春和菜馆的大门富丽堂皇,招牌明亮显眼,成为这个小城一道亮丽的风景,风小雨一眼看去就知道老板费了不少功夫,门边一块牌子上写着几个大字:正宗淮扬菜落户本城。
门口没有迎宾小姐,一位西装革履的中年人站在门前,叶小星低声说道:“那就是这里的老板,他们见我过来会不会故意上一点口味不纯的菜肴糊弄,让你摸不着底细。”
“听我吩咐,对付他们小菜一碟。”风小雨微微一笑,难道这位老板比秦天柱还难对付?他低声和叶小星嘀咕几句,然后大步向春和菜馆的台阶走去。
第三百五十三章
春和饭店的老板姓夏名志祥,开放后离开小县城打工,几经辗转,钱没有赚到,最后勉强学了个厨师,回家乡开饭店,他毕竟见多识广,比起叶小星土生土长的哥哥思想要活跃得多,本地菜肴的基本功不如叶小星哥哥叶小凡,他就另辟蹊径,专门学了一个月淮扬菜,在县城打起招牌,淮扬菜虽然不太适合当地的重口味,但游客多数喜欢,一来二去渐渐小有名气
今天几位县城的小领导要过来吃饭,夏志祥特意打扮一下站在门前迎接,领导还没有来,倒是有一位步态悠闲的中年人走过来,戴着大墨镜,两撇滑稽的八字胡微微翘着,肩膀微微张开,晃动着,很有气势,他连忙摆出笑脸,张口刚要说欢迎,忽然,一位穿粉红连衣裙的姑娘从八字胡的身后跑过来,拉住他的胳膊,两人不停争论者,女孩还不是用手指了指另一个方向。
夏志祥原本以为是两个人吵架,可看了一会,忽然发现女孩有点面熟,似乎是雨润酒楼老板叶小凡的妹妹叶小星,他快步走下台阶,靠近过去。
“风老板,我是导游,你必须听从我的安排。”叶小星的声音提高了一些:“那边酒楼的本地菜很有名,大家一起过去用餐不好吗。”
“我想品尝这里的菜肴。”粘着八字胡的风小雨故意嚷嚷,对着春和菜馆的门牌不断比划。
“这位老板,我们这里的菜肴是本城一流。”夏志祥笑着招呼风小雨:“您不妨进去瞧瞧。”
“我真要进去。”风小雨仰着脸对夏志祥笑了笑:“可是这位导游小姐非要拉我到另一家饭店用餐。”
“叶小星,你这就不对了。”夏志祥看着叶小星,皮笑肉不笑地说道:“到哪吃饭是客人的自由,你不能总把客人拉到你哥那里吃饭。”
“原来那家饭店是这位小姐的哥哥经营的,怪不得拉我们过去。”风小雨装出一副恍然大悟的神青。
“夏老板,我只是向客人介绍而已。”叶小星板着脸说道:“我哥的饭店本地菜确实一流。”
“你哥做的菜确实不错,但我们的也不赖。”夏志祥毫不示弱,大声说道:“只要这位老板进店,吃不到正宗淮扬菜分文不取。”
“我哥那边都是打七折。”叶小星似乎有点着急,拉了拉风小雨的胳膊。
“叶小星,别拉拉扯扯。”夏志祥也伸手拉住风小雨的胳膊:“老板,里面请,我给你最好的菜肴,今天五折。”
“五折,太好了。”风小雨装出满脸兴奋,跟着夏志祥向大门走去。
“你进去吃吧。”叶小星跺了跺脚,噘着嘴说道:“我先回去了。”
“慢着。”风小雨忽然转过脸,脸颊上堆着笑,用蹩脚的港台腔说道:“叶小姐,你不要生气,算我请客还不行吗,你是导游,你走了我可不熟悉路。”
“这还差不多。”叶小星笑了笑,一副讨了便宜的模样,大步跟在风小雨身后走进店门。
大厅里有十几张桌子,叶小星四处看了看,指了指靠墙不显眼的一张:“我们到那里坐。”
“大厅太吵,品尝菜肴要有安静的环境。”风小雨撇了夏志祥一眼:“夏老板,要是没有雅间,我们就告辞了。”
“有,有。”夏志祥连声说道:“雅间怎么会没有,风老板,楼上就坐。”
“你准备菜吧,不用上来了。”风小雨站在楼梯上,向夏志祥挥了挥手:“我和叶小姐上去,让服务小姐泡一杯上好的龙井。”
雅间也不过是一个小房间而已,一张圆桌,许多椅子,没有空调和电视,只是在墙角摆着几盘花卉,还算淡雅,不过在偏僻的小镇已经算不错了。
“你表演得真精彩。”叶小星坐在风小雨身边,笑得花枝招展,最后干脆趴到桌上笑个够。
等了一会,风小雨淡淡说道:“叶小星,笑够了没有,不知你身上的钱够不够一顿美餐。”
“我瞧瞧。”叶小星慌忙在包里翻了翻,松一口气:“还好,他们打五折应该够,可惜了我一个礼拜的工钱。”
“心疼了吧。”风小雨嘴角浮起一丝微笑。
“我才没那么小气。”叶小星咯咯笑道:“你为了救人连命都不要,难道我会舍不得这点钱。”
“这点钱我会加倍还你。”风小雨笑着说道:“我不喜欢亏欠女孩。”
“你拿什么还?”叶小星盯着风小雨的脸颊。
“现在只有一个人。”风小雨苦笑了一下:“想要你拿去。”
“谁稀罕。”叶小星脸色一红,恰好服务员把茶水端上来,她急忙起身接过,放一杯到风小雨面前。
风小雨喝了一口,眉头皱了皱,对服务员说道:“这不是上等的龙井。”
“不好意思,这已经是这里最好的了。”服务员歉意的地笑了笑。
“那么就上菜吧。”风小雨挥了挥手:“别耽误时间,我下午还有要事。”
服务员应了一声,退了出去,几分钟过后,端着四个冷碟上来,轻轻摆在桌子上,又把餐具摆好,顺便还有一瓶白酒。
“有别的酒吗。”风小雨指了指叶小星:“给小姐来一瓶红酒。”
“不用了。”叶小星爽快地摆了摆手:“我们这边女孩喝白酒,就怕你不是我的对手。”
“谁怕谁。”风小雨提起酒立即来了精神,玻璃杯一人一杯,端起来碰一下:“叶小星,为了我们的相识干一杯。”
这里没有专门的服务员服务,两人说起话来倒也方便,叶小星摆了摆手:“不行,你身体不好,不能多喝。”
“管那么多干嘛,你又不是我老婆。”风小雨撇了撇嘴:“喝死了倒也是痛快。”
“不许你这么说。”叶小星伸手捂住风小雨的嘴,然后缓缓拿开,风小雨瞪着眼一动不动。
“你怎么啦?”叶小星狐疑地看着风小雨。
“好香。”风小雨深吸一口气。
“什么东西好香。”叶小星疑惑地四处望了望。
“你的手好香。”风小雨忽然笑了起来。
“你好坏。”叶小星在风小雨肩头捶了一拳。
“好了,好了,吃菜。”风小雨向一旁侧了侧身子,夹起一块鸡肉递给叶小星。
“这鸡块好香。”叶小星嚼了嚼,不住点头:“着夏老板果然有两下子。”
“这叫醉鸡。”风小雨笑着说道:“是把鸡煮熟放在酒坛子里焖出来的。”
“这一道叫什么?”叶小星又指着另一道菜。
“这叫炝虎尾。”门口响起夏志祥的声音:“另外两道是芙蓉海蜇,如意蛋卷。”
“夏老板。”风小雨微微笑了笑:“请坐。”
“菜已经准备差不多了,我过来看看风老板有何意见。”夏志祥在风小雨和叶小星的对面坐下,笑得有点得意。
“他还没吃,怎么知道好坏。”叶小星把脸冷了一点下来。
“我不想吃。”风小雨淡淡说道:“醉鸡有点老,煮鸡的时候只要八成熟,你这只鸡火候明显过了,不够鲜嫩,炝虎尾辣油太多,虽然适合这里的口味,但淮扬菜的清淡鲜美,原汁原味被破坏殆尽,如意蛋卷侧面的花纹呈现如意图案,你这道菜花纹粗糙,味道估计也不会怎样。”
夏志祥一下子目瞪口呆,额头微微沁出汗水,他没想到眼前的这个风老板竟然从菜肴的外形上就能看出菜肴的好坏,而且这几点说得都是切中要害,让他无法反驳。
“风老板真是行家。”夏志斌拿过一个酒杯,倒满,举起来向风小雨晃了晃:“我敬你一杯,还请多提意见。”
“意见没多少。”风小雨晃了晃脑袋,洋洋自得:“我走南闯北吃过许多菜,只是一点心得。”
“风老板再尝尝几道热菜。”夏志祥指着服务员刚端上来的炒菜,清炒虾仁,虎皮鹌鹑蛋,白果鸡丁,香*酥鸡腿。
“那我就尝尝。”风小雨一副不情愿的样子,逐一尝了尝,微微点头。
“不错吧。”夏志祥笑着说道:“他们可是得到我的真传。”
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