《舌尖上的心跳》第98章

“我知道了，我会认真对待，尽我所能。”
梅尔摇了摇头，抬起手来按住林可颂的肩膀说：“你要的不仅仅是尽力，而是一定要赢。”
林可颂握紧了拳头，心脏跳动得仿佛要离开自己的身体。
“我一定会赢。”
比赛的那一天，江千帆的车早早就停在了她家的楼下。
林可颂的早餐只吃了一碗清粥和叔叔准备的小菜，一切都很简单，为了不影响她的味觉。
江千帆陪着她来到雷德文森酒店的门前，不少前来进行现场报道的媒体记者们都望了过来，朝着他们不断拍照。
他们想要围上前来，只可惜江千帆的气场太过强大，没有人敢靠至他的面前。
直到来到了选手和比赛工作人员专用的电梯前，江千帆的双手搭在林可颂的肩上，十分仔细地替她整理衣领。
那一刻，她觉得自己身上穿着并不是普通的格子衬衫，而是主厨的衣衫。
而江千帆正要送她扬帆远航。
电梯前的选手们都安静地望着他们。
谁都知道，江千帆是看不见的。可莫名的，所有人都能感受到他眼中的专注。
林可颂连呼吸都要忘记。
“去吧。”
他是用中文说的那两个字。林可颂知道他没有说出来的是“我会一直看着你”。
安娜丽斯也来了，她的身边跟着化妆师和助理。看见江千帆的那一刻，她意味深长地笑了。
“昨天大家才看到了那张照片，今天江先生就亲自陪着可颂来到这里。看来江先生很确定可颂会得到比赛的冠军了？”
她的话引起所有人的注意力，包括一直站在门前假装没有看见林可颂的维克特。
“如果她得不到冠军，难道就不能是我的恋人了吗？”
江千帆的反问用的是陈述句的语气。
就在安娜丽斯愣住的时候，江千帆已经转身离开了。
电梯门打开，所有人走了进去。就算不环顾四周，林可颂也知道自己被大家打量着。
倒是安娜丽斯靠向林可颂的身边，低声说：“可颂，江先生的吻是怎样的？”
她再一次深深感受到所有人的视线。
“安娜丽斯，你有没有吃过辣味巧克力啊？”林可颂眯着眼睛，笑着问。
“啊，当然吃过。”
电梯门打开，林可颂走出去时小声说：“就是那个味道咯。”
选手们一起来到了休息室里，等待比赛开始。因为摄像机正在维修，比赛预计比原定时间推迟半小时。
珊莎拍了拍身边的座位，招呼她坐到自己的身边来。
赛委会的工作人员为参赛选手送上饮料，请他们耐心等待比赛开始的时间。
“咖啡、牛奶、奶茶还是矿泉水呢？”
其他的选手都点了咖啡，珊莎要了奶茶，林可颂要了瓶装矿泉水。
珊莎刚要说什么，林可颂就先开口了：“如果你是想要问我和江千帆的事情，我只能说他是我的参赛导师，也是我的恋人。除此之外没什么可以再说了。”
“不是啊……我好紧张，已经好几轮比赛了我都没进入到前三名啊！我要去上洗手间啊！”
珊莎去了洗手间。她是真的很紧张啊。短短十分钟，珊莎去了洗手间三次，搅得林可颂也觉得自己有些急了。
林可颂去了趟洗手间回来，赛委会就告诉大家比赛即将开始，请大家去赛场。
“走了，可颂！”
“来了！”林可颂拧开瓶盖，喝了一口水，接着猛地吐了出来。
“怎么了？可颂？”珊莎差异地回头，“你是不是呛到了？”
“不是！好咸！真的好咸！”林可颂到处找水，但是入场时间已经到了。
她的嘴里都是海盐的味道。
其他选手们看向维克特的方向，维克特只是扬起眉梢，揣着口袋，笑着说：“怎么了，可颂？别告诉我你喝了一嘴巴的海水啊！”
那一刻，林可颂想要臭扁这家伙一顿。一定是他趁着她和珊莎去洗手间的时候把她的矿泉水换掉了。
“你不觉得自己的恶作剧很无聊吗？”
“我郑重声明，你的水不是我做的手脚。没有证据，不要胡乱怀疑人。”
维克特走了，珊莎皱起了眉头：“什么啊，大家都知道是他搞的鬼。他肯定还在记恨上一次你在休息室里说用海水煮盐的事情！他这么做有什么意义吗？”
“有，暂时性的扰乱我的味觉。”
林可颂只能不断聚集自己的口水，希望将浓重的咸味减弱。
来到工作台前，周围是充满期待的观众，灯光从头顶直下，世界明亮到让人睁不开眼。
新的征程即将开始。
林可颂没有四下张望，她知道江千帆就在某处看着她。
“很高兴再次见到诸位。上一次的比赛规则把大家狠狠涮了一回，也让比赛的排名出现了很大的变化。无论是现场的观众，还是选手们一定都很想知道，今天的比赛又会有怎样的新规则呢？”
这时候，工作人员推着推车来到了现场。
推车上是各种包装精致的礼盒，有心型的，有长方形的，正方形的，甚至三角形的。
林可颂在心里狐疑，刚才在电梯里对安娜丽斯提起了巧克力，难道今天的比赛就是这个？
其他的选手们也在猜测很可能是饼干或者糖果。
“请各位选手在这些礼物中选一个吧！这是赛委会精心为大家准备的，希望每一个得到神秘礼物的选手们都能喜欢！”
维克特挑选了一个三角形的礼盒，后藤信随手拿了一个长方形的，珊莎选了一个心形的，而林可颂一向对礼物的包装没有什么要求，拿了一个黑色的正方形盒子，上面绑着银色的缎带，看起来很有质感。
盒子有一定的重量，而且摸起来温度很低，像是刚从冰柜里取出来的。
难道大家都猜错了，今天他们要做的是雪糕或者冰淇淋？
隔着纸盒，林可颂隐隐闻到了腥味，这不是甜点也不是雪糕。
“现在每个选手的面前都有一份小礼物了。请大家怀着虔诚的心，乞求好运，因为盒子里面的，就是你们今天比赛的主题。你们必须以盒子里的食材为主材，做一道美味的料理。可以是前菜，可以是汤，也可以是一道闪亮的主菜。当然……你们要把它做成甜品，我也没意见！”
听安娜丽斯的意思，盒子里的东西肯定是不适合做成甜品的。
“现在，大家可以把盒子打开了！”
安娜丽斯打了个响指，拆礼物的声音纷纷响起。
“啊？怎么会是这个！”不远处墨西哥选手的抱怨声响起，他的盒子里竟然是一块猪肝！
“不会吧！好难闻！”珊莎捂住鼻子，向后仰去，她得到的竟然是鸡心。
后藤信的盒子里装着牛心，而维克特得到的则是羊腰。
比赛的主题已经很明显了，应该是用动物的内脏来做菜。
在欧美这边，动物的内脏几乎被遗弃，很少被用来做菜。
这对于其他人选手来说很有难度，但对于什么都能被拿来做成美食的中国菜来说见怪不怪。
可即便是这样，林可颂也没有百分之百能驾驭食材的把握。
她解开了缎带，打开了自己的礼品盒……里面的是鸡肝。
她摁住了额头，这真的是一个难题。如果是羊腰、猪心、猪肺甚至于猪肠，她都能想到做的方法。
但是鸡肝……它一旦熟了之后，口感就会很干，不容易入味……
真的是道难题啊。
林可颂不断在脑海中思索着各种烹饪方式。
她是不是可以做某种面糊对鸡肝进行油炸？可是油炸之后如何保证鸡肝熟透并且不会太老呢？比赛时间有限，鸡肝的数量也有限，没有时间让她进行实验。
清蒸鸡肝吗？去腥方面是个难题啊！口感也未必会好。
那就做成烧烤的，外焦里嫩！
光猜想，她也能确定不少选手将要使用烧烤的烹饪方式来处理内脏，以此来去除腥味。如果她也用这种方法的话，实在很难脱颖而出。因为烧烤鸡肝的口感未必能比过碳烤羊腰或者铁板香煎鸭肝，这样没有胜算的方法，她不能选。
安娜丽丝拍了拍手，高声道：“各位选手们，你们想好了要做什么了吗？如果已经想好了，就要跟我一起去选择食材了哦！请各位一定要慎重，因为你应该不会有时间进入食材仓库做第二次的选择了！”