《美食江湖》第83章

“全都是我身材的锅啦。”李迅一副小白花的可怜样，“我有几年没来‘许老三’家了，老许一看我这么胖了，根本就没认出我来，要不是我机智地将老许的秘密说了出来，我恐怕就要被老许赶出店了。”
“秘密？爷爷有什么秘密？”这站在一边的高个子小伙就是老板许三知的孙子——许躬行，他的年纪跟李迅差不多大，也就小了那么一两岁。
“小许啊，你懂得，既然是秘密，就不能跟别人说。”李迅摇了摇头。
许躬行看起来还是很想知道他爷爷的秘密，“李迅哥……”
“阿行！”
许三知端着两碗鸭血粉丝从门口进来，对于他的秘密，似乎很不想让许躬行知道。
看到他爷爷来了，许躬行自知没戏了，就没继续纠缠李迅。
对于许三知和许躬行爷孙俩，王佳琪并不像李迅那样自来熟，她的表现更为拘谨，而且比起跟人搭话来，更让她在意的是菜肴。
面前的这碗鸭血粉丝汤，一眼就能看出其中加入了鸭肫、鸭肝、鸭肠、鸭血这些食材，除此之外，在粉丝上还放入了香菜。
热气升腾的鸭血粉丝汤，飘着青翠的小葱，用勺子轻轻一搅，顿时就香气四起。
“这鸭汤真鲜，老板，你们是不是用了老麻鸭煨煮的汤，对了，这汤肯定是用慢火煨了一天的。”喝了口汤，王家琪大赞道。
许三知惊异地看着王佳琪，这么多年了，能一下就说出这些的，他老许还是第二次碰到。
☆、第67章　鸭油烧饼
许三知不是没见过能将他鸭血粉丝汤的优点说出来的人，但是说得如王佳琪这般果决，如此精确的，经营鸭子馆多年以来，他还真是第二次见着。
“小丫头，你是小迅的朋友吧？”之前，李迅跟他说他还有个朋友也一起来吃粉丝汤，没想到还是个小潘西【注1】。
“对的。”王佳琪点了点头。
“那啊你晓得我的鸭汤里还放了什么东西？”许三知就这么看着王佳琪，眼神中不知是期待还是好奇。
李迅朝她挤眉弄眼，两只手在桌子底下不停比划着，见王佳琪没收到他的示意，就赶紧发了条短信。
“快，让老许知道你的厉害。”
她收到了李迅的短信，不知李迅跟许三知到底有什么仇什么怨，不过即使如此，王佳琪也会认真跟许三知讨论鸭血粉丝汤的事。
她虽然跟许三知不熟，但是谈起吃的，美食有关的东西，她自觉虽不能说得个头头是道，但味之一二还是能说个清楚的。
“除了是用老麻鸭煨煮一天，应该还有陈皮、草果、豆蔻、沙参。”王佳琪又喝了口汤，品了品味儿，“唔，应该还有丁香、玉竹……”
“行啦行啦，小丫头，再让你这么说下去，恐怕我老许的老底都要被你掏干净啦。”许三知连忙挥手，示意不用王佳琪继续讲下去了。
既然许三知都说了，王佳琪就没说下去，她看了眼李迅给她比了个goodjob的手势，无奈地摇了摇头。
“哎，小迅啊，你怎么人变壮实了，连交的朋友都这么厉害。”许三知怎么都看不出，李迅能有这么大能耐。
许三知从来都知道，李迅对吃是有几分研究，但是他所认识的朋友中，绝对没有只凭喝的几口汤，就能辨别出他那些材料的人。
这种人，不仅是凭着一条好舌头，还有足够的厨艺见识，这么多年来，连他自己都做不到这一点，李迅是怎么认识这样人的，许三知很是纳闷。
“那是，老许，看你以后还敢瞧不起我。”李迅很是得意，他一拍大腿，说道，“这叫什么，这就叫做三十年河东三十年河西，莫欺少年穷。”
“这是人家小丫头厉害，我又不是夸的你。”许三知瞪大了眼，不知李迅哪来的得意劲儿。
“王佳琪是我带来的朋友，如果我没带她过来，你恐怕就看不到舌头这么尖的人啦！”李迅得意到似乎鼻孔都能朝天出气了。
“谁说的，我还真在你们来之前看过这么一个人。”许三知似乎故意要跟李迅唱反调。
“老许，你可别瞎说啊。”他李迅也是走南闯北，吃遍美食江湖的终极吃货了，像王佳琪这样，尝什么菜都能一口尝出其中放了什么原料的人，他始终只见过王佳琪这一人。
“哼，我要瞎说，我也是在瞎说大实话。”老人家被李迅怀疑的目光刺激得直拍桌子。
“那你倒是说说看，你这个大实话啊。”他就是不信有这么一个人。
王佳琪在一边看着李迅跟许三知的斗嘴，也挺好奇许三知口中的那个人的，她的舌头味觉是系统赋予的，普通人最多分出大致的味道来，但她这样什么食材都能分别出来的，绝对是bug体质了。
说实话，连她也无法相信有这样的人存在。
“好，那我说啦……”
……
就在李迅以出门自驾游的形式，庆祝躲过了何伊如这个女魔头的那个暑假，“许老三鸭子店”迎来了一位奇怪的客人。
要说奇怪，那得有三奇。
一奇是点菜的数量。这位客人跟指点鸭血粉丝汤的顾客不同，他是将店内所有的小吃包括熟食都点了个遍。
店内有什么，他就点什么，等到吃的全上齐时，每样菜也只吃几口就不吃了，而是改吃另外的小吃。
二奇是吃相。
此时，店外如烘炉，外边儿的柏油马路上热得都能煎鸡蛋了，而许三知的鸭子店内生意却好得一如既往。金陵人有大暑吃鸡喝鸭汤赏荷花的习俗，因为鸭子性本寒凉，夏天吃能滋阴清热，所以金陵这个四大火炉之地的人们尤为爱吃鸭。
由于当时店内没装空调，食客们呆在店里头都热得跟蒸桑拿似的，每个人都是一边吃一边抹汗，吃东西的速度快了许多，当然这吃相上也不用指望了。
但唯独一人，吃得是慢条斯理的，连汗都不怎么流，吃东西时，也不像其他食客那样大吃大喝的。他在吃东西时，那模样不像是在吃饭，反倒就如同一位贵公子在认认真真地写着一篇阳春白雪的文章那般，每吃几口，还要闭上眼思索一下，真是斯文极了，也怪异极了，看起来跟周围的食客完全就不是一个画风的。
三奇是吃霸王餐。
没错，这位斯文的客人，竟然没钱吃饭还点了那么多吃的，但他在面对许躬行的怒目时，丝毫不觑，倒是淡定得很。
他先是当着许三知的面，将他们店内所有吃食的原料都说了出来，他这样做不是为了显摆与装逼，而是为了吸引许三知的注意力，让许三知明白他是有能力做那接下来的事的。
他提出，他不是白吃他们家东西的。为此，这位奇怪的客人向许三知提了个意见，这意见就是有关于鸭油烧饼的。
许三知家的鸭油烧饼原先并不如他们家主打的鸭血粉丝汤销量好，不仅如此，这销量还低得可怕。
许家的鸭子店是从许三知的父亲那一辈开始起步的，那时许三知的父亲就是靠着卖鸭血粉丝汤的小摊，将许三知养大的。之后许三知子承父业，开起了鸭子店，其店内的粉丝汤，鸭头、鸭胗、鸭脖等熟食都卖的很不错，唯有鸭油烧饼是许三知最后引进店内的，可是由于鸭油烧饼的配方太过普通了，许三知就算再厉害也无法将鸭油烧饼做出朵花来，这鸭油烧饼的销量当然就上不去了。
这位客人也不怕许三知不识货，就等着许三知将他提的意见试验完。
之后，许三知拿着经过这人意见改良后的鸭油烧饼出来的，这时做出来的鸭油烧饼仿佛去宇宙国整了容一样。
外表金黄的鸭油烧饼被烤得酥脆不已，葱香、芝麻香混合着鸭油的鲜香，再加上咸口的主基调，这味儿吃着能令人回味好久。
现在，鸭油烧饼的味道明显就好于之前用普通配方做出来的鸭油烧饼。
“小杆子【注2】，你真是神啦。”许三知吃着做出来的鸭油烧饼，不停感叹道。
许三知；乐得干脆利落地就免了这位客人的单，连许躬行皱眉不乐意的神情都没顾上。
……
“真没想到现在也有这么具有传奇性的故事，这完全就是性格古怪的高人，给普通人传指点迷津，授绝世武功的套路啊。”李迅评价了番许三知说出来的这段事迹，他又突然想到许三知似乎没把这个故事说完整，“然后呢？”
“什么然后？”许三知一脸茫然。
“高人的名字啊！”李迅急切地想知道这位故事中的主角是叫什么。
“哎，我当时就想着那鸭油烧饼呢，哪管得到那人啊。”许三知当时就只想着，鸭?