他这么一说,阮绵绵也来了好奇心,接过信封一看,“大哥可真厉害,这么快就从省城的部队脱颖而出,直接到了京城了!”她还特意指着上面的地址和电话,对着阮国华说道,“爸,咱们家也按个电话吧,这样给大哥打电话也方便!”
她这么一说,阮国华也不禁思考,现在生意慢慢起色,找他的人也多,给外面打电话的也不少,他们家没个电话确实是不方便,只是这年头装电话却是不容易的。
他拍了拍胸脯,“电话的事情我来弄,到时候装了电话,你天天和志武打电话我都不说你!”
阮绵绵笑眯眯的,心里默默补充,等装了电话,她就给小叔叔打。
只是阮国华是万万猜不到阮绵绵的用意是这个地方的。
阮绵绵自给儿肯定不会提起来的,她拿起信封里面夹着的一寸照片,上面是阮志武穿着一身绿军装,站在阳光底下,咧着一口的白牙,笑的开怀。
只是人瞧着黑了,也瘦了不少,阮绵绵说,“爸,晚上的时候,村里面要送一批货上来,到时候留一些,放在家里面,我和妈还有奶奶一块做一批肉干,就照着大哥这部队地址寄过去!”
现在阮志武只是一个普通兵,所以部队地址并不要保密,等将来需要保密的时候,他们想要寄也寄不出去了。
阮国华点了点头,“这没问题,刚好前儿的弄了一头牛过来,到时候送货的时候,我让人留一条腿下来!”
阮国华办事快,上午才应承下来,晚上的时候,就弄回来了不少的肉,有一只牛腿,再加上四只鸡,三只兔子,还有几十斤的猪肉。
这些可都是大货咧!加起来的可有一百多斤呢,只是晾干做成肉干,怕是连一半都没了。
阮绵绵把事情一说,不用她催,方秀兰和周秀英两个,就连夜赶工出来,把牛腿切成扒皮了以后,切成了指头粗细的肉条。
至于猪肉,是肥瘦相间的,切成了小孩巴掌那么,四四方方的,摆的整整齐齐,抹上了辣椒面。
鸡肉和兔肉就没有剁成块,直接整只腌制了以后,就在院子里面用着黄泥巴起了一个大翁,下面挖着一个坑,上面烧着大火,就用那暗火把里面的肉的水分给烘干了去,做成肉干。
好保存不说,饿了以后,随便揣两根肉干放到兜里面,随饿随吃,又是油水充足,特别耐饿,最适合阮志武这种当兵的人出任务的时候来两根了。
阮家的人量做的多,不止给阮志武准备了一份,还给阮国海也准备了一份,毕竟不能只准备小的,把大的给忘记了吧。
等这肉完全烘干又凉透了以后,已经是三天后了,方秀兰先前腌制的一大摊子豆豉也差不多了,腌制好的原汁原味的豆豉配着跺碎了的五花肉沫沫,在配着辣椒八角这些大料。
用着大火,放在锅里面一刺啦,熬个小半个小时,用着提前准备好的辣椒油往上一泼,香喷喷的大酱就成了。
这种用热油泼过的大酱,特别能放不说,还特别的咸,适合没菜的时候,吃面或者吃馍馍沾着吃,那味道简直是恨不得把舌头都给咬掉。
阮家之前也是有做大酱的,只是以前家里条件不好,从来不会放这么多的料子。
今儿的这大酱熬的,料子可是十足的,光五花肉都放了十多斤斤,跺成肉末的时候,阮志文足足跺了小半天,手都快断了。
不过成效也是显著的,这样熬出来大酱,香的阮志文恨不得扑上去直接盛一碗吃,可惜太咸了,吃不了。
大酱他们家也要吃,所以熬的就比较多,加上各种大料,熬了一大锅的大酱,足足有十几斤。
阮绵绵他们自给儿留了一搪瓷缸,剩下的全部放到了陶罐里面封存了起来,大头是要给阮志武寄出去的。
不止大酱,光肉干晒干了都有三十多斤,被阮绵绵用着袋子包了一层又一层,连着大酱一块。
交给了运输队去京城跑货的人的,她估计她大哥前脚收到家里寄的信,后脚这肉干和大酱就能收到了。
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第156章
东西寄出去没多久; 运输队的人又给他们送来了不少东西,阮绵绵打开一看; 好家伙; 这就是之前小叔叔信中说的高考资料吧; 光书都有好多本。
这都是次要的,最重要的是,里面有一个堪比字典厚的笔记本,上面分门别类写了密密麻麻的笔记。
而且上面的笔记阮绵绵还特别的熟悉。
不用看,这都是小叔叔连夜赶出来的笔记,难怪这高考教材要比上次的信迟这么多天。
阮绵绵拿到这笔记本的时候; 眼眶一红; 越发想念在京城的白起琛了; 只是她还没来得及伤感多久。
阮国华就带着几个人回到家里; 阮绵绵听到动静出去一看,好家伙; 原来是上次提的要装电话; 她爸爸给放心上了; 这才几天; 就把电话给弄了回来。
家里只有绵绵一个; 阮国华招呼,“绵绵; 这几个叔叔给咱家装电话,你去倒几杯水端过来!”
阮绵绵自然是乖巧的点了点头。
装电话的人,显然是熟手; 拉线起来动作溜耍的很,等她出来以后,家里的电线已经拆成了一团,盒子敲的乒乓响,不一会,就把周围的邻居都给吸引了过来。
这条巷子虽然以前住的都是大户人家,但是自从赵家被划分为大地。主打倒以后。
这里面的院子都被划分了出去,通常一个院子内住十多家人都是正常的,像阮绵绵他们这种单独住一个四合院的,到底是少数。
他们才搬来没多久,光一家子住一个又宽又大又敞亮的四合院,周围的邻居都不知道有多眼红,瞧瞧如今人家又要装电话了,这可是这条巷子的头一份咧。
大家都看热闹。
阮绵绵端着水出来的时候,阮家的院子里面闹哄哄的,她笑这把水给搁在了桌子上,就听到旁边的杨婶子对方秀兰说道,“阮家媳妇,这就是你们家那小姑娘吗?”
方秀兰本就被拖着了,她无奈的看了一眼阮绵绵,示意她进屋去。
谁知道,杨婶子话个不停,“你们家这小姑娘长的可真俊呀,处对象没?若是没处对象,我娘家有个侄子,可是高中毕业生咧,直接分配到了肉联厂,我瞧着和你们家姑娘在一块那是刚刚好的!”
小地方就这么大,出门聊天不外乎吃的喝的孩子们,阮绵绵庆幸自己腿脚稍快,跑了一步,不然定然要被那婶子拉在手里拉家常。
倒是方秀兰被留在了原地,她笑着避开了那婶子的手,“我家绵绵还小,还在读高中,她将来打算考大学的,目前也是以学业为重的,现在还不考虑对象,等她考上了大学,成年了以后在考虑这些!”
杨婶子像是没听明白方秀兰话里话外的拒绝,她一拍大腿,“考大学好啊!我那侄子就喜欢爱有文化的姑娘,瞧瞧,他们这两人不是天生一对吗?”
方秀兰,“……”她姑娘考大学,又不是为了她侄子喜欢才考的,这话可真让人不高兴呀。
这下,方秀兰也来了气,直截了当,“我家姑娘眼光高,她考了大学,将来处对象自然也要大学学历的,不然两个人在一块没有话题!”
“我家侄子……”杨婶子说了一半的话,突然卡壳了,想起来她家侄子是高中毕业,已经在肉联厂上班了,自然是不可能考大学了。
这是看不上他侄儿了??想到这里,杨婶子脸色一片青白,啐了一口,也不拉家常了,直接离开了阮家。
等她走了以后,尴尬的气氛总算是好了不少,跟方秀兰关系不错的妇人说,“别听老杨的,她娘家那侄儿,天天被她吹的天上有地上无的,真要是有那本事,不就去读大学了,还在肉联厂上什么班?”
在他们眼里,读大学才是叫真正的有本事。
方秀兰笑了笑,没接话,只是先前那杨婶子的话,到底是让她不高兴的,也没留大伙在家里面凑热闹,等人都散去了以后,电话也装好了。
阮绵绵虽然上辈子用惯了手机,但是这辈子的话,一直都是写信,如今冷不丁的有了电话,别提有多高兴了,她第一时间就扬声,“我去给小叔叔打个电话,他之前给我的那个笔记本,好多不懂的地方!”
白起琛寄来的东西,里面有不少高考用的资料,阮国华两口子都是知道的,他们也没多想。
只是阮志文眸
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