《厨门娇》第96章

“你为什么突然放弃了翡翠虾仁包？”夏歌笑奇怪，以她的性格，搜罗美食为自己所用，一直是她的爱好，酒肆目前为止，已经搜罗了好几个特色菜，点菜率很高，特别是那道樱桃红烧肉，吃过的人，都赞不绝口。
苏小小一听这个，现在都还有些肉痛，她以为自己是那种为了美食不择手段的人，却不想还残存着一丝良知。
“那道点心，学了也没有什么用，只是花里胡哨的好看，而且用料实在太复杂了，光是特供的越光米做的米皮就不是酒肆用得起的。所以，干脆别去触碰人家心底那点隐痛比较好。”苏小小有些无奈。
夏歌笑微微一愣，“你这条舌头真是世间少有，连扶桑进贡的越光米都吃得出。”
“你这算是夸我吗？——我只是有些遗憾，蓁胥就算不是个优秀的将领，也会是一个天赋异禀的美食家。
他研发的菜，并未完全华而不实，樱桃红烧肉，连剩下的酱汤都可以拌饭。
而翡翠虾仁包，每一个用料都特别的昂贵，外形却非常普通，吃在嘴中才能感到其中不同。
失去味觉，实在是可惜了，我一定要想办法让他恢复味觉。”苏小小的语气慢慢黯然了下去，她打从心底感觉到可惜，重重叹了口气。
夜色深了，墨色的天空，黑得纯净，没有一颗星，只有半弯残月挂在空中，站在这苍穹之下，世间仿若只剩下他孤身一人，心中倍感仓皇凄凉，呆站了一会儿，再次回到屋中，已然听见苏小小均匀的呼吸声，知道她已经睡着了，悄悄走到她的身边。
“你叫我办的事情已经办好了，蓁一这段时间应该不会再对破晓酒肆有任何的举动。
倒是你，你忘记了？因为前世与素禾的纠葛，你已经决心不再缠绕在情感中，再说，现在的你有这个资格吗？”慕容晓再了解他不过，他心中有一个宏大的美食版图，发誓要领会每个菜系的精髓，融会贯通之后，研发出新的菜色。
除此之外，他想过别的吗？
慕容晓总是这样神不知鬼不觉的出现，若不是夏歌笑本就没有什么大惊大喜，寻常人可没有这么淡定了。
“今生怕不是我和素禾与小小的纠葛，而是小小与其他人的纠葛，慕兄，今生很多事情都变了，变得更加难以捉摸。”夏歌笑声音如山涧人语，听来落寞。
“说的也是，别的不说，你看看这苏小小，哪里有半点夏家四小姐大家闺秀的模样，这所幸是被赶出来了，要是没有，也会沦为深宅大院的老姑娘，断然是没有人会娶她的。”慕容晓说话从来不留余地，都是塞得满满的。
夏歌笑横了他一眼，他有些讪讪，“咳咳，把你忘了，夏大厨，夏大御厨。”
“你……”夏歌笑甩了甩袖子，说不出话来。
“你——千万别跟我一般见识，我就是一抹游丝，除了你别人都只能在梦中见到我，我说什么你捡着爱听的听，不爱听的就当我放的屁。
只是有点遗憾，以往我的生辰，你我二人都会把酒言欢，你还会抚琴……现在想来真是落寞啊！”慕容晓，语气颇有不满，完全是抱怨了。
夏歌笑咧嘴苦笑了一下，“你——”转身一看早没了慕容晓的影子。
艾莲达奋力啼叫，扰得人心烦气躁。
“你这只死公鸡，明儿就把你红烧了，叫叫叫，烦死个人。”苏小小揉着酸涩得根本睁不开的眼睛，踉踉跄跄的起来梳洗，收拾妥帖了便来到正堂。
大能和胡皓正在打扫卫生，石子路上的石子被打磨清扫得干净，发着清亮的光泽。
浮尘被打湿后，撩起特殊的尘土气味，伙计们井然有序的忙碌着，只有秀才翻看着账本，在动如脱兔的背景下静如处子。
苏小小慢慢走了过去，“谢谢你这几天和大能演的好戏。”
秀才放下账本抬起头，有些莫名其妙，“掌柜的，话可要说清，这又没有戏台子，哪里来的戏？”
“这，人生在世啊！处处都是戏台子，到处都可以唱戏。若不是你故意把酒肆弄的一团糟，堂上顾不上，伙房也怨声载道，连银钱都收错了，这些个伙计怎么会这么盼着我回来？和你相处这么久了，你有几斤几两，我全然知道，大能有几斤几两你也知道，若不是演戏，那么你们真是鬼打墙了。”苏小小喝了口茶不动声色的说道。
语气淡淡，但是心中已经领了这情。这些伙计除了胡皓，均不是她一手带起来的，多少心中一直把她跟慕容晓比较着，这样的对比是不留痕迹却处处均有的，这让苏小小管理起来多少有些不顺手。
这次秀才想在了她前面，反其道行之，伙计们对她的依赖，其实是赞成了她的管理方式。
“那么掌柜就当我们是鬼打墙吧！你参加比试，前前后后陆陆续续，将近一旬，可苦了我和大能了，估计总得鬼打墙了。”秀才挑了挑浓眉，笑着打趣。
“这次只能你一个人唱戏了，我已经决定让大能跟我去了，胡皓被二斤使得是得心应手，伙房的事情再抽走一个人，他实在忙不过来。只能劳烦秀才兄，能够好好跑堂，青青这个好伙计，便交给你使唤了。”
话音刚落，青青一听不但不让她去，还让她跑堂打杂。
“掌柜的，你偏心，出门采风你带秀才哥去，这次怎么也该轮到我了，你带耗子去……我，我也就不说什么了，你居然带大能哥去，他又不会切墩下厨，凭什么啊？”青青的声音又尖又利，直冲云霄。
引来正在打扫院子的胡皓和大能也停下了手中的动作，站直了身子，从院子里望了进来，苏小小嘿嘿讪笑了一番，“既然青青吼开了，那么便召集大家说说这事。”
☆、123　再打交道
“莫不是要发工钱了吧！”二斤嘿嘿笑着，擦了擦手上的油污，在水曲柳的矮桌旁找了个位置坐下来。
“美得你，这开张还没有一月，便惦记着发工钱！”苏小小伸手欲敲他的胳膊，二斤躲了躲，“谁还会嫌弃银子多，是不？”
瞪了二斤一眼，苏小小清了清嗓子，“我今天跟大家说的是参加厨艺比试的事情，原本定的是叫胡皓给我打下手，他跟着二斤学了一阵子，切墩儿什么的也算是上手了。
但是，我看了看这些时日的流水，一共十五桌子，入座率居然高达百分之八十，最多的时候，一张桌子连续接待了三波客人，这就证明我和二斤商量的‘私房菜谱’，确实吸引来了很多食客。
若是把胡皓这么个得力的帮手带走了，可就苦了二斤了。
而堂上，有秀才和青青帮忙是没有问题的。
昨日有了新麦，今日早起，我便会帮着酿酒，等月余酒酿好了，咱们酒肆便真的会越来越好的。”苏小小的声音虽然不大，却听得伙计们一个个热血澎湃。
这个时候一个有个浑厚却透着呆萌的声音传来，“掌柜的，可是——我不会切墩，颠勺，我，我，什么都干不来。”
大能摸着后脑勺，嘿嘿傻笑着，牙齿被他小麦色的肌肤衬托得更加雪白。
苏小小抬头扫了他一眼，心里暗道，小样，还跟我这装。酿酒高手，理论大拿，家世显赫，却隐性瞒名，这次出去见见世面。遇到些意外情况，正好试试你小子的水深水浅，看你以后还如何装的这一手好无辜。
这么想着，苏小小朗声一笑，“没事，当我这几天在王府光闲着了？那些都不用担心。你只需要帮我打下手洗洗菜什么的就行了。”
大能见苏小小都说到这份上了，再推辞也说不过去了。
这样安排了之后，苏小小只留下了大能和秀才。
正要说话，青青端过来一个筲箕，“掌柜的。这霹雳果已经晒了好几日了，我们都未曾见过这东西，所以也不知道该怎么办？没想到这霹雳果长着的时候好看，晒干了也是红得发亮，好看得紧，让人心下真的喜欢。”
干辣椒独特的辛香袭来，让人鼻子有些痒痒，苏小小揉了揉鼻子。起身仔细找了油纸封了起来，以往最寻常不过的佐料，她顿顿都离不了的佐料。此时金贵到这样的地步，真正让她意外，妥善包好了，收到了柜子里，这才继续刚刚未说完的话。
“酒肆的储酒已经不多了，昨日我见了田间地头鱼塘边上。稻田边上桑葚已经红得发黑，熟透了。正是酿酒的好时候。
接管酒肆之前，我途经一个食肆便喝过桑葚酒。此酒不但味道不错，男女皆宜，而且还有强身健体的功效，我们可以从这个卖点出发，酿些桑葚酒试一试。
还是老规矩，酿造好之后，我们三人先做尝试，都没有问题了，便正式推出，这个时候酿了，正好和深秋时候的葡萄酒接上，那么酒肆下半年的果酒再也不会