《三界农家乐》第306章

当然，如果我没有金手指恐怕一辈子也达不到这种水平。
“五分钟过去了，抓紧时间，”美女主持人的保持功能开始了。
周围的粉丝团评注呼吸默默看着。
我看过去的时候反正就是姐妹也全神贯注的看着现场的比赛，久不久的还往我这边瞄上一眼。
刘熙开始处理鳕鱼，苏良木开始处理马铃薯，看来两个人所准备的材料是一样的，只是工序次序不对不一样。
“时间已经过去十分钟。”
“两位选手听好了，我是来吃好吃的，如果做的不好吃你们会知道我的厉害，马介休球是一道传统菜，估计有点难以满足我的胃口，希望大家青出于蓝胜于蓝有所创新。”
井井有条的两个人抬头看了我一眼手中的活儿暂时的停了下来，仿佛是因为我的话，真的在考虑如何创新。
“当然，创新要有自己的思路，而不是胡来。”
两人手上的动作，短暂的平缓继续干起活来了。
“15分钟过去，两位注意时间把握。”
两人开始不约而同地处理配菜，马介休球主要辅菜的部分就是洋葱和香菜，苏良木切着切着洋葱突然停了下来转身走向食材架。
看来他走出了创新的第一步。
“老苏你这是找死…”
刘熙这句话一出，食材站旁边已经拿起了白萝卜的苏良木停顿了一下，好像是犹豫要不要创新还是稳打稳扎的传统。
停顿了两三秒钟，还是拿了一个萝卜回来，但是最后还是没有用。
“20分钟过去了。”
双方开始拿出蒸好的马铃薯出来做马铃薯泥。
“半小时过去了。”
双方开始蒸是腌制好的鳕鱼。今天大家用的都是法国产的最好的银鳕鱼，至于能不能发挥到极致这个就是技术的问题了。
看着时间过半，我也学着以前那些裁判的样子，下去巡场。
来到了苏良木的操作台跟前，我能明显地感觉到他顿时都紧张起来。
巡视了一眼操作台上的备料，等点头，尝试了一下酱汁继续点点头。
“有什么不对吗？”他的语气已经没有了开头那么嚣张。
“还行，祝你好运。”
“多谢Sir…”
呵呵，态度改变的真快，我已经成了老师了。
来到了刘熙操作台跟前，刘熙态度也有了改变小心翼翼的站在一边看着我，我目光停顿在某一样食材上面超过两秒钟，他马上开始自动的介绍。
尝了一下味道，微微点点头，只能说味道还行。
“呵呵，我的一定你老苏的味道要好吧？”
“自信爆棚，祝你好运。”
“比赛时间已经进行了40分钟，请两位抓紧时间进行。”
“时间不多了大家赶紧。”
“好的！”
两人已经开始混合土豆泥和鳕鱼。和好以后还放下静置了一小会，两人开始热油，步骤几乎是一致的。
看着他们我忍不住再一次走了下去，说了一句，不要紧张，然后看了一下他们马介休球的混合物试了一下软硬度，在他们热油的时候，我还伸手过去感受了一下油温才重新退了回来。
“最后十分钟。”
主持人刚刚报完，两人开始油炸马介休球，同时，一股香味飘了出来，周围的粉丝开始助威呐喊了起来。
“最后三分钟准备装盘。”在最后的不到三分钟的时候我提醒了一句。
两个人迅速的开始摆盘，摆盘的时候甚至还互相的看对方的盘子，感觉上是借鉴，也感觉像是两个人要统一摆盘。
“时间到喽！”
美女主持人话音未落，旁边的巨大钟表上也开始敲响了第一场比赛结束的钟声，现场也传来了稀稀拉拉的掌声。
“两位，请把你们的菜品拿上来。”
两人点点头对视了一眼，小心翼翼捧着自己的作品来到了小舞台的桌子上，然后毕竟都放了下来，不约而同的退了几步并排站着等待我的评判结果。
我看了一眼摆盘，苏良木的，金黄色的六个马介休球围成了一小圈，旁边点缀着青色的菜叶红色的胡萝卜弄成了一朵小花，旁边放了一小盘的酱汁，看着还算比较合格小清新的摆盘。
刘熙摆盘也算是我的厨艺的，绿色的菜叶上面品字形垒着六个马介休球，旁边放着酱汁还有两三朵蓝色干兰花。
“哇，挺漂亮的，王先生我们什么时候开始品尝，”美女主持人也蠢蠢欲动了。
我点点头伸手轻轻地放在两盘马介休球上渐渐的闭上了眼睛，一瞬间全场鸦雀无声，陷入了一片寂静还紧张…
第400章　我也露一手
手背在马介休球上面停顿了两三秒，我才把手拿开同时张开了眼睛，张开眼睛的一刹那，发现所有人都目不转睛的看着我。
“美女，你可以品尝了。”
美女主持人应声迅速的开始品尝第一道马介休球。
我看向了苏良木两个人的同时，他们两个人也一脸着急定定的看着我。
“王先生，请你也品尝品尝。”
“不用了，我已经知道味道。”
全场一阵哗然。
“你居然不用品尝？”刘熙一脸的不服气。
“我不用尝也知道结果，你们想知道结果吗？”
“我怎么觉得两个的味道都这么棒，分不出哪个更好！”美女主持人歪着脑袋在旁边仔细的品尝着。
“难道我们做的东西，连品尝都不够资格，”苏良木也是一脸的愤怒。
“别急，要不这样我们给粉丝们尝尝，大家都喊了一天也辛苦了，也让他们尝尝她们心中男神的东西，大家看怎么样？”
“好！”整齐划一的一片呐喊传来。
转身我把两盘麻将休球切成了15份，然后点名叫过来了15个不同阵营的粉丝让他们开始品尝，这些粉丝品完以后一脸的陶醉，甚至有的尖叫了起来，不停的夸她们家男神做的东西简直是无可挑剔。
“我们需要终极结果。”
“好，我告诉你们终极结果，”我的目光故弄玄虚的在两个人的身上来回的打量，最后落在了刘熙脸上，伸出了右手郑重的宣布﹕“前菜部分的比赛刘熙胜出。”
瞬间，有人欢笑有人纳闷。
“为什么？”苏良木，刘熙两人异口同声地问。
“我们几乎是同样的操作，为什么他都会比我的好，”苏良木急迫的在追问了一句。
“因为它的油温比你的高了一度。你的配料少了一点。”
全场瞬间一阵骚动。
我转身拿起了双方摆盘上面的菜叶子﹕“看见了吗？这一片是你的，上面的油比另一半多，那是因为下锅炸的时候，你的油温低了一点，马介休球吃油严重，还有你的香菜比他少了半根，辣椒也比他少了两圈，虽然你们同样放了半颗辣椒下去，但是，最后你把其中的三圈剪了出来丢进了酱料里。我没说错吧？”
苏良木目瞪口呆的看着我。
“天哪，看得这么仔细。真的是火眼金睛。”
“刘熙胜出其实很简单，油温稍微高了一点，马介休球中的辣椒刚好有一些在表面，油炸香味出来，品尝的时候还带着一丁点的麻辣，不信你问问粉丝们。”
“听王先生这么一说，好像真是那么回事，微微有一点点辣味的那个，的确是好吃了一点，”美女主持人小鸡吃米似的点着头。
“对，对，对，他说的很对，”一些粉丝七嘴八舌的喊了起来。
“我输的心服口服，老刘祝贺你，但别高兴的太早，我们还有两场。”说着，苏良木看向了我﹕“你的确是一个合格的裁判，这一场我服。”
全场响起了如雷的掌声。
“休息十分钟，我要大家尝尝什么才叫好吃的马介休球。”
“哇，看来我们的王先生要亲自露一手，掌声欢迎！”
如雷的掌声中，我再一次脱了那件纯白的西服，挽起了衣袖来到了操作台前，看着剩下的马铃薯，打算亲自做几个马介休球。
“王先生要不要打下手？”美女主持人尖叫了起来。
“等着吃就行。”
重新拿了一圈银鳕鱼放进去蒸，然后把刚才用上的已经蒸熟的马铃薯弄成泥状，加入了少量的猪油，洋葱香菜，我还加了一点新鲜的新鲜的苹果汁，这些东西准备好，银鳕鱼已经蒸好，用一比一的比例，银鳕鱼和马铃薯泥粘上了蔬菜调和。
刘熙，苏良木两个人就在旁边看着。
东西和好了，我开始热油，一锅橄榄油先热了，等了大概两三分钟，再来一锅花生油。
“他怎么弄两锅油？”
“对呀，这是不是太浪费了？”
“复炸，一定是复炸…”