角。
那块石头形状扁长,就像现代放大版的案板,十分符合颜涂的要求,哪怕美中不足偶有菱角也无伤大雅。
颜涂往土坑里放好干柴,故技重施地引火,等火苗烧旺后从托里手里接过石板,架到土坑上。
石板比较薄,等颜涂从烧烤那边用卷起来的树叶接满烤肉时滴落的油脂回来后,石板就已经烧得很热。托里正守在一边,偶尔往里面加一根木柴。
把油脂倒到石板上,一接触,滚烫的石板立马发出‘滋滋’的声音。颜涂提着装满了鸟蛋的树袋,一个个地把蛋拿出来对准石板磕破。蛋液碰到滚烫的油,很快就凝固变白。
鸟蛋比鸡蛋小很多,做出来的荷包蛋自然也比较小。这样的一块大石板可以同时煎很多鸡蛋,自然也能同时煎更多的鸟蛋。
颜涂做的时候,托里也没有在一旁干看着,观察了一会儿,就学着颜涂的动作磕鸟蛋。两人齐心协力,很快就解决完一袋鸟蛋。
火够旺,再加上热油的刺激,蛋熟得很快,几乎是在磕完树袋里最后一个鸟蛋的同时,最开始煎的蛋就已经熟了,香气扑鼻。
因为手头没有适合的工具,刚刚挖完土坑,才洗干净的石刀又派上了用场。颜涂一手提着干净的树袋,一手拿着石刀,开始把熟透的荷包蛋铲进袋里。
前边颜涂飞快地在铲,后边已经熟练地掌握了磕蛋技巧的托里也飞快地在空出来的石板表面重新煎上蛋。等颜涂铲完蛋后,托里敲破的鸟蛋又开始熟了。如此分工合作,重复着这样的动作,鸟蛋很快就全煎好了。
☆、第7章 竹子
一边煎蛋,一边被香味诱惑,好不容易煎完了,结果石锅那边炖汤的味道也飘了过来,再加上烤肉的香气,混合在一起的味道勾得人口水直流。
颜涂还好,不管怎么说他才穿过来一天,味蕾对美食的想念勉强可以克制,其他人就不行了,他们的食物做法只有两种,一种是像果子一样洗干净生吃,一种是架在火堆上烧烤。
一直吃味道单一食物,哪怕它再好吃也会有腻的一天。族人们虽然还没对烧烤腻味,但有其他美食的时候,也不会介意换换口味。尤其是这些美食飘出来的香味简直绝了,让人口水止不住地泛滥。
所有人不管手里在做什么,闻到香味后,全都眼巴巴地看着颜涂,就期待着他说一句‘熟了,可以吃’,然后蜂拥而上。
可惜蛋虽然煎好了,汤却才刚滚开没多久。为了等下不会吃到咬不动的排骨,颜涂自动屏蔽了族人们的眼神,若无其事。
又炖了一会儿,估摸着差不多了,颜涂找艾拉要了盐,加进汤里调好味道后宣布可以开动。
所有人都激动难耐,纷纷凑上前来,等待族长分配。
托里被众多如狼似虎,仿佛要扑过来的火热的目光盯着,哪怕身为一族之长,平日里万众瞩目惯了他也还浑身不自在,连忙走到锅边准备分配食物。
……额,谁来告诉他一锅汤要怎么分?这东西又不能像烤肉那样一人一大块。
眼看托里站在石锅旁边久久没有动作,颜涂觉得有些奇怪:汤都好了,大家也饿了,怎么还不分?
好一会儿,颜涂才迟钝地反应过来,没有汤勺和碗,托里就是想分也没办法。
热乎乎美味又营养的汤就在面前,却因为缺少工具而只能眼馋。颜涂脑海里飘过目前现有条件可以做碗勺的材料,发现最方便获得的只有骨器和木头。
动物的头骨天生就可以装盛东西,用来做碗做瓢都再合适不过。可惜颜涂过不了自己心里那一关,一想到等下要捧着白森森的头骨吃饭,他就不寒而栗,毫无食欲。
头骨不予考虑,剩下的就只有木头。
受制造工艺所限制,要做木碗就只能选择最简单的方法。把一段粗树干分锯成小段,然后除去树皮,掏空树心,磨去树刺,就可以用了。
这也不算麻烦,颜涂一开口,已经垂涎三尺的族人们就纷纷表示要进林子砍树。
“颜涂,我曾经见过一种空心的树,很像你说的这个,是不是可以直接用它?”托里想起自己曾经看见的一种修长碧绿的空心树木,如果可以直接用的话,那能省不少力气。
空心的树?难道是什么没见过的品种?虽然这样想,但这并不妨碍颜涂下决定,毕竟他也想早点喝上热腾腾的骨头汤。
“只要是空心的,应该就可以用。你在哪里看见的?”
“对面林子里,往深处走点,有一小片那种树。上次清剿野兽的时候走错路,无意中看见的。”说完托里带了两个人,去溪流对面的林子里砍树。
等托里他们三个人,每人肩上都扛着十来根绿色的长条管状物回来时,颜涂才无语地发现对方口里的空心树其实就是竹子。
论做容器,还有什么会比竹子更天然?颜涂连忙上前帮忙,把竹子一节一节地砍断。当然,他只负责说在哪个部位下刀,砍竹子出力的还是托里这个族长。
其他人也没闲着,在美食的驱使下,学着托里的样子下刀,大家动力十足,没一会儿就把所有的竹子切好了。因为竹子切面整齐,没有毛刺,只要稍加打磨下就可以使用,所以并不费什么功夫。
托里他们三个是把整棵竹子直接砍倒扛回来的,枝叶都还没来得及处理,反倒方便接下来制造其他东西。
竹子的主干会生长些枝桠,颜涂让托里在砍竹节的时候顺手去除一些多余的杂枝,注意保留下那些位置恰好的。这样砍下来的竹筒就有竹枝做手柄,是天然的水瓢和勺子,不用再人工添加任何把柄。
有了竹子做的碗、水瓢和勺子,怎么能没有筷子?作为天朝人,在有材料的情况下,自然不会不做筷子。
从砍竹节时顺手去掉的那些竹枝里挑一些粗细适中的,除去竹叶后打磨一下,就可以拿来当筷子使。
人多力量大,几十根修长笔直的竹子很快就被拆解,加工成竹制品。弄好后,统一拿到溪流里清洗干净,整齐地摆在石灶旁边,方便取用。
这回有了器具,不用人催,托里就开始舀汤分配,每人一竹筒的汤,有排骨有野菜,最上面还盖了两个煎得嫩嫩的荷包蛋。
别看石锅那么大,汤炖得挺多,其实一人一竹筒下来,锅底也就只剩下几根光秃秃,没什么肉的筒骨。
分配完汤和鸟蛋,托里用石刀把烤肉切割成差不多大小,每人排队上前领一块。烤肉切得很大块,不怕会吃不够。
烤肉和骨头汤都属于偏油腻的食物,等托里分配完汤,颜涂让人重新往石锅里装清水,之前剩的筒骨不拿出来,继续放里面炖。
吃完烤肉,喝完骨头汤,末了再来一碗野菜蛋花汤去油腻,简直不要太享受。
等颜涂吃完属于自己的那份食物后,石锅里的水已经开始出现气泡。
之前做煎蛋时还留了一部分鸟蛋,颜涂把它们敲进干净的竹筒里,加盐调味后用筷子搅拌均匀。鸟蛋多,竹筒又不够大,足足用了八个竹筒,颜涂才把鸟蛋装完。
搅拌好蛋液后,石锅里的水也开了,先把洗干净的野菜扔进去,等水二度沸腾的时候,颜涂这才缓缓地往里面倾倒蛋液。
蛋液一接触滚水,就变成白色的蛋花熟透,野菜和蛋花的香味缓缓飘出,让一众刚刚解完馋的族人们忍不住再次咽口水,纷纷端着空碗自主地在石锅前排队,力求汤一煮好就能喝到。
颜涂往锅里加好适量的盐,搅拌均匀,确定汤不会出现一边淡一边咸的情况后,就退到一边把位置让给托里。
大概是刚刚水放多了,每人一竹筒汤后锅底还剩了点。一人再分一勺显然不够,全部都给一个人又不公平,倒掉太过浪费可惜。纠结半天,最后由族长拍板做主决定留给伤员。
对于族长的这个决定,大部分人都没意见,毕竟卡恩差点连命都没掉,只不过多喝一点汤而已,算不了什么,哪怕这汤再美味也一样。
不过大部分人不代表所有人,颜涂分明看见托里说完后,人群里有个强壮的男性一脸不满,只不过碍于大家都没表示,所以才忍了下来没反对。
“荠菜止血,对卡恩的伤有好处,多喝点伤口也好得快。”颜涂接过托里舀出来的汤,转身打算给卡恩送去。临走前余光扫过人群,其他人想起之前荠菜止血的事,都一脸恍然大悟,十分理解并且赞成族长把汤分给卡恩。只有那个人,脸上的不满变成了不以为然,眼里满是藐视。
是在没把多吃荠菜伤口好得快当回事,还是在鄙视卡恩的武力值?
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