《食戟之最强吃货》第122章


出的红酒差!
“哈哈!大家彼此彼此!”北村笑道。
极品食材龙虾王!
86年的拉菲!
百年酒膏!
珍品食材蟹皇!
这这这都要做什么?品尝的是料理?还是美金啊!全部加起来这价值可不菲啊!
土豪都能变成穷光蛋!
红酒和大虾,白酒配螃蟹,风雨晨脸上的表情一僵,他那沾酒必到的体质,能撑到将话说完吗?
轰!
渡边友善将红酒开启,浓郁的酒香像飓风一般席卷整个大厅,带着岁月沉淀的沧桑,酒香中孕育着别样的气息,给人一种沧海桑田一瞬间,百年沉浮于眼前的错觉!
“好醉人!好香啊啊啊!我要去了!”
“不愧是86年的拉菲!不愧是世界少有的珍品美酒!我好像闻到了葡萄园的芬芳!”
“抢劫罪判刑多少年?”
“你想干什么?不会是?其实我也想这么干!嘿嘿嘿!”
“别闹了,我想静静的闻一下味儿!以后也有吹嘘的本钱!哥们可是闻过86年拉菲的男人!”
尽管人群中炸开了锅,可却没有人向前踏出半步,各都伸长着脖子修炼吸星**!
你问吸星**是怎么回事?那就得去问在场的众人了!他们才是砖家!
“哥哥你脸怎么红起来了??”小苍琼不解的问道。
“咳咳!没事!有点热!”风雨晨屏住呼吸,虽然很想嗅嗅空气中蔓延的酒香,可本能在告诉他,在闻下去就要醉了!
“哈哈!小雨晨你还是老样子啊!沾酒即倒!”二黑子发现风雨晨的异状后,哈哈大笑起来,它记得多年前,有个小鬼正是因为偷喝了某人的酒,醉倒在旁边,他们两者才有了相遇的缘分!
“哼!”风雨晨轻哼了一声,他这个体质并不是天生就有的,完全是小时候喝了某人的酒造成的,想起那酒的味道,他就忍不住滴着口水!
时间过去大半,两方进入最后烹饪的阶段。
北村的料理台上摆放着一个半米直径的圆形大盘,盘中呈放着白如凝脂的蟹肉,而一旁的锅上沸腾的水正带着雾气朝着四处蔓延。
“这是要用蒸来烹饪这道料理!”
看着竹制的蒸笼被人抱了过来,其大小正好贴合开水沸腾的大锅,只要稍稍一想,也就明白过来!
大厅的屏幕上,正播放着东京料理大赛的现况,随着时间过去已经进入第四轮,可现在却没有人将目光投向哪里,一些人还声称关掉电视,面对两位星级大厨拿出全部实力的昂贵对决,谁还在意那边像小孩子玩过家家的把戏!
即便是风雨晨,他的注意力也早就转移了,面前的料理对决,放在东京料理大赛的擂台上,也是属于决赛时才有的盛况!
更别提两方拿出的食材,可不是另一边可比拟的,就算是风雨晨自己,要是让他拿出这等层次的食材,也要心疼得要死要死!
可看着别人拿出这样的极品食材,他乐得开心,看着过瘾啊,只要没有糟蹋食材就好!
螃蟹肉质娇嫩,烹饪的方式注定要细腻,太过粗糙的方法会破坏食材的结构,损失其中鲜嫩的口感,用清蒸的方法烹饪,可说是常用的手法之一,将螃蟹鲜嫩的味道,原汁原味的保存了下来。
高明的厨师,烹饪料理时,根本无需借助调料的味道来使料理变得美味,在他们看来,这种方法落了下层,你吃的到底是调料的味道还是食材本身的味道?
他们只使用基本的调料来中和食材中相冲的部分,让整体达到完美的层次。
像北村烹饪的螃蟹料理,所使用的仅仅只有几位调料,所有的一切都围绕着螃蟹的原味而出发。
越是极品的食材,其本身的味道便越纯粹,过多的添加调料,会破坏食材中极为特殊的一部分味道,这样做只会糟蹋昂贵的材料!
“快看渡边主厨哪里!刚才是谁说他的刀功不如北村主厨的,站出来,不服来辩!”
“大虾哪去了?盘子上摆那么多花做什么?又不能吃!”
“你眼睛盯着哪儿看啊?不会是偷****大腿吧!那盘中摆的不是花,是虾肉!”
“虾肉!逗我吗?跟真花一模一样,你说那是虾肉?”
“真的是虾肉!我亲眼看见渡边主厨挥了几下刀,然后大虾就变成了鲜花,跟变魔术一样!”
在众人瞪着眼珠子,嘴里不停的朝外吐口水的时候,站在料理台旁边的渡边友善手持着一杯红酒,酒香醉人,闻者尽皆面露迷醉之色,目光随着酒杯移动。
做什么?如此昂贵的酒准备做什么?
接下来所有人张大了嘴,嘴角抽蓄,价值十几万美金的红酒被均匀的洒在盘中白嫩的花朵上,鲜红宛如血液的酒液沾染在每一朵花上,原本白中透红的花瓣,红得艳丽,像宝石般璀璨!
咔嚓!
这一声响起后,还在震惊于渡边友善土豪作风的人直接傻了,他们眼中倒映着一抹殷虹之色!(。)
第一百零五十五章 好吃!好吃得都哭了!() 
咔擦的声音来至于渡边友善手中的打火机,在这声响起后,火苗窜到了盘中沾满红酒的花朵上,每一朵花在火焰中开始摇曳着身姿,红艳艳的一簇火苗动人心魄。
红酒中的酒精在挥发,随着腾舞的火焰走完最后的生命,当火焰熄灭的时候,原本的花骨朵绽放了,如此神奇的一幕吸引了所有人的注意,这还是在烹饪料理吗?
此时,厨师这个词汇在众人脑中和艺术家、魔术师、大明星、有了挂钩,原本印象中油头花脸满头大汗的肥胖身影消失了,停留在那里的是一位,挥舞着指挥棒的艺术家!优雅而高贵!
风雨晨眼中露出一丝赞赏,这两人展现的厨艺完全达到了三星料理大师的极点,如果突破目前的境界,其潜力可以成就厨王!也就是九星料理大师!
潜力只是潜力,能否发挥出来还得看自身的悟性和天赋,以及运气!
望着盘中火焰熄灭,花骨朵完全绽放,渡边友善满意的点了点头,他感觉今天状态很佳,有些生疏的地方变得熟练了。
“完成!”渡边友善笑着说道,撇了一眼老神在在的北村,没好气的哼了一声。
这场临时而来的料理对决没有什么规矩可言,比的到底是厨艺还是其他东西,清楚的只有当事人。
既然率先完成,渡边友善自然将烹饪好的料理呈上,让作为评委的风雨晨给予点评。
鲜艳的花朵像似红宝石雕刻而来,精美的比所谓的艺术品给人的印象还深,每一朵花都展现出厨师的实力,代表着他们的心血结晶。
风雨晨接过服务员递来的水漱口,将嘴中以及味蕾上的异味祛除,这样才能更好的品味出料理的美味。
渡边友善等风雨晨漱完口后,将盘中的料理摆放在他所坐的桌子上,往后退了两步,说道:“请品尝!”
只是简单的一句请品尝,没有像众人想象中,啰里啰嗦的将自己的料理吹捧一番,这样精简程序确实很好,可简单的介绍总要有吧!什么也没有说,这闹哪样啊!
渡边友善没有多说什么,因为他知道对方是比自己更高级别的料理大师,关公面前耍大刀可要不得!他又不是小年轻,不需要露头露脸去炫耀什么!
晶莹的花朵上沾染着挥发酒精后的红酒汁,那一把火不仅燃烧了红酒中的酒精,瞬间产生的温度,直接作用在虾肉所做的花朵上,短短的时间,鲜嫩的虾肉已经熟透了。
“这一口下去怕是要好几万美金吧!真的是在吃钱啊!”
“哼!要是用钱可以吃到这道料理,我愿意拿出那么多钱来,可有些东西即便在多的钱也买不到!”
“像这种等级的料理,还真的无法用金钱来衡量,光是所用的材料,就不是靠钱可以难买到的!”
“我就想不明白了,为什么两位主厨要拿出如此昂贵的食材来比试?白白便宜了评委啊!”
“嗯嗯!你说得很在理,先喝一杯82年的雪碧清清脑子吧!”
隐约间,众人已经发现坐在那里没怎么动弹的风雨晨不是简单的存在,能让两位主厨拿出全部实力,加上珍品等级的食材,凭这一点就能看出个大概。
“哥哥我也是评委,对吗!”小苍琼笑着说道,两只小眼眯起来,展现出甜美的表情。
“呃!”风雨晨迟疑了一会儿,他想起小苍琼是无法品尝没有灵气的料理这件事,看着对方可爱的笑脸,不
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