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“那也是月饼啊。”有个人喃喃说道。
“如果只是喜欢咸蛋黄馅,大家就更要相信我季唯才是。相信我能够做出更多的糕点,来满足大家。其实现在我已经有了一个更适合的咸蛋黄糕点,想来不久之后就会推出。”为了咸蛋黄月饼,要同时制作其他不同口味的月饼,是亏本的买卖。但若只卖咸蛋黄味的点心,那么价格反而能提高,是季唯早就想好的。
只不过咸蛋黄制作比较费时,要想做出来的咸蛋黄粉而不散,咸而不腻,就需要腌制满二十一日,才能彻底入味,做出品相最好的咸鸭蛋。
如此耗费功夫,又怎能不贵?
他勾了勾唇,又道:“其实小店最近要推出的新品肉松小贝,就十分不错,大家要是感兴趣,可以尝尝。”
“这什么啊?又肉又松?肉做的?馅儿饼吗?”
“怎么听起来怪怪的,能好吃不?”
“还是月饼好点,算了,不卖我走了。”
有几个听完了不感兴趣的转身走了,季唯也没叫住他们,对剩下的十多个人解释道:“肉松小贝的肉松是用猪肉制作,小贝则是鸡蛋糕。想必大家不知道这是什么,请稍等。”
季唯让感兴趣的人等了会,自己去后院,挑了四个做好的肉松小贝切成小块,放在盘子里端出去。
外头等的不耐烦的人见到他手里的东西,都露出了好奇的神色。
哪怕他们心中对肉松小贝这个东西,都感到怀疑,但还是不能阻挡他们的好奇。
首先,这是季唯做出来的。季唯可是在短短的三个月内,就做出了不少新奇又特别的糕点,几乎让长柳镇上的人,都知道了这么个人,这么些东西。
其次,猪肉价贵,用猪肉做出来的点心,又不是馅饼,那到底是什么东西,也值得人一探究竟。
托盘上黄灿灿的小东西,引得在场的人伸长了脖子在那里看,有个人跳了好几下,撞到了季唯的胳膊,差点将盘子打翻在地。
“你小心点啊,万一翻了怎么办?这颗是猪肉做的!”妇人紧张地念叨了句。
“这就是肉松小贝,只不过为了方便大家品尝,我切成了小块。”季唯指着一丝一丝的肉松,“这就是肉松,是用猪肉捶打而成,闻一闻,是不是有股浓郁的肉香味?”
季唯的托盘从众人的鼻子底下滑过,众人下意识的吸了口气,果然闻到了若有若无的咸香味,除此之外还有股掩饰不住的香甜。
又甜又咸?那不是跟咸蛋黄月饼一样?
“猪肉怎么会是跟丝儿一样呢?”距离季唯比较近,能近距离看到托盘的人迷惑道。
“鸡蛋糕是什么?没听过啊,季掌柜铺子里有卖吗?”蛋糕精细难做,不可能交给其他工人来完成,因此只卖给富商大户,普通人家当然是没见过。
季唯一说这鸡蛋糕只供给大户人家,那些听着的人就退缩了。
卖给大户人家的东西,哪里是他们这些小门小户能买得起的?
就在他们都要散去的时候,季唯又发话了。
“其实这肉松小贝,一个四文,两个七文,并不如大家所想的那样贵。”这话一下子刹住了大家的脚步。
“这么便宜?”有人问道。
“是啊,这是蛋糕的边角料做成,价格低廉,很丝划算呢。”季唯笑眯眯道,“要是大家感兴趣的话,可以尝尝看。”
他慷慨的将盘子挨个递过去,在场的每个人都拿了一小块,小心翼翼地品尝。
这是怎么样的滋味啊,比刚出笼的热馒头还要松软,带着一股酸酸甜甜的湿润口感,咬下去仿佛能爆出汁水。细细品尝起来还有猪肉的嚼劲,酥酥脆脆,越嚼越有味道。
“好吃啊,舌头都要吞下去了。”
“这真是猪肉和鸡蛋做的!”
“掌柜的,快快给我来个五块八块的,我要带回去给我娘子尝尝!”
“没月饼,有这肉什么贝的也可以啊,快卖快卖,我先买两块!”
“大家不要急,这是新品,为了防止大家不喜欢,因此今天只卖二十个,卖完了就没了,请稍等。”季唯说完,那十几个吃完了肉松小贝,被迷得三荤七素的客人,异口同声的催促他赶紧去拿。
挑开帘子一进后院,季唯就看到六七个汉子一哄而散。
“站住。”他淡淡的喊了声,几个人跑步的脚步不由得停下来,“活儿干完了?在这干什么呢?”
“这不是想看看他们的反应么。”这人说完,其他几个憨憨的挠了挠头。
季唯哼了声,“干活的时候不要乱跑,下次在看到就扣工钱,一次扣两文钱。”
几个人应完就跑回自己的位置去了,季唯叫了声田哥,一个瘦弱些的男人跑了过来,“怎么了?”
“赵虎不在了,这里缺个管事的人。你是上过学的,以后我要是不在,你就替我看着他们。”田哥脸上流露出惊喜的神色。
他虽懂几个字,但又不比上那些读书人。体力又不太行,不像大家能做苦活累活,一直高不成低不就。
但到了季唯这,颇有些如鱼得水,如今更是成了小小的管事,他心中暗暗感激少时父母送他去私塾念书,连忙冲季唯鞠躬道谢:“多谢掌柜的。”
“既然是管事了,以后每个时辰工钱涨二文。”
“多谢掌柜!”
季唯挥手,让他回去干活,去屋里将做好的肉松小贝数了二十个端了出去。
倒不是他只做了二十个,而是总得吊足了他们胃口才行。否则哪会有人回头来买呢。
果然,他还没摆放到货架,就已经被排队的人给抢购一空。
抢到的人兴高采烈,没抢到的人一脸沮丧,季唯清了清嗓子,大声喊道:“肉松小贝新品推出,一人限购两个,从明日起,供货五十,卖光为止,大家早到早得啊。”
那些本来要远去的人一听,环视了下四周,见那些没买到的人面露惊喜,全都紧张了起来。
这可是用猪肉和鸡蛋糕做的啊,鸡蛋糕是专门卖给有钱人的,这么个好东西才三四文,说什么都得来买!
也就七文钱而已!
尝过了肉松小贝,又没买到的人,心中暗暗道。
当然也有没走的,比起最先发难的妇人,吃过了肉松小贝后,就更对季唯口中用咸蛋黄制作的点心感到好奇,追在他后边,非要问那到底是什么。
“等我做好了,姐不就知道了?何必着急,耐心等待些日子。”季唯耐心安抚服妇人,对方还要不依不饶,正好门外冲进来一个人,他就高喊了声。
“毛哥,阿秋身体如何?”季唯冲妇人抱歉的笑了笑。
“那好吧,我就等你的好消息了,希望季掌柜能快些。”妇人也还是有眼力见的,看季唯有熟人要叙旧,也不打扰,就先告辞了。
一看到季唯,就想到阿秋性子大变的原因,毛林铁本就脸色僵硬,现在更是阴沉不少,闻言冷哼了一声,生硬道:“关你什么事!”
第96章
作者有话要说:
已替换。 第97章
“阿秋在我这帮忙——”
季唯不提这个还好; 一提到这个,毛林铁那强行压抑的怒火就喷涌而出,暴喝一声:“季唯!你还有脸说!”
“我怎么了?”季唯是真的楞了一下; 他跟这位毛林铁只有过一面之缘。
还是因为之前阿秋来这上工; 毛林铁不许; 阿秋一气之下就在铺子后头住了几天。毛林铁坐不住了,就冲到铺子里来闹了一通; 季唯这才认识了阿秋的丈夫。
不过愣完了,也就明白了毛林铁这回,估计还是为了阿秋来的。
“你别跟我装蒜; 阿秋可是个哥儿; 我不信你不知道!我记得你也娶了个哥儿吧?难道你会让你家的那个出来抛头露面?”毛林铁越说越气愤,声音都跟着控制不住的拔高了。
提到柳意绵,季唯眉头一皱; “毛哥; 此处人多嘴杂,为了阿秋与绵绵的名声着想; 还请慎言。”
毛林铁这才注意到; 他刚才声音太大; 客人们都投来了一样的目光。他颇有些讪讪,但还是不服气,也就没吭声。
“有什么事; 请后边谈。”季唯做了个请的手势。
“带路。”毛林铁十分不客气。
两人来到后屋; 季唯立马关上门,隔绝了外头好奇探寻的目光。
毛林铁吸了吸鼻子; 有点疑惑于屋子里无处不在的香甜气味。但一看到季唯的脸,就将疑惑压了下来?
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