《种田记》第6章

”地喊几声应景。
五点多钟，苏缨就早早地在张大婶家用过了晚饭，沿着溪边从下游逛到上游，太阳还在地平线上依依不舍，金色的阳光闪得溪水有些晃眼。
三五顽童放了学家也不回，就把书包随地一扔，挽着裤脚在溪边摸鱼捉虾，嘻嘻哈哈好不快乐。
玉章溪的上游在桂园村，下游则流经好几个村庄，越到下游由于汇集了不少支流，水量增多，成了一条挺大的河，最终汇入眠江中，沿岸县城的自来水就是从中抽取的。
桂园村下游有好几个村在玉章溪沿岸盖起大大小小的养猪场和养鸭场，污水就直接排放到溪里，给眠江的水质造成很大的污染，省、市多次整治眠江沿岸的养殖业问题，可惜屡禁不止。
这上游的桂园村由于四面环山，道路不好修，修了许多年还未修好，交通极不便利，被临近村子的人称为“穷山沟”，永乐镇的人提起桂园村都是一脸鄙视，甚至有句俗话叫“好男不娶桂园女，好女不嫁桂园男”。
上级也多次想要招商引资，但是外商一看到这山路全都摇摇头，拍拍屁股走了，导致了全村一家企业也无，全县乃至全市经济水平垫底。
不过没有工厂也有没有工厂的好处，玉章溪在桂园村流域的水质很好，虽不至于清可见底，但溪中的鱼虾也是随处可见。
条件稍好的村里人都在房前屋后打了水井，装了水泵接上自来水管，省去了每日到溪边挑水之苦。而清贫的人家就得每天早晨到溪边挑水，供一日之需，有时还能见三两妇女在溪边嬉笑洗衣。
最让苏缨惊奇的是翻过东面的牛头山居然就是海，山那边有一块不小的滩涂荒在那里，傍晚时候常有大人小孩到滩涂上赶海，或挖礁石上的牡蛎，或捡些小鱼小虾小螃蟹。
人说靠山吃山，靠海吃海。这桂园村有山有海，却一直无法发展起来，除了一部分是因为村里这犄角旮旯的地形，不成规模的山林和滩涂，还有一部分原因都是这路惹得祸啊。
镇里的领导说是因为桂园村的盆地地形，给修路增加难度，但这毕竟不是主要原因，铁路都能修上青藏高原呢，这点难度算什么？关键还是经费的问题。
桂园村地理位置实在是比较偏远，虽说有山有海，但是地形和面积决定了工厂企业很难在这里生存发展，在这里投资建厂，一是规模上不去，二是交通不便利。
第六章　泡菜
J省是一向很重视工商业的发展，在这种传统下，各级政府都不遗余力地招商引资，在省城的许多农村，都做到了村村有企业，甚至是家家办工厂。上级当然是愿意把经费用在修大修好其他交通便利，条件充分的农村道路上。
所以在省城往桂园村的路上，其他路段都是水泥路，只有桂园村路段是尘土飞扬的黄土路。
“啥？翻过牛头山就是海了？我咋都不知道。”林达一脸吃惊。
“你知道什么？你总共才在桂园村呆过几天啊？你这个地理白痴，连永乐镇是个沿海小镇都不知道，镇里17个村，有10个村是靠海的。”
“那我怎么以前都没在村里吃过啥海鲜。”J省是个沿海省份，特别是省城人尤其爱吃海鲜，大小聚会上总少不了几道鱼虾蟹蚌。林达和苏缨都是海鲜爱好者，两人常在周末的时候开着车到海边吃海货。
“你当桂园村是大渔港啊？就赶海那点小鱼小虾，还不够几个人吃的，哪有人拿出来卖，村里好些人还没吃过海味呢。”
“哈，那这滩涂也算是个鸡肋了，我的大白菜看来得收了，再长下去可得老了。”林达顺手接过苏缨手中的半根黄瓜，边啃边说，“味道真的不错啊。”
“得，刚解决了上海青，又来了大白菜，我又不是兔子。”苏缨翻了个白眼。
“这大白菜可好了，营养丰富还容易储存，过去人家冬天没有蔬菜，就靠吃大白菜呢，能吃一冬天。”
两人边收边聊，待收完一看，却是吓了一跳。
“哎哟，我的妈呀，这么多啊。”看着堆成小山一般的大白菜，苏缨咂舌。
“大白菜的产量本来就比上海青高嘛，咱们餐桌上又多了一道蔬菜哇。”看着自己亲手种下收获的成果，林达的心中充满了自豪。
“这下好了，几个礼拜都不用买青菜了。”
“吃了咱们这空间产出的蔬菜，市场的菜简直是不能入口嘛。”
空间里的蔬菜口感的确比市场、超市里的菜要好得多，不知道是不是因为真正绿色无公害的关系，比超市里那些包装着绿色无公害蔬菜袋子奇贵无比的蔬菜还要好吃不少。
苏缨正式在村部上班后，才发现这村支书的工作和她想象的完全不一样。
村两委成员一共只有7个人，其中村支部副书记王小能、村支部委员陈碧娇、王成龙和村主任梁九鼎上次就已经见过了，村副主任刘来和村民委员陈大龙还是第一次见。
村两委班子之间又有分工，陈碧娇作为村两委选举出来的唯一女性当仁不让地是妇女主任，分管计生工作；陈大龙是村会计；王成龙是组织委员；村主任梁九鼎兼调解主任；王小能是综治协管员；刘来是村文书。
苏缨在组织部的时候具体负责的工作就是基层党建，其中村级党组织建设又是重中之重，她没少下过基层扶植典型。但无论是村部的硬件还是软件，她从来没有见过桂园村这么糟糕的。
当然能接受市委组织部检查的村一般都是经过镇、县两级筛选过，较为先进的村，虽然硬、软件也有这样那样的问题，但是底子在，基础好，也容易开展工作。
村里给她腾出了一间办公室，开了一次村两委会议，大家你一言，我一语，苏缨才了解到这里的办公情况很不乐观。
村部里没有一台电脑，更不用说计生、综治、党员系统的数据化了，这些硬件条件还算好，组织部已经和桂园村形成帮扶关系，买电脑之类的经费可以向部里申请扶贫款。
但是软件就让人头疼了，在村部门口，她条件反射地问，村务和村财公开栏在哪里？得到的却是大家茫然的表情。没有公开栏，那村务和村财是怎么公开的？定期召开村民大会？
梁九鼎咧嘴一笑，“哪有那么麻烦，咱这小村哪来那么多讲究，该咋做咋做，也没看大家有啥意见。”
“镇里没下来检查？”
“有哇，不就是走个过场，我们村穷哪来的经费做那个什么公开栏，要镇里出钱他们又不肯。反正大的检查也轮不到我们，就睁一只眼闭一只眼过了。”
“……”
苏缨也不好多问什么，村财属于村主任分管的，过问得太多，容易引起梁九鼎的反感。至于材料制度之类的文件，她就慢慢补吧。
村里没有什么事，人口少，经济水平低，村委几个有事才来村部转转，其他时候都在自家的地里。
开完会几个人都各自回去了，只留苏缨一个人在村部闲得慌。村里一共就122名党员，在外打工的就有68人，留在村里的54人，平时大家都忙着自己的活，既没有党员学习也没有党员大会，她坐在办公室里整理了一会儿档案也觉得无聊，就一头钻进了空间。
蔷薇花开了不少，艳红的，粉红的，一片灿烂，可惜现在还没地把它们移种出去，只能任它们在空间里绽放，从这点看还真不如林达的蔬菜实用。
昨天收了不少白菜，白菜可不比上海青，可以储存很久，没有大棚的时候，人们整个冬天的蔬菜都是靠这大白菜，故两人也不着急，白菜收获的量也比上海青大，苏缨就琢磨着做几坛泡菜。
挑了四棵白菜，掰成一片一片的，晾在空间里，打了个电话让林达去市里买上几个泡菜坛子和香料，两人就忙活开了。
苏缨上村里的小卖部买了5斤粗盐，在城里这不加碘的盐很难买到，在沿海地区人们经常吃些海产品，特别是海带又便宜又好吃，是人们餐桌上的常客，哪里还会缺碘。偏偏国家垄断的盐业贩售的盐一定是加过碘的，没加碘的盐只能去私盐贩子那里买去，没点关系门道的还买不着，这也是沿海地区甲亢病人特别多的原因，最可怜的是甲亢病人要严格控制碘的摄入，但是又买不到不加碘的粗盐，只能任由病越来越重，可惜对加碘盐的危害国家一直都不承认。
而桂园村的隔壁饶山村就有一个海水小盐场，虽说贩卖私盐是违法的，但估计小盐场的老板也有那么些关系门路，所以这不加碘的粗盐供应了周围几个村的用盐。
做这泡菜最好是用不加碘的粗盐，考虑到周围吃辣的人不多，只做了一坛加了辣椒的泡菜，两人都是无辣不欢的人啊，其他的几坛都只加了大