《倾世红颜》第614章

这些事情，搞的我头疼。特别是招人是个小事，但说起来，还真不小。
这事儿呢，就这么一直拖着，最终只招了几个服务员，并没有招收专门的烧烤师傅。在这样的岁月里，叶小诺就只能跟着我，一起烧烤了，我们架起了两个烧烤炉子，我一个，叶小诺一个，每天搞的都是烟熏火燎的。
这天晚上，爽姐开着车子，就到了我烧烤摊子上。见我生意如此的火爆，就过来跟我讲，说：“华明，你累不累啊？”
“累啊？怎么了爽姐？”我有点不明白她的意思。
“既然你累，那你就得动脑筋，让自己变得不累。你知道不？”
听着爽姐的话，我才反应过来，自己确实没有怎么动脑子，去想如何让自己减轻负担。等烧烤结束后，我就跟爽姐坐在了以前，闲聊起来。
我把最近的情况跟她介绍了一番，爽姐说着：“你现在生意这么好，如果你还想着自己去烤串儿的话，那你就太失败了。你应该想着，让自己休息，在休息中，去学习，去拓展自己。而不是自己一直干下去，你得明白，你是老板，老板不是打工的。”
“爽姐，这些我都知道。但我担心一点，就是招新的烧烤师父过来，害怕味道弄不好，把食客给我搞走了。同时招一个人，也得开工资啊。”
是得，这确实是我考虑过得问题。我始终觉得，现在虽然赚钱了，但不能铺张浪费，得节约。
然而，爽姐却给了我不一样的答案，她说着：“智者谋千里，普通人，只看脚下。有得有失，有因有果。你现在生意已经这么好，就应该思考，如果把店铺做大，如果开第二家店，甚至做成规模，做成品牌。而不是把自己局限在这一个地方。你要相信，你招来的烧烤师傅，就算再差，也不会差到哪里去，因为你自己就可以把关这个环节。”
爽姐的话，如同醍醐灌顶一般，把我说的猛然觉醒。我这才发现，自己的理想虽然远大，但目光却是有点短浅。而爽姐，作为龙氏集团的后人，她果然比我更加的了解商业拓展。
“爽姐，你说的有道理。那现在，我该怎么做呢？”我问了起来。
“很简单，现在你必须找几个烧烤师傅过来，然后把铺子在装修一下。接着，就是开连锁店的事情了。同时，你要学会一点，就是慢慢的试着去当一个管理者，而不是打工仔。你要把你的技术，做成一套系统的东西，搞一些规章制度，教会下面的人，让下面的人呢，来套用你的模式。”
就这样，我跟爽姐聊了两个多小时，这两个多小时对于我来说，是有指引作用的。她给了我很是建议，也让我明白，自己很多方面不足。
就比如，爽姐建议我多去看看工商管理方面的书，建议我去了解下成功企业家，一步一步，走来的历程，要我从中学习学习，必然会有所收获的。
这天晚上聊完后，我就找叶小诺等人开了一个会，跟叶小诺商量了下，先招两个烧烤师傅过来，然后我们就腾出手来，构思分店的事情。对于这个建议，叶小诺很是赞同，不过她也跟我提出了一点，那就是招人，绝对不能盲目。
“明哥，我想的是，招人的话，我么只招那种好的师傅，而不是半灌水的。因为好的师傅过来了，不需要我们教，还能很轻松的，把我们的一些特色融入进去。”
“有道理。那我们就去找那些生意火爆的烧烤摊子上的师傅，请这样的人过来。”我也讲了起来。
“恩恩，还有还有！”叶小诺又补充了一句。“我觉得装修店铺的话，不如我们再租一个门面，就我们隔壁那家，不是要走了吗。我们租过来，把隔壁那家弄成小吃店，然而我们这边，做烧烤店。这样一来的话，吸引的食客，就不单单是吃烧烤的人了，还有吃小炒菜的。”
不聊不知道啊，一聊，还真的有很多意想不到的东西，而叶小诺这个建议，是最棒的。可以说，奠定了我们日后形成餐饮产业链的重要一环。
第二天，我就找到了隔壁租房子的人，把隔壁的店个租了下来。然后就发出告示，招一名中餐厨师。而烧烤师傅呢，我们暂时还没有找到合适的人选，就只能四处打听了。
最后问了下传统，传统就跟我们讲，说他们房产公司那边，有一家烧烤，搞的非常火爆，建议我过去看看。
没有任何的等待，当天下午，我就放下手里的活儿，去到了那家烧烤店。
过去一看，生意果然很好，而烤串儿的师傅，居然是个二十三四的年轻人，手脚很是麻利，看上去也很精神。
去到之后，我就点了几个烤串，想看看这师傅的成色到底如何。
一边点烤串，一边就跟师傅交流，我就问他，说：“兄弟，这摊子，是你自己开的，还是给人打工呢？”
“你看我像当老板的样子吗？肯定是给别人打工咯。”这家伙操这一口浓烈的湖南普通话。
“呵呵，别这么说啊。我看你就像当老板的料子啊。”我调侃起来，距离就拉近了。然后点了一点东西，就坐了回去。
坐下来吃了一下他的烤串，味道很不错，而且很有特色。最大的特色，就是辣而不造，口感很是不错。
我想了下，他来自湖南，应该是把湖南的烧烤，带到了这边。而我是跟着老黄他么学的，基本是四川那一套东西。
吃了一阵，就就走过去，跟他讲，说：“兄弟，我能要你个电话吗，后面我吃东西的时候，直接打电话给你预定。”
“没问题啊！”这兄弟很是客气，就把自己的手机号码，给了我。我呢就打给了他，希望他存一下。
然而，等他拿出手机的时候，我就觉得有些诧异。我诧异什么呢？
是诧异他手里拿的，居然是一款诺基亚的老手机，那手机，现在早已下市了。照理说，他这里生意这么好，即便是给人打工，工资也不会低，买个好手机，是不成问题的啊。然而，他却拿着一个淘汰了的产品。
看到这里，我心想，要挖这个人，很简单，那就是砸钱，给他高工资就行。看他的样子，应该很节约。
就这样，我离开了他的烧烤摊子，等到凌晨我收工的时候，就打电话给了他，直接告诉他，说我是工业区这边，一家烧烤店的老板，希望请他过来。
“呵呵，算了，我这边有活儿干。”他直接就推辞了，什么都没问。
听着这样的话，让我很是费解，照理说，有人请你去上班，你应该很高兴，至少得问一下，可这人，不但不问，还直接拒绝了。
“兄弟，你放心，你过来，工资绝对不会少的。”我果断的谈钱，希望用钱，去打动他。
“这个……这个……”他显得很是犹豫。“还是算了吧！”
妈个蛋！这让我很是不解了，听着他的声音，他是很在意钱的，可最终，还是选择了放弃。我想，这里面肯定是有原因的。
见他不愿意谈下去，我也就不追问，只不过，打完电话，我很遗憾，毕竟这浪费了一个人才啊。
见我如此失落，叶小诺就问我为何，我就把情况告诉了她。叶小诺跟我说，这没什么大不了的，不行我们再找就是了，还告诉我，说中餐厨师已经招了。
然而，我并不这么认为，我甚至，很想把这哥们儿拿下。因为这工业去这边打工的，大多数都是四川人和湖南，湖北人。
“小诺，这个你就不懂了吧。做餐饮，最重要的就是味道。一个好的烧烤师傅，堪比一个足球队的守门员。守门员如果不行了，那球队肯定失败。”
“是是是，你说的对，但人家不来，你也没办法啊！”叶小诺一真叹息，就忙着帮我洗衣服。
“不来，我就不相信，他不来！”我笃定的说着，就盘算起，如何将这人拿下。想到这里的时候，我颇有成就感，感觉自己就像是一个军事集团的老总，堪比那曹操一般，要招贤纳士。
第二天上午，我给那哥们儿发了条短信，直接告诉他，给他一个月工资两万。同时，请他中午去镇中心广场的咖啡厅坐坐。
这样的薪酬，这样高规格的邀请，马上起到了效果。这哥们直接打来电话，问我是不是真的，我直接拍着胸脯说真的，叫他中午到咖啡厅，他犹豫一阵，也就答应了。
只不过呢，电话打完，我心里很忐忑啊。因为一个月两万的薪酬，对于一个烧烤师傅来说，确实是太高了。在