一整天一家人都只是简单的吃了点饭,都忙着和面做面饼,熬制卤肉。直到傍晚才有了歇息的功夫,金大忠却闲不下来,又摆弄起炉子,这是要放在板车上,明天带去城里的,然后又起身去查看放在木框里的木炭够不够,生怕有什么遗漏。
”爹,你就好好坐着吧,我看什么都不缺,就缺个大钱袋好装钱!“桃花笑道。
金大忠这才尴尬的坐了下来,张氏笑瞪了桃花一眼,”就你嘴贫!“眉眼间却也有说不出的期待和担心,今天算着菜量,做了差不多一百二十几个面饼,也不知道明天能不能全卖出去。
桃花明白母亲的担心,但心里却笃定的很,因为这样便宜实惠又好吃的东西人们实在是没理由不喜欢。
一切就看明天的了!
第六十三章 官差()
第二天天不亮,一家人就早早的出发去城里,本来依张氏的意思是要明生和桃花呆在家里睡觉的,但两人怎么会依?张氏就准备了被褥放在板车上,将半梦半醒的明生放了上去。桃花也很困,但看着小小的板车被塞的满满当当的,就用冷水洗了洗脸顿时清醒了,拍了拍脸,露出一个大大的笑容,今天是自己带领全家努力奔小康的大日子!
等到了城里天已大亮,找到靠近码头的一处地方,好地方几乎都被别的摊位占满了,一家人来到一处靠墙的角落,正是桃花之前看好的地方,这似乎是某个大户人家的后墙,金大忠将板车放下,景生帮忙把炉子升起来,张氏和梨花将板车当桌子用,将案板和刀具放上,此时明生也已醒来,一个机灵跳下板车,桃花赶忙扶住,生怕他摔着。
卤肉以及炒好的土豆丝和洋葱还有青椒都分别用坛子装着,一番收拾后时间已过去半日。
“不要太大的火,小火温着就好。”桃花嘱咐,怕景生不小心把火烧旺。
金大忠拿出准备好的铁锅放在炉子上,然后将肉倒在里面,不大一会,就冒出了肉香味。香味随着人群一路向四面八方散去,只是这香味就吸引了不少人,人们纷纷停住脚步,不自禁的往这边望过来,最后终是受不住这**往这边走来。
“这是什么呀,这么香。”有人吸了口口水,忍不住问。
“这是肉夹馍,这肉是我们祖传的秘制卤肉,味道独特,保管大家吃了还想吃。”金大忠按照桃花之前交代的说道,一般一种吃食只要沾上祖传两字似乎就特别有吸引力。
“哟,大嫂子,什么是肉夹馍呀,怎么从没听说过呀?不过味道闻着可真是好。”一大妇人问着张氏。
“呵呵,就是我们自己想的小吃食,大妹子要是觉得还行,就给自家娃捎一个吃吧,保证孩子喜欢,一个只要两文钱。”看有人围上来,张氏的心才算是放下来,平时的利落劲也上来了,这不,此时可就**着别人买了。
看来张氏还有点做生意的潜质,桃花在一边偷笑,心里也是高兴的。
终于有人忍不住出钱买了,一个大汉看着咕嘟嘟冒着香味的卤肉,咽了口唾沫,大手一挥道:“老哥,给来一个尝尝。”
“好嘞!”金大忠答应一声,从锅里捞了勺肉,肉色鲜亮润滑,让人眼前一亮,张氏早将配菜取了出来,然后将圆圆的面饼准备好,面饼已经从中间分成两半,金大忠用到将肉和菜都混在一起,然后浇了一点浓香的卤汤,顿时酱香四溢,桃花听到一阵吞口水的声音。
那大汉早也忍不住了,见金大忠将肉夹馍递过去便急不可耐的咬了一大口,第一口还不及咽下,周围的人便一个劲的问好吃么好吃么。其实这已不用作答了,大汉一只手竖起大拇指,另一只手紧抓着饼又咬了一口,差点呛住,一旁卖茶水的大爷好心的给他端了一碗水才缓过劲来。
连明生也不禁吸允了下手指,自从卤肉熬好后,一家人都没舍得吃,最后还是张氏看他实在馋得慌才割了一小块给他,他还没品出味呢就吃完了,此时见到别人大口吃,心里也急的猫挠一样。
“哈哈,老哥,这肉夹馍吃着够劲!再来两个我带回家去。”大汉说着从钱袋里摸出六文钱,景生慌忙接过。
周围的人见大汉的吃样哪还有不明白的,纷纷围了上来,你一个我一个的,金大忠一个人都快忙不过来了,张氏和梨花准备着饼。景生则忙着收钱,桃花和明生两个就蹲在一边看着火,喜笑颜开,明生也不觉得馋了。
这眼看还不到中午,饼都快卖出去一大半了,还有人循着香味找来,看着架势这百十来个饼怕是不够卖呢。
“闪开闪开,都围着干什么呢!”热闹的人群中突然被人从外面推开,人们一看到来人纷纷避开,有人还露出了厌恶的神色,只是敢怒不敢言。
有好心的不禁对着金大忠一家使着眼色,让他们小心。
来人正是那日见过的城管,见人群让开了道,打头的一个慌忙后退几步,谄媚的对着那张哥道:“张哥,看着像是新来的,您看看。”
“嗯,”那张哥答应一声走了上来,眼光看也没看金大忠等人,率先看了看摆着的摊位,对着放肉的锅微微嗅了嗅鼻子,这才望向金大忠等人。
“怎么,不知道这里不让摆摊么?”张哥往那一站,很有气势的喝道。
“这个”金大忠毕竟是庄户人家,古人对官差一向敬畏,一时竟不知如何作答。
“哼,大胆刁民,竟然擅自摆设摊位,若说不出个一二就等着坐牢吧!”之前打头的官差狐假虎威道。
周围的人不由露出惋惜之色,这些人毕竟是官差,自古民不与官斗,这家人怕是要出些血了。
“您是张哥吧?”景生走上前道。
“哦,是你?”那张哥看了景生一眼,看到一旁的桃花也走了过来,恍然道,他对这对兄妹还是有点印象的,毕竟很少有人敢主动拦路,尤其年纪这么小。
“叔叔好!”桃花甜甜的道,笑容甜美。
张哥虽然为人不怎么招人喜欢,但家里也有一儿一女,女儿很乖巧,很讨人欢心,此时见了桃花的笑容也不由放柔了脸色。
“嗯,这是你们的摊位?”张哥问道。
“是的,张哥,因为我和弟弟秋天要入学,家里需要钱,所以父母便带着我们出来做点小生意。”景生回答的不卑不亢,见张哥还有话说,便又走前一步,道:“我们也知道码头这边不允许摆摊,但还希望张哥能够通融一下,小弟必感激不尽。”
“这个嘛”张哥皱眉。
此时金大忠和张氏走了过来,手里分别拿了几个肉夹馍。
“这是我们做的肉夹馍,保证咱们镇独一份的,你们尝尝看。”景生招呼道,金大忠将饼分给众人。
几个官差逛了半天也早有些饿了,加上也快中午了,肚中空空,何况几人都是闻着香味找来的,此时哪会客气,纷纷接了过来大口吃了起来。
第六十四章 大卖()
“张哥,味道不知道合不合口味?”见几个官差狼吞虎咽的吃相,景生不由放心了,笑着问道。
“嗯,勉强还行吧。”那张哥咽下一口肉饼,这才抽空看了眼景生道,脸色倒是比之前好了不少。
“呵呵,承蒙张哥不嫌弃,只是我们也是庄户人家,这摊位也是才开张,实在是没什么孝敬张哥的,不过若是以后兄弟们饿了,或者想给家里人换个口味什么的,我们这里随时欢迎张哥和兄弟们。”景生道。
“不错啊,小兄弟挺上道嘛。”张哥笑道,对景生的表现似乎很满意。
“应该的。”景生笑道,只是那笑意却未达眼底。
这边桃花连忙拉了拉金大忠,金大忠这才反应过来,慌忙和张氏连续包了几个肉夹馍,给几位官差送了过去。
几个官差吃饱喝足,这才打着嗝离开了。
围观的人群见几个官差走远了,这才又纷纷围了上来,一个劲的夸着景生的能说会道,不花分文就把这几个难缠的官差都给打发走了,喜的金大忠和张氏笑没了眼,景生看了桃花一眼,桃花眨了眨眼,两人相视一笑。
之前的大汉也围了上来,对着景生直竖大拇指,夸他好样的,将来必有大出息,又买了两个饼,这才走了。
除去官差的这段小插曲,中午不到,肉夹馍就卖的差不多了,待人群稍微散了一些,张氏便掀开馍篓看了下,喜道:“还剩下不到十个饼。”
桃花笑道:“娘这下可算放心了吧。”
金大忠也在一边憨憨的笑,看着张氏
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