《食色满楼》第94章


加入巨澜会,辛肃压根就没想过,本来巨澜会里做酒楼的就玉仙楼一家,不知道得了多少好处,要是加上一个白鹤楼,那简直是“卧榻之侧岂容他人鼾睡”。
但东家偏生要他送那张请柬,也不知道东家打的什么注意。
现在听钟意这样说,辛肃又眯了眯眼睛,下定决心。酒席拿下,玉仙楼的三楼是专门为包场用的,并不像白鹤楼,做了包场之后就不能做散客了。
钟意想加入巨澜会,正好让她知道知道什么是大商人的手段。
“那老朽就相信钟掌柜,明天晚上,将三楼空出来,等何七一行。”
钟意笑着对辛肃施了一礼,又晃了晃手中的茶壶,对他说:“‘倾城仙’,是用玫瑰花瓣和茉莉花瓣加蜂蜜、毛尖做出来的花草茶,比‘暖心茶’不知道好喝到多少倍。”
辛肃满意地捋了捋胡子,说道:“这类雕虫小技,其实不值得提,也不值得以此夸耀。”
“是。”钟意点点头,“辛大掌柜说的很是。”
钟意没再说什么,在柜台结账就离开了,辛肃看着钟意离去的背影,有些摸不着头脑。
送她一壶“倾城仙”,就是告诉她,她用花草做茶的法子,玉仙楼的烹茶师傅已经研制了出来,更加上了比“暖心茶”更多几倍的材料,来的客人也说“倾城仙”比“暖心茶”好喝很多。
本以为是用这壶茶让钟意明白天外有天,钟意的反应,却很简单就在口头上服了。
但是她没有心服,辛肃从钟意飞扬的眼角眉梢能看出来。
这个丫头,还有什么他不知道的?
ps:……想家了tt明天就可以回家了!!
☆、100 真难请
钟意带着紫烟离开了,坐在马车里等银蝶的时候,紫烟担心地问钟意:“姑娘,玉仙楼仿了我们好多地方,你还把点心的方子都让银蝶给了他们,白鹤楼怎么办?”
钟意的神色有一点凝重,但眉头并不是皱在一起的,也有些舒展,她听紫烟这样问,就说道:“白鹤楼,没有任何根基,一定要加入巨澜会,才能进一步发展,不然永远是个小酒楼。而这样的行会组织,一定要有人引荐,也要在业内有一定的口碑。这个口碑,不是利钱多就能行的,是具备行业发展的能力,所以给玉仙楼的方子,其实是加入巨澜会的敲门砖。”
于商业一道,紫烟虽然听不大懂,但大概意思,她有些明白了,但还是担忧地说:“但这代价也高了些。玉仙楼本来就在规模和口碑上胜过我们,要是再得了点心的方子……”
钟意说道:“富贵从来都是险中求的嘛。再说白鹤楼做到现在,靠质量已经不行了。”她看着前方,坚定地说道,“拼服务和原料的时候,开始了。”
白鹤楼走到现在,已经不是钟意用小聪明可以立足了。
像花草茶、酒茶这种东西,行里的人稍微研究就知道配料,就算是那四样点心,多花点时间,也会堪破其中的秘密,就算不能全部掌握个中诀窍,但做个九成类似,也是没有问题的。
现代商业中常会发生这样的事情。一个企业研制出一种新奇的饮品或者食品,比如奶茶、果汁等等,靠这种新品。占领绝大多数市场,但很快,在这个市场上拥有垄断实力的大企业,就会研究出这种新品,然后用自己彪悍的铺货能力,以极低的价格抢占市场。这样一来,那个新兴企业。反而因为实力不足,最后被那大企业挤掉。
所以在创业初期。质量和出新是第一位的,但不能只靠着这两样生存,白鹤楼要发展,不能总是推出新东西。更何况钟意并不精于此道,而那些新奇蔬菜,在老百姓看来,也有个接受的时间过程,不是白鹤楼自己,能全面推广的。
所以钟意想加入巨澜会,靠着行会的力量,从中做大,只有把白鹤楼做成比玉仙楼还要大的酒楼。钟意手里还要有更多的商铺,才能绝对地控制市场。
只有垄断了市场的人,推出的新产品。那些小企业就算是模仿甚至抄袭,也没有办法。
而钟意的野心,可并不仅仅是白鹤楼一间酒楼而已。
所以紫烟看中的方子,在钟意眼里,是早晚要推广出去的东西。与其让玉仙楼用其他手段得到,阴谋算计她。倒不如让她直接送给玉仙楼,既让银蝶保住“双面间谍”的身份。也能让玉仙楼承诺下来,包下何七的酒席。
银蝶没过一会儿就回来了,坐在马车李,对钟意说:“姑娘刚走,于二掌柜就引着奴婢去见了辛大掌柜。辛大掌柜倒没怀疑奴婢为什么三个月没去玉仙楼,对奴婢拿到的方子很满意,然后让奴婢一步也不停地跟着姑娘,姑娘一有什么动作,立即告知。”
“呵呵。”钟意笑道,“全面开战呀。”
三个人也没再去白鹤楼,直接回了往去园。
刚进二门,就有个粗使的丫头过来说:“姑娘才回来,那沈二公子等你半天了。”
咦?沈澈怎么走了又回来了?
钟意立刻上下看了看自己的打扮,对自己的造型很满意,于是就往正屋里走去。
沈澈正坐着喝茶,旁边是安杰,静容看到钟意,就率先笑道:“钟掌柜倒是好兴致,我们二爷在园子里等你半晚上,又去白鹤楼找你,还在摘星阁喝了一壶茶,哪儿都不见你的影子,想着钟掌柜总是要回往去园的,就又在这儿坐半天。”
钟意一算时间,知道是自己刚去白鹤楼,沈澈就去了往去园,等她又去玉仙楼的时候,沈澈又去白鹤楼找她了,总之就是没碰上面儿。
“什么事这么急呢。”钟意笑道,“是我的罪过,竟支使得东家陀螺般。”
沈澈看钟意来了,就低声跟安杰说了几句话,安杰答应一声,就离开了。
“安杰这几日不能在白鹤楼帮工了,他有事要为我办。”沈澈淡淡地对钟意说。
钟意点点头,心里感到一丝惋惜,安杰买起菜来,那可是很牛的。但人家本来就不是干这个的,现在要走,也无可厚非。
“那阿三哥他们呢?他们现还给我酿着酒,不过我也可以找人代替。”钟意说道。
沈澈说道:“这次只安杰带一个人去,其他人还在你那里。”
钟意松口气,要是安杰等十五个人全走了,她还真有些不好办呢。
“东家来这儿是找安杰?”钟意问道。
沈澈摇摇头,说道:“我来还是想跟你说初九那天,王夫人请的家宴。”
钟意立刻摇头,“不去。”
沈澈瞪大了眼睛,“你不去?”
“不去。”
沈澈想问为什么不去,但又觉得钟意又不是国公府的什么人,也不需要巴结国公府,说不去也没什么。
当下沈澈就眯着眼睛笑起来,说道:“掌柜不去就不去吧。”
他还真没想到,钟意居然会拒绝。因为凡是国公府请的人,下的帖子,就没有人说不去的。
钟意看沈澈笑得轻松,脸一红,就想进屋,可又不大舍得就这样离开,但一想到自己居然如此依恋沈澈,就有些害羞,还有些恼火,搞得脸更红了。
沈澈一看钟意脸红了,流露出一种小女儿的娇羞之态。刚刚还很洒脱,这会儿也有些不自在了。
紫烟和银蝶是多伶俐的人,加上静容也很有眼力劲儿。看到两个主子又有些异样了,就倒茶的倒茶,去院子找别人的找别人,一下子就都散得没影了。
“你……”沈澈想说点什么。
“我……”钟意也想说点什么。
可两个人又都不知道该说什么,只开了个头就都尴尬地呆在原地,一个坐着,一个站着。只是互相看着。
最后还是钟意先找着话题,说道:“东家的那个国公府。我是不想去的。只是不知道我不去,对东家有什么影响。”
“有什么影响?没什么。王夫人想给我定亲。”沈澈顺着钟意的话题说道。
“定亲啊……”钟意忽然想起来沈澈说还有其他的大家小|姐,想来是王夫人凑起来给沈澈相看的。
她的心里忽然有些失落,哦。这家伙是古代人,结婚这种事,自然是父母说了算的。
那她现在和她整得两情相悦似的,到底算什么。
想到这里,钟意脸上的绯红和娇羞就消失了,说了句“天也晚了,多有不便,恕我不能写相陪”,就转身走了。
直接把沈澈丢在了原地。
沈澈却没意识到是哪里不对劲。看到钟意对他甩脸子,加上对于定亲他本来也很烦恼,一股火也立刻蹿了出来。叫了声静容,自己就往外走了。
紫烟、银蝶、静容他们三个出来的时候,发现自家主子刚刚还是笑意盈盈的,这会儿又都表情不悦了,不知道这两个冤家到底又是哪里没说拢。
但做奴婢的又能说什么,静容伺候着静容走了。紫?
小说推荐
返回首页返回目录