但是这么想的小玉儿,就在第一关和面的时候犯了难。
谁能告诉她,为什么饺子皮都这么难弄?小玉儿看着盆里被自己揉得稀稀拉拉的面块,她自己看着都恶心,何况拿它来吃。
高娃在一旁继续耐心的指导,“格格,水不能一次加这么多,要慢慢调试。”
“那现在把这些扔掉吗?”小玉儿边问,边作势要将盆里的面团倒了。
高娃连忙阻止:“不用不用,水多了再加面粉就是。”
话音刚落,高娃就见小玉儿把剩下的半袋面粉全加了进去,高娃无语,格格,您这么个调法,估计您天亮都揉不出一块好面团出来。
因为小玉儿前几天都在学做别的菜,而她又认为做饺子很简单,所以她便在多铎生辰的前一天晚上开始学做饺子,谁知学到现在,她都还没有揉出一块像样的面团来做饺子皮。
一旁的高娃再将自己可以提点的都提点完了,小玉儿做不出来她也不能前去帮忙,渐渐的眼皮也沉重起来,靠在门沿上就睡着了。
眼看还有一个多时辰就要天亮了,小玉儿望着盆子里硬硬的面团心情无比沮丧,看来她真是没有做菜的天赋。
“要不要我帮你。”突然,一道轻笑声从身后传来,吓了小玉儿一大跳。
小玉儿忙回过头去,就看着多铎不知何时已经站在她的身后,身上披了一件蓝色的披风,正似笑非笑地看着她。
小玉儿的脸顿时涨得通红,手足有些无措:“你,你怎么来了?你不是在休息吗?”
“醒来的时候,发现你不见了,所以就出来找找你,谁料,你居然会在这里。”说罢,多铎还用戏谑的眼光看了看小玉儿揉的面团:“做得还真是不怎么样。”
成亲两个多月,多铎和小玉儿虽然仍没有夫妻之实,但是多铎也不至于睡软榻,而是跟小玉儿一起和衣而睡。而最近几天,他就老发现小玉儿每天起得特别早,而且手上还有些不知怎么弄来的红痕,所以今天他就专门在小玉儿出门不久后,跟在她的身后,躲在厨房外,一直看小玉儿忙到现在才现身。
小玉儿连忙侧身挡住他的视线,脸红着辩驳:“我会做好的,你不准笑话,赶紧回去休息。”
看她这幅窘迫逞强的模样,多铎心底软的一塌糊涂。他知道她这几天都是忙着什么,他也很期待她能给他一份大惊喜,但是比起惊喜,他更想看到的是她开心,不想她那么劳累。所以,多铎解下自己的披风系到小玉儿的身上,轻轻啄了一下她的额头,笑道:“我不笑话,我只想帮你。”
小玉儿狐疑地看着他:“你会做?”
多铎点点头,然后撸起袖子洗了洗手,擦干手之后,就重新拿面粉和水和了起来。小玉儿讶异地看着多铎娴熟的手法,“你是怎么会的啊?”
多铎和面的手一顿,然后继续若无其事的揉起来:“小时候,额娘每次都会在我生辰时给我包饺子吃,她亲自下厨做,我就站在一边看着,久而久之也看会了。不过,自从额娘去世,已经很久没人再我生辰的时候给我做饺子吃了。”
闻言,小玉儿识趣地闭嘴没再多问,要说多铎心底最大的痛是什么,大概就是最疼爱他的父汗和额娘相继离世了吧。小玉儿一直都听说过,努尔哈赤和大妃阿巴亥最宠爱的孩子不是骁勇善战的多尔衮,而是这个他们最小的儿子多铎。多铎几乎就是在努尔哈赤和阿巴亥的溺爱中长大的,努尔哈赤和阿巴亥的相继离世既给了多尔衮难以平复的巨大打击,那么多铎亦然,而且那个时候他比多尔衮还要小两岁。
小玉儿的沉默惹得多铎奇怪地看了她一眼,看到她脸上的凝重时,多铎轻笑:“不过现在好了,至少还有你这个傻丫头会在这个时节给我包饺子吃。”
小玉儿也冲他一笑,然后多铎继续回头揉面团。既然多铎在忙,那么小玉儿也不好意思干站着,便拿着白菜和猪肉,打算剁碎了做饺子馅。
倒是多铎不放心看了她一眼:“你能行吗?要不然你放那等我揉好面团我来。”
小玉儿不满地瞪了他一眼:“既然是我要给你包饺子吃,这馅当然是我来弄,你就把面团揉好就是,我会做好的。”
见她不满,多铎连忙点头,但是还是时不时地向小玉儿那瞄一眼,生怕她一个不小心把手给切了,但是看小玉儿一直都做的有条不紊的,多铎这才放下心来。
等一切准备就绪的时候,多铎也将面块切好也用擀面杖将小面块擀成一片片饺子皮。小玉儿十分得意地将自己剁好的饺子馅放在多铎面前:“看!我弄得多好。”
多铎轻笑着点头:“是挺好。”然后多铎就接过饺子馅,打算包饺子,但是却被小玉儿一手拍开。
“你干嘛?”多铎不解地看她。
“说了是我做,你要么回去睡觉,要么就在一旁看着。”小玉儿不满的瞪他,然后自顾自的包了起来。
多铎在心里腹诽,饺子皮面团都是他弄好的,现在让他停手也晚了。但是他也没敢真说出来,然后看着小玉儿包饺子的手法,心里暗暗着急。不是这么包的啊,要用力把皮给按紧了,否则下锅要散开的,不能把馅放那么多,饺子皮包不下。
小玉儿听到多铎在身后碎碎念,本来包饺子包得不是很顺畅的她顿时怒了:“你别再我后面叨咕了,害得我饺子都包不好了!”
多铎无语,你本来就不会包好不好?
多铎倒是不再身后叨咕了,但是小玉儿包的饺子也没见好,到最后她也只能妥协,可怜兮兮的看着多铎。
多铎无奈,又重新撸起袖子,包起饺子来,他手也巧,还把饺子包成了许多不同形状,三角的、元宝的、月牙型的、还有鱼型的。
看得小玉儿眼中重新绽放出神采:“饺子也能做成这么多形状啊?”
多铎得意:“那是!”这全都是额娘在他小时候,变着法好逗他开心包成的。
看到多铎将饺子包成各种形状,小玉儿也看得十分手痒,也去弄了个花样。
多铎有些无语的看着眼前的‘饺子’,问小玉儿:“你确定你包的是饺子,而不是包子?”为什么把饺子皮都撮在上方。
小玉儿兴奋地点头:“因为是‘包饺子’嘛!”
多铎失笑,虽然多铎心里还是觉得这个‘包饺子’很让人无语,但是小玉儿喜欢就还是随她去吧。
所以正午用膳时,多铎两个哥哥和嫂子看到正中央摆放的各种各样的饺子,都不禁轻笑起来。
阿济格的福晋笑道:“还是十五弟的福晋知道体贴十五弟,知道十五弟喜欢饺子,还特地包了这么多饺子给十五弟。十五弟,你也真是娶了一个贤惠的妻子。”
多铎自然知道这是恭维,他也笑了笑:“嫂子笑话了,宝音她就只会做这个了!嫂子多吃点。”而且这饺子很多都是他包的。
杜勒玛夹了一个元宝型饺子,佩服地看着小玉儿:“小玉儿姐姐,真想不到你还会包这么多不同样式的饺子,改天你教教我好不好?”
小玉儿点点头:“好啊。”反正,她也学会了。
多尔衮倒是清楚这些饺子大概只有多铎才会包出这么花样,于是他促狭的看了多铎一眼:“多铎,你们夫妻之间感情还真是好啊。”
“哥,你就别笑话我了。”多铎也明白多尔衮是打趣他。
这时,阿济格夹起一个‘包饺子’不解地问多铎:“多铎,这是饺子还是包子啊?”
多铎尴尬,刚想要回答只是随便包的,但是小玉儿抢先一步道:“这是‘包饺子’!”
众人愣住,等回过神来小玉儿是什么意思的时候,都哄堂大笑起来。阿济格性格本就豪迈,笑得更是夸张:“十五弟,弟妹还真是有趣啊!”
多铎更是失笑,小玉儿有时候是真的很可爱呀!…》小说下栽+wRshU。CoM
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