《重生之超级食神》第578章

就算是田小杜等人也都露出很恶心的表情，这比吃什么肥肠、羊杂一类的事情更难让人接受……
“那碳烤水蛇是什么东西？”王诗雨继续很有兴趣的询问道。
“这个我也不知道……可能是什么黑暗料理吧。”叶垂皱眉道。
黑暗料理这个词让众人都有些惊讶了起来，超级厨师大赛并没有将黑暗料理禁止参赛，原本哪些仿佛过街老鼠般四处躲藏的黑暗料理厨师纷纷有了出头之日，而方涛，叶垂最后一次见他，正是跟黑暗料理有着极大的关系……
这次参加超级厨师大赛，他准备烹饪的是一道黑暗料理，这倒是并不让人感觉到惊讶了。
田小杜有些恼怒的握了握拳头：“这小子竟然还在做黑暗料理……唉！”肥脸上慢慢的都是一种恨铁不成钢的表情。
叶垂收起那个表，提议道：“现在不知道他的比赛有没有结束，我们一起去看看吧。”
三号赛场内，比赛并没有结束，方涛和华夏厨师张建中的厨艺对决刚刚开始，评委是一个日本中年妇女，两个美国男人，当看着两盘以蛇为名的菜肴端上餐桌之后，那两个中年男人先不说，那个日本中年妇女脸色直接就苍白了……
相貌跟以前那个斯文男人形象变化很多的方涛，笑着开口说道：“三位评委，请你们品尝这两道菜吧。”（未完待续。。）
第516章　夫妻肺片vs肺片混沌
蛇肉在叶垂上一个世界中并不算如何令人惊讶的食材，但在这个世界，在人们刚刚从素食者运动造成的伤害中恢复过来的时节，蛇肉显然是那种没办法直接容易接收的类型，恐怕在很多人眼中蛇肉比猪杂羊杂这些东西都更难接收，看着那两盘蛇肉菜肴，不但三位美食家都面露男色，就算是现场的观众都露出了一副恶心的表情。
安小小算是胆子比较大的，拉着叶垂的胳膊问道：“师父，他们的菜到底是怎么做到的啊？蛇肉原来也可以吃的呀。”
“蛇肉当然可以吃，实际上蛇肉中包含人类所需要的各种氨基酸，对人来来说还是大补的肉食。”叶垂笑着说，眼睛看着那两盘菜，随后继续说道，“那盘三丝蛇羹中所谓的三丝，指的是鸡丝，果子狸肉丝，还有香菇丝，挂上蛋清和湿淀粉后跟蒸熟的蛇肉高同烩煮沸，再加上盐、胡椒粉、水淀粉淋上一点熟猪油，这道菜就完成了。”
旁边有人惊讶的看向叶垂，叶垂是刚刚才到这里的，竟然只看一眼就弄明白了这道菜到底是怎么做的？他之前一直都在旁边观看，叶垂的说法可跟这道三丝蛇羹一点也没有出入！
叶垂可以一眼就弄明白三丝蛇羹是怎么做出来的，是因为两个原因，第一个原因是他早就知道蛇羹是如何做成的，这个世界虽然跟上一个世界不同，但食之同归，美味的做法总是脱离不了那些既定的做法。
而另外一个原因就在于叶垂的看，他能够通过观察菜肴的颜色，就大致明白这道菜是如何完成的，经过了那些步骤。
综合起来，叶垂就可以判断出一道菜的大致做法。
安小小钦佩的点了点头，继续问叶垂道：“那那道炭烧水蛇呢？”
“这个么……”叶垂看向方涛所做的那盘菜。眉头却是皱了起来，这盘菜中是一条条不过两公分长纠结在一起的粉红色长条，只看外形根本就看不出任何特异的地方来，叶垂倒是没办法一时半会就弄明白这道菜是怎么来的。
站在旁边先前露出惊讶表情的那个人，这个时候笑着开口道：“叶先生，这一次你不知道了吧，那我来告诉你吧。”
这人是个华夏人，张建中跟方涛都是华夏人，所以此刻来这里围观的大都是华夏人，只听这人继续说道：“方涛制作这道菜简直残忍。他不知道从那里捕捉来一堆只有两公分长的小水蛇，将这些蛇倒进锅内，锅内加入了一点牛奶，还有一些调味品，大火加热后，那些水蛇慢慢的就开始四处乱串，乱成一团。”
听到这人的讲述，叶垂身边的人都露出一副恶心的表情，倒是王诗雨仰着小脑袋继续问道：“那接下来呢？”
“接下来就更残忍了。”想到那一幕。这人脸上露出一抹后怕来，“方涛在一旁架起了一个烤炉，里面都是烧的通红正在燃烧火焰的碳石，在锅内的水蛇半死不活的时候他直接将锅子力的东西都倒进了烤炉内……啧啧。那个场面真是没办法形容，牛奶碰到煤炭立刻就蒸发掉了，那些小蛇却一个劲儿的开始往煤炭下面钻，结果钻到一半就整个被烤焦了。方涛就那么站在旁边看着，然后用筷子一根根的将小蛇架出来，剥去了蛇衣。就成现在这样子的了。”
说完这些那人又用力的撇了撇嘴，“这种东西太残忍了，能吃吗？”
叶垂这边也都一片沉默，田小杜更是有些愤怒的喘了几口气，他没想到方涛竟然学会了这么残忍的烹饪方法！
“我看这小子这一场肯定没办法赢下去吧？”唐珊珊在一旁开口说道。
叶垂却皱起眉头，觉得这可未必。
将水蛇先跟牛奶调料等放在一个锅内煮，这会让牛奶等人进入蛇的体内，接下来淋入炭火，牛奶遇到炭火被直接气化，那种温度会让水蛇多了一种蒸煮的质感，并且更加能够入味，再加上水蛇慌不择路之下就下意识的想要找地方钻，结果一头扎进火热的炭火内，被考的焦黑，这道菜跟华夏那几道以残忍而闻名的菜肴简直不逞多让，至于口味……虽然叶垂很不想承认，但他心里明白，这道菜的口味绝对不会太差。
那三位评委在犹豫了半天后，分别品尝了两道菜肴，其中两名美国男子还算胆子大，先后品尝了蛇羹以及碳烤水蛇，至于那个日本女子，则是在吃了蛇羹之后却怎么也不肯去吃那碳烤水蛇了，并且宣布自己将自己的一票投给三丝蛇羹。
而那两个美国男子在吃完了炭烧水蛇后，低声讨论了片刻，随后他们给出了一个叶垂意料之中却让大家大吃一惊答案：他们认为那道炭烧水蛇更胜一筹。
于是，这场比赛方涛获得了胜利。
这场比赛结束后，那个华夏厨师张建中有些落魄的离开，而方涛一早就看到了叶垂等人，他满脸狂妄的走到了田小杜的面前，带着几分鄙夷气质的说道：“田先生，我下一场的对手就是你了，希望你不会让我失望！”
“方涛，你……现在竟然变成了这样！”田小杜的声音有种说不出的悲怆。
“我现在成为这样都是你们逼的！”方涛冷冷的看了叶垂一眼，“叶垂！你等着，我会打败田小杜，然后再将你打败！我现在已经不同往日了。”
叶垂无所谓的耸耸肩：“就凭你学的这些歪门邪道？”
方涛仿佛更加愤怒了：“你们会后悔的！”
说完这些话，他冷冷的转身离开了。
叶垂等人看着方涛离开的身影。
片刻后董悠悠忍不住吐槽道：“他这冷酷劲儿是跟谁学的，田胖子，你赶紧清理门户，这种人简直给华夏美食界丢脸。”
田小杜叹了口气。
叶垂拍了拍他的肩膀：“你明天第二场比赛好好比，在遇到方涛好好的教训他吧，黑暗料理……终究不是正途。”
“师父你放心，我知道的。”田小杜用力的点了点头。
不知道是不是因为方涛的缘故，让田小杜变得前所未有的认真，第二天跟那个美国厨师佩妮进行比赛的时候，田小杜所做的拔丝苹果以三票全胜赢得了佩妮的苹果烤火鸡，堪称压倒式的胜利，接下来他就开始准备跟自己的逆徒方涛的比赛。
在这一天的下午，吉姆跟法国厨师阿兰德龙的比赛开始了，最后吉姆所做的鸡胸脯肉丝有惊无险的赢了阿兰德龙的法国洋葱汤，正式晋级。
到了第三天，这一天有一场重量级的比赛，那就是秦一月对决苗盛松。
秦一月曾经是苗盛松的手下败将，之后苗盛松又被叶垂给打败，就此沉寂了一段时间，这次超级厨师大赛，七十多岁的苗盛松可以说是重出江湖了，碰巧的是，他们这一场的评委竟然安排了韩老，这似乎也是韩老故意要求的，因为上一场秦一月和苗盛松的对决，就是韩老做的评委。
两人要做的菜肴都是肺片。
秦一月要做的是肺片混沌，而苗盛松要做的是夫妻肺片。
在上一次输给叶垂后，叶垂曾经指责苗盛松固步自封，肉类解禁但他依然执着于素食菜，令水平