《超位面农业系统》第123章


美食节目主持人甄能煮也是兴味索然,刚才那个选手还好,做的一道普通的菜式,可人家是行政总厨的弟子啊,能把普通菜式改良,可李牧呢?只是一个想学做菜,人家郭师傅还不收的人,做的还是普通的胡萝卜炖羊肉!
最终还是伍玉胜带头先舀了一勺,尝了一口汤过后,又舀了一块胡萝卜慢慢尝了起来,其它几个人都看着他,三四十道菜下来,虽然每道都只尝了一点点,但几人都还是感觉有点饱了,现在即然能少吃一点,他们就都懒得品尝了!
可是伍大师却只吃不说话,美女陈舒在一旁就急了,“伍大师,味道怎么样?”
伍玉胜笑了,脸上露出一丝怀念的表情,“我尝到了家的味道!”
第一百五十七章凉菜拼盘(求订阅!!!)
当美女主厨陈舒急着问伍玉胜,李牧做的这道胡萝卜炖羊肉味道怎么样时,伍玉胜笑了,脸上露出一丝怀念的表情,说他在菜里尝到了家的味道!
陈舒听到他这么说,一下子愣住了,作为评委,他们的点评要么就是好,要么就是不好,
家的味道是怎么一会事?
反而过来后,陈舒也急忙舀起一勺品尝了起来,其它评委听到了伍大师的点评也很好奇,都纷纷拿起汤勺,盛了胡萝卜炖羊肉品尝了起来,就连郭伟佳犹豫了一下,也舀了一勺!
“呼!”除了伍玉胜,就是陈舒第一品尝完,在其它几个评委还惬意的沉浸在美食当中时,她已经笑着点评到,
“这道菜,恩,怎么说呢,明明就是很普通的一道菜,可是吃起来却很舒服,羊肉是羊肉的味道,胡萝卜是胡萝卜的味道,伍老说尝到了家的味道,我很认同,我也尝到了我妈妈的味道!”
陈舒的点评听起来很奇怪,什么叫羊肉是羊肉的味道,胡萝卜是胡萝卜的味道?
不过其它四个评委听到后,出奇的却都没提出异议!
“不错,羊肉的肉皮和肉都已经入味软烂,完全没有羊肉膻骚味,却又保留了羊肉的鲜嫩,而胡萝卜也完全入味,一口咬下去,香糯绵软却又不会一夹就断,可见火候掌控得很到位!”
来自港台的蔡蓝出声应和道

“很好吃,本来我刚才已经有点饱了,喝了一点汤却又饿了,这汤入口有种甘甜香浓的感觉,却又鲜而不腻,我更好奇的是,你连骨头都放在里面一起炖了?”
甄能煮面前的小碗里,很明显是一块啃完的羊骨!
而郭伟佳品尝完后,就一直在沉默,等其它人都点评完过后,他才叹了一口气慢悠悠的开口问道,“之前你在丽苑的时候,我很确定你根本不会做菜!
可是现在这道菜,你怎么会做得这么好?是你刚好很拿手这道菜,还是你这半年就这么快学会了做菜?
可是这样的话也不对啊,半年时间,就算再天才,如果是自己学也很难达到你现在这个地步,难道说是你后来又跟了哪位大师学习?
这样的话,加上不断的努力还有点可能,我很好奇,你能不能给我解释一下?”
呃,糟糕,忘记这茬了,别人不知,可是郭伟佳却清楚的知道,自己半年多以前还是不会做菜的,现在突然变得这么历害,这肯定会引起郭师傅怀疑啊,李牧心里着急,脸上却不露神色,本来想胡扯一个厨师界大师的虎皮来当大旗,可关键是自己也不知道大师的名字啊!
无奈之下,李牧只能胡编乱造,“呃,我爷爷以前就是厨师,他很早就去世了,我上次回家后无意翻他留下来的东西,翻到了一本他留下来的菜谱,上面还有很多做菜经验和秘诀,你也知道我本来是想做厨师的,所以自己没事做就跟着练了……!”
这话虽然是李牧胡编乱造的,但其中有一段李牧没说谎,他爷爷确实是厨师,也很早就去世了,甚至李牧根本就没见过他爷爷,所以家里自然也没有什么秘诀,倒是李爸以前自己说过,他做菜这么好吃,就是因为看爷爷做菜看多了!
郭伟佳听了好奇的笑道,“哦?一本菜谱?上面还有经验和秘诀?能不能让我看看?”
“不好意思郭师傅,上次我家火灾,被烧了……!”
好吧,李牧说的这话确实很假,可是郭伟佳听了却也一点也不惊讶,因为他根本就连李牧说是从秘诀里学做菜这段话,也是不信的!
说要看看,也只不过是随口说说而已!
做菜这个东西,说简单也简单,说难也难,刀功,火候,各种调料的比例掌握,放入的顺序和时间……,各种各样影响做菜成败的因素,都是要经过不断练习,不断尝试才能学会和熟练掌握,靠一本秘籍就学会了做菜?骗谁呢?
而其它几个评委,也是一脸戏谑的表情看着李牧!
“你小子不肯说就算了,不过你有没有心思再回丽苑酒店?以你现在这个程度,勉强也能给我打下手了!”
郭伟佳也没继续追究下去的心思,毕竟后面还有选手要上台,在李牧这墨迹下去,天都快黑了,不过虽然不追究,他还是抛出了橄榄枝!
其它几个评委一听,哟嗬,郭师傅这是动了收徒的心思啊?要知道在行内,一般给大师打下手的,都是他的徒弟或是他认可的人,李牧还这么年轻,收个徒弟完全可以啊!
李牧却没听出来,还以为郭师傅是看到自己厨艺不错,要自己回丽苑酒店去当厨师呢,李牧还是礼貌的回绝道,“谢谢郭师傅了,不过我现在过得挺好的,不想回丽苑!”
就算李牧知道郭伟佳要收自己为徒,也不会答应,毕竟自己现在的生活蛮好的,又悠闲又自在,自己当初想当厨师,只不过是因为厨师工资高,好赚钱而已!
听到李牧拒绝,郭伟佳也没说什么,毕竟他也知道,李牧是个有钱人,上次前台都说了,卡里有八百多万!
…………
李牧下去后,后面的选手又一一上台让评委点评,等到点评完后,主持人又出来宣布了凉菜的比赛规则,选手们听了毫不意外,
“第二项凉菜的比赛规则,选手至少选用自家公司的一样参赛产品当主料,制作一道凉菜拼盘,评委大师们将会以色泽,造型,口味,刀功,卫生这五个方面进行点评打分,分值前十名者,可晋级决赛!”
其它选手不意外,李牧可就麻爪了,做凉菜拼盘?
用羊肉?鱼肉?还是西瓜?
难不成切几块西瓜摆盘里端上去,然后让评委们点评?
其它选手都在忙碌的去拿做冷菜拼盘的原料了,只有李牧还在原地傻站着。
孙楠急了,“小牧这是怎么了?他是不会做了吗?”
莫明在旁边说道,“用咱们公司这三样东西做凉菜拼盘,确实很难,我也不知道该怎么做,用西瓜虽然简单,但却又显示不出厨艺!”
第一百五十八章李牧的凉菜(上)
厨师大赛复赛现场,正在进行的是第二道比试——凉菜拼盘,凉菜拼盘主要是考验厨师的刀功,
拼盘造型,当然还有凉菜调味,毕竟造型再好看,不好吃也没什么卵用!
…………
当杨帆拿着自已要做凉菜拼盘的原料回来后,看到李牧还在原地傻傻的站着,他就忍不住笑了,“哈哈哈,是不是因为上道菜太难吃被评委批评了,所以现在已经不敢在继续比赛下去,准备放弃了?”
李牧翻了个白眼,没好气的回答道,“我会被评委批评?他们尝完我的菜,不知多高兴,都夸我是神厨转世,一个个都要拉着我当徒弟呢,可惜我根本就瞧不上他们那点厨艺……!”
杨帆一脸戏谑的看着李牧,“吹,你就接着吹,脸皮有够厚的……!”说完杨帆就忙自已的事去了,他现在懒得在这个垃圾身上浪费时间!
看到杨帆不理自己了,李牧撇撇嘴,嘀咕道,“切,说了你又不相信!”
说完李牧眼前一亮,也急忙转身去取原料去了,因为刚才和杨帆的这番对骂,让李牧想到了自己要做什么菜式!
…………
看到李牧去拿东西时,孙楠和莫明都松了一口气,可是等到李牧拿着东西回来后,两人都看愣了,“小牧他,他这是要干嘛?”回过神来后,孙楠向旁边的莫明问道。
莫明苦笑了一下,“老板这样做,我也不知道啊!”
这也不能怪他们俩,谁叫李牧的行为确实太奇怪了,他抗着半条羊腿,用手臂抱着一只西瓜,手上还拎了一
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