《[种田]袅袅炊烟》第29章

林大山也很着急，虽然之前已经加高加固了堤埂，但是雨要是还这么大说不定会功亏一篑。
看着林大山紧紧皱着的眉头，顾秋猜到了他心里的担忧，柔声地劝说：“别担心这些了，身体要紧，前天淋了这么多雨，你都感冒了。下雨也是实在没办法改变的事情，那些鱼没
了就没了，没什么大不了的。”
林大山听了顾秋的话，知道顾秋是在为他着想，开解他，但是林大山是真的很想把鱼养好，不仅仅是为了钱，更是想为顾秋争气。
稻田里养鱼是顾秋的主义，当初他们决定在稻田里养鱼，村里有不少人等着看笑话，若是真是失败了免不得会有人说顾秋的闲话，他自己可以不在乎，但是他不想顾秋受委屈。
顾秋倒没想倒林大山的这层想法，他正在专心地煎何大夫开的治疗伤寒的药，看到林大山还是没有想开的样子，继续说：“鱼大不了明年我们再养就好了。你昨天还信誓旦旦地说自己没事呢，你看这不就病倒了，又不是铁打的人，反正不管外面怎么风吹雨打不准你再出去了。”
顾秋一边说着，一边小心地看着火。里屋的何大夫听到顾秋的话也出来急忙说：“是呀，你都病成这样了，可不能再淋雨了。昨天要不是你冒雨来接我，说不定我就被埋了呢，你现在可是我的大恩人呐。要是不治好你，反而让你病情加重，那我这个老家伙也没脸活了。”
看到家里的这两个人苦口婆心的话，林大山点了点，说句不好意思的话就是他想出去抢救他的鱼，他也是有心无力呀。
现在的他重感冒，打喷嚏、流鼻涕、发烧头疼，症状十分严重。他的身体很强壮，一向很少生病，没想到被一场雨就打败了，想到昨天还拍着胸口跟顾秋说自己身体很好，没想到现在却成这样子了。
不过有着家人的精心体贴的照顾，林大山也不觉得很痛苦，反而还有些享受这样的处境。
“哥，药煎好了，可以倒出来了。”顾冬看了看锅里的水，觉得时间差不多了。现在顾冬已经可以给何大夫打一会儿下手了。
顾秋从屋里拿来一个碗，把药汤倒出来，吹吹凉小心地把药端给林大山喝。
林大山也不怕苦一口喝完了，甚至不用漱口。
林雨儿看到了林大山喝药的样子，笑着跟大家说起了林大山小时候的事，“你们别看大山现在这样，小时候最怕苦了，只要碰上喝药都会大哭大闹不肯喝，总要阿爸哄着，比我还不如呢。”
林大山没想到自己的哥哥竟然会出卖自己，偷偷地瞪了林雨儿一眼示意他不要再说了，没想到他的幼稚行为被大家都看到。
看到怎么不一样的可爱的林大山，大家原本想给点面子不笑的，最后实在忍俊不禁地笑喷了。这样一来倒是把因暴雨带来的沉郁气氛冲淡了一些。
令人庆幸的是可怕的洪灾最终没有发生，大雨在傍晚终于变成小雨，到第二天起来雨已经停了。
顾秋走到屋外，感受了一下没有下雨的美好，有一种劫后余生的感觉，之前担心的事情都没有发生，这让大家都松了一口气，但是留下来的事情还有很多。
下了这么久的雨，地里的庄稼都快被淹坏了，那些房屋倒塌的人家是遭了飞来横祸，重新建房不知道多费钱费力呢。
之前他们加高了堤埂，水田里的水积得很多，必须把水舀出来一些。水稻的产量关系到他们一家一年的丰收呢。
因此来不及吃早饭，林大山、顾秋、林雨儿带就着家里的水瓢去了田里，甚至连顾冬和何大夫也去了。舀水的时候常常能看到游来游去的鱼。
“没想到稻田里真能养鱼，还养得这么好，我算是长见识了。”林雨儿看着一条条比自己手掌还长的鱼在水田里生龙活虎的样子，开心地说。
“呵呵，稻田里养的鱼可好吃了。”顾冬眼睛发亮地说，又一次淋漓尽致地展现了自己的吃货本色。
舀完水，林大山还真从田里抓了几条鱼出来。这几天下雨大家窝在家里担惊受怕的，之前还冒雨下地干活，抓来几条鱼吃吃，补补身子，压压惊。
林大山看着手里拎着的几条鱼，长得甚至比河里的鱼都好，虽然现在还不够大，但是也不小了，要是再养上一个月肯定能买上好价钱。
由于这几天的恶劣天气，都没办法出门买肉，而且暴雨天气自家院子里的蔬菜也少了很多，之前晒得菜干倒是派上了用场，但是大家的确好几天没沾荤腥。
安抚大家肠胃的任务落在顾秋和林雨儿这两个哥儿的肩上。
看着这六条鱼，顾秋和林雨儿想着怎么才能够利用这六条鱼，尽量地做出一桌好菜。两人商量了一番，决定三条红烧，在吃了那么多天清淡的蔬菜之后，大家肯定都很像吃点鲜香的，考虑到林大山这个病人得吃得清淡，，因此剩下的一条清蒸、一条炖汤，最后再来一锅鱼片粥。
两个人分工合作，林雨儿负责红烧鱼和蒸鱼，顾秋则负责鱼汤和鱼片粥。
鱼片粥做起来比较麻烦，但是想到林大山这个病号，顾秋决定要好好做，让林大山吃点儿好吃的。
顾秋先把粥煮上，然后料理鱼片。顾秋选了一条鱼，去掉鱼头和鱼骨头，鱼肉片成片用盐淹了会儿，泡了一些香菇木耳。
趁着等粥煮熟的时间，顾秋先把鱼汤炖上。由于林大山这个病号的缘故，顾秋打算尽量把鱼汤做得清淡一点。
顾秋把鱼剖洗干净放进锅里，把刚刚剩下了的鱼头和鱼骨也扔了进去，再倒入清水，加入切好的姜片，烧开之后放点跑开的木耳，慢慢炖着。
这时候米粥已经煮好了，顾秋把切好的香菇片倒入粥里搅拌着煮了一会儿，接着把鱼片和姜丝倒进去煮，鱼肉容易熟，稍微再煮一会儿就好了。
鱼汤也炖得差不多了，顾秋往里面加点盐就起锅了。顾秋自己尝了一尝，这样清炖的鱼汤真的很清淡，但是喝得就是原汁原味，由而且于鱼特别的新鲜，鱼汤的味道很棒。
林雨儿的厨艺也很娴熟，两道菜都已经做好了，红烧鱼色泽诱人、香味诱人，引得屋外的三个人肚子咕咕叫。
都是鱼，未免太单调了，顾秋和林雨儿又做了两道简单的素菜调剂一下。
顾秋先给给每人盛了一碗鱼汤，大家尝过之后都点头称赞。何大夫和林雨儿是慢慢地喝着，林大山和顾冬则是豪饮，也不怕烫，几口就喝完了。两个人同时放下碗，说：“我想再来一碗。”
看了看两个人的空碗，顾秋想到锅里好像只有一碗的分量，思考了一会，顾秋拿起了林大山的碗，顾冬委屈地嘟起了小嘴，“哥哥偏心。”
顾秋看到顾冬的样子哭笑不得地解释：“鱼汤只剩下小半碗了，你哥夫身体不舒服，这碗鱼汤就先给他，下次哥再给你做。”
顾冬突然意识到哥夫是病人，也不争了，还夹了一块清蒸鱼给林大山。看到顾冬的样子，顾秋很欣慰，自己的弟弟懂事了许多。
配着菜，吃着鱼片粥，这一餐大家吃得其乐融融。其中鱼片粥得到林雨儿的大力赞扬，细腻软糯的口感，鲜而不腥的鱼肉，还带着香菇特有的香味，林雨儿一小口一小口地慢慢品尝，喝完了还意犹未尽。
“这鱼片粥真好吃，有机会你一定要教我做。”林雨儿向顾秋求教。顾秋自然是非常乐意教的。
何大夫看着年纪挺大了，干干瘦瘦的样子，没想到放开了吃，胃口竟然和林大山差不多大，让顾秋和林雨儿吃惊不已，想到之前自己为何大夫准备的伙食明显是分量不足，顾秋和林雨儿有些惭愧。
“何大夫，之前我送饭过去，你是不是都没吃饱呀？”林雨儿忐忑地问。
何大夫被林雨儿这一问，自己的老脸都红了。
何大夫摸了摸自己撑得滚圆的肚子，笑着说：“没有没有，平时我的饭量没那么大，养生讲究不能吃得过饱，因此我一向是吃到七八分饱。今天你和顾秋大展厨艺，我是实在没忍住，所以吃了这么多。”
看了看桌上狼藉的杯盘，何大夫有些不好意思地继续说：“恐怕接下来我还要叨扰几天，我家房子被暴雨冲坏了，修也比较麻烦，我想等我儿子回来后再修。他来信了说要回来，估计再过几天就到了。”
“没事儿，师傅，你就安心住下吧，我哥还有雨儿哥会每天给你做好吃的的。”顾冬笑着说。
林大山、林雨儿、顾秋听到顾冬的话都立马点头表示同意。
看到自己的徒弟这么上道，何大夫笑得满脸褶子都开花了，心里很满意他的表现。
第27章　第二十七章
由于这次的暴雨袭击村里大约有四五户人家的房屋出现了局部的倒?