《美食的俘虏之天帝》第103章


会越高,而对方的天平就会下降,而天平下方熊熊燃烧着的火焰,却是真正能够将人煮熟的高热!根据抽签的顺序,雪凌被安排在第三场出赛。
有了一段时间的喘息,对于雪凌来说,自然是享受美食的时候,前两场的所有料理都被雪凌尝了个遍,其中更是有着尤塔大厨的料理作品,一道美味诱人的药膳年糕,让人非常满足,没想到就算是速度的比赛,这位尤塔大厨还是能够1毫米不差得做出精致的美食。
让雪凌感到有兴趣的是,这一次的天平比赛给出的食材中,都出现了与主菜有关的食材,比如尤塔大厨这第二轮中,出现了稻马的稻米,这是一种粘性比较大的米,非常适合用来制作年糕。这种稻马脖子上生长出来的稻米,释放着一种淡淡的金色,让稻马在跑动过程中,恍若一道金色长炼,分外威武。而这种稻米在制成了年糕之后,恍若一颗金光璀璨的珍珠,倒是颇有雪凌天帝料理的风范。
但两者还是有着本质上的分别,尤塔的年糕有着一种庄正平和的气势,仅仅是看着这颗年糕,也让人心神宁静。但雪凌的料理并非如此,雪凌的料理有着两种风格,简约和豪快,两种看上去完全相反的风格,却有着本质的相关性,天帝料理能让人心神愉悦,心中涌现出的是一股霸临天下的气魄,令人沉迷!
这或许就是雪凌和尤塔两者料理之魂的不同,所以即使是制作相同的料理,做出的气势也完全不同。这也是这次美食祭典,邀请了众多高级料理人,在比赛中相互交流,让料理之魂相互碰撞,形成最为美妙的乐章,这也是这美食祭典成为众多料理人心中的最高目标,在这美食时代如此引人注目的原因!也是雪凌为什么会对这次的比赛如此期待的原因。
终于轮到了自己上场,但雪凌没想到的是,自己的对手,竟然正是已经熟络的戈普利美女,实在是命运捉弄,雪凌苦笑一声道,“戈普利,让我们堂堂正正决一胜负吧!”
闻言,戈普利同样喊道,“好!用料理的速度来胜负吧!雪凌大厨!”
双方相视一笑,雪凌这才开始检查起提供的食材,真是应有尽有,特别是分量还十足,五头机器龙虾、十个巨嘴鸟蛋、整整五头护士猪,三头青花牛、其余的就是各色的蔬菜,都是非常新鲜高级的食材,而不出雪凌所料,他也发现了在这堆食材之中,给予了大量的面粉!而让雪凌感到好奇的是,作为怪奇女王的戈普利,要怎么使用这些常规的食材,来贯彻自己的怪奇料理。
戈普利已经开始了动作,很显然她也发现了这一点,同样准备通过面粉来发挥。却见她将所有的蔬菜完成了榨汁,一手料理技术实在古怪却非常精细,徒手榨汁之后,用这些蔬菜汁,以及巨嘴鸟蛋来分别和面,再糅合在一起,做出红绿黄的三色面团。
“哦,戈普利小姐的动作实在太快了,短短几分钟就已经完成了和面的动作!接着她要干什么呢?”
就见戈普利让面条自然醒发,转身将所有的猪肉和牛肉都剁块,丢到了锅中去红烧,雪凌已经看明白,她这是要做一道三色面条,应该会是一道奇特的料理!
见雪凌一直看着戈普利的动作,主持人高声道,“雪凌大厨好像被戈普利小姐的古怪料理吸引了注意力,手上没有一点动作,雪凌大厨,要快了,否则戈普利小姐完成料理之后,天平就要下降了!”
雪凌当然听到了他的声音,笑道,“我就是在等天平下降!看我的吧!”说着,雪凌也开始了和面的动作!
“雪凌大厨也开始了和面!不知道雪凌大厨要做什么样的料理呢!”
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小葬终于下班到家了!以后11点下班,小葬还真不知道什么时候能完成更新了!真是一桌的悲剧!
第121章 普天同庆,天帝大烧麦() 
却见雪凌在和面时,只是加入了普通的水,反复揉打之后形成了一个光洁的大饼模样的面团!接着雪凌哈哈一笑,将其直接抛到了空中,众人能够发现,这个面团正在空中高速旋转,借由圆周力的作用慢慢变大变薄!
“哈哈!再来!”只等面团落下,雪凌又一次将其抛到了空中,高速旋转之下,面团越来越薄,越来越大,此刻场上已经是一片寂静,只看雪凌越来越大的面皮不断在空中飞舞,好像九天玄女的长裙,随风舞动,甚是迷人!直到已经薄如蝉翼,在中午太阳的映照之下,透出明亮的阳光,才终于完成了这面皮的准备!
“哦!好厉害了!雪凌大厨实在是太厉害了,竟然做出了这么大的一张面皮!”主持人直到这时才终于反应过来,继续为大家播报。但这时他的声音却迷人听得见,所有人依然沉浸在刚才神奇的画面之中,就连g7七人,也已经看直了眼,愣在了那里!
泽乌斯等料理人更是对雪凌这一手叹为观止,“竟然能让这么大的面皮依然厚薄均一,没有丝毫破裂,控制劲道的能力简直出神入化,这就是天帝雪凌的真正实力吗?”
但是雪凌的动作还没有结束,将所有肉类全部完成了去骨,丢到了锅中熬汤,就见他单手一招,一双整整10米长的筷子已经出现在右手之中,一双筷子分手而握,“天帝料理术,帝王碎!”
“砰砰!”一双筷子打在了食材之上,也是打在了观众眼里,雪凌的料理术实在是叹为观止,让人连眨眼的机会都没有!
这么繁复的程序,一个人一双筷子,就可以这么迅速的完成,就见一时间筷子已经化成了虚影,当筷子停下,这些肉,以及蔬菜,都已经被碎到恰到好处!
而这个时候,戈普利小姐的料理已经完成!三色面团拉成了小指细的面条,竟然没有丢到汤水之中煮制,反而丢到了油锅中去炸,彩虹面经过炸制之后,变得金光闪闪,与三色的本色相得益彰。而这个时候,之前红烧的肉竟然已经基本煮干,只剩下了浓郁的汤汁,这正是浓油赤酱的红烧肉!油炸之后,再与已经煮干的红烧肉放在一起煮,让鲜红浓稠的汤汁和三色油炸面条融合在一起,形成一道真正的怪奇料理!
能够做出这么独到的料理,怪奇女王当之无愧!
雪凌这边的天平正在快速下降,温度也在快速上升,对于料理来说,温度是非常关键的因素,特别是面食的制作,温度有着至关重要的地位!如何把握好温度的控制,将会是这次雪凌制胜的关键。在众料理人惊奇的眼中,雪凌竟然用那块巨大无比有着铺天盖地之势的面皮,就这么包成了一个烧麦!而现在这个温度,刚好达到了蒸制这个巨大烧麦的时机!
也只有这天平大锅的尺寸,才能容得下这么大的烧麦!大锅中倒入的是已经煮了很久的牛骨和猪骨汤,要用这高汤来对烧麦进行蒸制。“雪凌大厨太厉害了,竟然包好了这么大的烧麦!现在他好像是要开始蒸了!是的!他开始蒸了!”
这美食巨锅之中,还真的准备了这么大的蒸笼,虽然让雪凌的高度进一步下降,但温度却达到了最佳的状态!
但这个时候,戈普利的奇特面条已经开始了品尝,这面条虽然是浓油赤酱,但用的油正是雪凌的玉皇油,味道浓郁却丝毫不会油腻,大块大块的肉配合着表面被炸得香酥,内里却因为融合了不同的蔬菜,而呈现不同层次的香甜味觉的面条,实在是一道不可多得的美味,所以正在以闪电一般的速度快速被消灭着!
但雪凌并不着急,以现在的温度,只需要再过5分钟,就可以将烧麦蒸熟!而当雪凌终于完成了烧麦的蒸制,戈普利也已经完成了所有料理的制作,将面条摆在了天平下的餐桌之上!
在雪凌的天平下,只放着一个巨大的蒸笼,打开之后,首先一股浓郁的清香随着蒸汽释放出来,蒸汽之后,就见一个巨大的烧麦静静得躺在蒸笼之中!这是一千人份的巨大烧麦,实在令人吃惊!
这么新奇的东西当然备受关注,几乎所有人都马上围到了烧麦周围,却不知道该如何下嘴,雪凌笑着拿出一双筷子在薄得透光的烧麦皮上割下了一小块,又挖了一大块馅料,重新包成了一个小烧麦,递给了身边的一个小朋友。
“小朋友,尝一尝,知道里面的馅料是什么吗?”雪凌笑道。
小朋友点点头,大口咬了下去,首先是满溢的汤汁,接着就是香甜的肉馅,“我知道,这?
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