《重生之超级食神》第577章

安小小的羊肉泡馍盛放在碗中，食用的时候要用到勺子，羊肉泡馍又名羊羹，是西北美味，华夏大吃货文豪苏东坡曾留下名诗“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”，这句话中的羊羹便是羊肉泡馍。
烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷是羊肉泡馍的特点。
馍指的是烙饼，将烙饼摆成小块，放入熬煮的羊汤内，在烙饼似烂非烂，还保持形体的时候食用，是作为美味的时刻。
两道菜摆放在餐桌上，三位美食家同时露出了胃口大开的神态，开始依次品尝这两道美味。
埃利奥特看起来很淡定，而安小小却紧张的握紧了拳头。（未完待续。。）
第515章　炭烧水蛇vs三丝蛇羹
一号考场这里，叶垂和孟奇勇已经将两份用年糕所做的菜肴端上了评委席。
一份酸辣年糕，色泽红艳，酸香袭人，另外一份辣味年糕这是色彩斑斓，口味丰富，这两道菜都能够让人一眼之下就产生极大的食欲，作为评委的三位美食家眼睛很快就亮了起来，分别品尝了这三道菜肴。
因为叶垂所积攒的名气，所以赛场旁围观的人有很多，一些从华夏而来的游客几乎全部都聚集到了这里。
小岛开通了航班，可以乘坐特定的飞机和客轮来到这里，但这样的费用肯定不低，能够亲自到现场在观摩厨师大赛的，就只有那些身价不菲的人，不过他们都有一个共同点，那就是希望看到华夏美食的崛起复兴，希望看到叶垂这个华夏食神能够在世界上大杀四方。
而现场中支持孟奇勇的韩国游客，实际上也并不少。孟奇勇在韩国主持了一档美食节目，他可以说是韩国名副其实的国民厨师，受众很广。
当三个评委开始品尝叶垂和孟奇勇的菜肴时，所有人都纷纷屏气静声等待着最后的结果。
叶垂脸上却毫无任何紧张之色，仿佛对于比赛的结果他已经信心满满，而孟奇勇深色却多少有些焦虑，仿佛是为了让自己镇静下来，他转头看着叶垂说道：“这一次我赢定了。”
他用的是英语。
叶垂听到这话，冲着孟奇勇微微笑了笑。没有多说什么，只是呵呵的笑了笑。
三位评委在品尝完了菜肴后，没有直接说出答案。而是交头接耳的讨论了起来。
这三个评委都是美国美食家，看起来他们早就已经认识，相互之间也十分的熟络，很快，他们就讨论出了一个结果。
“我们三个人的判断都是一致的。”片刻后，三人中一个流着一头金黄色短发寸头的中年男人开口了，“这两道菜所用的食材还是口味都有些相似的地方。不过有一道菜却远超另外一道菜，所以我们一致认为……”这中年男人说道这里突然停顿了一下。
他这一下立刻就抓住了现场所有人的心，紧张的等着他继续说下去。
孟奇勇忍不住吞了口口水。想到了什么又下意识的看了叶垂一眼，却发现叶垂脸上依然带着淡淡的微笑，似乎对于接下来的答案没有任何的担心，这是自信的表现？
他怎么能够这么自信？
中年男人的停顿只有几秒钟。紧接着。他继续说道：“我们都认为，叶垂先生的酸辣年糕要远超孟厨师的辣味年糕，这场比赛是叶垂先生胜出！”
随着这番话说出，现场爆发出一阵热烈的欢呼声，当然，这些都是来自华夏的游客，那些特意前来支持孟奇勇的不免都露出了失望的丧气神色。
叶垂脸色镇静，似乎并没有因为赢得了比赛就有任何骄傲的情绪——他很相信自己的厨艺。这个世界上只有寥寥几人可以跟他比肩，其他的小猫小虾米他从没有放在眼里过。
既然赢了比赛。他就准备离开。
“为什么……”孟奇勇却似乎无法接收这个结果，尖声质问道，“两道菜相差不多，为什么叶垂会赢？”
“孟厨师。”那个中年男人悠悠然开口道，“你们两人所做的菜实际上相差并不多，但叶垂先生的菜更胜一筹也是事实，你的菜让我们感觉到的只是美味，然而叶垂先生的菜，在让我们感觉到美味的同时，还有另外一种体验。”
“什么体验？”孟奇勇追问道。
“用华夏的一个成语来说，那应该就是……浑然天成。”这个中年男人看起来还是一个华夏通，笑着说道，“食材和各种调味品的味道融会贯通，仿佛生来就是一体的，相互之间没有任何隔阂，说真的，我做美食家这么久，还是第一次在一道菜中产生这种感觉。”顿了顿，他接着说，“孟厨师，说句不客气的话，你跟叶垂先生的厨艺，还有巨大的差距，那不是技术上的差距，而是另外一种更加奇妙的境界差距。”
孟奇勇身体微微颤抖，仿佛不肯相信这个美食家的话，他走到餐桌前，直接拿起一双刀叉品尝了叶垂的那盘酸辣年糕。
年糕入口，柔顺酸辣的味道充盈口间，细细咀嚼，他的神情骤然一愣，他原本有些愤怒的表情便逐渐的平静了下来，再次送了一块年糕入口，他脸上已经露出了一抹苦笑：“我……输的心服口服。”
此时此刻，孟奇勇只觉得自己只是在韩国这个弹丸之地得到了国民厨师的名誉，就以为在厨艺之上天下无敌，这真是一个大笑话……
天外有天啊。
这场比赛到此结束，叶垂获得了第二场比赛的胜利。
台下的华夏游客们再次爆发出一声欢呼。
叶垂笑着离开赛场，跟林薇等人紧接着就往九号考场而去。
他心里还是挺担心安小小的比赛的，虽然知道安小小这一次输多赢少。
一行人来到九号考场外的时候，一眼就看到了正站在董倩董悠悠等人中间，满脸失落之色的安小小。
叶垂走过去到时候，安小小嘴巴撇了撇一副要哭出来的样子看着叶垂：“对不起，师父……我输了。”
“别灰心。”叶垂看着安小小这幅快要哭出来的样子，心中油然升起一股惋惜来，拍了拍安小小的脑袋，“你的那个对手埃利奥特很厉害，输给她并不丢人，好好练习自己的厨艺，早晚会赢回来的。”
“小小输的很可惜呢。”董悠悠在一旁说道，“那三个评委中，有一个是选择她的，最后一个犹豫了好久才最终选择了那个希腊女人，只输了一线啊。”
叶垂笑着说道：“如果下次碰到，小小一定不会输了，那个普利奇特的厨艺我虽然没有见到过，但水平肯定不会低的，小小你能够跟她比成这样已经很不错了。”
众人又是一番安慰，安小小才终于从落败的阴影中恢复了过来。
已经到了中午时分，众人准备找地方去解决午饭，可这个时候田小杜突然想到了什么，提议道：“我想再去观看一场比赛。”
“谁的比赛啊？”董悠悠从衣兜里拿出对战的表格说道，“还有那个值得关注的对手啊？”
“是我那一组的。”田小杜沉声说，“如果可能的话，第三场我会遇到他。”
“方涛？”董悠悠很快就发现了那个名字，“这不是你那个徒弟吗？”
田小杜点了点头：“他因为居心不良被剥夺了厨师执照，之后就一直不知去向……这次超级厨师大赛他在泰国的报名点报名参赛，我想去看看他的厨艺现在怎么样了。”
“我去！”董悠悠突然爆粗口道。
“怎么了？”其他人都看向董悠悠。
董悠悠指着那个表格上登记的菜名说道：“方涛这一场的评委是一个叫做张建中的华夏人，你们知道他们比赛的是什么么……是蛇肉！”
“蛇……肉？”众人都是一愣。
董悠悠一脸恶心的说道：“那个方涛要做的是一道叫做炭烧水蛇的菜肴，而张建中要做的是三丝蛇羹……恶心，蛇肉也可以吃么？”
“蛇肉当然可以吃。”叶垂却露出感兴趣的表情，“华夏人吃蛇肉的历史由来已久，广东菜中更是不缺各种蛇肉的做法，三丝蛇羹就是其中之一，这道菜脱胎于蛇羹，如果烹饪得当也是一道十分了不起的美味，这可是最正经不过的华夏美食了……呵呵，有机会我可以做给你们吃。”
听到叶垂电话，几个女孩子中王诗雨这个熊孩子露出一副感兴趣的表情外，其他人纷纷都脸色苍白的摇了摇头，表示打死他们也不会吃的。
就算是田小杜等人也都露出很恶心的表情，这比吃什么肥肠、羊杂一类的事情更