《病秧子的冲喜男妻》第39章

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“然后就是炒糖上色添味儿，加入适量油，等油烧至六成热，加入冰、麦芽糖。”这个时代还没有冰糖，只有麦芽糖，也就是饴糖，“待麦芽糖炒化，就加入准备好的生姜蒜和大葱，等炒好，就加入适量……四瓢水进去，就把准备好的佐料放进去，就完了。”
司云一边说一边把香料包丢下去，然后盖上锅。
作料包丢进水里就漂在上面，一个小小的包，难以相信，这就是他们寄予厚望的秘方。
周婶眨了眨眼，“这就好了吗？”
“不是。”司云笑道，让周小壮继续加火，“还得等水开了再用小火慢慢煮，香味儿煮出来了卤料才算好。婶子，叔，你们别嫌这煮的久，但是只要煮好了，那就可以用很多次，老料比新料的味道还要好还要醇香。”
“哦哦。”陈叔不懂，只得连连点头。
司云笑了笑，让周小壮再加了几把柴，就让他们出去，在外面等。他拿出了一包瓜子，对他们说道：“白等也浪费时间，我们磕点瓜子休息一会儿，在厨房里烧火，热得很。”
周婶和陈叔很着急，但也只得等。
没多久周伯和陈婶也来了，周伯把锄头放好，喝了一大口水，陈婶则带来了一个瓦罐，说一会儿可能周婶他们家的瓦罐装不了所有的卤水，农村的锅都是要拿来炒菜的，不能把锅腾出来，就吃不了饭了。
七个人围坐在周婶家的院子里一边嗑瓜子一边等，几刻种过去，厨房里渐渐传出了一股浓郁的香味儿，霸道的溢满了整个院子，怕是站在门口，就能闻见那味道。
“怎么、怎么这么香。”周婶嗅了一大口，浑浊的眼睛睁大，“太香了，我还从来没闻过这么香的味道。”
司云也惊了一下，这味道比他之前做的那一次好闻些，可能是他的技术进步了。
众人闻见那味道，心一下就稳了，刚才气氛还有点凝重，现在一下就轻松了起来，互相聊点天，说着地里的活，更多的还是一会儿卤菜出来了怎么卖，这方面司云和封衡算是有经验，于是他们帮着定了价格。
一群人说说笑笑，突然有人在敲门。
一个脑袋从门口探了进来，咽了咽口水，问道：“周婶，你们家是不是有什么喜事，怎么做了这么多好吃的，好香啊。”
“陈三，没怎么，就随便做了点吃食。”周婶站起来，抓着围腰说道。
陈全眼睛咕噜噜转了一圈，哈哈一笑，“周婶，你家这吃食闻着好香，一会儿匀我一碗行不行，我用其他的菜跟你换。”
那咋行，那是他们做出来要拿去卖的，周婶有点急，但又不知道怎么拒绝陈三。陈三在冯家村跟封家有过之而无不及，他是个无赖，谁家有便宜都想占一口，不给就不行。
“陈三，这吃食是婶子们做出来要拿去卖的，你也说着味道好，他们拿去卖怎么也能卖点钱。你想吃可以啊，给钱就行，只要给足钱，想吃多少就多少。”就在这时，司云站了起来。
可怜陈三横行霸道这么多年，今天总算是踢到了铁板。
陈三瞪着司云，“封衡家的，我是在和周婶说话，你插什么嘴。”
“陈三，你是不是个男人啊，欺负一个老婆婆有意思吗？你脸跟城墙一样厚是吧，谁告诉你我不能插嘴了，你问问婶子，看她有没有意见。”司云冷笑，丝毫不惧。
陈三朝周婶看去，就见周婶侧过了头，还真一副任由司云出头的模样。他咬了咬牙，狠狠哼了一声，转身就走，“你行！”
周婶有点担忧的看着司云，“阿云，你今天为了出了头，在这封家村，你的名声怕是更不好了。”
司云无所谓，“反正我不在意他们，也不管名声好不好，再说了，和封家闹翻了那天起，我的名声就没好过，你别担心。”
然后他笑了笑，往厨房里走，道：“婶子，我们该下菜了。”
众人被司云一提醒，这才发现，卤料的味儿已经很浓了，是该下菜了。众人跟着笑，就把刚才那个不愉快的插曲忘到了脑后。
卤料煮好，剩下的就是直接下菜煮，煮道熟就行了。煮之前他们尝了尝卤料的味道，众人全部被那个味儿给征服了，鲜香麻辣，厚重无比，香味儿顺着喉咙直接落到胃袋，霸道的占满了每个角落。
好好喝，可以想象，等菜煮熟了，菜会有多好吃。
先下的是猪肉，然后才是藕萝卜土豆等，每熟一样菜，他们就把菜捞起来放在菜盆里放好沥干，卤菜热的能吃，冷的也能吃，所以并不担心冷了之后味道不好。
这次准备的菜不多，但一次也煮不完，所以还是耗费了一点时间。还有几样菜在锅里煮着，众人决定尝一尝味儿，周婶他们有点紧张，司云却没那个顾虑，他拿起小刀切了一小块下来，就送进了嘴里。
“唔，好吃！”眯着眼睛，司云惊叹的道，“和我之前吃的差不多一个味儿，快，你们也尝尝。”
周婶咽了咽口水，颤巍巍的割了一小块肉下来，却没给自己吃，而是送到了一旁周小壮的嘴里。周小壮烧了一下午的火，脸脏兮兮的，他可能知道自己也有点问题，他觉得烧火能有一点价值，就不准其他人帮忙烧，其他人烧他还会急眼。
白嫩嫩的青年脸上黑一块白一块的张开嘴，嗷呜一声把肉吃进去，然后就睁大眼睛，含糊的说：“好吃好吃好吃，娘，好好吃！”
周小壮脑子有问题，智商相当七八岁的小孩，高兴激动起来手舞足蹈，颇为滑稽，但在场的人却不觉得，而是跟着高兴大笑，又给他送了一块肉。
“好吃，你就多吃点！”
傍晚，终于一切备齐。陈叔的驴车和司云他们租用的马车一起出门，周婶也在率车上，除此之外就是装着肉的篮子，还有麻布以及一杆秤，一会儿卖菜的时候好称，司云他们车里则是他们从空间里弄出来做火锅和麻辣烫的蔬菜，当然，对外则是称那是他们从别的地方买的。
一行人出门，惹得封家村的村民们都看到了，一时间有人对着他们的车指指点点，有好奇的，也有八卦的。
周婶不习惯这种氛围，陈叔拍了拍她的手，扬手一鞭，驴车立刻哒哒哒的跑了。司云看了眼那些八卦的村民，也扬手一鞭，马车绝尘而去。
小半个时辰后，众人就进了城，到了司云他们的店里。到的时候，隔壁店的老板向司云他们打招呼，“两个小老板，你们总算来了，今天中午怎么没见到你们开店，顾客都没那么多了。”
“今天准备的东西有点多，所以来得晚了，李姐，一会儿开张了，我送你一碗麻辣烫换换口味。”
隔壁店是一个卖饼子小吃的，好些客人在司云他们店前等的时候，有些顾客就会在她那里买吃的，李姐也能赚点钱。司云他们生意好，人多，就难免占点旁边店的位置，所以送一两碗麻辣烫，就算打关系了。
一行人进了店，就开始准备了。陈叔他们准备卖卤菜的摊，司云和封衡就洗菜。陈叔他们准备得快，只需要端张桌子就行，于是他们做完了就来帮司云他们洗菜，一边洗也一边聊天。
“衡子，你们刚才看到了村里那些人吗？”周婶还是受了影响，就不由得说起来刚才那些村民的眼神，“你们说要是我和老陈我们两家赚了钱，村里面有意见怎么办？”
司云把一片白菜洗好放好，道：“婶子，这件事你别担心，我和封衡有打算。”
“什么打算？”周婶问道。
封衡道：“阿云之前就想到了这件事，所以我们已经有了计划。我们都知道在村里不能太独，太独的话就活不下去，我们倒是可以离开村子出来住，但你们和我们走得近，我们走了，难免你们就会被连累，于是阿云就想，再从村子里选几户人品好的，也卖点秘方给他们，这样一来，那些人也不会眼红到我们身上，即使眼红，那些人也不会答应。”
钱就是命根子，谁会和钱过不去，总的来说，就是他们需要站在他们这边的盟友，才能安安稳稳的在村子里生活下去，就算哪天司云和封衡离开了封家村，周婶和陈叔也不会被人针对。
陈叔停下了抽烟，“衡子，这秘方那么好，怎么能给他们用。”
陈叔早年受了些难，对村子里的人没多少好感。
“陈叔，这秘方当然不会白给，必?