《昭仪传》第45章

我连连摆手，“我虽穿着男装，但我还是女儿身，你这套对我没用。”
“我那是称赞你你听不出来？”她撇了撇嘴，“我可是把你当成知己才和你说这些话，换了别人，我是一点好脸色都不会给的。”
“不胜荣幸。”我假装行礼。
一路打打闹闹回了汀芷楼，苏妈妈见到我们回来自然是高兴，尤其是对蒹葭，一口一个乖女儿叫着。其实苏妈妈年纪也不大，也就三十的样子，现在叫着二十岁的蒹葭叫女儿让我忍不住有些想笑。
“你们好不容易回来就歇两天吧，在公主府定是累坏了。”苏妈妈很是心疼的模样。
“倒也没有多累。”我一面向苏妈妈道谢，一面带着采蓝回去了。
此次公主府之行最大的好处就是，不少人知道了公主府宴上惊为天人的表演出自汀芷楼的编排，自然对汀芷楼的歌舞更加赞赏，来来往往的客人又多了些，苏妈妈简直乐得合不拢嘴。
蒹葭拒绝皇上进宫的事情不知怎么也被传了出来，众人惊羡她的歌声与美貌能得皇上看中，又钦佩她不愿进宫的勇气，还有不少文人墨客还写诗赞扬蒹葭此举，一时间蒹葭身价大涨，房前每日都是门庭若市。
萧灵和倒是遵守了诺言，也没有再来汀芷楼找麻烦，韩复也没有再出现过，不知是不是又被管得更严了。
为了庆贺这些天的生意又好了许多，也是为了犒劳下蒹葭和我，苏妈妈请我们吃饭。
地点就选在她的院子里，此时刚到傍晚，汀芷楼的生意还未满上，客人也不算多，所以苏妈妈也放心地不管前面的酒楼，而蒹葭也不用去表演。
一张桌子上只坐了苏妈妈，蒹葭，我和采蓝四人。采蓝因为不算这里的下人，再加上一直跟着我，手艺也好，点子也多，所以苏妈妈也当她半个主子。
桌上摆着的是汀芷楼日常用的精致餐具，小丫头们依次端上已准备好的佳肴。
苏妈妈倒也不客气笑道，“都是楼里的东西，应该和你们平日里吃得差不多，也就别嫌弃了。”
蒹葭坐在位子上看着苏妈妈倒酒，掩着口摇头道，“妈妈可真是的，说好了请我们吃饭，却是拿自己家的东西，这和我们平时吃饭有什么区别？”
“乖女儿，你就别挑剔了。”苏妈妈点了下蒹葭的头，“汀芷楼也算是燕京第一楼，酒菜可不比其他酒楼差，甚至可以算数一数二的了。妈妈请你吃的可不是一般的酒菜。”
蒹葭还是不满地瘪瘪嘴，大概也只有在苏妈妈面前她才会露出如此小女儿的形态，倒也憨态可掬，看得我直笑。　
平日里的饭菜虽然也是汀芷楼备下的，但是毕竟是些家常小菜，苏妈妈请我们吃的是会在前面酒楼里给客人们上的菜。虽然数量不多，但看着很是精致。平日里家常菜的味道已经很好了，此时看见更具形态的，色香味俱全的菜，自然忍不住食欲大动了。
“看看还有什么想吃的菜？”苏妈妈笑着问道，“我再让他们去做。咱们汀芷楼的名声可不是虚的。”
“已经够了。”我笑着客气道。
蒹葭倒是懒懒地喝了一杯酒，“妈妈，这些菜天天看着都腻了，妈妈就算让我们楼里厨子自己做，好歹弄些有新意的啊。”
苏妈妈摇头故意叹声道，“你可真是身在福中不知福，天天吃山珍海味还和我说吃腻了，难不成要给你吃咸菜馒头你才觉得新颖？”
我看了看桌上的菜，忽然有了主意，“妈妈若是放心，不如让我试着做道菜怎么样？”
苏妈妈瞪圆了眼睛，“我的姑娘？这有什么不放心？只是你竟然还会做菜？”
“会做菜谈不上，只是蒹葭姑娘刚刚说想要些新颖的菜，我想我的菜算不上好吃，但是新颖绝对是够了。”我笑道。
“那还不快去？我可是等着呢。”蒹葭努努嘴指了指厨房的位置。
“我去给姑娘打下手。”采蓝和我一起站了起来。
厨房的人听说我要做菜，虽是惊奇，也留了个小灶台给我。
我看了看已有的材料，又仔细想了想，问道，“采蓝，你可会清理鱼？”
采蓝点头，“自然是会的，以前在家都是常做的。”
“好。”我点头，“你取一条鳜鱼，帮我去鳞、鳃、鳍、内脏，清洗干净，然后用盐、胡椒粉还有一点酒腌制上。其他的我自己来。”
她点头表示明白，便开始动手了。我心中有了计较。先取了些新鲜的西红柿，加上醋、糖、盐、丁香。肉桂和芹菜熬成酱汁，再将熬好的酱汁放入碗内，问其他厨子要了些鸡汤加入，再加些汀芷楼酿制的酒，搅拌成调味汁。
此时采蓝的鱼差不多已处理好，我用刀面轻轻拍平，并沿脊骨两侧平片至尾部斩去脊骨，片去胸刺，然后在鱼肉上先划出菱形花纹，裹上淀粉。接着开始热油锅，待油锅温度够了之后小心翼翼地拿起处理好的鱼，翘起鱼尾成松鼠形，一手拎起鱼颈部，一手用筷子夹住另一头，放入油锅中稍炸成形，然后全身放入炸至呈淡黄色捞起，待油温升至八成热时再放入复炸至呈金黄色，捞出放在盘中，装上鱼头拼成松鼠形。此时采蓝见我做这一系列的步骤已经惊呆了，我对她微微一笑，准备进行最后一个步骤。
锅内还留了些油，我放了葱进去炒好捞出，再加蒜末、笋丁、香菇丁、豌豆炒熟，再倒入刚刚熬好的调味汁，烧浓后，起锅浇在鱼身上即成。
☆、第　43　章
厨房内的众人早已被我的一系列举动震住，全部都看着我手中的动作，我微微一笑，拍拍早已目瞪口呆的采蓝，“端上它，我们去给苏妈妈看看。”
“姑娘，你这都是什么时候学的？”采蓝小心地端起鱼和我一起穿过走廊。
“这个……”我有些语塞，“其实这个是我这几日看楼里的厨子烧菜自己琢磨出来的，你也知道我喜欢吃酸酸甜甜的东西。”
采蓝深信不疑，苏妈妈和蒹葭看到端上来的菜后都是惊叹不已。
“这道菜的名字叫做松鼠鳜鱼。”我朗声报出菜名。
“外面是脆的，里面是嫩的，再加上酸甜的酱汁，当真是一道好菜！”苏妈妈仔细品尝过后叹道，“没想到姑娘做菜这么好。”
“更要紧的是，这样的菜只怕在整个燕京都没人会做。妈妈不是一直担心楼里的菜比不过品香楼吗？现在不用担心了。”蒹葭笑道。
苏妈妈满脸笑容，“不知姑娘还会做些其他的什么菜？”
“这个妈妈放心，我会做的东西很多，至少是那个什么品香楼都没有的。”我倒是自信满满。
蒹葭已有了想法，“要是林姑娘愿意的话，可以将这些菜的烧法教给后面那些厨子，然后妈妈隔段时间便推出一道新菜，这样便可赚尽众人胃口了。”
苏妈妈连连点头，“姑娘大可放心，我们楼里的厨子都是在这呆了许多年的，肯定不会将姑娘的方子泄露出去的。”
原来她们是担心我把做法教给别人不高兴，这我倒不介意，更不介意这些菜做法流行起来，只是我也知道汀芷楼自然是要和别的楼竞争的，便说道，“自然是没关系的，妈妈去安排就好。”
当时我的想法很简单，只是因为苏妈妈为人和善，对我一直关心，又帮了我许多忙，所以只想着帮忙多想些新颖的点子，做些力所能及的事。也没想过会因此带来一系列的后果。
有了新的赚钱方子，苏妈妈一晚上兴致都很高，简直把我和蒹葭当亲生女儿，关爱之情溢于言表。但是因为还要顾着前面，没过一会儿便离开去大厅了，只剩我和蒹葭，采蓝三人继续喝着。
蒹葭喝了些酒有些薄醉，让下人拿了古琴过来，又让我给她和弦，不由分说地便开始边弹边唱。
只拨出前几个音，我便发现是首熟悉的曲子。简单的曲调中透着淡淡的悲伤。
千年的执着终是宿命
画不出你的眉影
似水去
长歌一曲道离尽
榆丝成荫
桃花三里
期期艾艾说到今
铜镜无言
伊人独拢云鬓
盈虚自沉音
今夕明夕不分明
心在天山诉衷情
花落人独立
谁在唱那离别
隔世缘莫定
曾经长相长守情
如今曲终散尽
梦难凭
“你怎么会这首曲子？”她终于唱完一遍，我忍不住问道。
蒹葭吃吃地笑起来，“我有什么曲子不会唱的？我可是汀芷楼的头牌，就是在整个燕京也是排的上名的。怎么样，好听么？这可是宫里的曲子呢，一般人听不到