不一会儿便见广场上,大型布条写着“XX大学第XX届食神烹饪大赛”,下面一片热气腾腾、刀光剑影。
台下一长条队伍,全都是在等着比赛的学生。
杜菡萱无意识地靠近,右手五根手指头不由自主地动了动,一时技痒……
有些强制性地将双手负在身后,心想奖品一定很丰厚,不然这些学生才不会这么积极。
比赛场中,每个阶段都有人被淘汰。有人在展现刀功的环节就被判出局;有人好不容易坚持到要将食材下锅烹调了,才一开火,便因为火候控制不良而被请下台,桌面上的成品少之又少。
杜菡萱边看边摇头,不知不觉又上前了几步。
“同学,你是不是来参加比赛的?要参赛就快点排队,别再磨蹭了!”说话的是一名学校行政工作人员,不由分说地将她一推,挤进队伍中。
“我不是啊!”她立刻解释。
“不是?不参赛干嘛站过来?”工作人员白了她一眼,随即想将她拎出去。
“等等等等!”她举起双手示意对方别急着抓她,迟疑了一秒,放下手坚决地说:“我现在决定要参加了。”
手好痒,手好痒啊!
比赛台上有一些备选食材,也就是说不能自由发挥,而且要在规定的时间内,从有限的食材中,做出自己最拿手的料理。
由于许多人都在前一两关就被淘汰,所以即使参赛队伍非常长,推进比赛的速度却很快。
从她观赛到现在,还没有人能够撑到最后拿出成品呢。
这个比赛似乎和之前举办的不太一样,杜菡萱东瞧瞧西瞧瞧,脚步跟着移动,眼睛不停地在搜寻。
奖金两万块!
烫金的字眼突然映入眼帘,她惊呼。
难怪这么多人参加,两万块呢,不用花太多时间就能拿到,谁不想赢啊。
比赛规则很简单,做好的料理要请五位评审试吃,其中只要三位评审通过,就可以获得奖金,而且不限名额。
耶!这么好康的事!是谁这么大方?
杜菡萱摩拳擦掌,开始蠢蠢欲动。本来就喜欢做菜,现在不但能做自己喜欢的事,又有奖金可以拿,真是两全其美!
很快就要轮到她了,她笑眯眯地走上前,并将随身物品交给工作人员,接过围裙,把手洗干净之后,便等着上场。
不知道评审有谁?应该是帮美食社上课的那些知名餐厅大厨吧。
果然没错,台前的贵宾席坐着五个人,一看就知道是名厨,因为长得都挺“圆润”的。
咦?她的目光停留在坐在中间的男人身上,有点眼熟,和两边的中年叔叔形成强烈的对比。
他双手环胸,姿态悠闲,脸上却没有过多的表情,一双眼闪烁着慵懒和精明相互辉映的光芒。
气质很独特,一眼望去十分引人注目,难怪参赛的女生这么多。
杜菡萱看了一会儿,发现那个男人似乎也在看着她,她连忙收回视线。那个人有点眼熟,到底是谁呢?
正好轮到她上场。杜菡萱心思一转,眼睛快速地扫过台面上的食材,似乎有了决定。
台下,傅唯西状似随意地瞅着台上那一抹纤细的身影,杜菡萱,没错,是她。
她一上台,似乎就把身边的人全忘了,专心一意地在自己的料理上。
刚刚她是在看他吧,她认出他了吗?唇角一勾,一抹颇有深意的微笑,浮现在他的唇边。
杜菡萱几乎没有犹豫地挑选好自己的食材,初步处理后,将其放在砧板上,开始动手烹调。
她要做的料理很简单,是一样小吃,有次在彰化吃过,滋味非常好,一直没忘记,自己便试着做过好多次。
杜菡萱选的是猪后腿肉,佐以干贝和香菇,只见她巧手一挥,操刀上手,手起刀落,将后腿肉剁碎。
丸子按五十克的肉和十克淀粉的比例调制好后,便开火准备下锅。
在锅中放了少许食盐,油热了之后,又投入了适量的生姜、陈皮、丁香,一起油炸片刻,气味顿时变得清香起来。
杜菡萱戴上薄膜手套,将肉圆外层裹上番薯粉,控制好火候,开始油炸。
不一会儿,肉圆变得浑圆饱满,看得人口水直流。
外皮看上去弹性十足,四溢的香味钻进鼻端,她一边搅动翻滚,使肉圆受热均匀,一边动手调配酱汁,不像其他参赛者一般手忙脚乱。
几分钟后,将火势转成小火,沥油之后起锅,搭配酱汁一同呈给评审。
“可惜,没有汤可以配。”杜菡萱嘀咕了一句,便将餐盘递给司仪小姐,一边脱下围裙,一边观察评审的反应。
杜菡萱像是突然想起什么似的,大叫了一声:“等一下!”
台下正要试吃的评审纷纷停下动作,狐疑地看着她。
傅唯西也抬头看她,想着她到底要做什么。
她拿了一把剪刀走下台,用剪刀将肉圆的外皮剪开一点,只听喀嚓一声,好清脆的声音。
因为油中先有陈皮等爆香,使得原本油腻的肉圆多了一股清香的味道,外嫩内软,嚼在嘴里肉感十分Q,再配上她的酱汁,实在是,不错吃!
“评审请举牌。”司仪小姐提示。
大家都想知道结果,她还是半个小时内第一个一气呵成,冲到终点的参赛者。
随着评审的举牌,台下一声接着一声的惊呼。
Pass,Pass,Pass,Pass!接连四张Pass牌耶!
“也就是说我可以拿到两万块啰!”杜菡萱眯着眼,笑得可高兴了。
“是的……”司仪小姐微笑着回答。
“唷呵!今天运气超好。”
“等等。”一道男中音划破众人的欢呼。
杜菡萱疑惑地转头,看向说话的男人,是他!是那个很眼熟的男人。
“对了,傅先生还没有举牌。傅先生,请问您有什么意见吗?”司仪小姐满脸疑惑。
他有意见也不能阻止她拿两万块,规则上明明白白写着通过三票便可获胜。杜菡萱保持笑容,暗自胸有成竹,胜券在握。
傅唯西笑了,抬眼看了她一下,她大吃一惊!他那是什么眼神?
“我没有意见,不过,这场比赛规定只准学生参加,但她不是。”
啊?!眼一瞪,她顿感乌云罩顶。
“这位同学,喔不,你不是学生吗?”司仪小姐也惊讶地问。
杜菡萱愣了一愣,目光下意识地看向傅唯西,见他好整以暇的笑着,她才无奈地叹了口气。
扶了扶眼镜说:“我不是学生。”可是这个男人是怎么知道的?
“那你是……”
“她是法律系的讲师。”
“校长来了耶!”
一名四十岁左右、很福态的男人走过来,先礼貌地和傅唯西握了一下手,才对大家宣布。
“她是老师,所以比赛无效,请各位同学继续。”
“哪里有写只准学生参赛啦?”她只看见两万块几个烫金的大字在向她招手。
“你去看清楚,比赛规则最下面的那一行字。”校长手一指,她顺势看过去。
天,比蚂蚁头还小的字,是故意捉弄人吗?
杜菡萱撇撇嘴。“算了,不准就不准。”原本就要到手的两万块,就这样插着翅膀飞走了。
她有些失望地正准备离开,却被胖校长叫住。
“你先不要走,我有事找你。”
什么?!镜片闪了一下光,她挪步到校长身边,悄声问道:
“校长,刚刚的事,您不会告诉我爸爸的喔?”
“这等会儿再说,你先去一边等着。”
她撇撇嘴,乖乖地站到一边看别人比赛。
“请问,你真的是老师吗?”
旁边传来质疑的声音,她偏头一看,原来是之前撞到她的那个学生。
“是、是啊。”都是娃娃脸惹的祸。
“你刚才好棒喔!是有练过吗?”
“没有,只是喜欢做菜而已。”
“听起来很难相信耶!手法这么纯熟……”
“你加入我们美食社好不好?”
杜菡萱吓了一跳,连忙摇头。“不了,没有时间。”
她参加美食社?要是被校长知道,一状告到爸爸那里,她自由的生活一定立刻宣告终结。
“你这么会做菜,当你男朋友一定很幸福吧。”
男朋友?还不知道现在在哪个星球,重返地球了没……杜菡萱扶了扶眼镜,现在的同学怎么都这么热情,明明就不熟,还能谈这么“深入”的话题。
“我想,他将来应该会很幸福。”望望天空,她作了假设性的回答。
“老师,那你向男朋友表达爱意,是先抓住他的胃吗?”
怎么问题都是三级跳?而且叫她老师喔。
“不知道?
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