《说舍得中国人的文化与生活》第4章

匠Ｋ缘亩嗍侨ト馐车曷蛄耍还苋绾伪淞嘶ㄑ脞浚涫凳浅砸恢侄锸濉３允宓模佣己苄缀莺统舐饪梢砸载ＳノぁＤ肯率郎系暮蜕小⒌朗亢苌佟蜕小⒌朗克坪跏枪攀比说牟辛簦ü鞘刮颐悄苡牍攀苯咏话闳耸遣痪芫匀獾模魇郴故俏骞龋髦植耸呤且恢峙嘤牟荩骞仁遣莸淖眩萆犊ǎ⒎⑾闫匀死嗖庞衅腥暮蜕疲庞小昂推健闭飧龃实脑擞谩Ｎ也皇歉龊蜕谢虻朗浚既灰渤缘闳猓圆欢啵虼宋抑两癫荒茏雒朗臣遥膊皇谴看獾耐耆松迫恕Ｍ抡呷拔页院茫饕侨衔页运厥澄唷Ｎ业揭桓雠笥鸭胰コ苑梗圆还咚鞘裁床死锒挤畔好祝纱嘀怀砸煌朊追梗匆慌糖嗖撕屠弊樱羌业男”Ｄ芬院缶吞乇鹣不段胰プ鍪晨停衔胰コ苑棺钍∏Ｎ业浇稚戏构莩越茸樱葑芤热ゲ僮魇铱纯唇茸酉冢剩喝舛嗖欢啵炕卮鹈挥胁皇牵喝舛啵∥抑缓盟担喝舛嗔宋揖筒怀粤恕Ｕ庋恍┤司痛砭跷页允臣虻ゴ植冢歉蝗说拿钊说亩恰Ｕ獗闳砹耍挥泻臀疑钤谝黄鸬钠拮铀担核詈谜写肿钅阉藕颉Ｋ降字摇Ｎ页源竺祝怀孕∶住３灾嗬镏蟮幕贫梗怀灾蟮脑贫埂Ｇ嗖艘啵苤苯酉鹿詈谩Ｊ蔷虏瞬怀浴２嘶ú瞬怀裕芨芯醪嘶ú耸侵琢瞿Ｑ３郧鄄瞬怀愿眩砸丁２怀远铣阅瞎稀３悦嫣醪怀蕴踝用妫谐龅男巫匆闹赋さ模晖房淼模芎认鹿酱蚊嫣鹾蟮奶馈＜峋鼍芫匝祝园状住２怀晕毒恢比衔毒枪峭费心サ姆邸６垢涑宰藕茫日翕珊谩＜ψψ硬怀韵佑薪牌矶怀裕舷氲蕉骸Ｎ沂袅怀陨撸稳缟咭膊怀浴Ｇ嗤苋獠怀裕苡氚纪簦约翰怀宰约骸鹊鹊慕簿俊Ｕ饨簿坎皇枪室庖簿浚巧碜拥男枰男缘男枰彩歉芯醯男枰悦坑龅窖缁幔易艹圆槐ァ５牵沂且欢僖膊荒艽蘸献懦允车娜耍话醋约盒男岳闯裕樾骶秃芑担虼嗽诩一虺雒旁谕猓３Ｓ衅⑵⒔乖甑氖焙颍馊嘶挂晕叶允裁从辛艘饧殖鲂矶噢限卫矗私馕业钠拮又牢侍獬鲈谀睦铮阋担骸班蓿庖膊还郑且膊还值模撬怀院茫　比ブ匦赂易鲆煌敕估础１鹑丝醋盼衣反蠛沟匕岩煌胨侨衔鄣姆共顺缘媒蚪蛴形叮图バξ遥诳辔遥挂喑鲂矶辔胰绾瘟哓牡墓适吕吹摹：玫某允尘鸵欢ㄊ枪蠹鄣穆穑鄣某允潮厝痪筒缓寐穑涂掌匾匾桑涂掌词鞘郎献畈恢登亩鳌?br /> 中国人的毛病或许很多，之一是不是就因有了美食家？查查字典，什么词儿里没有个吃字，什么事情不以吃义衡量，什么时候不在说吃？就连在厕所里见了熟人，也要行“吃了没”的礼节性问候。聪明才智都用在吃上了，如果原子弹是个能吃的东西，发明者绝不会是外国佬的。吃就吃吧，谁长嘴都要吃的，只是现在的美食家太多，又都是什么都想吃，什么都会吃（听说已经要研究苍蝇的吃法了）。口太粗，低劣而凶恶。龙与凤之所以高贵圣洁、美无伦比，是龙凤满宇宙寻着只吃竹实莲子，可现在哪儿还有龙与凤呢？我感激同事者对我劝告的一份好心，而我生之俱来实在不是个美食家，我自信我的吃食不粗，我的错误却在于吃食未精，因此我做人不高尚而还淡泊，模样丑陋而还良善。但是，在由草食转化为肉食的美食家越来越多的环境里，我的心性和行为逐渐不能适应，竭力想在不适之中求适终于不能适，想在无为中有所为毕竟归至于无为，这是我做人的悲哀处，这悲哀又是多么的活该啊。
牌玩（1）
运气，运气，人人都在这神秘面前无可奈何；玩牌是人生，人生即游戏，试试近期的凶吉顺逆，玩牌是最好的征兆，绝对地胜过了庙堂里的抽签打卦。
如果今日得空，就玩麻将牌去。
不用在怀里揣了攘子，都是熟人，吃喝花用不论你我，场面上闹不起黑脸白眼。也用不着带身份证，玩的是五分钱一角钱的注儿，公安局的摩托车不会突然地出现在门前。要带就带上愁苦烦恼和一揽子的百无聊赖，输几个零钱去买个痛快吧。
茶泡好了，烟也叼上，哗啦，哗啦，哗啦啦；当兵的双手能打枪，咱十个指头一齐动，各摆九垒，砰地一合，随手又丢去一垒，这动作多风流潇洒，若要幽默，咱就称这是义务修长城吧，或者叫做学习164号文件吧。各人将各人的零票子已经点清了放在旁边，请注意这不是要赌而重在搏，“人生难得几回搏”，运动场上这么说，牌场上为什么不能这么说？运动场为国争光的之所以是金牌而不是铁牌或泥牌，牌场上当然要以钱论输赢了。钱是好东西，倘若少一分，你纵然在商店给售货员笑个没死没活，那货品你只能看，你不能拿。美国竞选总统，竞选者是不敢有情妇的，你对你的妻子都不忠诚，你会对国人忠诚吗？法国人交朋友，绝不交铤而走险的，你连你的生命都不珍惜，你能珍惜朋友吗？那么在中国的时下，你连钱都不爱，你还会爱什么？爱钱不可耻。但不能唯此为大，那么，就宣布钱票子一律装在鞋里踩在脚下吧，踩，人永远主宰它，它永远不主宰人！
好了，好了，别耽搁时间，八只手在桌面上都急得抖起来了。瞧多激动的手，一个一个指头涨得通红，指头与指头相互认得的，上次输了的，这次一心要东山再起，上次赢了的，风光了一次还要风光。有的开始在试验摸某一叶牌了，上下反复搓，如赛前的运动员在做各种预备动作，有的慢慢地一次搓上去，一副哲学家的老谋深算，更好的手指头稳在那里，指甲像一面面盾牌，你能感觉到盾牌之后的眈眈视眼。反正，红布即将出现在斗牛面前，气氛紧张到极点，幸亏指头不长心，否则全犯心肌梗塞了。
抓牌开始，开始了反倒一切平静。玩牌人没有打过仗，但枪一响，老子今天就死在战场上了，能在战壕里掏出女人的照片亲一口，能在间隙中打个盹或是下一盘棋，这况景咱们是体验了，理解了。大家开始说戏谑的话，夸奖谁是“刀子手”，刀子虽然曾剜过自己的肉，还大度地恭维；又作践谁是“老送”，虽然人家输给了你，却仍竭尽嘲笑和鄙视。残酷的竞争在这种友好的气氛里悄悄进展，戏谑之语逐渐停止，因为有人一盘不和，又一盘还不和，虽然是“千刀万剐不和第一把”，虽然是“好汉不赢前三盘”，但已经一圈两圈下来了仍未有和，细细的汗珠就在鼻尖沁现了。高潮一旦产生，有的在虚张声势，连呼好牌，有的干脆按倒了，挽起袖子大幅度做自摸的动作，胆小的浑身燥热，稳健的不动声色，有的将打出的牌偏要放在某一位面前让其和。突然有人自摸到手了，迅雷不及掩耳地两声爆响，一声是将夹张的二饼重重地砸磕在桌面上，但牌已断裂，看的是一个一饼，另一声则是飞起的那半截到了水泥楼顶上，飞丢的是另一个一饼。这响声如广岛的原子弹爆炸，巨大的欢乐使一个人的心神粉碎到了半空，巨大的沮丧同时使三个人一下子推乱了牌垒，脸灰得如掉了土袋。
好吧，看下一盘吧，盯着自己的牌，更盯着桌上的牌，下家打出个六万，我也打六万，留着白板拆副儿打，我宁肯不和你也别和。做最精细的计算，捕捉突然的感觉，分析整个局势，这里需要的是浑身的解数：看他的眼神，尤其是眉宇间一闪即逝的东西，看他手的下意识的动向，别瞧他轻松地哼曲或者旁若无事地不停地调整牌的位置。声东击西，瞒天过海，明修栈道，暗渡陈仓，三十六计全然使得。你盯我，他盯你，周而复始，恶性循环，四个人谁都是谁的坟墓。如此这般沉沉浮浮，牌技方得提高，似乎明白了官场上的一切奥秘，只是那种斗争上升到了一种艺术吧。遂作想，一个兵由班长到排长到连长营长团长直到军长那真正是战场上的军人，而一个人由生产队长到村长到乡长到县长直到专员则还是踩着了多少人的肩膀上的政客，于是洋洋自得，凭咱这一套牌技也可以去当当什么领导了！但是，这想法玩牌人只是偶然闪动，最大是那么会心一笑而已，因此官场上仍还凭靠山后门，牌场上的机会却永远是人人平等，你的牌再好，有时却就是不和，你的牌有时糟到了极点，几乎完全丧失了信心，终了却是和了。世界是神秘的，麻将牌更神秘，有神使和鬼差，使每个人都诚惶