《此山是我开》第23章

“慢点。”沈阳倾一边提东西一边牵着赵易莘。他总算发现了，赵易莘一旦激动起来，走路的步子也会变快。
两人回到了寨里，正好赶上做午饭的时候。
“你们看我和阳倾带回了什么。”赵易莘打开袋子给大家看。
“这就是你说的番茄？”余佳说道。上次赵易莘问他有没有见过番茄。
“承梓，这个能吃吗？”林诚问道。
“可以的。这种植物叫做番茄，既可以生吃也可以拿来做菜。”赵易莘把番茄洗干净后率先拿起一个放进嘴里。
“嗯……好甜。”赵易莘手中的番茄已经熟透，吃起来香甜可口。
“看起来很不错的样子，我们也试一下。”其他人见赵易莘吃得香甜，也忍不住拿起来吃。
“唔……味道真的不错。”番茄酸酸甜甜的，汁水很多，口感十分清爽。
“承梓，你说这个番茄用来做菜怎么个做法？”和他家汉子一样，林诚也是一个喜欢做菜的。只要是能做菜的东西，他都感兴趣。
“番茄可以用来做汤，或者是炒蛋，也可以放和猪肉一起炒，炖土豆或牛腩都很好吃。”赵易莘记得书上说的，不行了，光是想想都按捺不住想吃的心。
“我们有土豆和鸡蛋，要不就拿来炒蛋和炖土豆吧。”林诚提议。
大家没什么意见，因为他们都不知道。林诚决定先尝试两道菜，他让赵易莘要在旁边指导。
“番茄炖土豆是先放番茄还是先放土豆，还是一起放？”林诚问道。
林诚这一问，可算是把赵易莘问懵了。他只知道有这道菜，但具体怎么做他一点都不懂。
“怎么就傻眼了？”林诚哭笑不得。算了，他还是自己慢慢琢磨吧。
“你就看着放吧。”赵易莘摸摸自己的鼻子，有些心虚。
“我猜是先放番茄，因为番茄比较容易煮烂。”余佳说道。
“先把番茄煮成酱再放土豆下去炖。”从回来到现在一直默默洗菜的沈阳倾说道。
“大哥你是怎么知道的？”沈阳倾说的很有道理，大伙好奇他是怎么知道的，毕竟这连赵易莘都不知道。
赵易莘也好奇地望向沈阳倾，沈阳倾什么时候变那么聪明了？
“我也只是猜测，这道菜叫做番茄炖土豆，也就是用番茄来炖土豆。这跟我们做炖菜才不多，都是用汁水来给肉收汁，所以我猜番茄炖土豆也是一样的道理。”沈阳倾说道。
“不错。”赵易莘向沈阳倾投入赞许的目光。
“大哥说得真有道理。”余佳说道，“大哥通过炖肉猜出番茄炖土豆的做法，这就叫做举一反三！是吧承梓。”
“佳佳说得很对。”赵易莘笑道，沈阳倾和余佳简直就是他的得意门生。
“那番茄炒蛋呢？”有人问道。
“我猜是先炒蛋，因为番茄汁水很多，如果先炒番茄再放鸡蛋进去，鸡蛋就会进水变得融融的，就没有口感了。”这次林诚发挥了他做菜的天赋。“这就跟鸡蛋炒其他菜是一个道理。”
“又是举一反三，看来生活处处有学问啊！”
第27章　第二十七章　果糖
番茄炖土豆和番茄炒蛋得到了大家的一致好评，汉子们也很喜欢。最开心的是赵易莘，沈阳倾特地找了几个没那么成熟的做给他吃，酸酸的，很对赵易莘的胃口。
吃过饭，赵易莘又要喝药了。
“额……”赵易莘担心沈阳倾像上次一样喂他，于是他立刻把药结过来一口喝完。
“慢点。”沈阳倾很是无奈，他不就喂了一次药吗，怎么每次都防他？
“快把糖拿来。”赵易莘眉头都皱了。好苦！
“怎么是橙子？”这次沈阳倾放进赵易莘嘴里的是剥好皮切好块的橙子，橙子很甜，勉强压住苦味，但没有冰糖那么甜。
“这个可以吗？”沈阳倾问道。如果可以，他就用这个取代冰糖。
“还可以，但没有冰糖甜。”赵易莘郁闷，除了冰糖就没有其他东西可以压苦，若是冰糖有各种口味就好了。虽然腻了冰糖，赵易莘还是丢了一颗进嘴里。
突然，赵易莘呆了一下，等回过神他喊道：“阳倾，快把橙子给我。”
“怎么了？”沈阳倾把橙子给他，赵易莘一边吃糖一边吃橙子，不亦乐乎。
“阳倾，你也试试，一边吃糖一边吃橙子。”赵易莘往沈阳倾嘴里放了冰糖。
沈阳倾不爱吃糖，但听了赵易莘的话，他还是按赵易莘说的做。
“怎么样？”赵易莘问。
“感觉冰糖变样了。”沈阳倾只觉得嘴里的冰糖被橙子的汁水融化，味道变了。
“如果把橙子的果汁加到糖里，糖不就变了味道吗？”赵易莘灵光一闪，若是冰糖里加上果汁，那冰糖不就有多种口味了？
“可以试一下。”凡是赵易莘想要的，沈阳倾能满足的都会满足他。
“现在就去。”赵易莘很想知道自己的想法成功与否，他拉着沈阳倾到了厨房。
沈阳倾洗好了橙子，切开挤出汁。然后把果汁倒入融化的冰糖中，慢慢搅拌。等糖水熬成粘稠状，沈阳倾拿下来放进水里降温。
眼看糖水凝固了，沈阳倾用刀切成一块一块的摆好盘。混合了果汁的冰糖熬成新的糖后，从原来的白色变成黄色。一块块小巧的黄糖晶莹剔透，十分好看。
“好吃，这就是我想要的味道。”在沈阳倾摆盘时，赵易莘迫不及待地要了一颗放进嘴里仔细品尝。
不得不说，他们这一次的尝试很成功。这些糖不仅色泽好看，而且味道也极好。一股香香的橙子味，特别好吃。
“还不错。”沈阳倾也拿起一颗尝试。
好东西要一起分享，赵易莘和沈阳倾留了一些，然后拿给寨里的人吃。
“这是什么？”三叔喜欢吃糖，但他没见过赵易莘送来的东西。
“三叔你尝一下就知道了。”赵易莘笑道，这个问题不止三叔问他。但林夏没有急着回答，让大家慢慢猜。
“是冰糖，但里面又有橙子的味道。”见赵易莘卖关子，三叔也不问了，干脆拿来尝尝。这东西像是冰糖，但又有橙子的问道，实在是神奇得很。
“你们是怎么做的？”三叔问，到他也做来试试。
“做法很简单，就是往糖水里倒入果汁重新熬成糖。”
“原来是这样，你们真是聪明，像我吃了那么多糖都没有想出这个方法，看来我的糖都白吃了。”三叔笑着说。
“我和阳倾也是偶然想到的。”赵易莘把一半功劳分给沈阳倾。
“你们夫夫很不错。”三叔很看好沈阳倾和赵易莘这对夫夫，可以说云阴寨的改变少不了他们两个的努力。
“三叔，我有事跟你说。”赵易莘来找三叔，一是给三叔糖，二来赵易莘想把三叔的故事写成话本。不过这之前需要征求三叔的同意。
“什么事你就直说吧。”三叔见赵易莘有些不好意思，就猜测这件事赵易莘不好开口。
“三叔，我最近在写话本。”赵易莘犹豫不决，他怕提起三叔的伤心事。但他还是开口了，他问过沈阳倾，沈阳倾说三叔不会介意的，因为这是大家都知道的事。
“你在写话本？”三叔也是个看话本的，不过他只看不写，没想到身边竟有个写话本的。
“嗯。”赵易莘点头。“上次我听说了你的故事，我想把你的故事写成话本。”
“原来是这件事，见你扭扭捏捏半天也不敢说。你想写就写吧，不过写完要给我看看。”以前的事，三叔早已释怀。虽然他汉子离开了，但他还有孩子和汉子的父母，没有什么遗憾了。唯一不甘心的是应明星明明做了坏事，却还过得好。
“三叔，真的可以吗？”赵易莘再确定一次。
“就当帮我写传记了。”三叔拍拍赵易莘的肩膀，让他放心。
“好，我会好好写的。”赵易莘觉得不能辜负三叔的信任。
得了三叔授权的赵易莘欢快地回屋，想开启动笔。但还没回到屋，林诚他们围了过来。
“承梓你可算出来了。”林诚他们在外面等了许久。
“怎么了？”赵易莘不知道大家为什么等他。
“今天你做的那种糖真好吃，我们和孩子都很喜欢，所以我们也想做一些。”王节说道。
“我觉得呀，这些糖若是拿到城里卖，肯定会被一抢而空。”程期说道。
“小期的想法很好，我们可以做来卖。”程期的话点醒了赵易莘，他们做的糖完全可以拿去卖。
“可是糖并不便宜，会有人来买我们的糖吗？”余佳考虑比较多。
“我们可以把这种糖做成高档品。”北方?