《舌尖上的皇后》第224章


第二日,宝阳宫那边提前了三个时辰就来人“督促”连子心可以开始干活了。
李嬷嬷笑道:“娘娘怕连大人太过辛苦呢,说是提早些做完可以提早些休息。”
呵呵哒。
是怕太晚做万一出什么意外的话误了她的事儿吧?
连子心笑笑不说话。
换下女官服进了厨房,唤了青薄和旬优打下手。
铜锣烧、迷你法棍、芒果班戟,只这三种需要重新多做些。
另外又做了一种小笼灌汤包子、绝味金乳酥和翡翠热米卷。
打糕、红米肠昨日已经做够了量。抱着第二次做可能也没法就此过关的危机意识,昨天晚上她将其余几道菜练习了几遍,泡菜饼在第三回的时候成功过关,白松糕也在第四次试做成功,偏偏就是那道她原先一直认为最没难度的“金达莱煎饼”,将她死死卡住了。
她琢磨许久,发现极有可能是食材中那味花卉的问题。
可是金达莱花她确实是没法子找到的,梅花不行,她就换了海棠。海棠不行,她又换了玫瑰,玫瑰还不行,她将茶花都用上了!冬天开的花卉实在不多,而能食用的更是极少,索性她又找来了一些冬菊、枣花、油菜花、芥菜花……打算通通试上一试。
两个多时辰过去了,其余的皆是大功告成。这劳什子煎饼,她已经又做了五次,皆是失败。豆肠役号。
叹气,看来这任务是要完不成了!
青薄和旬优在一旁看了好久,看她一直折腾这道煎饼,也是十分不明所以。
“连大人,这煎饼您已经做了五六种了,难道都不满意么?”
“瞧着都挺好的呀,真不比那什么莱花的煎饼差多少!大人对自个儿的要求未免也太高了。”
连子心也没法跟她们解释,只闷闷道:“你们可还知道有什么花可以入菜么?”
青薄和旬优:“……”
倒是一旁的一个小宫女,看了一眼连子心,有些怯怯地道:“丁香和兰花可不可以……”
丁香和兰花?
连子心眸子亮了亮,娇俏一笑:“你去取些丁香和兰花来,若是可行。本官有赏!”
小宫女愣了几愣,方才反应过来,忙道:“嗳,奴婢这就去!”
青薄和旬优面面相觑,把头摇成拨浪鼓——这位小大人的心思可真是难猜!
没一会儿,小宫女回来了。不过只带回了几只兰花,丁香却是一时寻不着。
罢了,就做最后一试吧,得知我幸。不得我命。
虽是抱着失败的心态,但这最后一次她却是做得无比虔诚。
将紫甘蓝叶放入沸水煮至水呈深蓝色,捞出菜叶,只留蓝色的水;
在水中加入一小勺白醋,水的颜色便由深蓝变成了紫色;
紫色的水逐量加入到糯米粉中,搅拌均匀后,揉成淡紫色的面团,再捏成一个个小块,逐个揉圆后按压成圆饼,然后摘下兰花的花瓣快熟焯一下水,粘在上面;
油锅烧热,将做好的花饼正反面抹上油,放到煎锅里煎熟,出锅之后浇上两勺蜂蜜。
不知道为何,她竟觉得这兰花煎饼与之前的那些都不太一样。
有些忐忑地召唤团子进行评分,结果倒叫她呆住了……竟是过了?!
——叮,系列附加任务【异国小吃高仿记】完成,获得任务成功奖励180积分。
连子心乐得合不拢嘴,系统到底还是亲妈来着!
“来来,你们尝尝这兰花煎饼是不是更好一些?”
她自个儿傻乐完了一看,青薄和旬优以及周边几个宫女,都是一脸茫然加奇怪地看着她,不由有些囧然,当即讪笑两声,让她们试试这新出炉的煎饼,赶紧忘了她的奇怪之态。
众人一尝兰花煎饼,果真什么都记不得了,只一个个惊奇诧异道:“明明是一样的做法,只不过换了一种花,怎的整个味道和感觉就差了这许多?”
这个“差”,指的却是“好”。
连子心但笑不语。
这便是烹饪之道的奇//㊣
宝阳宫给司膳司送来了赏赐。
司膳司膳珍连子心——得赏钱纹银五十两,绫缎成衣冬装两套、纹金芙蕖香薰一盒、紫貂皮暖手筒一个、香山金骏眉茶叶半斤。
而除了连子心之外,她底下的五个女官,也都每人有十两纹银和两盒上好胭脂的赏赐。
司膳司的全体宫女,每人得赏钱五百文,美酒一杯。
赏赐虽然不甚丰厚,但阳妃很会做主子,将整个司膳司都顾及到了,这叫广撒恩泽。
小小恩惠,对于司膳司的众人,便都是要感恩戴德,夸上一句宝阳宫的主人大方明慧的。
而这对于连子心来说,无形中也是一件好事。
第一百八十章 施恩
这个事情,对司膳司的大部分人来说都是心知肚明的。
当初是因为棘手怕受牵连惩罚,所以将事情全推到了这个新来的膳珍身上。她既揽了下来,在她揽下这个事儿的时候,后果的全部责任就都是她的了。而随之的,所有功劳也必须都是她一人的。
而事实也确实如此,所有的东西,皆是由她一人准备,谁也休想沾上一点功劳。
可是现在,她们平白得了赏赐,这说明什么?
说明她并没有在阳妃娘娘那里将此事的功劳全部揽在自己身上!
虽然说她如此大度兴许也是存了某种目的的,但却着实叫人再说不出一句闲话来。
而且通过此番,也证明了她的确是很有些本事的。并不是一个徒有虚名的花架子。
是以,连子心这新官立威的第一步,总算是迈出去了。
此事所带动的效应,还不堪堪只有阳妃和宝裳公主这一处。
宝阳宫在御花园小宴上的点心,通过几位公主和娘娘的口,很快就在后宫之中引起极大的关注,不仅如此。那丞相家的小嫡孙女、武安侯家的小世子,更是起了义务宣传员的作用,竟是将这些点心的名声宣扬得上京那些上流贵族都家喻户晓了。
这其中,自然是那款果冻和玉碟梅最为有名气。
司膳司近日门庭有些若市,各宫的娘娘小主,还有一些在后宫有门道有关系的皇亲贵胄,都着人来求取几样点心,当然,都指名想要新来的膳珍大人亲做的点心。
那日御花园小宴上点心,虽然阳妃一直没有明着说是谁的杰作,但想要知道并不是难事,况且后来她赏赐了司膳司,着重赏赐了她们的膳珍大人,这就相当明了了。
司膳司是后宫的司膳司。又不是她宝阳宫一个的司膳司,所以大家尽然可以共享。
不过呢,膳珍也并不是需要听从于所有人差遣的,有些人的身份,还轮不着她去伺候。只是连子心并没有做出拒人千里的举动,每一家来司膳司求一份点心的。无论是谁她都应了下来。
不要误会,绝不是她善良友爱,也不是她贪慕虚荣,只不过是……她觉着自己初来乍到。好不容易将将站稳脚跟,能不得罪人还是尽量不得罪人,第一印象很重要,给人留下一个温和大度贤明的女官形象,总比被人在背后议论这新来的女官是个狂傲无礼,给一点就想开染坊的结果好吧?
人心和口碑不就是这样累积起来的?
更何况嘛,嘿嘿嘿,应了是应了,但又不一定真的非要她自己做!
譬如果冻,这个东西其实只要说破了就是个没有什么技术含量的,所以司膳司里的人都可以做,她从商城挑了两个以现有条件可以做到的琼脂配方,大方公布开来。
司膳司里从此有了新型琼脂,连子心遂又颁布了个条令——每个人都可以去库房领取琼脂做果冻,每做出五款新意果冻,便可得赏钱一两纹银,每日封顶十款,每人封顶五十款。
咳咳,之所以要这样限制,也是为了避免她们的创意泛滥成灾。她们的创意泛滥成灾不要紧,司膳司账里的银钱可就遭了殃,地主家,也木有余粮啊。
虽然她是司膳司里最大的,但宫中规矩多,六局的条文更是颇为森严,一司的银钱用度都有条文束缚着,又岂是她想动就能动的?这种事儿自然是要请示许尚宫,好在许尚宫是个开明人,可以促进司膳司众人的积极性,也算是一件好事儿。
就在连子心以为她要欣然允了之时,却听她凉凉道:“不过一下子在司膳司账上拨出太多银子却是不妥的,本官如此允了你,那另外两司就要跟本官闹了。至多,至多给你支三十两,超过的话,你?
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