第二十三章 调查和宣传(上)()
接下来就是口味习惯了,不过这东西比较难弄,毕竟不同的人有着不同的口味,也许今天喜欢吃这种,明天就换另一种了,就像修对着咖喱一样,说是变幻莫测也不为过。
所以陈圆圆只能大概了解他们的口味。
这里的兽人们最喜肉食,雄性兽人喜欢咸味大饼,而雌性亚兽人们更青睐于甜味糕点。
虽是这么说没错,但是买饼子的兽人(包括兽人和亚兽人,在这是总称)却更多。
饼子需要的食材像是玉米面,豆薯粉都可以,这些食材并不贵,家家户户都可以消费得起。而糕点却需要的是小麦粉,或者大米做的面粉,小麦在这托比亚大陆北部部落中有得种植,量也较大,但是架不住需要消耗的量也大,所以还是中等偏贵的,而大米只有在南方种植,但由于南边的地理环境很适合虫族还有各种变异植物的生长,获得大米的条件便十分困难,所以大米价格一直居高不下。
这价格的差异就造成了两种食物的消费量,大概这就是走亲民和走高端的区别。
当然,知道这点还是不够的,陈圆圆从每个卖得较好的店铺都买了一点热销的食物,准备品尝品尝,看看这大陆食物的制作水平。
“嘿,圆圆你回来了,早上好,小修”,爱丽丝看到提着大包小包的陈圆圆上前打着招呼,顺带接过一些东西分担重量。
“早上好,爱丽丝。”
爱丽丝看着陈圆圆的大包小包,有些摸不着头脑,“你怎么买了这么多东西啊,好像都是吃的?”
“对啊,都是吃的,我打算接受你的建议开家美食店,现在正在做市场调查呢”,陈圆圆提了提东西,“到我家去吧,大家一起吃,反正我们俩也吃不了那么多,只要吃完后给我些建议就好。”
“那我就不客气了”,爱丽丝笑了笑。
“不用客气”,陈圆圆一挥手臂,王八之气尽放。
回到家里,陈圆圆把东西全摆到桌子上,烧了壶水,给大伙泡了果茶一杯,毕竟吃那么多干的东西会口渴的。
陈圆圆和米修斯行动一致,头一个目标就选中了各种各样的卷饼。而爱丽丝则是捻起了一块白色的糯米糕。
陈圆圆拿起卷饼打开布包,所谓的布包是用里沙草织就的。
里沙草是一种长在河边湿泥里的植物,很少变异种,采取简单,纤维含量高,织出的布不容易漏水,虽然有些粗粝,但还是很受兽人们欢迎的。
一口咬下去,酥脆的饼皮配上松软的咕噜兔肉,还有甜甜的蜂蜜和解腻的波波菜,暖呼呼的十分好吃。光是饼皮的煎制就能看出时间和火候的把握十分恰当,这手厨艺就不知超了陈圆圆几倍。
怪不得大伙早上都喜欢买一个饼子慢慢啃了,这简直绝了。
【其实高清任教里也有关于刀工火候等厨艺的学习,只要宿主大大努力升级就可以开放实体教学了~(≧▽≦)/~啦啦啦】
“小q,你怎么神出鬼没的,会吓死人的”,陈圆圆拍了拍胸脯。
【诶呀,伦家也有事要忙的啦(*^__^*)】
“好吧好吧,下次出来前提前吱个声”,陈圆圆妥协。
【了解~(≧▽≦)/~那宿主大大,咱们什么时候去打猎取晶元啊?】
“我打算开家小店,这样就能赚取更多的晶元了”
【伦家明白了o(n_n)o嗯!】
第二十四章 调查和宣传(中)【大修】()
和系统聊完天后,陈圆圆又向其他的饼子进发。
肉夹馍,外酥里嫩的饼皮配上分量满满的豆薯焖肉,还有翠绿的青菜和嫩滑鲜美的蘑菇。
这个好吃。
玉米饼,金橙橙的看起来就很有食欲,夹杂着碎肉末和嫩黄的玉米粒。
这个也好吃。
吃多了饼觉得有些腻味后,陈圆圆才将战地转到糕点上。
其实她不大喜欢吃这种一看就是婆婆家的点心,她喜欢的是蛋糕奶茶还有冰沙。
每种尝了小块,了解了解就好,毕竟她不打算卖这种点心,一是不会做,二是不大喜欢。
捻起一块薄荷味的凉糕,只觉得一股清凉在舌尖化开,甜而不腻,就是有些咯牙。
在所有的糕点中酸酸甜甜的水果糕和软糯的豆糕比较符合陈圆圆的心意,也在她意料中,这两种糕点销量最高,哦,还要附带上她吃的第一种,薄荷凉糕。
所以可以测定这里的亚兽人都比较喜欢吃酸酸甜甜的水果,以后的甜点可以往这方面发展。
“圆圆,你打算卖什么?”
“一些点心,类似卷饼的那种”陈圆圆想了想回答,“然后是想到什么做什么,每天最多只做100份,不然忙死的。”
“你就这么有信心一定能卖得出去?”修翻了个白眼打击着陈圆圆的信心。
陈圆圆捏了捏修大爷肉嘟嘟的包子脸,“只是上限,边做边买懂不懂?”
“泥垢了,丑女银,刚给本大爷松开!”
修心中有些恼,这个暴力狂老是吃他豆腐,真是的,啊啊啊~
“不要”
“我就不松”,陈圆圆没有停下作恶的魔爪,反倒变本加厉了。
看到又要打起来的两人,爱丽丝连忙转移他们的注意力。
“修考虑的也对,圆圆你想毕竟村里做卷饼的阿嬷都是十分老道的,大伙吃了那么久,如果真的买卷饼可能会很困难。。。。。。。”
“放心,我卖的不是卷饼,而是其他。”陈圆圆眨了眨眼睛,买了个关子。
“等我明天鼓捣出来,还要爱丽丝帮我把关宣传呢。”
修听着这话,心中不爽,摆了副大爷我不爽的模样,小手放到她的腰上一捏。
不痛但是恰好能够引起陈圆圆的注意。
“当然还有修啦,修可是宣传主力”,陈圆圆看见他放在自己腰上的手,立马狗腿到。
嘤嘤嘤,萌包子太暴力了qaq。
如果修大爷知道陈圆圆心中所想,一定会给她一个难忘的教训,然后帅气地甩下一句。
——还不是跟你学的,哼。
“我们现在去采购需要的食材还有容器吧~”
一个个竹筒,一支支木签,还有各种蔬菜肉食,需要的东西就大致购好了。
哦,别忘了还有两张桌子和一张能铺盖住两个桌面的里沙草桌布。
这可是关系到她的小摊呢。
需要做的东西算不上困难,只要把各类蔬菜肉食洗净切好,然后用签子串起来就大功告成了。
最麻烦的是它调料和汤底的配置,不过有了系统,一切都ok了。
亲们,猜到是什么了吗?
第二十五章 调查和宣传(下)()
当当当当~
答案就是风靡全球的烫菜!
麻辣烫、火锅、关东煮、牛杂四个都是烫菜的表达方式。
大家都经常在小巷里,胡同里,甚至大街上见到它的影子,这是吃货们必定吃过的小吃是也。
首先先做汤底,这个汤底材料比较复杂,陈圆圆一向不喜欢复杂,所以看她最简洁的方法。
香料油煮热加入火锅底料(个人推荐香辣鱼的火锅底料)化开,然后倒入熬制浓厚的鸡汤,煮到沸腾这样汤底就完成了。
如果还觉得不够,可以用豆瓣酱加入筒子草、酸醋、芝麻酱、白芝麻一起做个调味料也是可以的。
汤底完成,酱料完成,把各类的蔬菜串肉串烫熟装入竹筒(处理好)里,淋上一层酱料,就大功告成了。
“怎么样怎么样?”
陈圆圆对着正在尝试的爱丽丝问道。
爱丽丝和修都吐着舌头哈气,被辣的说不出话来,陈圆圆见状立马给他们递上一杯凉白开。
等到感觉好些,爱丽丝拭去眼角的泪花,说道:“太辣了,对于没有尝过这个味道的兽人们来说过头了,大家可能会接受不来。”
修板紧一张辣得通红的小脸也有些严肃,毫不犹豫地打击到:“绝对不会卖得出五份!”
“如果加汤继续煮呢?”陈圆圆双手撑着下巴想了想提议。
“那你是打算煮多少锅?”修撇了个白眼给陈圆圆,语气满满都是嘲讽。
三人耷拉着脑袋苦思冥想。
突然爱丽丝眼前一亮,有了(o゜▽゜)o☆
“我想你可以再煮一锅清汤。”
“对哦,我怎么没想到,再煮一锅清汤,既可以冲散过多的辣味,又可以省下汤,一举两得。”陈圆圆握着拳头敲在另一只手的手心,恍然大悟。
说干
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