《七零小幸福》第77章

“读，今年初三，还想复读一年，这臭小子说什么一定要考一中，你说说我们老闫家什么时候出过读书人了，念不好书回来养殖场帮我不是挺好的吗，可惜这孩子死犟，我这老子的话在他面前没什么分量。”
闫雷霆将烟蒂捻灭，扔到一旁的铁桶里，看着一旁板着张脸的儿子，心里的无奈就别提了。
“爱读书你还抱怨，我家那个用棍子打他都不愿意再去重念一年，就等着接他爷爷的班，有这么个儿子你该偷笑啊，等哪天给你考个大学回来，还是长你们老闫家的脸面。”
那人利落的给钱接过闫肃递过来的用油纸包的肉，鼓励地看了一眼闫肃。
“别听你爸的，读书好，长见识，明道理，你这孩子是个有想法的。”
边上的人也觉得闫家这儿子不一般，闫肃板着脸切着肉，他们都想错了，他真没想那么多，他考一中就是奔着喜欢的小姑娘去的，就算念大学，也只是为了讨老丈人开心。
闫肃有点惆怅，几个月又过去了，他的小姑娘知道他的名字了没？
余光往边上一瞧，看到一个熟悉的身影，闫肃整个人都紧绷了起来，腰板挺的更直了，手上的剁骨刀剁起猪腿骨来也更加威猛有力。
凌甜还是第一次跟着妈妈来猪肉铺，今天她妈是来找猪肉铺的老板谈订猪肉的事的，至于她，则是为了亲自来铺子里挑选一块上好的猪五花肉，今天是寒假的第一天，她想给家里人做一道正宗的东坡肉。
今天的阳光正好，照在人身上暖洋洋的，没有了前几日的寒冷，阳光洒在那精壮的小麦色肌肤上，抬手，挥下，力量与美学的完美结合。
少年的容貌俊美，眼神坚毅，额头隐隐有些汗迹，晶莹的汗珠从额角滑落，流入衣领消失不见。
“砰——砰——砰——”
健壮的手臂一下下挥下，闫肃觉得自己的表现好极了，有爸爸说的男人的味道。
凌甜忍不住看迷了眼。
那个猪肉看上去好好吃啊！！！
肉膘光亮，瘦肉的颜色呈现新鲜的嫩红色，尤其是猪肉一块块割下来被放到秤上的瞬间所表现出来的弹性，凌甜敢用自己上辈子挑选五花肉的经验发誓，这绝对是上好的散养猪没错了。
至于切猪肉的人，已经不在凌甜的视线范围内了。
第62章　向外
“老板，我要猪五花，就这块，给我割两斤就成。”
凌甜眼睛就没从自己看中的那块肉上离开过，等轮到自己的时候就迫不及待地指着那块肥瘦适中的五花肉说道。
闫肃一听老字，心中的雷达警报都快叫的爆表了，他只比甜甜大了四岁八个月零三天，其实并不是很老。
他爸说了，他们闫家的男人就是发育期长得有点着急，等过了这个阶段，尤其是别的男人五六十老的不能看的时候，他们还是硬挺挺的壮汉。
凌甜可不知道这个常常来他们家卤味铺子买猪头肉的小哥冷面之下情感如此丰沛，看着对方一直不动手，忍不住小声催了一句。
她已经认出来对面站着的是谁了，如果有一个人每天准时来你家开的铺子买东西，还一直高冷的除了给钱找零没有多余的一句话，对于这样的人你都可以印象深刻。
加上他们现在还同在一个学校，不经意间总是能撞见的，虽然还不知道对方的名字，但是对方这张脸，凌甜确实已经认熟了没错。
闫肃一边想着怎么才能让他的甜甜姑娘以后在称呼他的时候去掉那个老子，一边总算麻利的切起了肉来。
“给，一共两块四。”
闫肃一刀下去切了很大一块肉，没有过秤就直接用油纸包着系上麻绳交到凌甜的手中。光用肉眼看，这肉绝对不止两斤，恐怕得有三四斤的分量了。
“这肉太多了吧？”
凌甜犹豫了片刻，颠了颠手上那块猪五花的重量，对方这么做买卖不怕亏本呢。
“我们闫家人的本事就是掂肉不过秤，我说是两斤就是两斤。”
闫肃心里美滋滋的，他喜欢的姑娘就是那么实诚，有便宜都不乐意占的。
他以为自己是好心　，却没想过因为他那张过于粗犷的脸和他严肃的表情，看上去颇为吓人，反正凌甜是被他吓了一跳，下意识的给钱接过他递过来的肉，然后一溜烟跑进铺子里找妈妈去了。
他的甜甜真可爱。
闫肃心里冒着粉红色的泡泡，看着小姑娘害羞地结果肉跑开，看着手里还留有温度的几粒硬币，咳嗽了几声将钱放到了自己的口袋兜里，没和案板上放着的那个铁盒子里的钱混在一块。
“闫家小哥儿，你的本事既然那么厉害，切肉都不用过秤，不如给我也来两斤五花肉呗。”刚刚那一幕看见的人可不少，他们觉得难道是闫老屠这儿子学艺不精就想卖弄本事，想着沾点便宜，赶紧围过来买肉。
闫肃还是那张僵尸脸，看了说话的那人一样，利落地割了一块肉，用油纸包好递给他。
“不对吧，这斤两不够啊？”刚刚那小姑娘也要了两斤肉，他给的可比现在他手上的这块肉多多了。
闫肃没有解释，直接把肉往秤上一放，不多也不少。
想要占便宜的人拎着肉给了钱灰溜溜的跑了，剩下的人也知道这闫家的男人不论大小都不是徒有其表的，也息了占便宜的心。
只是好奇，刚刚那小姑娘买肉的时候这闫家儿子怎么就失手了呢。
“奎哥，你来接摊子。”
闫肃心里还惦念着进铺子里的甜甜和未来岳母，直接将手上的活抛给了店里的一个学徒工，用抹布擦了擦手，解下皮围兜就朝屋里走去。
一个黑壮的汉子应了应声，从铺子里走了出来，麻利的接过闫肃手里的活，继续替顾客割肉。
“闫老板，咱们卤味店明年生意要扩张，需要的猪肉恐怕长和街的这个铺子吃不下，我打算等明年开年，买一辆三轮车，每天去你们的养殖场装肉，你看怎么样？”
闫肃进去的时候，万金枝正和闫雷霆面对面坐在沙发上，至于凌甜，拿着刚刚买好的五花肉，坐在万金枝的身边。
闫雷霆的几个养殖场在市里也算是小有名气了，不仅一些饭店餐馆爱找他买猪羊肉，一些村镇进猪仔羊仔也爱来找他，养殖生意做得红红火火，必要的派头自然也得摆起来。
他在养殖场有一个小办公室，以前别人要大批量买猪羊或是耕牛，都会去那里找他，后来讲究了些，便在长和街的这个猪肉铺子里也隔了个小办公室，这里干净，又不用让人特地跑去郊区的养殖场找他，渐渐的，他也习惯了这个新办公室，还在养殖场和这个猪肉铺子安装了两个座机，有事随时都能沟通。
闫雷霆这摊子比凌家暂时小打小闹的卤味铺可大多了，除了几个养殖场，他已经在市里开了五家猪肉铺，还在一些经济条件不错的县镇开了分店，隐隐有取代供销社的肉制品销售站点的意思。
做到这一点，和闫家这么多年的人脉以及闫雷霆自身的本事是离不开的，就凭这一点，所有人都不得不承认，那个早年丧妻，一个人把儿子抚养长大的男人不一般。
“每日需要的猪肉供应量是多少，如果我没记错的话，你们卤味铺子需求量最大的是猪头、猪蹄、猪腿以及一些猪下水，至于正经猪肉，反倒是你们需求量里最少的。”
真正谈到做生意的事，闫雷霆还是很正经精明的。
说起来他不仅喜欢凌家卤味店做的各种卤味烧腊，他还喜欢因为卤味铺子的存在，帮他解决了最麻烦的边角料的问题。
猪头猪蹄之类的部位是很难卖的，猪下水还好一些，毕竟那玩意儿一般人不会做，凡是会做的都爱它爱的要死，而且猪下水便宜，买一斤猪肉的价格都够买七八斤猪下水了，再往前几十年，那玩意儿白送都不一定有人要。
而卤味店的招牌菜其中两样就是卤猪头肉和卤猪蹄，闫雷霆自己也喜欢吃，每天餐桌上要是少了这一道菜，喝酒都没劲了。
可问题来了，一个猪头、四个猪蹄就意味着要宰一头猪，而整个白舟市，就闫家所掌握的市场反应来看，一天杀十头猪到十五头猪差不多就是极限了，现在家家户户的购买力还没到达后世的程度，一个星期，甚至一个月吃一次肉，才是城市居民的标配。
闫雷霆暂时没有把摊子扩张到周边城市的意思，这一年闫家的铺子已经摊都够大了，步伐再大点，他怕扯着裆。
这么一来，这几部分猪肉的供应量就受到了限制，按照万老板描绘的前景，恐怕他没办法提空那么多的