陈刚原本也为这事正犯愁呢,本来是打算过阵子物色一个好的,这会儿有人推荐,他也是认真对待,叫卢金山给他炒了两个菜,这一炒,没想到还真不错,于是咸鱼翻生,卢金山就这么成了上水村这边掌勺的。
那些干活的,有国企事业单位退下来了,也有像他们原来那厂子的技术员那样有专业的,也有文凭杠杠的大学生,这会儿个个都卢叔卢哥的,把他叫得可亲热了,卢金山心里那个美啊。
“你说啥叫风水轮流转,啥叫因果循环?老子就因为娶了个懒婆娘,这一辈子过得辛苦啊,挣钱养家不说,还得叮叮当当自己做饭,儿女还不知道好,见他们老娘掉两颗金豆子就都埋怨我,我心里那个憋屈啊。”
“如今倒好,活了一辈子,到头来还靠这技术吃上饭了,你说老天爷开眼不开眼?嘿,好的孬的,他可都看着呢。”
“你真不跟你媳妇和好了?”没事的时候,村子里这些人也会围在一起说说闲话。
“和个屁!老子忍她这么多年,就是为了要等这一天,哎呦娘诶,如今可算解脱了,还回去跳那个火坑?”卢金山这人也是口无遮拦。
“前两天你闺女不是还打电话过来?”
“是打了,教育我来的,说我小气记仇,一把年纪了还闹腾,啧,她下回要是再打,我就不接了,小白眼狼,从前她娘早上起不来,读小学的时候,我还给她扎过几年辫子呢。”
“呦,还会扎辫子呢,多才多艺啊卢叔!”
“那是,扎得可好了,要不要我给你扎一个瞧瞧?”
“……”
大概是因为心情放松没啥压力的关系,无论这些人来这里之前是怎么样的,总之现在的上水村中,大伙儿的关系还是比较好的,除了陈刚,这家伙是个没人缘的。
“东家,听说咱四合院的那边的侯师傅做饭可好了,改天你也安排安排,叫我上那边进修进修咋样?”卢金山一边搬着馒头筐子,一边就跟老周打商量了。
“就你这水平,还需要进修啊?”罗蒙笑道。
“啧,我这算啥水平啊,就那两下子,估计要不了多久大伙儿就该吃腻了,还是得进步才行啊。”卢金山挺喜欢现在这个工作,这地方他也喜欢。
“那行,哪天你做完了当天的饭菜,就骑三轮车去四合院那边,跟侯胖子说是我让他教的。”手底下的员工热爱工作,知道想着要进步,这是好事啊,老周必须鼓励。
“那会儿可不是做饭的时间,他能愿意教啊?”卢金山就问了。
“没问题,你只要跟他说,用多少材料,都算东家的,他指定就乐意了。”
这侯胖子一天到晚的,可不仅是忙活牛王庄上的伙食,有时候也要给自己开开小灶的,不过开小灶的话,有时候就涉及到一些被老周严格控制不可以随便取用的食材,这时候他就要自己掏腰包买了。
这实在不能怪老周小气,他们牛王庄上这么多人呢,不稍微控制着点,啥玩意儿还能有剩啊?
把包子馒头交给卢金山,罗蒙就上菇棚那边看进度去了,这些工作虽然有陈刚管着,可老周有时候也会忍不住过来看看,毕竟是大工程啊,弄得好了,将来每天能给牛王庄增添许多收入呢。
菇棚这边的工作也是在井井有条地进行着,因为陈刚之前学的是食用菌的半熟料种植,所以他这回在上水村,主要推广的也是这个技术,半熟料种植的话,前期工作比较麻烦,菌种培养、拌料、消毒、装袋什么的,需要不少人手,后期管理起来就相对容易些,对菇棚的要求也不高。
“咋样啊?能赶在正月十五出菇吗?”老周还挺心急,最近这段时间在上水村这边的投入已经不少了,到现在还没有产出,真正长出菇子来,也不知道质量是不是真的能像他预期的那么好。
“应该没问题。”陈刚陪老周看菇棚的时候,时不时就要从架子上拿一个菌包下来观察观察里面菌丝的生长情况。之前他虽然学过食用菌的种植技术,但是还没有实战经验,这回他就特别小心,生怕一个疏忽,这批菇就砸在他手里了。
“行,你也别太有压力,实在不行,到时候咱再请个技术人员回来。”老周让他宽心,他自己心急归心急,真正要是出点啥问题,他这个当东家的也还是得担着,陈刚这人就算没技术,做管理也还是不错的。
“嗯。”陈刚点点头,就算老周这么说,他也没有真的松口气,第一批菇,必须得顺利发出来才行。
跟陈刚一起看了菇棚,老周又搬个小马扎,跟工人们一起去装袋,干了约莫有一个钟头,一边干活也是一边跟这些人拉闲扯淡,了解一下大伙儿在上水村的工作生活情况。
“工作生活嘛,啥啥都挺好的,就是想吃猪肉。”群众的愿望高度统一。
“那你们可得好好干,猪肉钱可不是那么好挣的,知道咱庄上的猪肉拉到外边去,一斤要卖多少钱?咱水牛镇上的首富知道吧,胡群峰,就他那样的,一回也只舍得买二斤五花肉。”老周这话这当然是骗人的,胡群峰现在也想吃他们家的猪肉,可惜有钱没地儿买。
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在上水村待了小半个上午;老周也不着急走;干脆中午就在这边吃了;也跟一些干活的工人似的;端个饭缸打好了饭菜,蹲村子里小路边的一堵矮石墙上;一边晒太阳一边唠嗑一边吃饭。
这才是正月初呢,大家伙儿就每天的在上水村这边给他干活;也挺不容易,在伙食上老周自然也不能怠慢了他们,要吃他们庄上的猪肉虽然难得;菜市场里的鸡鸭鱼肉那绝对没少买。
这一天老周载了一三轮车包子馒头来上水村,出发前还就交代四合院那边的人,一会儿杀两只鸡,跟当天的菜一块儿送到上水村这边。于是这些工人今天又有口福了,卢金山用这两只鸡煮了一大锅大杂烩,炖得浓香四溢,馋得大伙儿一下工就嗷嗷直往食堂这边冲。
“东家,听说咱庄上的大米可好了,改天也叫我们尝一回呗。”一个二十出头的小伙儿拿着一把勺子,把饭缸里的饭菜囫囵搅了,然后大口大口地用勺子挖着吃,旁边的墙头上还搁着一碗大骨头萝卜汤,时不时端起来,哧溜喝上一口,十足的庄稼汉架势。
“哪天等你娶媳妇的时候,我给你送几斤。”老周用调羹在饭缸里拨了拨,没两块鸡肉,卢金山显然没有因为他是东家就对他特殊照顾一下。
“那可就难了,咱们这儿可是严重的阳盛阴衰,叫我上哪儿找去啊?”
“咋没有啊?不干活的时候,多到咱镇上去遛遛,小伙儿长得不错,会有机会的。”老周鼓励他说。
“要说咱镇上,也就你们家那早餐店能看到点新鲜面孔,特别是星期六星期天的时候,听说帅哥靓女比较多。”
“非得要是外面的啊?咱镇上的姑娘也不错嘛?”
“那时间要是长了,你们镇上的小伙儿以后可咋办呢?”
“怕啥,有竞争才会有进步嘛。”
“老周啊,不是我说,你这也忒小气了,这么多人,才给两只鸡,你看看,每个人才能吃到几口肉?”
“我这儿才三块,其中还有一块是鸡脖子呢。”
“我这儿还有个鸡屁股。”
“鸡屁股你敢吃啊?”
“没试过啊。”
“要不给我吧。”
“不给。”
“哈哈,我这里有一大块鸡腿肉。”
“我看看,哎呦喂,真挺大块!”
“你小子,是不是偷偷给老卢递烟了?”
“要我说,咱这么多人,两只鸡够哪儿啊?起码也得翻一番,你们说是不是?”
“是啊!!!”
“有得吃就不错了,还嫌少,知道咱庄上的鸡肉一斤卖多少钱?咱这样的一斤,都够买别人一只的了,别看就这两块鸡肉,换成外边的,那可就是一碗,好好吃吧,浓缩的都是精华。”老周咬了一口鸡肉,又挖了一勺米饭,别说,这人一多,胃口就是好啊,吃嘛嘛香。
“要按你这么说。”旁边一个大叔从自己饭缸里夹了一块鸡肉出来:“咱这一块鸡肉,起码顶人家五块,我吃一口,就顶人家吃五口?”
“没错,就是这么一回事。”老周用调羹指了指,表示他所言极是。
“哎呦娘诶,还好不是从前吃不饱饭的时候,要不然碰上咱老周这样的,我可上哪儿哭去啊?”
“哈哈哈!”墙上墙下嘻嘻
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