《我在蒋介石父子身边四十三年》第15章

基本上，蒋孝镇是一个从基层干起的侍从人员，他从大陆时期就干蒋先生的副官，一直到台湾才晋升为内务科长，他为蒋介石真算是出生入死、忠心耿耿，从来没有听到他有任何抱怨。但是，就因为他对先生、夫人的忠诚，他对内务科并没有什么比较具体的改革，一切依老先生和老夫人的意旨办事，从来不会自作主张，或是有什么越权的举动，作风十分保守，因而也有人认为他在魄力方面是显有不足之处。　
从袁广陛到蒋孝镇，不难看出，给老先生当副官，大不了也就是提升个内务科长干干，他绝不会因为副官对他无限忠诚和效命，而委以重任或为副官谋一个官位。始终如一地奉献忠诚，做到老做到死是蒋介石官邸内务科人员的命运。
得宋美龄宠信厨师当上大管家
到了1961年左右，蒋孝镇因为年龄大了，准备退休，而内务科长的继任问题，却在官邸引发了一场不小的风波，而且在蒋介石和夫人之间，也引发了一些彼此间的不快和摩擦。　
事情发生的原委是这样的，当时，老先生虽然很少插手去管内务科以及官邸的家务事，可是，他对官邸重要人员的任用，还是存在着一定程度的定见，然而，夫人在那次的内务科长人选的问题上，也相当坚持她的主张。　
原来夫人心中早就有了内定的人选，这个人就是陈杏奎。　
陈杏奎其人可以说长得相当体面，外貌仪表堂堂。记得我们从溪口撤退后再到广州时，他身穿西装，进黄埔军校大门，门口的卫兵不知道他是何许人也，以为他是某位大官，朝他毕恭毕敬地敬礼，让认识的人看在眼里，不禁哑然失笑，其实他是到菜市场买菜回营区。而另外有一位真正的大官——俞济时，有次行经大门，门口卫兵见他穿件旧中山装，人又长得矮小干瘦，卫兵见了他连正眼都不瞧他一眼。　
这件事情，在当时官邸曾经一度引为笑谈。　
陈杏奎早在大陆时期，就是老夫人宋美龄身边最得宠的厨师，陪着老夫人撤退到台湾以后，成为老夫人身旁最资深的人员之一，所以，老夫人把他视为最忠心的下人。每当官邸用饭时，老夫人经常会问：“哪一样菜是陈杏奎烧的啊？”只要有人说某样菜是陈杏奎的手艺，管保老夫人一定对陈杏奎烧的菜大加赞扬，他也因而成为老夫人心中手艺最杰出的西菜厨师。　
事实上，据对厨务特别了解的人员说，官邸有不少可口的菜肴都是出自另外一位厨师的手艺，这位厨师叫陈宝汉。他在年轻时代，曾经在上海专门向法国师傅拜师学过西餐手艺，宁波菜也烧得非常合老先生的口味，从南京、溪口等地，一路跟随老先生撤退到台湾来，有人说，夫人夸赞的好菜，其实有不少是陈宝汉的杰作。　
陈宝汉人长得矮小结实，外表也不出色，可是确是一位十分出色的厨房大师傅。这位大师傅，平时待人也十分客气，我们副官都用上海话称呼他“小阿哥”，而他则称呼我们为“阿弟”，大家处得很亲切。这位个子矮小的厨房师傅，还是武功高强的能人，身体十分健朗。　
在官邸厨房还有一位袁师傅，是顾祝同将军介绍来的自家中菜厨师，和陈宝汉是不相上下，也十分得老先生欢心；还有一位厨房助手叫蒋茂发，后来也是一位手艺特别受老先生夫妇喜爱的大师傅之一。所以，从这里可以看出来，官邸出色的厨师不只陈杏奎一位，而老夫人之所以会对他有特别的关照，应该和她长久被他伺候，在主观上对他特别爱护有关。　
1961年前后，士林官邸内务科科长出缺，老夫人就力荐陈杏奎继任科长一职。老先生对夫人的这项建议，觉得并不妥当，他不赞成地说：“大师傅怎么可以直接升内务科科长？”可是，蒋夫人却执意要提携陈杏奎，最后，在她百般坚持之下，说服老先生写下升任陈杏奎当内务科长的条子，于是，陈杏奎终于晋升科长。　
这位新科长和前面几位科长最显著的不同点，是在他为人上的强势作风，喜欢下属和他套关系，所以，难免开罪了不少人。然而，陈杏奎毕竟有老夫人宋美龄作为他强有力的后盾，不管官邸内务科的人，还是官邸外的人，知道他身分背景的人，都没有人敢惹他，与其对抗，所以，在内务科长任内，陈杏奎自是风光不可一世。　
可是，孔二小姐回来以后，士林官邸又有了一番新的局面，内务科也连带受到相当程度的冲击。
孔二小姐旋风
1962年10月23日，离国17年的孔祥熙夫妇带着孔令伟孔二小姐，从美国来到台湾。　
孔氏夫妇就住在博爱路的博爱宾馆，也就是后来的“北美事务协调委员会”在台北的办公地点，孔氏夫妇在台湾住了一段相当长的时间。后来，孔氏夫妇离开台湾，孔二小姐则继续留在台北，和宋美龄作伴。　
为了就近和宋美龄作伴，官邸特别为她在官邸对面整理出一间招待所，专门给孔令伟住。　
孔二小姐生性喜欢女扮男装，有时候嘴里还叼着一根烟斗，十足的大男人形象。除此之外，她的身世之谜，也是士林官邸下人之间很喜欢谈论的话题。　
就在陈杏奎内务科做得最风光的时期，孔二小姐闯了进来。因为陈杏奎的强势作风，他多多少少得罪了一些官邸的下人，对他不满的人希望搞垮他，就到孔二小姐那里告状，数说他的不是。这些人会找孔二小姐告状，一个最主要的理由就是孔二小姐在宋美龄面前的地位。宋美龄确实非常信任孔令伟，不但官邸各种事情听她的建议，连像当时圆山饭店兴建监工那样大的责任，宋美龄都交给了孔二小姐，就可以想见她受重视的程度。　
因而，从这段时间开始，陈杏奎的影响力受到了相当的限制，而且因为告状的人愈来愈多，在孔二小姐的转告下，宋美龄对陈杏奎的信任，也因而大打折扣，这是陈杏奎逐渐失势的原因。　
陈杏奎失宠之后，孔二小姐便有取而代之的架势，然而，孔二小姐有一个脾气，她对官邸内务的各种事情都很有兴趣。60年代经常可以见到孔二小姐在官邸的厨房穿进穿出。当时，她给我们的印象是什么都管，但也什么都不管，有时有人问到一些事情，她就十分轻松地说：“我怎么知道你说的那件事情，那与我何干？！”可是，士林官邸上下又不能不尊重她，因为大家知道她的背后就是宋美龄，是得罪不起的人。　
孔二小姐非但连官邸的大小事情都有插手的情况，连宋美龄挂名的几个机关团体，像妇联会、振兴复健医院、华兴育幼院等等，孔二小姐都要插手管一下。　
由于孔二小姐不断向宋美龄反映一般下人对陈杏奎的反感，加上陈杏奎以家里有人生病为借口，他的内务科长也就这样拱手让人，由李大伟接任。　
李科长接任之后，内务科渐渐平静，从那时起，士林官邸开始进入多事之秋，上面已经没有心情去注意底下的一些风风雨雨了。
现代“大内”探秘
士林官邸的内务科，恐怕是20世纪的中国，最后的一个“宫廷大内”机构。　
内务科一共配属了二十几个人。这二十几个男女，包括洗衣工人、做衣服的裁缝、烫衣服工人、杂务工人、仓库管理工人、花园园丁、厨房工作人员等，大多数是蒋介石从大陆带来的一些人，少数是从台湾就地招募的。　
这些工作人员的人力编配，大致上是这样的：专门照顾蒋介石的副官有三人；照顾宋美龄的　
佣人有男女各一人，男人负责杂务，女佣负责照顾她的起居生活；厨房里面有大师傅三人，助手二人，下手若干人，裁缝二人，洗衣工人一人，烫衣工人一人，另外还有清洗客厅、插花、园丁、工人等各若干人。　
这些人全部是专职人员，平日各有职司，完全以老先生夫妇和蒋家的近亲为服务对象。　
这些官邸内务科的工作人员，大多数是住在官邸附近的眷村里面，这样可以随传随到，不会耽误公事。因此，我们这些工作人员，在行动上是受到本身工作很大的牵制的。特别是老先生要出巡的时候，不管那时是逢年还是过节，我们副官和内务科的所有人员，便得一律停止休假，全员到齐和老先生一起出巡。　
许多年老的同事，把自己的身份看得很低，因为，蒋家的人有把我们当作他们家族的奴隶的心态。老一辈的同仁，有这样的想法是很自然的一种反应，毕竟，?