《重活有晴天》第401章


,插着几根细银发簪子,两边耳朵上也都戴着一只银晃晃的圆形耳环。
矮小干瘦的身板,穿着一套七成新的深蓝色布衣,脚很大,显然是没有裹过,应该是从小就下地做农活的妇人。
林梓晴看到这老妇人的第一眼,就感觉这是个不太好相与的。这个念头才刚刚在脑海里冒出,门口的老妇人两片薄嘴唇一张一合着又嚷嚷开了。
“这眼瞅着快到晚上了,米没淘菜没洗灶房冷冰冰的,你是存心让一大家子都饿着肚子吗?到处找你找不着,却是躲到这里死来了,你个偷懒卖坏的败家玩意儿!”
只听见几声嗫嚅着说着的话:“娘,我也才刚刚进来,我这不是去菜地里找猪草了吗?还去捡了许多柴火,家里的松毛烧完了!”
“我呸!”
老妇人王氏那双阴嗖嗖的目光往屋里自己媳妇罗氏身上正眼扫了一眼,满脸的嫌恶,朝地上啐了一口骂道:“就打那么一小框子猪草,够你吃还是够猪吃!松毛也就搂来半框子,还不够烧一顿饭的,你个偷懒耍滑的败家娘们!”
林梓晴听了半刻,她嘴角咧开一抹意味深长的弧度,这古代的王大娘跟现代的性格王大娘可是相差太大了,一个敦厚和蔼,一个尖酸刻薄。
话说这个的老王氏,口舌也忒恶毒了一些吧?不怕把自己大媳妇给骂得背过气去?
林梓晴摇摇头,又看了眼已经到小堂哥屋里去的三伯母,牵着愣愣的弟弟回到厨房。
林梓田回过神来,瞧见姐姐正瞅着自己看,微微歪着头,眉头微微皱着,一副好像在琢磨事情的样子。
他小声问道:“姐姐,你在想啥呢?我饿了,去做饭吧,你不是说锅里炖了鸭子吗……”
“嗯,我等会热一热饭,在炒一个青菜就可以了,你帮我去烧火。”
“嗯!”林梓田用力点点头。
“爹呢,爹去哪里了?怎么现在不在家?”林梓田回来一会儿了,都没看见自己老爹,疑惑的问道。
“父亲去大伯父家了,说是有些书本上的问题不懂,要去请教一下,叫我们晚上自己先吃,他可能在大伯父家吃饭,不过等会我们还是给他留一碗菜!”
“好!”林梓田乖巧的点头。
林梓晴摸了摸弟弟的头,然后早进厨房,先把油灯点燃,然后打开大锅的木头锅盖,很快一阵烟气冒了出来,林梓晴拥锅铲翻了翻,鸭子已经炖好了。
“好香啊!”林梓田吸了下鼻子,笑着说。
灶台上点着一盏豆油灯,挨着墙角的地方,林梓晴把鸭子肉全部从锅里铲进一个砂锅里,然后舀了一瓢水刷锅。
把砂锅盖上盖子,她就跑到烧火的地方把柴火塞了进去,点燃后就喊自己弟弟坐到烧火的板凳上。
自己去洗米,将米搓洗个三两遍儿,方才重新添上水,盖住盖子,架在一个小灶炉上,往底下添了一把松毛,让火势更旺起来。
“姐姐晚饭我们吃稀饭还是干饭。”林梓田一边烧火一边笑眯眯的问。
“熬煮点稀饭,待会等粥好了,再弄个麻辣豆腐,还有炒个空心菜!”林梓晴说道。
想到那麻麻辣辣的豆腐,林梓田的口水就忍不住要滑下来!
林梓晴蹲了下来,就着小灶炉里透出的火光挑拣起空心菜来。
这些菜她都是在河边的水里洗过了的,只需要用清水淋下,便可以切了下锅,所以弄起来一点都不费工夫。
新鲜水灵的空心菜洗干净了不用剁太碎,然后洗了两个蒜,切成薄片儿,待会清炒一下就可以。
林梓晴把切好的空心菜放在一个大海碗里,她拿出泡在另外一个水碗里的一块豆腐,用刀切成了四四四方方的小块。
然后用开水把豆腐先过一遍热水,去掉豆腥味。
林梓晴再往热油锅里放入切好的葱姜蒜沫,抄起锅铲一通快速的煸炒后,立马舀了一勺子豆瓣儿酱,接着翻炒。
林梓晴放的油水重,一通劲爆的煸炒后,*的香味散发出来。
林梓晴把准备好的二两五花肉沫倒进锅里,又是一通让人眼花缭乱的煸炒。
她微微弯腰,身体前倾,手臂挥舞着锅铲。
那毫不起眼的的木柄长锅铲,在她的手里,如同被赋予了生命,变得灵动而轻巧起来。
很快,锅里的肉沫在高温下变成了诱人的金黄色泽。
肉的香味溢出来的同时,五花肉沫里面肥肉的那部分油脂,也被炙烤了出来,厨房里飘散出诱人的肉香味。
林梓晴把捞好的豆腐块儿,一股脑儿推入了锅里,然后,撒入适量的盐,放入适量的糖。
最后林梓晴拿起一只干净的碗来,往里面搁入一勺子的红薯粉,又兑入适量的清水。
搅拌均匀后,洒在豆腐上面。
“可以出锅了!”林梓晴开心的说道,她又撒入青翠欲滴的香葱沫子。没想到在古代做这个麻辣豆腐也没想象的那么难。
林梓晴从橱柜里拿了一个盘子,将麻婆豆腐小心翼翼的盛出来装盘。
每一块豆腐,金黄金黄的,没有破碎。码放在盘子里,立体感十足,轻轻摇晃着。
她拿起一双筷子,夹了一块豆腐,用嘴巴吹了吹,然后递过去林梓田的嘴边:“田田,你尝尝看。”
林梓田激动的张口嘴巴,将豆腐放进嘴里,闭上了眼睛,轻轻咀嚼起来……
林梓田吃完了,缓缓睁开了眼睛,那眼神,瞅着林梓晴,泛出狼一般的光芒!“姐姐我还能再吃一块吗?太好吃了!”
林梓晴弯起了嘴角,愉悦的笑了。
“等会还有鸭子肉呢,你到时候可以吃个鸭腿,先别急,我刷一下锅,待会稀饭好了,再炒好青菜就可以了!”
“哦!”林梓田还有点小失望,鸭子肉虽然很好吃,但是事实上以前小谭氏在的时候,七八天就可以吃上一次鸡鸭,家里的伙食并不差的,只是小谭氏不怎么会料理家务,做的饭菜也是一般,哪能跟林梓晴做菜的手艺比呢?所以反而林梓晴做出来的普普通通的豆腐更受到林梓田的喜欢。
饭菜都做好了,林梓晴先取来两只干净的碗,分别往两只碗里面盛了鸭肉,对林梓田说道:“今天父亲不回来吃饭,我们俩个人一人端一碗鸭肉去叔公跟三伯父家,你端这个小带去叔公家,我端这个去三伯父家。”
林梓田点点头,端着碗出了门。
林梓晴看了眼锅里剩下的,还有大概小半只鸭子的样子,留着一只鸭腿是给弟弟吃的,等会自己吃两块肉再喝点汤就行了。
这副身体挺瘦的,还是得吃点肉补补,以前的林梓晴大概心事比较重,就算家里伙食不错,反而没长一点肉,整个人就跟个豆芽菜似的。
林梓晴把鸭肉端去三伯父家,三伯母夸了她一通,林梓晴没有多停留很快就回到自家厨房。
过了一会儿,林梓田回来了。
姐弟两个在灶房吃过了晚饭,林梓晴又烧了热水给弟弟洗了脸跟脚,就叫他回屋里去休息了,她自己还要收拾一下。
林梓晴刚收拾好,带点醉意的林文山就到家了。
他进屋后忍不住抬头看了闺女一眼,看到闺女正在给儿子盖上被子,就好像看见小谭氏,心底莫名的划过一丝失落,突然想到什么,心里顿时一乱,忙问道:“今儿田田咋这么早就睡觉了呢,你们吃过饭了吗?。”
林文山的一双眼睛,在说这些话的同时,早已将林梓晴浑身上下,前前后后,仔仔细细打量了个遍儿,待到确定闺女身上没有像上次那样明显的呆愣后,这才稍稍放下一些心来。
“爹,我们都吃过了,你要是饿了,我还给您留了点饭。”林梓晴抬起头来小声说道。
林文山微微一怔,诧异的看着女儿,有点不敢置信自己听到的。
“闺女,爹不是在做梦吧?你、你说话利落啦!”
林文山奔到林梓晴的身边,“晴儿,你都好了?”
林梓晴张了张嘴,正准备回答的时候,就在这个时候,只听到“嘭”的一声,还带着喊叫声:“娘,娘快出来!”
林梓晴先走出房间,一个脚上穿着草鞋,沾满泥心的裤脚卷到了膝盖上方的年轻人,风风火火从外面跑了进来。
那年轻人大概二十出头的样子,肤色黝黑,浓眉大眼高鼻杨,嘴唇有些丰厚。林梓晴一眼就认出了这个年轻男子是自己的堂哥林建明。
林文山被这突然响动吓了一跳,走到门外抬起头来看清楚来人,松了一?
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