《这个食神来自地球》第275章

带节奏，要去嗨。这内分泌必然失调的，这种情况下，我们的菜，就要以重口味为主。一是刺激大家的味蕾，让昏昏欲睡的身体，被唤醒；二，也能多卖酒。这宵夜，最重要的就是喝酒，不喝酒，吃什么宵夜啊！”李清明解释。
众人想了想，朝李清明竖起大拇指。
“各位美食传道者，现在你们明白我需要你们传播的是什么了吧。不仅仅是传播美食，更重要的是传播这样一种文化。通过美食，让我们的生活多姿多彩，丰富多样。”李清明望着那群学生。
“校长，我们受教了！”众多学生连连点头。
他们到了此刻，终于明白李清明这一直来所传授的美食传道者的意义究竟在哪里。
这根本就是一种翻天覆地的变化，彻底改变人类饮食的变化。
这对，每一个人来说，都是好事。
因为生活将会从此多姿多彩。
“好了，接下来，你们就熟悉各自的业务，给你们三天时间，熟悉之后，我会进行考核。”李清明吩咐。
众人哄然应好，随即忙碌起来。
“清明，过来一下，我们聊聊。”刘畅过来。
李清明和刘畅到了三楼，找了一个靠窗边的八仙桌坐了下来。
“怎么样，觉得这如何？”李清明笑问。
“很好，这个地段真的很好，多亏张老的介绍，我们才能以这么低的价格拿到这个店面，还有贷款。这一次，真是得遇贵人！”刘畅感叹。
“是啊，得遇贵人啊！”李清明唏嘘，脑海里浮现的却是那一条三文鱼。
如果没有三文鱼，那恐怕张老是不可能对自己那么好的。
毕竟双方之间，可没有多少交情。
如今，因为美食，双方交情深厚，这也就有了食友的交情。
“关于下饭菜方面，现在我们已经扩大了生产，因为目前整个联邦对美食的紧缺，我们的下饭菜销量特别好，基本上如今已经不需要秦总那边去联系快递公司，各联邦城市，已经主动向我们放开限制了。目前来说，每个月归属于我们公司的纯利润，超过10亿！”刘畅说。
李清明一脸惊喜。这之前，虽然一天时间就卖了三十多亿，但那是之前所有的库存量在这。现在没有了库存，一个月的产能在这，抛开成本，还有河洛财团这边的分成，能够超过10亿纯利润，已经非常惊人了。
“所以，我们完全可以全款买下这个店面，而不需要贷款！”刘畅认真说。
李清明听出刘畅这话语里隐含的一些意思。
“刘总，看来你对这个店面的盈利能力没有多大信心啊！”李清明说。
“不是没有多大信心，是完全没有信心。”刘畅耸耸肩，“你一天的成本，要保证营业额在88万以上，而你想过没有，这菜价才多少？”
李清明手指轻敲桌面。
“按照全鸡宴来算，一份套餐，188元。如果每个人都点一份套餐的话，那么我们需要卖出4680份套餐。一天4680份套餐，这听上去不多。但是我们只有七位厨师，算上孙正义这位厨神，那一人一天要做585份，一份平均时间按照30分钟计算。清明，你计算过需要多长时间么？”刘畅询问。
“292小时又30分钟！”李清明很快就算了出来。
论数学能力，华夏出生的人，是不会输给任何国家的。
“那就是12天还要多4小时30分钟！”刘畅苦笑，“你说，我们可能做到么？除非那些学徒，他们也能够做这套餐。”
“更何况，不可能每个人进来都点一份套餐，或许他们吃那几元钱一盘的简餐，这耗费的时间就更多了！”刘畅继续说，“清明，我们得提价！不过已经公布出去了，这个就麻烦了。”
“我知道，这些我知道。毕竟，想要将如此大面积的店面，10年内赚回来，那本身就是非常不可思议的。所以，我们得另外想办法！”李清明说，“首先，增加厨师，这样可以单位时间内，做出更多的菜肴来。其次，接受外卖！毕竟店面有限，而现阶段，山城拥有上亿人口，我们的店面，再大都不够。我相信，外卖的数量，会远远超过堂食！”
刘畅点头。
如果这样营销的话，那的确是可行。但是问题在于，哪来那么多厨师呢？
厨师是关键啊！
“先自己培养，不行的话，招聘！”李清明说。
“其他厨师？”刘畅皱眉，“这个，的确是可行，但是招聘来的厨师，恐怕并不会安于现状，会很快就跳槽。一旦学会了，立刻跳槽。那我们就是培养竞争对手了。到时，对方也能打出厨神学徒的名号！如今，联邦各地均是如此！现在他们比不上我们，但是我们必须提防他们！”
第330章　傲娇
其他厨师？李清明一笑。
“放心吧，我既然让孙正义教他们，就不怕他们学会。”李清明傲然说，“这华夏料理，手艺重要，但是佐料也很重要。他们没有佐料，做不出同样可口的饭菜来！”
没有姜，蒜，葱，华夏料理，华夏料理会失色一半。
“何况，我说的是面向普通人的招聘。现在，失业率是高居不下，有很多无业游民。而我可以给他们提供工作。这样，某种程度上来说，我们的厨师是无限的。我们不需要这些普通人，学会每一道菜。他们只需要会一道菜就行！”李清明说。
会一道菜？刘畅眼睛一亮。
“流水线！你是说，将炒菜，弄成工业生产流水线那样。每个人做一道菜，客人点什么，他们做什么！”刘畅寻思，“那样，可以最大程度的保证配方不外泄，同时，也能够保证每一道菜的口感！”
一个人想要成为一名合格的厨师很难，成为优秀的厨师就更难了。毕竟你要掌握那么多道菜的做法，每一道菜做法都不一样，所以，这是华夏料理厨师多，名厨少的原因。
但是，如果一个人只学一道菜，那么还困难么？再差的天赋，让你十年如一日的做一道菜，那么相信十年后，你这一道菜，也必然登峰造极。
这就如同上学时，课文里面所说的那个贩油翁，可以让手中的油滴过铜钱孔，而滴油不沾。无他，熟练尔！
如果这样的话，那么就可以轻松的解决厨师问题了。
那样，别说一天4690道菜，就算是46900道菜，都没任何问题。因为厨子多。
“所以，只要我们的菜好吃，就一定能赚回来！”李清明笑说。
“嗯，如果将其工业流水线化，那么的确是可以。只是这中间还有一个问题，那就是他们天南地北，这该如何是好？这山城虽然交通便利，但是超级都市，太大了！”刘畅担忧。
“这一点，不用担忧啊。”李清明笑说，“我们可以集中学习，然后根据他们不同地区，来进行下单啊！”
每一个地区，只要有足够多的‘私家厨房’，那么就不会存在顾客点单后，需要翻越几个区去送菜的情况。
“既然你都有准备，那我就不多说了。这一次，你真的让我刮目相看。我原本，还以为你会出一点乱子。现在看来，是我小瞧你了！”刘畅道歉。
“哈哈，刘总，不用道歉。每个人都会成长，我能成长，也是多亏了你，当然，还有秦总。”李清明感触，“没有你们，我也走不到今天。不过，这也只是刚刚开始，真正行不行，还要等开业再看！”
“嗯，我刚刚在山城转了一圈，已经看到了很多打着厨神学徒名号的餐厅开业了。他们的生意也很火爆。我相信其他城市也是如此。我们并非完全没有竞争对手啊！”刘畅感叹。
现在这就是在养狼。这些厨师学会了之后，必然会出去经营餐厅。孙正义是没有保留的传授的，他们的味道也非常美味可口。在外界无法吃到正宗华夏料理的时候，这不是正宗的，久而久之，也就成为正宗了。至少在消费者眼中，可以是。
但是自己这边再去开店，生意或许就不会那么好了。
“所以啊，我才有了美食传道者。”李清明一笑，“他们将会让外界知道，正宗华夏料理究竟是什么味道！”李清明笑说。
这一切，都是很早之前，就有所准备的。李清明绝不会给外界机会。
“好，既然你都有所准备，那我就放心了！现在，就等开业了！”刘畅终于起身。
这一下，他放心了。
经过三天的紧张训练和学习，厨神餐厅正式开业。
舌?