《黑红女配苏炸娱乐圈》第30章

宁知雪摸着下巴：“唔，最近我爸爸沉迷研究菜品，我给他打下手，虽然没实操过，但我觉得我或许可以试试……”
季子耀可是尝过宁知雪做的菜品一个星期的，不算难吃，但也算不上多好吃，他不抱什么希望，委婉提醒宁知雪道：“听说柳诗静做菜挺有一手的，还经常喜欢在微博上晒自己做的菜和做的点心……”
宁知雪拿起了菜刀……用视死如归的眼神看向了桶里还在欢快吐着泡泡的鱼，放狠话道：“我宁知雪选中的鱼，必须是最好吃的！你们要是敢不好吃……”
季子耀看宁知雪拿起菜刀整个人气势都变得凶煞冷厉，还诡异地散发着一股危险的气息，不知道怎么的有点怕怕。
他弱声接茬问道：“哦，要是不好吃怎么办？既然都是下了锅的鱼了，它们总不能再死一次……”
宁知雪幽幽道：“那就裹上面包糠，放到油锅里炸一炸……准保隔壁小组都馋哭了。”
季子耀：“对哦，这个方法好，可是我们没有面包糠……”
他充满期待的小眼神，看向身后的李DA：“说好常用辅料都会提供的，面包糠有没有？”
李DA：“咳，有，不过要用积分换。”
俩人于是决定了，一道做鱼肉丸子，裹上面包糠炸一炸。
这个没什么太大的技术难度。
剩下的一种做法，宁知雪沉思许久，决定做个酸甜口的松鼠鱼。
宁知雪一边看着季子耀杀鱼，一边嘀咕道：“拿不到第一……我今晚就把这桶鱼全炖了，以此作为我痛失奖金和无数美食的慰藉。”
季子耀无语道：“拿咱要是拿了第一呢？你是不是也要把这些鱼全炖了，庆祝我们离十万奖金更近一步？”
宁知雪严肃点头：“好主意，你现在就把它们都杀了！”
季子耀正在和死鱼大眼瞪小眼，清理着鱼内脏：“别闹了，我们又吃不完那么多，撑死最多一个人吃一两条。”
宁知雪勉强退让一点点，一脸认真地讨价还价道：“哦，那咱吃四条，除了要用来参赛的两条，总共要杀六条……我要多吃点，捞鱼可费力了！”
唉，参加综艺节目虽然来钱快，就是吃不饱这点不好，她拼命捕捞的食材明明有多，还要拼命忍着饿肚子，不能全部吃掉！简直煎熬！
宁知雪蹲在桶边，摸着肚子，看着桶里的鱼悄悄吞口水，大写的馋、萌得不要不要的小表情，被帐篷里安装的好几个摄像机很忠实地拍了下来。
后来这期节目播出后，宁知雪这一段可爱到爆的吃货模样被广大观众做成了“吃鱼”系列的表情包，谜一样地红遍微博和朋友圈……
漂亮的小姐姐猫咪附体，对鱼无比执着的吃货模样，简直萌倒了无数粉丝，也使得她的吃货属性开始被广大观众所知，还意外吸引了许多吃货粉。
再后来，无数雪粉给宁知雪寄零食投喂自家吃货爱豆时，各色各样的小鱼干更是高居首位……
作者有话要说： 今天继续粗长地双更合一啦！小红包前30和随机50，么么哒！
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第21章　雪雪护食天然萌
宁知雪厨艺其实还行；　只是以前条件所限；　都是用最简单便捷的做法，味道也就算不上多出挑。
为了在厨艺大比拼中拿到更好的名次，她决定采用比较复杂的做法、制作过程也更精细用心一些。
宁知雪回想着宁爸做松鼠鱼的过程；　一边小声念叨着步骤；　一边把清洗干净的鱼斩掉鱼头。然后从鱼背下刀剔除骨刺，鱼皮朝下，然后把鱼肉斜剞成菱形；　清洗干净后稍作腌制。
番茄酱加入适量糖、醋、盐、料酒、姜葱蒜末、湿淀粉，勾兑成糖醋芡汁。
把腌好的鱼拍上干面粉；　抓着鱼尾倒拎鱼肉，把热油捞起来泼在鱼身上定型；　然后再放进油锅里炸到熟透。起锅装盘后，浇上糖醋芡汁。
酥炸鱼丸比较简单，鱼肉剁碎成泥后加淀粉、胡椒粉、料酒、盐、姜葱蒜末；　揉捏成直径大约2cm的丸子，然后沾上蛋液、裹上面包糠；　炸熟起锅即可。
这两种做法都是用“炸”，这是最不考验厨艺的食材烹饪方式，一般来说味道都不会太差。
宁知雪记忆挺好；　看过一遍的做法大概都能记得个七七八八。加调味料分量可能不是特别合适、火候掌控方面也不是特别精准；　但整体没什么大的纰漏，因此最后做出来的成品卖相看起来还是很诱人的。
宁知雪总共弄了两条松鼠鱼、一大盘酥炸鱼丸，还有两条鱼加了萝卜丝做成鱼汤。
其中送去参赛的；　是一条松鼠鱼、用小碟装着的六个鱼肉丸子，还加了一些用辣酱和醋浸泡过的酸萝卜雕花做成摆盘，好让碟子显得不那么空。
季子耀看到第二道参赛作品，顿时惊了：“六个鱼丸？！”
宁知雪：“唔，你也觉得给太多了？要不要只给三个就好？不是说总共只有三位评审吗……松鼠鱼我觉得他们应该吃不完一条，剩下的，也不知道给不给咱还回来……”
季子耀就没见过在吃的方面护食得这么厉害的家伙，他无语道：“你至于吗，咱这不是还有很多吗？吃不完浪费多不好……”
宁知雪白了他一眼：“那待会你等我吃完你再吃？我会给你留点鱼汤的，没有鱼只有汤的那种。”
季子耀毫不怀疑，宁知雪真的做得出这种事！他顿时立刻改口：“给他们那么多做什么，六个够够的了！松鼠鱼要不要给半条好了？”
宁知雪：“我倒是想，那不是半条松鼠鱼卖相不太好看吗？”
跟拍的两位DA：“……”
你们真是够了！一个比一个抠！
本来他们还想着他们这组做的鱼分量最多，卖相也很不错的样子，想着或许能蹭点鱼吃……现在看来是没戏了。
因为要处理的鱼分量比较多，宁知雪这组是第三个完成的。
在他们之前，卢安宝第一个提交了红烧鱼和鱼汤，柳诗静提交了酸菜鱼和清蒸鱼。
至于沈南昊和元琳，两个人先是把两条鱼炸了，然后再用其中一条炸鱼做炖汤，现在也正在起锅了。
三位美食家们一一品尝完四个小组的八道鱼，并做了一番点评，评分也很快给打了出来。
宁知雪做的两道鱼，肉质皆是外焦里嫩，松鼠鱼焦脆中带着酸甜可口，酥炸鱼丸是焦脆酥香，再加上清爽开胃的酸萝卜，竟然获得了十分不错的评分。
宁知雪拿下一个第一，一个第二、一个第三名，总分23。
卢安宝组是一个第一，一个第二，两个第三，总分28。
柳诗静拿了一个第一，一个第二，总分18。
厨艺门外汉的沈、元二人组虽然发挥出了他们前所未有的最高厨艺水平……但很遗憾的是，煎鱼过程中不小心把糖当成了盐，去腥做得也不到位，成绩以0鸭蛋垫底。
宁、季小组总分第二，俩人对这个成绩非常满意了。
然而让他们怨念的是，剩下的松鼠鱼真的要不回来了，被三位美食家老师留下当下饭菜了，还派了人来想多要点他们组的酸萝卜解腻。
宁知雪想着节目要拍好几天的，一次泡了一大罐子的酸萝卜，早餐可以当小菜吃，正餐也可以当配菜吃……饿了还能当零食吃。
这会儿看主持人吕斌来替评审找她要酸萝卜，宁知雪才不不肯白送呢，而是坐地起价道：“3个积分一小碟，你要多少？”
主持人哭笑不得：“……你怎么不去抢！”
宁知雪顿时眼前一亮：“哦？积分还可以抢？要怎么抢？抢其他几个小组的晚餐算吗？”
刚认识的时候，季子耀觉得宁知雪虽然在镜头装作一副亲和有礼的样子，但真实性子其实是有些高冷不好亲近的，结果混熟了之后发现……
她常常比他这个有意往逗比人设方向发展的还要“语出惊人”，关键是她的表情都很严肃很认真，她是真的这么想的，而不是故意为了卖萌才这么说的……
这是一种天然萌、一本正经萌……但她本人却对此毫无所觉。
当然，宁知雪大部分时候都是挺正常的，只是对奖金和食物格外执着和热忱，尤其涉及食物时，她的画风简直从平时的高冷、爆发时的diao炸天，瞬间变成了可爱的沙雕风！
季子耀看宁知雪一副还真的打算去抢别的组的晚餐的样子，他看热闹不嫌事大，哈哈哈大笑地提议道：“去抢卢大哥和柳姐他们的，阿昊那组的就算了，他们的不好吃…?