么东西。”
“这个是自然的。”一说起干活的正事,彭大成便不是那副一说话就挠头的害羞样子了。
说话的功夫,洛娘来传话,说是早饭好了,白雪自然是要留彭大成用早饭,结果一不说干活的事,彭大成本来就不算白的脸又红了个彻底。
最后无奈,白雪只好把白占才叫过来,陪着一起吃了早饭,彭大成这才算是稍稍放开了些。
吃过饭,白雪叫来了牛清波,让牛清波陪着彭大成去看了牧场那面的情况。
至于牧场都需要盖什么,需要围什么,这些白雪早就和牛清波,还有黎昕商量好了,至于一些具体的细节,则是需要和专业的盖房子弄栅栏的师傅讨论才行。
如今专业的师傅彭大成来了,剩下的交给牛清波去处理就是,至于白雪,则是在吃过饭之后没多会儿,便急匆匆的搭着来接自己的马车赶回了镇上。
好几百两的银子交出去了,庄夫人和庄掌柜自然着急把东西都学到手。
昨天知道白雪回村里丈量土地,脱不开身,他们也不好把白雪再接过来,所以今儿城门刚开,便雇了马车,急着赶着的来接白雪进城。
第425章 出事了
一路颠簸,马车总算是停在了店铺的门口外。
店铺里面,小厮们正在打扫卫生,一见白雪,都纷纷弯腰问好。
而在白雪刚进了门,走进去没三步远,便听见院子里传来了庄夫人的声音。
“哎呦,白姑娘啊,可算是把你盼回来了。都这时候了,咱们赶紧抓紧做菜吧!正好这面学会了,我家师傅还能赶着回聚贤阁做中午饭去。”
人未到,声先到。
白雪可一点儿都没觉得这种被欢迎的感觉有多好,相反的,她此时眉头紧皱,一副很不爽的样子。
见庄夫人迎上了自己,那一副热络的样子,恨不得立刻赶着自己进厨房似的,白雪心里就越发的不爽快了。
“哼,庄夫人来得可是够早的了。”白雪一声冷笑,躲过庄夫人伸过来想要抓住自己手腕的手,冷冷说道:“我坐车坐累了,有什么事,等会儿再说吧!”
说完,白雪便朝着后院走去。
庄夫人没想到白雪竟然会是这样的态度,当即气得脸色一白,正要说什么,却听白雪已经在和跟着自己来的厨师打起了招呼,那语气,可是要比和自己说话的时候客气多了。
庄夫人越发不爽,却又无可奈何,因为她听到了白雪刚对厨师说完,“等下我换身衣服,咱们便补上昨天的课程,保准不让您耽误了回聚贤阁做午饭。”
不管怎么样,不会耽误中午赚钱就行。
庄夫人如此想着,情绪也就平静了许多。
既然赶着时间,自然不好教过油之类的东西,所以白雪趁着换衣服的时候想了想,决定这个上午教厨师凉菜的拌法。
关于凉菜,在白雪前世的时候,可是没少吃。
什么咸口的,甜口的,酸口的,辣口的,因为热量低的缘故,可谓是白雪的最爱。
不到半个时辰的功夫,厨师便掌握了多种凉菜的凉拌方式,有的需要过水,有的需要炸辣椒油,总之每一种的方法看起来简单,可做起来也有不少的小讲究。
唯有抓住了那些小讲究的细节,拌出来的味道,才能和平日里吃到的凉菜出现差别。
见厨师就这么走了,庄夫人却不乐意了,站在白雪身边说道:“白姑娘,咱们可得说好了,你说的教的那十道菜里面,可不能清一色的都是冷菜。就你刚刚教的那些,别看有很多样式,可也只能算作冷菜里的一种,只能顶一种菜谱的份额。”
“哼,”白雪冷哼了一声,斜睨了一眼庄夫人,凉凉说道:“我白雪虽爱财,却也有自己的准则。还不至于为了几道凉菜的菜谱,就把自己给卖进去了。你就放心吧,答应你们十道菜,便是个顶个的十道菜,绝对不会以几道凉菜来充数的。”
得了白雪的这话,庄夫人这才松了口气,也意识到自己刚刚是有些小家子气了,便又软了语气说道:“白姑娘啊,你也别生我的气。你也知道,那可是八百两银子,你说我们聚贤阁得多少年才能攒下这八百两,所以我这……”
“行了,你要说什么都知道。趁着现在还有些时间,抓紧把调料搭配一下,如果我看你搭配得没有问题,那从今天下午开始,你所配的那些调料的材料,就都由你自己带着了。”白雪摆摆手,显得有些不耐烦。
而庄夫人一听要让自己带材料,心里虽然不高兴,不过却什么都没说,只不过想了想,忍不住补充道:“那若是由我带这材料过来的话,那么调出来的调料,可都得归我才行。”
“归你,全都归你,我绝对不要半分。”白雪越发的烦气。
难为她当初一直以为庄夫人是个比庄掌柜还要会办事的人,哪曾想经过赏灯宴一事之后,白雪才发现真正能担得起大责,办得了大事的,居然还得是庄掌柜。
庄夫人是在小钱上能做得大方,但若是碰见钱数大一些的事了,就瞬间变得比市井小民还要小气。
总算是打发了庄夫人离开了铺面,白雪松了口气,却没歇着,便开始吩咐沁潼,将自己这两天赶着制作出来的宣传海报,找人描画下来。
“这些画报,尽可能的让人多描一些出来,三天之内,能描多少描多少,描出一张来,只要不是太过失真的,就给五文钱的工钱。”
得了白雪的话,沁潼立刻将铺面里干活的众人集合,并且发下了这个任务。
大家一听照着画一张画就有五文钱的工钱,当即都表示想要自己尝试一下。
谁知这话被白雪听见了,白雪不由得一皱眉,站在窗前朗声对着院子里说道:“谁要画都可以,只是这纸张必须得按照我的要求来买,笔墨的钱和纸张的钱都要由你们来出。只要你们觉得合适,那便去画。我给你们放三天的假期,这三天里,你们能画多少便画多少,只要合格的,我一概都收。”
一听白雪要给大家放三天的假,沁潼当即皱起了眉头,表示不赞同。
但是不等她开口,就听众人纷纷摇头,都说这活他们做不了。
他们不是不想做,而是真的没办法做。
买纸张,再买笔墨,三天下来,还指不定能不能画出合格的画报来,万一再赔钱,那可就得不偿失了。
所以,白雪刚刚说的三天假,瞬间被众人集体要求取消。
在这里工作,即便是还没到开张的日子,大家每天就是练习一下规矩,收拾收拾一下卫生,那可就有工钱收,这么轻巧的工作,谁会闲得没事想去休息啊!
要知道,休息的日子,可是没有工钱得的。
白雪冷笑了一声,没再多说其他。
她要的效果就是让这些下人们心甘情愿的不想再去描什么画,所以才会提出来笔墨纸砚都是自备的话。
但凡是有些脑子的人,都能知道一张五文钱的工钱,其实并不算多,至少和在这里干活的工钱相比,根本就是不值一提。
不过这种工作对于那些想要靠着抄书赚些书钱的穷苦书生来说,却是极佳的工作。
白雪也没把画报设计得太精细,只要就是标注了“美食随便吃,一人只需三十文”的主题,再配上一些水果蔬菜的图案,最后是将店铺的位置标上,其他的也就没什么了。
这些海报都是要送往附近的村子贴着的,还有一部分要贴在城门口,人来得多的胡同口之类的地方。
不求谁都识字,但只要有人在旁边专门解释这海报上的意思的话,那么就足够让绝大部分人明白其中含义了。
一人三十文的价格,是白雪经过多方面打探而总结出来后制定的价格。
因为果蔬都是空间产的,在一定程度上可以提高产量,降低成本,所以果蔬的成本价格可以降到最低。
而最贵的,也不过就是肉这一项。
无论是牛羊肉,还是猪肉鱼肉,甚至是其他的肉类,白雪都是有自己的设定的,那就是限量。
如果超过了限量,还想吃的话,那么就要付钱购买。
所谓的美食随便吃,指的是果蔬,可不包括肉类。
关于这一点,海报上面也是有表明的,同时也是让沁潼着重告诉大家的重中之重。
就在一切都在有条不紊的进行中时,长河村那面传来了消息,冰库那面,出事了。
有大把的工钱顶着,大家干活的时候都格外卖?
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