《药膳空间》第52章

“什么事？”杨素芬十分惊讶地看着他，不知道他想让自己做什么。
“是这样的，我看最近村里的人都忙得脚不沾地了，男人们在田里从早干到晚，女人除了去田里外，还要提早回家做一大家子的饭，看起来很累，我就想，要不咱们在村里做早餐卖吧，午餐也做点，有来不及的就到咱家买着吃，奶奶您看怎么样？”白融一边说一边给杨素芬倒茶，样子非常的温和。
“诶，你这个想法不错啊，做早餐完全没有问题，之前就常常有村里人过来买发糕和粥吃，比他们自己早起做来吃方便不少。”杨素芬一听也非常感兴趣，忍不住就开始给他出主意。
“咱们之前的南瓜发糕和玉米发糕很多人都很喜欢，就是比较贵了点，很多人家都是给家里的小孩买来做零食吃的，现在咱们可以做得简单点便宜点，就是稀饭咸菜，煮面条汤或者米线也行，多弄点调料酱，谁要喜欢就自己往里加，这样更合胃口。”
“行啊，咱们稍控制一下成本，嗯，”白融想了一下，补充道，“就控制在一个人五块钱早餐之内吧，想吃便宜点的三块四块也行，除了你说的那些之外，再弄个豆浆和豆花之类的，可以让他们多几种选择，这样也更有营养。”
“行是行，但是就我一个人做不了这么多啊。”杨素芬有些失望地说道，之前来家里帮忙的人都因为农忙而停了工作，现在她一个人连做早餐要卖的发糕都忙不过来。
“没事，让阿顺在县城里多请些人，然后调几个能干的回来给你帮忙。”白融道。
“可是这样成本就高了吧？那不是不划算？”杨素芬还是十分担心，就怕白融是为了照顾自己的情绪而亏本。
“没事，都是一村子的人，我也不想赚他们太多，不亏本就行，再说我也是想让请来的人先跟着你练练手，咱们县城里的餐馆现在生意越来越好，也越来越多人因为挤不进店里失望而归，我想等过了这段农忙，人手足够的时候，把餐馆扩大，到时候，咱们种的养的这些东西也足够供应店里面的需求了。”白融拍拍她的肩膀，很认真地给她解释，不想她有心理负担。
“诶，你们这些读过书的年轻人就是比我们能想啊，你说得没错，都是一个村里的人，虽然平日时磕磕碰碰的不少，但真要哪个外村人敢欺负村里人，那也是没人会看着不管的，咱们做这也当是给大家行个方便吧，不过你放心，你找来的人我一定都把她们教好了，不会影响店里的生意。”杨素芬也放心了不少，脸上渐渐有了笑意。
这件事确定下来，白融立刻就开始着手安排做早餐需要的东西，并且当天就给还没从县城里回来的阿顺打电话。
“请人？老大，你要几个人啊？”阿顺问得有些无奈，最近店里也常常招人，他本以为招来两三个后他就能回家里帮忙了，结果人是招到了，可怎么他却更忙了呢？明明招来的人都挺勤快能干的啊？
“至少三个吧，最近村里的人都很忙，我想在家里做一两个月早餐，顺便也让人练练手，能用的以后就直接留下来。”白融道。
“那都要什么条件的啊？”阿顺问。
白融想了想，说道：“嗯，年龄在五十五周岁以下，身体健康没有任何疾病和传染病，做事麻利点的就行了，如果有做吃食特长的更好，咱们也能发展发展。”
“行，我看晚上之前能不能招到。”阿顺说完挂了电话，到店门口按白融的要求又挂上了招工的牌子。
没想到这招工牌子的效果还不错，还真在天黑之前招到了三个中年妇女来应聘的。
“小伙子，你们家又招人啊？你看我们行不啊？”三个人似乎是一起的，看到白融家餐馆招人，都有些跃跃欲试的样子，似乎对他们家很熟悉。
阿顺上下打量了她们一眼，笑着说道：“你们过五十五岁了不？身体没病没灾不？有什么特长不？”
三人对视一眼，其中一个人笑了起来，打趣道：“小伙子你啥眼光啊？咱几个虽然满了五十岁能当你阿姨了，但怎么看都不像过了五十五岁吧？身体也好得很，不信咱们可以去医院体检一下弄个健康证什么的，特长的话，在家里带孩子算不算啊？”她话还没说完另外两个就跟着笑了起来。
“那你们这么年轻，怎么没工作啊？”阿顺也跟着笑，但是该问的也不含糊。
“哪儿能啊，以前都跟家里在工地上做事的男人做小工挑泥土沙浆什么的，一个月也就能赚个千儿八百吧，但是那活儿太苦了，现在儿子们都长大了，咱们这把年轻了也不想继续这么死命地干下去了不是？就想另外换个工作试试，我们之前天天帮工地的人到你这里来买早餐，知道你们家生意忒好，做出来的东西也好吃，之前看你们家招工就想来试试的，不过就是来晚了一步错过了，今天看你们家刚挂上牌子，这不赶紧就来了吗？”
阿顺听完了她的理由，觉得很正常，就点点头说道：“条件可以，不过你们知道我们这次招人是做什么吗？”
“不就是留在餐馆里帮忙吗？”几人疑惑地问道。
“哦，要先跟着到乡下帮着做一段时间早餐，其它空闲时间要过去了再另外安排，不过都不会很忙也不会很累，试用期八百块，包三餐也能包住，而且再过段时间咱们家店面会扩大，如果你们过了这段试用期，就能直接进店里帮忙了，你们看行不行？”阿顺道。
三人认真地想了想都觉得不错，光是包三餐就让她们很满意了，于是就将唯一的疑惑问了出来：“去乡下啊？在哪儿啊？”
“离县城不远，要不了半个小时的车程。”
“那，要不咱先去看看？”三人互相对视了一眼，商量道。
“行啊，今天晚上就带你们过去看看，要是能确定下来，晚上先在那边住一晚吧，明天早上可以直接留在那边帮忙，工钱会从明天算起。”阿顺之前和白融已经说好了，如果招到合适的人就直接带过回去试试，别浪费时间。
“成，那就去看看吧。”三人听完点头，反正她们三又不是什么大闺女，也没啥好怕的。
白融和杨素芬确定下来后，也没有闲着，黄豆村里人就有种，他拉着楚渊挨着买了几家，弄回来一批棵棵饱满的好黄豆，然后用先用空间里的湖水泡着，准备豆子泡发了之后，用干净的井水淘洗干净后磨豆浆。
另外，白融还从网上找了几种豆浆的做法，例如豆子里加入枸杞磨浆，有滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力等功效的枸杞豆浆。还有加入红枣和枸杞，有补虚益气等等功效的红枣枸杞豆浆，还有红枣莲子豆浆以及胡萝卜豆浆等等做法非常多，因为是给村里人喝的，价钱也相当便宜，白融就没有弄那些太复杂的，就弄了个枸杞豆浆，从空间里弄出来一批枸杞，和黄豆一起，按一比六的量抱在水里小半天，再用石磨磨成浆，然后加适量的水打碎煮熟，滤掉渣后食用。
除豆浆之外，主食准备了发糕、较稠的红薯稀饭，以及比较填肚子的面条和米粉，小菜是杨素芬家里腌的咸菜切碎炒熟，和另外炒的酸辣小菜配着，非常的提味而且让人有食欲。
其中因为豆浆和做米粉的浆子都要用石磨，杨素芬家里没有，就上村里一个老人家借了回来，一口大石磨，还真要楚渊这样有力气的男人才能推得动。
被阿顺招来的三个女人坐着车到地方后，就看到杨素芬家里已经忙了起来，三人也是在家里忙惯了的，农家的事也都会做，见白融站在石磨边，想帮忙又总是挡着推磨的杠子，就笑嘻嘻地把他推到了一边，来了一个人给楚渊帮忙，另外的两个去了堂屋里，看看有没有什么自己能帮忙的。
新鲜豆浆可以第二天早上再磨浆子煮熟，但是米粉做起来工艺复杂，得头一天就做好，而且米粉浆子还要弄到锅里刮平烙熟切丝，都是需要人手帮忙的，杨素芬一个人忙不过来，这会儿见到有人来帮忙，就笑问阿顺道：“这么快找到人帮忙啦，真快啊。”
“哈哈，当然快啦，你们家餐馆在县城里有名啊，好多人想吃都挤不进店门呢，咱也就能在你家买买早餐吃，这会儿可好了，天天都能吃到你们家的饭菜，还有钱拿。”坐到灶下帮忙生火的女人听了杨素芬的问题笑了起来，主动跟她搭话。
“诶，话不能这么说，”杨素芬也笑了，“你们来了可帮了大忙了，村里