感便差上许多，暂时放下了，以后有时间再琢磨。
原本打算带夏杉这小子去互市转转，如果他有兴趣的话去打打下手，凭他的武力值完全可以胜任，可这小子因为糖果的事反而对铺子的营业极有兴趣，主动要求留了下来，徐北也由着他，在他眼里，夏杉也就是个毛还没长齐的没定性的半大小子。
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当一切进入正轨后，时间过得飞快，春去秋来，转眼间徐北来到这个世界已经近三年了。
这两年，北地边关由于互市的存在，再无大的战事爆发，只在秋末近冬季节时偶有小股外族来犯，还不等闯进来便被早有准备的定北军打得落花流水，有了更好的战马，有了充足的军需物资，战力大大提升，定北军将士上下齐心，将边关守得更加牢不可摧。
近两年，萧王府在北地新推广了三种农作物，颇受老百姓的欢迎，为啥，那产量可是比其他农作物高出一大截，味道又好，在王府大力宣传与官府配合的推广之下，不少州府都开始了种植，也有酒楼从当地百姓手中收购三样作物做成菜肴，为北地人饭桌上又增添了不少菜色。刚刚推出时，因为新鲜又美味，还卖出了不低的高价，让那些选择相信官府的农家很是发了笔财。
当然，大部分还是由萧王府统一回收，流出去的并不多，不过这也让风闻各色消息尚未开始种植的地区老百姓翘首以盼，盼望着当地官府能快点从王府那里领到种子。
这两年多的变化就是亲自将这三样作物带来北地的张猛和万秋实都不敢相信，尤其是后者，根本就没将同船的筐里的土疙瘩放在眼里。第一年徐北庄子上收成时还把两人请过来吃了一顿，桌上不少菜肴就是用刚收成的那三样作物做成的，当时他们只觉得新鲜，也没能预见到后来的发展势头。
第一年徐北自家也只尝了几次，收成后自己庄子里留了些做种后，剩下的全部交给了四公子。四公子也没亏了他，那一次和后来上交的种子，四公子陆续发放了几笔银两，徐北的资产迅速增长，就连被徐北劝了自家地里也种植了新作物的老邱等人，这两年多也通过此举发了笔小财。
这一次收成后徐北没再往外送，除了日常吃的，大部分从地里收起来后就直接送进了地窑里。与其他人家相比，他这小庄子能够提供的种子量实在不值一看，王府那边如今也不缺他这一点量了。
宅子里，徐北让胡老汉从地窑里红薯和土豆各搬一筐出来，在院子里摆开来，书房里看书的徐敏庆听到动静走出来看看：“哥，你这是要做什么？”
如今的徐敏庆已长成十五岁的少年，与当初在上坡村时相比，简直发生了翻天覆地的变化，再回去若无人说明身份，只怕都不认识了。三年过去，身量拔高了许多，不过仍与徐北有些差距，只到徐北的鼻子下面，可因为骨骼不如徐北的宽大，偏向南地人的纤细，因而依旧显得身长玉立，素色的直裰长衫穿在身上，行走时袍尾轻轻摆动，有时就连徐北冷不丁地看了都会愣住，这真是他养大的弟弟？
以后谁再敢说他徐北是个粗鄙不堪的，关门，放弟弟！
把敏庆往那些人前面一摆，谁家的儿郎有他弟弟这般出色的，他这个粗人可比那些自命不凡的家伙会教养人，徐北厚颜无耻地把功劳都往自己身上推了。
现在徐敏庆不仅在书院中才名极响，就是在滟州城中也颇有名声，世子和四公子越来越不吝啬表现对徐北的偏爱亲近，身为徐北唯一的弟弟又是少年成名前程可期，徐敏庆这支优势潜力股成为许多人家心目中的好女婿，其中不乏一些书香门第，徐北是个粗人不要紧，可徐敏庆会念书啊，况且一些人家隐约知道慎之书肆就是徐敏庆一手弄出来的，一步步往外推广的慎之书肆，足够弥补他出身上的瑕疵了。
一些人家托到了路允之跟前，一些人则亲自找上徐北，希望能与徐家结亲，第一次听人提起这事时，徐北瞠目结舌，在他眼中弟弟才多大，这都要成亲了？同时心里生出一股不爽的情绪，凭什么他养得这么好的弟弟就要被别人家给拱了。回到家酸溜溜地跟敏庆一提，敏庆立即回绝了，说年纪还小不想考虑这方面的事，这才让徐北的心情回转。
徐北一边心里感慨一边回道：“之前不是跟你提过，这些可以用来做成粉条，这段时间空了正好做做看，做成后咱铺子里又可以多样东西卖，而且做成后粉条能够存放的时间更久。老胡，把大家伙的都叫过来，大家一起动手。”
“好咧，大少爷。”胡老汉放下手里的工具转身去叫人，知道徐北又要琢磨新东西，大家都极感兴趣，没一会儿就赶过来了，他们过来时，徐北已经捞起袖子从井里打水上来，清洗红薯土豆，胡老汉看了赶紧接过来。
大家都觉得徐北要么不出手，要么一出手肯定能弄出好东西出来，不说其他大的方面了，就说这两年铺子里卖的牛轧花生糖和牛奶糖，给铺子带来了丰厚的利润，徐北也大方，给哥几个都送了一些干股，有钱大家一起赚嘛，他现在的身家根本不愁没钱使。
有嚼劲的牛奶糖也被做出来了，原先发愁的那明胶问题，经过屡次试验得到了成功。他将收来的牛骨猪骨加上猪皮之类的含胶质颇多的东西，先用石灰水泡软再洗净后，放大锅里熬煮，熬成浓稠的汤汁，再将里面的水分蒸发掉，剩下的就是可食用的明胶了。
奶糖一经推出便颇受大人孩子的欢迎，成为徐记铺子里又一畅销货物，这两年不是没别人尝试去做这两样糖果，可少了关键性的步骤，就是做不出徐记铺子里的口感，也不是没想过收买徐家的人套出配方，可发觉根本无从下手，至于说用权势逼迫，也不看看徐北身后站着的是谁，谁敢跟四公子较量？趁早关了铺子滚回老家吧。
虽说没能做出同样的糖果，可因为互市的开设，想从北蒙人手里弄些奶制品，对于一些有实力的人家来说还是可以的，这世上从来不缺聪明人，因而近来北地尤其是滟州城内也陆续出现了一些由那些奶制品再加工成的食物，还别说，徐北也买了尝了尝，味道挺不错的。
也有那聪明人从徐记铺子里购买两种糖果，再一转身以高出一倍甚至几倍的价格卖到外地去，根本不愁没销路。徐北也是隔了段时间才知道这一情况，笑了笑并没阻止别人从铺子里买货，不过只有一个门面的确小了些，正好隔壁铺子有出手的迹象，他用了稍高的价格买了下来扩大了门面，又办了个小作坊扩大生产规模，生意蒸蒸日上。
徐北跟大家说了下步骤，非常简单，就是切块磨碎了再洗粉，纯手工体力活，对于他们来说也费不少多大力气，一起在院子里边干活边说笑起来，徐敏庆也回房换了身短打，出来加入了其中。徐北见了没阻拦，对他的功课从不用担心，看书时间长了换换脑子也好，再过段时间他就要参加王府举办的策论大赛了。徐北早问过敏庆自己以及路允之，二人都说没问题。
“啊，你们一大堆人凑在一起做什么？咦，不是红薯跟土豆么，用来做什么？莫非又有好东西了？”夏杉从铺子里回来，见状连忙跑过来，惊喜道。这两年多他在铺子里待过，又去互市转过一圈，发现还是对铺子里的事情比较感兴趣，选择留在了铺子里给徐北打下手。徐北当时听了他的选择暗想，莫不是因为互市那边尽是跟外族人打交道，从洼子沟出来的夏杉受祖上影响对外族人敌意太大，所以才不想留在互市？
不过留在铺子里也好，他正需要人来往于洼子沟收山货，这两年糖果买卖带动了其他货物也卖得越来越好，已经不止洼子沟一个山村供货了，夏杉就带了两个同乡一起跑货。每次回去时，徐北也让他带些吃食之类的东西回去，包括送给铁牛大哥和林神医，让他没料到的是，林神医居然对牛轧和牛奶糖颇为偏爱，有时没人回去，他还让铁牛出来给他买回去，徐北自是吩咐了下去不会收他的银子，林神医哪会白受了好处，于是铁牛每次来的时候都会带上他配好的一些药，其实这正中徐北的下怀。
“当然是好东?