《随身渔场》第115章

其实牛牛以前肯定是干不出去偷鲨鱼蛋的蠢事，要不然它也不能在这海里活到这么大的。但是现在被李渔养久了，它的胆子也大了。对于李渔的信任那是绝对的，所以现在牛牛是认为有什么事情，李渔都可以帮它。
从昨天被大家骂了一顿，李渔又让他面船舱壁一晚上，其实它也知道自己这次是做错事了。而且还是犯了大错误！所以一晚上都是小心的看着大家，可怜兮兮的，它也没有卖萌打滚的去求吃食了。早上看到李渔下海，它都不敢跟上，怕给李渔带来麻烦。直到花花眼神示意它跟上，别再惹事，它才下海的。
下海之后，牛牛游到李渔身边，又怕李渔生气，所以不像以前一样挨着李渔。就这么不远不近的跟着，小眼睛四处转，但是不敢再去乱碰什么。李渔自然也是看到它的，见它老实，也没有说什么。虽然牛牛小圆眼里面满是可怜，不过李渔也不打算上前安慰牛牛，必须得给它一个教训。
今天海里很平静，潜水员也特意留意了海藻、海下岩石这些鲨鱼喜欢产卵的地方有没有鲨鱼卵的踪迹。主要是怕再次碰到，惹到了鲨鱼群。但是他们发现，这周围都没有了鲨鱼卵，就是昨天看到的鲨鱼卵今天也没有再遇到了。
这让潜水员松了口气，虽然不知道李渔到底是怎么做到的，让那些鲨鱼放弃寻仇。但是这和他们没多大关系，最多就只是好奇一下罢了。搜寻的工作挺顺利的，这一片起初花花它们也找过，大的物件基本没了。
偶尔找到一些小东西，不引花花它们注意的。一上午一群人能有一两件东西，已经算是不错的收获了。这天下午，李渔又跟着潜水队下海去搜寻了，今天再换了一个方向，再过两天搜寻工作就结束了。
才下海没多久，李渔他们就碰到了一群斑节海龙，是一群斑马纹的斑节海龙。这种海龙长得很特别，像是一根十来厘米的竹签一样，细细的。但是在它们的尾巴上，总是有一团像是一朵小花的东西。
斑节海龙的种类也挺多，主要区别就是它们身上的那些花纹。例如李渔他们遇到的就是黑白相间的斑马纹这一种，尾巴是一朵小红花。还有一些全身上自然过度几种颜色，或者是整只斑节海龙就是一种朴素的颜色。各式各样的，如果一起看到，还能把人眼睛都看花的。
一大群斑节海龙从离他们不远的海域游过去了，那细细长长的身体，颇有万箭齐发的感觉。不说潜水员和李渔不愿意动它们，就是牛牛这次也不敢多事了。老老实实的呆在李渔旁边，还眼巴巴的看着李渔，意思是：看，我好乖，我都没有做坏事。
李渔绷紧脸，怕自己笑出来。要让他和一只动物生气，他还真的做不到。牛牛再聪明，充其量不过三四岁，四五岁那样的孩童智商。小孩子都会好奇，更何况是动物呢。要真有十全十美的小孩或者动物存在，那其实想想也挺没意思的。
海下的搜寻还在进行，船上这会也热闹。原因是李渔家的两艘渔船又到了这一片海域，不过这一次他们是回程。在路过苏云飞他们这几艘船的时候，正好看到苏云飞和鲜浩博在甲板上。
船上的人认出来了，就停了一会，李建国问起李渔来了：“怎么没看到小渔呢？”
“刚刚下海去潜水玩了，估计还有会才上来。”鲜浩博回道。
“这样啊，我们这次出海收获不错，有一批活的九节虾，就不等小鱼上来了。”李建国说着就准备告辞。
九节虾是很奇怪的生物，它们在被捕捉之后，会自杀！就像海参在受到威胁时，能够分泌一种酶将自己给溶解了一样。九节虾也能从自己的体内分泌出一种物质，将自己杀死。像他们这样出海远的打渔船根本不敢留活的九节虾。
不过很多食客却偏爱活的九节虾，所以鲜活的野生九节虾价格那是极贵的。李渔的鱼舱里面设置了一个小的活海鲜鱼舱。里面有他存放的7号渔场的海水，平日里李渔不让人换。李建国和曲师傅就试着将一部分活的九节虾喂养在里面。没想到到现在都还活着，这次鱼获很不错，所以他们决定回去，趁这九节虾没死，卖高价。
“活的？把养着的活九节虾给我两箱，其它的活虾都让徐经理放到养生会馆去。价格上我会找小渔谈，郑老板那边做批发的，他的价格肯定给不上去。”常茗肴说道。
“行，我这就给你捞去。”李建国点点头。这捞上来的鱼卖给养生会馆和卖给郑老板，真的不是一个价。虽然养生会馆那边总是挑最好最新鲜的，有鲜活的就基本是包圆了。
对于常茗肴，他们还是很相信的，没一会儿就捞了两箱鲜虾出来，还过了称，让常茗肴签了字。和这两箱鲜九节虾一起给常茗肴的还有一箱海菜。渔获海鲜李建国是不能做主随意送人，不过这种他们自己顺手捞的，数量也不多的海菜，不指望卖钱的东西，他是可以做主的。
“这海葡萄还不错，麒麟菜也挺嫩的，九节虾这么生猛，个头也挺大的，中午我来做饭。”常茗肴去看了看食材，表示很满意。
“我再钓两条鱼上来？”苏云飞说道，反正搜寻的工作进展慢多了，没必要一直盯着。
“好，鲅鱼这些就不错，大型鱼我今天就不处理了。小渔带上来了几条老鼠斑，还有两只龙虾，等下我一起做菜。”常茗肴盘算这厨房的食材，说道。
“那还不简单，小鱼这些分分钟给你钓两桶。”苏云飞现在对自己的钓鱼技术那是不能更自信了。这段时间，他在论坛里面发的钓起来的那条伞旗鱼和三条月亮鱼的帖子，一直在论坛的首页，不少人讨论。这让他对自己的海钓技术那是越发满意了。
海葡萄除了圆溜之外，和陆地上的葡萄很不相同。更像是串成一串的鱼子酱，不过是青色的。又因为它的味道鲜美，多汁饱满，看上去也是温润晶莹，还带着海里的咸香，所以，也有人成它为“绿色鱼子酱”。
海葡萄也是被茎蔓串起来的，很长一串一串的。营养特别丰富，据说在日本有个长寿的地方，那里的人就爱吃这个。
因为汁液饱满，所以要加热烹饪就不合适了，常茗肴最终将海葡萄和老鼠斑，以及三文鱼做了海鲜烩。就是类似生鱼片的做法。考虑到李渔爱吃鱼子酱寿司，常茗肴也用海葡萄代替鱼子酱给李渔卷了几个寿司。
而九节虾最直接，最是美味的做法就只用白水焯。因为九节虾比起一般基围虾个头稍大，皮厚，所以并不好熟。但是鲜虾若是水煮的时间稍长，又失了几分鲜味，就失去了吃活鲜的意义。所以仅仅一道白水焯虾就能考究这厨师对火候的把握。
这道菜常茗肴现在不做，等下李渔他们上来，准备开饭的时候才下锅，务必保持最鲜美的滋味。麒麟菜也是焯水之后再凉拌的，虽然也是海菜，不过常茗肴泡了几遍淡水，去了重盐。在海上能吃点新鲜的素菜，那是很不容易，这凉拌的麒麟菜自然也受大家喜欢。
中午吃饭的时候，大家那是忙得连说话的时间都没有了。常茗肴并不经常给所有人都做饭，只是今天没做精细的菜，所以就一起做了。而大多潜水员都在心里盘算，这次的打捞工作结束后，自己到底能赚多少钱，可以去小南湾的养生会馆吃几次？！
“常哥，这九节虾味道比基围虾都更鲜一点，肉也很嫩，我看着壳厚，又比基围虾大，我还以为这虾肉也会绵一些。没想到这么嫩！”李渔享受着常茗肴剥虾的福利。
常茗肴剥虾的动作十分麻利，两手捏住头尾，然后左右手错开的上下摇动几下虾壳。再从虾肚子上的壳开始剥，很快一个完整的虾肉就出现了，还带着尾巴。而且他的手上也不像其他人，粘着一些汁水。拎着尾巴，再将虾肉蘸上蘸料，就给李渔摆在餐盘里面。
“九节虾虾肉多汁，不过要说鲜吃，还是得海虾。”虽然海虾便宜，但是新鲜的时候，吃也不错。主要是数量多，肉少，卖不出价格罢了。
“那这个海葡萄我们可不可以种植一点？真好吃！”李渔也是第一次吃到海葡萄，开始他还十分新奇。
不过受到陆地上的葡萄影响，看到那极小一颗颗的，翠绿翠绿的海葡萄，李渔一时还下不了嘴。反而是不断的分泌出唾液来，那小小绿绿的海葡萄第一眼看上去还是会认为很酸的。不过入口的滋味却和想象中的截然不同，咸鲜的口味让他十分喜欢。
“咱们回去再查查，如果能种植就在渔场附近种植一点。”反正李渔想要?