“猪肝,猪腰,猪板油,猪大肠,猪肚?”老板想了想,呵呵一笑,“姑娘,你是说猪下水啊,都丢狗吃了!”
那猪下水,又骚又难吃,出了狗,人是绝对不吃的,像他卖猪肉家,丢地上,连狗都不爱吃。
再说那猪板油,放锅里煮,要多难吃就有多难吃,蒸起来,更是吃不下去。
安迎喜错愕,那么好的东西,居然丢了喂狗!
“那老板,你今儿还杀猪吗?”
“今儿,不杀了!”买猪肉的说着,外头疑惑的看着安迎喜,“小姑娘,你要买猪下水?”
【012】谈笔生意()
安迎喜闻言,犹豫了一会。
本来,她的确准备买猪肝,猪腰,猪肠,猪肚子的,可是,这些东西买回去,要有配料,配出来才会去腥,炒出来,煮出来,香味才会好。
不过……
“老板,单独买猪板油,你卖吗?”
“猪板油?”卖猪肉的愣了愣,随即够长了脖子,小声问道,“那个,小姑娘,你能不能告诉我,这猪板油,你买回去,准备怎么吃啊?”
他卖了几十年猪肉,这猪板油,从来都是丢了喂狗。
人是绝对不会拿来煮了吃的!
歪着头想了想,安迎喜才说道,“老板,暂时不能告诉你,不过,我保证,等时机到了,我肯定会告诉你,以及大家!”
见安迎喜不愿意说,卖猪肉的老板,也不多纠缠,立即说道,“那姑娘,你稍微等一下,我回屋子去看看,猪下水还在不在!”
“谢谢老板!”
卖猪肉的笑,看了看安迎喜身后的安和贵,王玉娟,“这姑娘就是懂事!”
有人夸自己的闺女懂事,安和贵,王玉娟自然欣喜。
王玉娟更是有些激动的拉住安迎喜的手,眼眸里,全是欣喜,以及希望,期盼。
期盼着有朝一日,就算他们不再了,安迎喜也可以把自己照顾的很好,很好!
所以,不管安迎喜要买什么,王玉娟,安和贵从不多问,只负责掏银子付账,这是他们疼爱女儿的一种方式,就是默默的满足女儿一切的要求。
一路走来,安迎喜以十文的价钱,买了十几副猪板油,看着班车后,那一框子板油,安和贵眉头微微蹙起,却总归还是忍住,没有多问一句,这板油拿来做什么用,更别说责备安迎喜乱花银子半句。
回到安记,安迎喜就挽起袖子,洗板油,切,放锅里煎熬,直到阵阵香气,淡黄的油煎出,安和贵,王玉娟,舂丫,徐奶奶才哎呀一声,惊呼出来。
“迎喜,这个,这个……”王玉娟有些激动的说不出话。
“娘,这个猪板油,煎熬出油之后,可以拿来炒菜!”安迎喜说着,把油用大勺舀起,倒在大瓷盆里,准备中午的时候用。
王玉娟,安和贵顿时不在心疼买猪板油的钱,在心中,还默默的夸奖,他们的闺女就是聪明。
舂丫看着安迎喜,就像是看见神一般,眼眸里全是崇敬。
徐奶奶更是朝舂丫使眼色,希望舂丫更够得到安迎喜的喜欢,学些安迎喜的厨艺和本事。
“迎喜,我……”
安迎喜歪着头看着结结巴巴,欲言又止的舂丫,“有事?”
“迎喜,我想跟你学做菜……”舂丫说完这句话,低下头去。
安迎喜却噗嗤笑出声,“好啊!”
“真的?”舂丫惊喜的问。
“当然,不过,舂丫,我有句话,当着你奶奶,我爹娘的面,我需要告诉你一声!”
舂丫点点头,“迎喜,你说,我一定记住!”
“舂丫,如果你想跟我学做菜,就一心一意的学,我安迎喜绝对不会藏私,不过,我也有个要求,就是等你学会了之后,你必须留在安记,咱们也不去发那些指天对地的恶毒誓言,只要对得起自己的良心就好!”安迎喜道。
舂丫却听得眼眶一红,慎重其事的点点头,“迎喜,你放心,我这一辈子,只要还在做菜,我一定会在安记,除非哪天,你不要我了,我才离开!”
“那好,咱们今天就开始吧!”
好在舂丫本身就会做菜,教起来也省事,中午的时候,安迎喜也让舂丫炒些简单的菜肴,最后加上烧的浓稠的鸡汤,那菜肴味道也是极好,就是有的时候,下汤的火候差了一些。
安家大堂内。
兰庆耀又来了,依旧点了一桌子菜,却依旧没有动筷子,但是眉头却蹙得越发的紧,起身,依旧给了一锭十两的银子,离开。
安和贵拿着手中的银子,无奈笑笑,把剩下的菜肴,端起走到安记外,给了那些个乞丐。
一连三天,兰庆耀中午,晚上都来,依旧点了满桌子菜肴,依旧丝毫未动,依旧十两银子,安和贵终于憋不住,在中午休息的时候,和安迎喜把这事说了说。
安迎喜笑,“爹爹,有银子赚,你还头疼?”
“话是这么说,可你好歹吃了我们安记的菜肴啊,可这人也好生奇怪,点了菜肴,却不吃,显得我安记菜肴多不好,多入不了他眼似的!”王玉娟忍不住道。
说到底,还是舍不得安迎喜的炒的菜肴被嫌弃了。
“娘,我猜这个人不是嫌弃,而是在从中找做菜的诀窍,而且每天来,每次都给一锭十两的银子,出手如此阔绰,他是在等!”
“等什么?”王玉娟问。
“等女儿出现,和他谈生意啊!”安迎喜抿嘴一笑。
这个人,却是聪明。
如果她不是安记的少当家,和安记没有丝毫关系,就是每顿来,一锭十两银子,可菜肴却分毫未动,她肯定多多少少会听到些风声,然后为了更高,更好的待遇,肯定会心动的。
“谈生意无事,不过,你爹爹必须一起!”
安迎喜闻言,心顿暖,依偎在王玉娟怀中,“还是娘最疼我!”
“你这丫头,你是娘的宝贝闺女,娘不疼你,疼谁!”
“呵呵!”
安和贵见母女二人温馨至极,笑了起来,说道,“那迎喜,这事,你打算怎么办?”
“爹爹,如果他晚上来了,你告诉他一声,叫他多等等,我要亲自见他一面,再做打算!”
这人都还未见着,可不能因为他出手阔绰,就下了决定。
安和贵点头。
晚饭时分,兰庆耀依旧独自一人前来安记,点了一桌子菜肴,看着菜肴一样一样端上桌,兰庆耀极力忍住,才让自己不要动筷,夹了菜肴往嘴里送。
在瞧瞧,安记大堂内,那一个个忙着吃菜,喝酒的客人。
门口,更是停了不少古城大户人家的马车,几个小厮,提着食盒,把需要的菜单子递给安和贵,安和贵接过食盒菜单,进了厨房,出来的时候,手中提着一个食盒,喊了一个名字,等在门口的小厮立即欢喜的上前,付了银子,提了食盒离开安记,回府交差。
兰庆耀从怀中摸出一锭十两的银子,放在桌子上,起身准备离开。
“这位公子,可否多坐一会……”
兰庆耀错愕的看着安和贵,“掌柜何事?”
“我无事,就是小女说,想见公子一面!”
【013】天价生意()
兰庆耀闻言,错愕。
以为掌柜看穿了他的身份,有那方面的心思,朝安和贵抱拳一笑,“安掌柜,抱歉,兰某已经娶妻!”
安和贵愣了愣,随即呵呵笑出了声,“兰公子,你误会了,小女想见你,并不是这方面的心思,而是单纯的想见兰公子一面,还请兰公子成全!”
“这……”兰庆耀犹豫。
“小女是安记的掌厨!”
安和贵一句话,成功的留下了兰庆耀,而兰庆耀坐下之后,笑笑之后,拿起筷子,夹了菜放到嘴里,慢慢咀嚼。
不得不说,这菜肴做的,真有水准。
味道好,还保持了菜原本的滋味,怪不得开业才几天,就已经火遍古城。
炒完最后一个菜,舀起装入盘子,王玉娟立即端了出去,安迎喜才甩甩酸疼的手臂,胀疼的脖子,看向一边同样累坏了的舂丫,笑道,“舂丫,你洗洗早点睡吧!”
舂丫点点头,“迎喜,我先烧水洗澡,一会帮你提到澡房去!”
“舂丫,谢了!”
舂丫笑,“应该的!”
安迎喜拍拍舂丫的肩膀,解下围裙,打了水,洗了脸,呼出一口气,才走出厨房,去大堂。
因为天色已晚,吃饭的人已经不多,王玉娟和徐奶奶正在收拾桌子上的残羹剩饭,安和贵
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