《美食在民国》第41章


不过还好,没了八珍烩,食满楼还有其他的美食,冬日食物简单些,拿着小炭炉,往上架着石锅,里边的鱼被煮得沸腾起来,滚汤咕噜噜的冒着泡。
窖藏的梅花酒,清列可口,可惜一桌只能得一瓶,想买多的,那还没有了。
“世侄女,你那梅花酒可还有?钱好说。”出来看见陆妍,李昭几步走上前去,语气十分热情亲切的问。
陆妍朝他福了福礼,笑道:“李伯伯您开口,妍儿怎么能不满足?回头,我就让人送一瓶到您府上去。”
“诶诶诶,世侄女,还有我的了……”
“我也是,你这酒,我每天晚上睡觉之前都得喝一口,不喝不得劲啊。”
“就是啊,你这酒也太不好买了,我都来了好几次了,都说没存货了。”
……
讲着讲着,倒成了抱怨了。
陆妍微笑,道:“这酒原本是我酿给自家喝的,因为准备多了,才拿到酒楼来卖的,所以数量的确不多,还望各位谅解。”
反正一句话,就是没有。
小姑娘说起话来细声细气,眉目柔和干净,这些人纵有怨气,也发不出来了。
李昭笑道:“世侄女你这酒可是大受欢迎,现在黑市上,价格都炒到五十个大洋了,那都是有价无市了。”
陆妍目光微微闪了一下,心里倒没觉得有什么意外的。对于自己的手艺,她向来是很有自信的,想上辈子她酿的酒就连皇帝也是喜欢得紧的。
“呼噜噜!”黑翼从外边飞进来,站在厨房外的光秃秃的树干上,歪着脑袋看着陆妍。
厨房里有处理好的鸡,陆妍丢了两只给它,这是顾四爷说的,要维持黑翼的野性,还是得喂生肉,熟肉不行。
不过黑翼进食的样子那是真凶残,陆妍完全不想看,可是偏偏黑翼这家伙爱撒娇得很,进食的时候陆妍不在身边就嘎嘎直叫,那叫一个难听。
“我一点也不想看你吃饭。”陆妍蹲在你一边,不想看黑翼吃饭,就伸手剥南瓜子——南瓜子放在火边烤干,吃起来很香的,用来当零嘴打发时间很不错的。
陆妍喜欢磕一大把瓜子,最后一把塞嘴里,吃起来别提多爽了。
等黑翼吃完饭,陆妍伸手呼噜了一把它的羽毛,笑眯眯的道:“吃饱了也该干活了,去给四爷送碗汤去。”
刚出炉的八珍烩,一定得让顾四爷也尝尝。

陆妍可以下厨了,那食满楼的老客们得到消息,那就一个高兴啊,一个个的赶过来,就为了能吃上一口好吃的。
而这段时间,就算没有陆妍,食满楼的客流量也不见少,实在是赵叔朱叔等人在陆妍的指点下,厨艺那是突飞猛进,比起其他酒楼的饭菜,那又要好吃一点,自然回头客多了。
相较食满楼的热闹,对面的聚仙居就显得萧索多了,想几个月前,这情况还是反着的,只能说是风水轮流转了。
犹记食满楼刚开业那时候,聚仙居可是下了血本的,最后却没什么用,倒是让聚仙居周老板亏了不少,心情自然有些不好,连带整个聚仙居的气氛都有些压抑。
而在聚仙居厨房,也有人小声嘀咕着,尤其是那些跟着黄仁跳槽的那些厨师,心里那是真的悔不当初。
“……前两天遇到狗子了,他现在可好了,大小姐下厨从来不遮着掩着,随便让他们学,他现在手艺比我都好了。”想当初,狗子的厨艺比他可差远了,再看现在呢?
越想,心里就越不舒服,对黄仁的怨气也就越大了。
当初要不是黄仁撺掇他们,他们怎么可能离开食满楼?那时候还给他们允诺了这么多好处,实现的却没几个。
有些人就是这样,总是喜欢把错误归咎在其他人身上。
另一个人也道:“我想回食满楼了,那里可好多了。嘿,我们虽然亏了,可是黄仁比我们还郁闷了,说好的掌厨的,可是到了这聚仙居,还不是个二等厨师?想当初他在食满楼多么风光啊,一把手,对我们呼来喝去的,可是现在呢?啧啧!”
黄仁从食满楼带来的这批人对他的怨气可是大了,他许诺给他们的条件实现的没几个,这本就让他们不满了,再对比食满楼那些人的情况,心里更不平衡了。
而这些人心里所想,黄仁心里怎么不清楚,他自己心里也憋着一口气了。
原以为食满楼离了他就得垮了,可是谁知道又窜出个陆妍来,那手艺竟然比陆老爷子还厉害,直接力挽狂澜,将食满楼给拉了回来。
做酒楼的,让客人满意的菜才是根本,陆妍有手艺,还怕没有客人上门?
黄仁心里有气,再听那些人的嘀咕,心里的气更不顺了,直接将围裙解下来扔在一边,上楼去找周老板了。
——食满楼绝对不能再留了!
第37章 
黑翼现在对顾家那是熟得不能再熟了,脚上抓着装着八珍烩瓷罐的袋子,扑棱着翅膀哼哧哼哧的往顾家飞去,然后熟门熟路的落在顾四爷的书房的鸟架上。
“四爷,是陆小姐的黑翼。”张副官正对着窗户,一眼就瞧见了黑翼,立马对顾四爷道。
顾四爷转过头来,黑翼咕咕的对他叫了一声,算是打招呼了,然后顾四爷也看见了它脚边放着的东西。
黑翼的力气很大,一爪子能够轻松的抓起几十斤的重物,所以一盅汤对于它来说,那真是轻轻松松的。
顾四爷抓了几颗肉干洒在桌上,然后伸手解下它脚上的袋子,里边是一个白色的白瓷盅,一打开,一股热气就扑了出来,然后是诱人的香味。
“好香,真是什么?”张副官嗅着味道凑了过来,一双眼简直在发光。
顾四爷不着痕迹的将汤盅的盖子盖上,道:“没什么。”
张副官:“……”我已经看见了!
“舅舅,舅舅!”
人还未到,顾四爷他们就听见了小女孩特有的娇软的声音,然后就看见一个粉衣小姑娘从外边冲进来,踩着小皮鞋,蹬蹬的扑在顾四爷的腿上,伸手紧紧抱住他的腿。
小姑娘仰起头来,笑起来有两个甜甜的小酒窝,又脆生生的叫了一声:“舅舅!”
这是一个很胖的小姑娘,圆圆的一团,穿着小裙子,脸蛋圆圆的,上边的一双眼睛又大又亮的,像两颗黑琉璃珠子一样,生得玉雪可爱。
见人,顾四爷目光微软,伸手将人抱起来,问:“阮儿,你怎么在这?你爹娘呢?”
谢阮阮一点也不怕他,伸手抱住他的脖子,笑道:“爹娘在前边和外公外婆说话了,我特别想舅舅,就先过来了。”
谢阮阮是顾四爷姐姐的孩子,和顾城顾美之他们不一样,这小姑娘从小就不怕顾四爷,甚至十分喜欢崇拜自己这位舅舅,在顾家最喜欢的人就是顾四爷了。
“哇,好帅的鸟,舅舅,我能摸一摸吗?”小姑娘眼睛一转就看见鸟架上的黑翼,双眼唰的一下就亮了,一双小胖爪子有些蠢蠢欲动。
顾四爷拒绝道:“不行,这鸟很凶,会咬你的。”
谢阮阮乖乖的哦了一声,看着黑翼的目光全是喜欢:“它和追风一样帅。”追风是顾四爷的那只鹰,小姑娘十分喜欢。
顾四爷放她下来,小姑娘又瞅见桌上的汤盅,一副馋样的看着顾四爷,问:“舅舅,这里边是好吃的吗?”
顾四爷:“……嗯。”
吩咐下边的人拿了碗勺来,亲手给小姑娘舀了一碗,里边放上几块鲍鱼,竹笋,菌菇,然后递给小姑娘。
“好香啊。”闻着味道,谢阮阮的哈喇子都要流出来了——果然舅舅这里的好东西就是多。
这吃食闻起来香,吃起来味道更是绝妙,好吃得让人恨不得连舌头都给吞下去,吃完之后感觉整个人都是香得。
谢阮阮这小姑娘原本就很能吃,又是这么好吃的东西,这一小碗根本就不够吃,当即捧着空碗巴巴的看着顾四爷:“舅舅,我还要。”
这汤盅本来就不大,倒出来也就一碗的分量,顾四爷看了看没剩多少的汤盅,想了想道:“丫头,舅舅带你去吃好吃的。”
谢阮阮疑惑的看着他。
*
食满楼今日可以说是很热闹了,八珍烩的香味不能说是香飘十里,但是站在门口却绝对能闻到那股诱人的香味。
“……好香啊,听说食满楼的食物味道那叫一个好,真的好想去吃一回,可是好贵啊。”
有人道:“其实也还好,几个人凑一凑也能吃上一顿,不要点那种太贵的就行。我上次去吃过一回,我的妈啊,那叫一个好吃,顿时觉得我以前吃的都是猪食。”
有这么夸张吗?
其他人心里嘀咕着,
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