腌好的小米椒青黄透亮,里面还有不少水分,白汋用筷子尖在里面蘸了一下尝了尝,“就用这个吧,有味儿。”
她也没有别的什么太多的理由,反正有味道,腌萝卜的时候里面的汁水也更容易把萝卜丁里也给腌了。
腌了一个小时的萝卜丁盆里已经出了不少的水分,白汋把盆直接段导水管旁边,把萝卜丁都给冲洗干净,放在另一个带篦子的方形盒里沥干水分。
“有瓦罐吗?”白汋扭头问了一句。
被她这一点也不专业的手法震惊的众人已经对这萝卜丁不抱一点希望了,围观的也都该干什么干什么去了。
只有大师傅还站在原地,听她问就从桌子底下巴拉出来一个黄色的陶瓷罐子,个头不大,看起来以前应该是盛酒的。
打开之后罐子里果然还有点酒香味。
“这个行吗?”
白汋也就切了一个萝卜,这罐子虽然小,但是对这一个萝卜肯定是够用了。
“看来你是真没找师傅学过啊。”大师傅一边把小酒坛子清理干净了,放在白汋身边,一边说:“正经学过的不是你这样的。”
白汋也不知道正经学过的应该是什么样子,但是她在厨房里看过的这些学徒们好像都比较正式,鲜少有她这样不讲究的。
“嗯,没有。”白汋也不隐瞒,把沥干了水的萝卜摆在圆肚罐子底部摆了一层,问:“白糖和醋能给我用用吗?”
大师傅也不嫌弃她“出身不正”,还果然把白糖和醋都拿过来。
白汋在萝卜上铺了一层白糖,旁边腌制好的小米椒铺一层,在上面继续放萝卜丁,这么一层一层的摆出来,最后一层白糖和小米椒撒好之后,淋上白醋,最后封上罐子。
“你这个糖醋的比例是多少?”
大师傅随后问了一句,白汋抬头,“没有算过……差不多就这么多。”
这种放多少盐多少调料的问题她爷爷一直都没有教过她,她自己也没有刻意去算过,全都是试出来的,试的多了之后,经过手的材料,要配多少盐和佐料,只需要拿手去量就行了。
多半凭感觉。
大师傅听了这么不靠谱的回答之后无语片刻,拍拍她的肩膀说:“你要是想学,就下来找我,我教你。”
白汋也不觉得有什么问题,点头直接就应下来了。
有些地方她确实还需要多学习才行。
白汋摸了摸小坛子说:“这个放在冰箱里,再过两三天就可以吃了,不用再加什么,就这个配上小米粥就行,大米粥也可以。”
都是些家常的搭配,在他们这个大酒店里还真是用不着。
不过大师傅也没说,笑着应了。
就当是成全一个小姑娘的这份心,只在冰箱里占那么一点点的位置而已。
说实话,他还真有点好奇再过两三天之后能是什么味道。
这会儿已经差不多快七点了。
楼上的几个人都陆陆续续的下来吃饭,白汋也赶紧从厨房出来,还顺便端走了一盘南瓜糯米滋。
拿出去给苏姐,她肯定喜欢。
在厨房带了两个小时之后,白汋浮躁的心也静下来了,她看了看手机,准备一会儿给赵叔打个电话。
没事更好,有事的话她也不想被瞒着,不管是多糟糕的事情,一家人在一起肯定能解决的。
作者有话要说: 脆脆的酸辣可口的萝卜咸菜配上熬好的小米南瓜粥,真的超级棒!
第68章 2。33
“网上这点事,这两天过去了就好了。”顾谦看白汋脸色不太好,安慰她说:“别担心,最多也就再吵两天。”
而且有水军加入之后,话题已经引导的越来越和谐了,毕竟白汋还只是个新人,之前也没有什么黑历史,话题比较容易引导。
“嗯,没担心那个。”
白汋有点心不在焉的,刚才她又给赵叔打了个电话,但是还是没有人接,这个点应该已经起来了吧?
还是刚好在忙没看到呢?
顾谦问:“那是想什么呢?昨天是不是一晚上没睡?”
他还是相信白汋不是那种会被网友的某些言论攻击到的,但是她看起来确实不太好,心事重重的。
白汋摸摸脸,拿手机照了照,“睡了呀。”
“你看看你的黑眼圈。”
顾谦把手机前置摄像头打开送过去给她当镜子,白汋皮肤比较皙白透亮,所以黑眼圈稍微有一点就非常明显。
白汋看了看,发现还真的是有点。
“没事,一会儿化妆盖上就不显了。”
白汋还是没有学会化妆,她本来面部识别就有困难,化妆这门技术又实在是很需要点天分和熟练的技巧,所以白汋到现在还是素颜出门。
顾谦把手机收回来,顺手在白汋手心按了按,“早上几点起来的?”
白汋眼神左右乱飘说:“六点。”
“几点?”顾谦敲敲她手臂,“我怎么听厨房的小师傅说你五点就下去了?”
白汋窘迫的把两只手交握在一起,眼神左瞄右瞄。
【主播你不行啊,他这分明是在诈你呢。】
啊?
白汋一脸茫然,难道不是的吗?
【你傻啊,一大早的,他又没往厨房去,人家小徒弟能跑上来专门跟他说这么一句话吗?】
白汋侧头看了看顾谦。
骗子啊!
“下回晚上睡得晚了,早上就别起的太早了。”
说的好像顾谦都知道她昨天晚上什么时候睡觉的一样。
白汋反手在顾谦手背上快速的掐了一把,然后装作什么都没有发生的样子,端端正正的坐回去,说:“我知道。”
苏虹坐在后面小声的道:“啧啧,你俩也稍微顾及一下单身狗的心情,你俩没打算要公开吧?”
苏虹往前凑过来,把头支在靠背旁边,看看顾谦,又扭头看看白汋。
白汋脸红了红,顾谦倒是一副处变不惊的表情,还有闲心思调侃说:“车里只有你是单身狗。”
苏虹老大不情愿的翻了个白眼,哼哼唧唧的坐了回去。
单身狗怎么了?单身狗没有人权了?单身狗就活该被塞一嘴狗粮了?
蔺华坐在她旁边接电话,“哎,妞妞,你怎么抢了妈咪的电话?”
苏虹捂着胸口,“噗!”仿佛吐了一口血。
白汋咬着嘴唇笑,出于人道主义精神不笑出声。
顾谦也勾了勾嘴唇,被苏虹在背后狠狠地垂了一把靠背。
心累啊!
刚下了车,几个人一边说笑一边往前走,蔺华还在唠叨他可爱的小女儿,苏虹一路翻白眼,感觉全世界的恶意好像都集中在自己身边了。
不是秀恩爱,就是秀孩子。
她只好秀自己的胸了。
白汋正开心,手机一震动,她就立刻掏了出来,脸上的笑容都敛下去了。
“赵叔。”白汋迅速接了电话,仔细听着电话那边的动静。
赵德躲在外面的胡同里,左右看着附近都没有人了才松了口气。
“哎,你现在不忙吧?”赵德捧着手机靠在墙根上,一张嘴哈气就飘得老远。
顾谦冲她摆摆手,小声说:“不着急,你先打完电话。”
白汋捂着手机,溜达到一边,“不忙呢,小弟弟怎么样了?”
“退烧了。”赵德提前想好的借口,这会儿说的也很顺溜,“这两天有点降温,没太注意,昨天晚上打了一针,今天起来就好了,臭小子就是皮实。”
白汋松了口气,听着赵叔的声音也挺正常的,好像没有什么不对劲的地方。
“昨天晚上给晓晴姐打电话了,赵叔,最近没什么事吧?”
白汋暗示的意味比较明显,但是赵德显得有点心不在焉的,所以听到她问的话之后,就说:“没有,挺好的,生意也可以。”
“把婶婶和小弟弟也接过去住吧,方便呢。”白汋想想一开始赵叔一家人都在的时候也挺好的,只是后来事情总是不那么如人意。
幸好现在店里生意有起色了。
“不用,你婶婶住家里送孩子上学也方便,那边比较近。”赵德顺口就给堵了回去,然后跟着问她:“你过年能拍完吗?”
“能。”白汋肯定,还点头。
本来都想好了,过年要回家的。
按照现在的进度来看,应该是没有问题。
“那你过年要去你朋友家里玩吗?”赵德笑道:“你的朋友同学什么的,现在处的怎么样了?”
这种话题之前每次打电话的
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