让气氛到达最顶尖的还是丁龙的比赛; 毕竟他最近被媒体炒的热度很高——传他可能正式担任四叶酒店总厨的职位; 代理两个字去掉指日可待。
丁龙的这场比赛程袖也去现场观看,最后爆了一个大冷门,丁龙竟然成为第二个范朝良——只拿到了3分的成绩。
在这场比赛中丁龙担任的是主厨的岗位; 厨师长是位非常年长的一位高级技师,很快就要退休,甚至因为他的年纪即使拿到了冠亚季都都不能参加决赛,因为国际决赛限制年纪到45岁,他今年已经六十多岁了。
不过这位老厨师长表现非常出色; 继路华宝和程袖,拿到了第三个5分的成绩。
第三位队员表现的中规中矩; 保住了自己的4分,丁龙之所以丢分; 是因为他除了粤菜; 其他菜系烹制确实弱了一些; 担任这种多种菜系搭配的筵席; 他的短板也就暴露出来。
丁龙丢分造成很多连锁性的意外,比如之前吹捧他的媒体现在风向转变,立刻换了口吻,直接质疑丁龙高级技师水平是否掺水份。
另外就是观众们盛传; 丁龙可能会丢掉四叶酒店代理总厨的工作,甚至在以讹传讹中,有人信以为真,开始推测丁龙到底会跳槽到哪家酒店。
程袖觉得这些拿来当八卦听一听,不用太认真,即使丁龙真的只擅长粤菜,那也是这一系的宗师级别,不然又怎么会成为高级技师。
观看丁龙比赛的时候,程袖换回了小熊系列的半截袖,穿着黄色短裤,头发散着,带着白色帽子,普通不能再普通,几乎没有人能认出她是那个在得分赛中惊艳四座的19号选手。
比赛结束她跟着观众一起走出体育场,老方正在门口等她。
因为跟老方是百乡酒店领队的事情很多人都知道,跟他坐在一起肯定会暴露身份,所以他们是分开坐的。
老方笑道:“比赛怎么样?”
程袖道:“很精彩!”
老方摇头,表情渐渐有些激动道:“没有你那天的精彩,到现在我还觉得不可思议,竟然真的赢了,从范朝良手里抢走一分,哈哈,这是我见过最精彩的比赛了!”
程袖笑呵呵看着他。
这几天老方都是这个样子,百乡酒店的那两位厨师得分都不太高,能晋级的希望太小,也就是说确保晋级的人只有程袖。
没有全军覆没,这对没有高级技师参赛的百乡来说是个非常好的消息。
老方不由畅想:“京都站是世界决赛前最后一站,也是以得分的形式排名,如果努力一下,说不定能进前五,如果能拿到冠亚季,有机会参加世界决赛那就更好了。”
程袖很高兴老方开始相信她了,以前每次比赛开始老方对她的担忧是最多的,尤其这几场他时时刻刻认为她无法晋级……
得分赛还要进行五天的时间,程袖完成比赛,便先回到了甜点屋。
这一天清晨,程袖把芒果糯米糍第一个做好,摆放在展示台,冰冻的冷气打在柔软的糯米糍身上。
售后员来到甜点屋便闻到一股芒果和甜点的香味。
“老板回来了?”
虽然罗宇翔有时候也会做糯米糍,可不知道为什么,他们一闻就能分辨出是谁做的。
程袖做完几份甜点打算出去吃早餐,意外发现甜点屋的人气比以往都要好。早上队伍就开始排起来了,两个售后员忙得头都没有时间抬起来,也没看到程袖已经从厨房里出来了。
程袖注意到,有很多顾客都是生面孔,而且有人还在问甜点屋是否卖奶油天鹅酥、红豆紫薯球以及甜枣草帽酥三样点心。
售货员说没有,顾客们失望道:“这不是甜点店吗?”
售货员无奈:甜点店又不能包含甜点所有品种吧!
他们只好道:“我们家的芒果糯米糍也很好吃。”
有小孩哭着喊道:“妈妈,我想吃天鹅酥!”
小孩身后的女人把小孩抱起来,问道:“你们去问一问你家厨师能不能做这三种点心可以吗?网上说就你家甜点最好吃,我们才来得。”
售货员暗自吐槽:这话说的,我们店像缺顾客吗!
顾客们都道:“对,问一问也没什么损失,就是厨师不做,我们还是会买你家甜点的。”
两位售货员对视一眼,犹豫了一下。
不过没有等他们决定,站在旁边很久的程袖道:“如果大家想吃这三种甜点,明天来吧,店里现做现卖,让我们的售货员统计一下要购买的人数,明早我会提前做出来一部分的。”
顾客们看到一个娇小的女生站在那里,微微一笑看着他们。
怎么觉得有些眼熟?
售货员惊喜得看着程袖,连忙对顾客们介绍道:“这就是我们老板,今天的甜点都是她做得。”
顾客们点了点头,不知道为什么,他们对这个年轻女孩印象非常好,而且莫名的就很信任对方的手艺。
早上的顾客走了,九点钟又来了一部分客人,这些都是甜点屋的老顾客。
买五斤今天非常激动:“袖袖,今天店里有没有奶油天鹅酥、红豆紫薯球、甜枣草帽酥?”
不仅是买五斤,还有其他顾客也是一脸期盼的看着程袖。
作为甜点屋忠实的粉丝,他们怎么可能会错过程袖在瀚城的这场晋级赛?看完比赛都迫不及待的想品尝那桌筵席上各个菜肴和甜点,可惜名厨的手艺是那么容易品尝到的吗?
对他们来说最好的福音就是那诱人的甜点是他们熟悉的程袖做出来的,说不定能在甜点屋吃到那三种甜点。
程袖承诺明天店里就会有那三种甜点的。
“太期待了,我们也能品尝到那些评委吃到的美食了。”
这一天,新顾客和老顾客都怀着期待的心情等待着第二日的到来。
一早,万梦广场美食街附近的包子铺刚搭起来,白领上班时间还没有到,就有人不断穿进广场内的商铺街道,他们最终目的地是——国王权杖。
这家甜点屋在点评网站小吃分类中排名第一,人气非常火爆,刚来的顾客都听说过这家店每天下午都要歇营几个小时——因为顾客太多,甜点卖的太快,厨师要花时间准备。
期待那三种甜点的顾客们鱼贯而入,此时的店里飘着香味,有奶油甜滋滋的香味,红豆醇厚幽柔的香甜,还有甜枣沁蜜般甜意。
“天啊——”
顾客们忍不住深吸口气,这么甜蜜的味道快要把他们融化了。
第87章 来是她!
“这边是奶油原味; 中间的是榴莲奶油馅; 最靠边的是草莓奶油馅。”售货员刚解释完每份天鹅酥的口味,队伍就拥挤上来。
“大家不要挤,请排好队,前一百位顾客肯定能买到。”
昨天那个女人抱着男孩排在最前面; 道:“请给我来一斤原味的天鹅酥。”
男孩奶声奶气道:“我想要草莓的。”
女人伸着手指,指挥着:“再来一斤草莓馅儿的。”
售货员麻利地用精致的食品袋把甜点装好。
另一个售货员把装着红豆紫薯球的竹筐摆放到展示柜中,道:“红豆紫薯球来了; 甜甜糯糯; 味道极好。”
女人嗅了嗅那股甜味; 觉得味道很正,没有外面红豆糕点那种让人讨厌中药味,弥漫着软绵绵的甜糯。
她指了指红豆紫薯球道:“再给我来半斤紫薯球吧。”
两斤天鹅酥加上半斤的红豆紫薯球,女人觉得买的够多,拿好售货员递给她的食品袋,付了钱抱着孩子离开甜点屋。
下一位客人连忙跟上:“我要半斤的草莓馅天鹅酥; 半斤原味天鹅酥。”
这时甜枣草帽酥也好了,甜枣味道更加浓郁; 这个客人精神一振; 道:“给我来一斤的甜枣草帽酥。”
售货员刚装满一份草莓馅的天鹅酥; 递给客人。
这个客人有些急不可待,从精美的食品袋里抓出一个天鹅酥来,放进嘴中。
蛋香味集聚在口齿中,咬下一口; 酥脆的外皮裂开,热气拍打在舌尖,甜丝丝的味道也从油酥中散出。
“好好吃!”
几下咬到了天鹅酥的身体,清爽酸甜的汁液溢出来,喷洒在唇舌之间。
客人惊喜道:“是草莓馅。”
甜软的草莓肉乎乎,体积还不小,嚼起来非常过瘾。
酸甜的汁液,与馅料中少量的奶油融合,把它们吞咽后,客人喉咙满足的抖动了一下,舌头下意识的舔了舔嘴唇:“真好吃。”
低头看了看手上除了沾着天鹅酥的碎渣,什么都没有了。
客人觉得不可思议。
不算太小的天鹅酥,竟然被自己两口就吃完了?
“先生,请拿好你的甜点。”
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