《穿到古代卖甜点》第102章

“我是感慨，年纪大了，也少了当初那股冲劲，要想让张家再上层楼，简直是难上加难。”张老爷子停住脚步，看着季唯，笑眯眯地摸下巴，“可如今有个机会摆在我面前，不知你肯不肯给我这机会？”
“老爷子的意思是？”
“你我联手，共度难关，季小友意下如何？”
不消多说，季唯就已能断定，张老爷子定是对他的处境了如指掌，方才开的这口。
第82章
作者有话要说：
已替换。 第83章
“老爷子有偌大家业；　何必与我联手？”季唯苦笑，他如今自顾不暇，铺子里的供货每日减少；　上门的客人却一天天的增多。他一门心思的想要解决这个问题；　丝毫没想过要壮大生意。
一口吃不成大胖子；　生意刚刚起步就想要跑起来，也未免太着急了些。
“哎；　此言差矣。”张老爷子敲了敲拐杖，“做生意如同逆水行舟，不进则退。要是固步自封；　那么要不了多久；　其他人就会瓜分了我打下的基业，到那时再去努力可就迟了。”
“吾儿鸣远喜读书，对生意之道毫无兴趣。老头子我要是不努力些；　怕是我走了后；　这家业还不够他挥霍。”
“张秀才为人勤恳，必不会如此。”
张老爷子自信地摸着下巴的胡子；　笑眯眯道：“季小友想必还在为货源不足一事苦恼吧；　不知可寻到新的奶源了？”
“这可真是好事不出门；　坏事传千里。连老爷子都知道我这些糟心事了。”
手里老抱着一叠书站住有些费力，张老爷子体贴季唯，招呼他到花园角落里的石桌歇息；　“不过是老友见面时；　提到了几句，这才被我知晓。至于老头子我会这么说；　当然是有我的倚杖。”
“年轻人有手艺，有能力；　有冲劲是好事，也不愁不成事。只不过你在短短数月时间内，就做到了其他人十数年都做不成的事，未免有些操之过急，少了积淀。要是你肯花上一二年的时间，寻足了货源，招够了人手，我看这附近几个镇子，怕都是你囊中之物了。”张老爷子这话可不是夸张，他年纪大阅历丰富，又是做生意发家的，对此看的透彻。
一听说季唯的难处，就明白了问题出在何处，这才能掐着季唯的痛点，来谈条件。
“而我们张家，别的没有，人脉算是上数一数二。放话出去，还怕找不到身强体壮的工人？在附近的各大城镇，也均设有分铺。若是你愿意，不出一个月，我就能让你做的东西畅销十乡，届时你挣的钱更是百十倍于今日！”
季唯叹了口气，不得不承认张老爷子真是眼光毒辣，一下子切中要害。
寥寥数语，就将他如今所面临的难处道清。可哪怕季唯早早地知道问题在哪，要想要解决也绝不是个容易的事。
就好比寻找新奶源一事，季唯与他人奔走找寻，却仍没有着落。与之比起来，人手不足倒也不算什么难解决的大问题了。
张老爷子会这么说，肯定心中也早有了计较。
“不知老爷子有什么条件？”
“我张家的人脉、铺子、人手，都可以供你使用，但你需让张家参与糕饼制作，之后的进账你我可四六分。你四，我六。”张老爷子语带笑意，面目祥和，可那双精光四射的眼睛，哪怕只是静静注视着，都带给季唯莫大的压力。
“您的意思就是要以人力物力财力，来换我秘方？”季唯想通了张老爷子的目的，心里头的那股不踏实的劲儿反倒是散了，恢复了往常的云淡风轻。
“季小友觉得如何？”
季唯摇头道：“秘方之秘，就在于其不外传，这可是立身之本，当然是不能换给老爷子的。”
他看张老爷子说话的模样，立马又接话道，“其实中秋售卖月饼，我们之间的合作就十分的顺利，若是老爷子觉得尚可，就延续那般合作。不过这回，换你张家替我进货，我来招工制作糕饼，再运去你的各大饼铺卖就是了，你六我四，尚可一试。”
西点原料多是奶、糖、细白面粉，不管哪样都算不上便宜。
若是全都由张家进货，那么利润就压低了三成。也就是这六成中，张家至多能赚到三成。
前前后后由张家跑腿出力，费时费劲，只有这区区三成，若不是张老爷子看中的是季唯的秘方，只怕还不会有此一出。
秘方珍贵，非眼光老道者，辨识不出其中价值。
“这嘛——”张老爷子垂下目光，盯着石桌上繁复的天然纹理，心中飞快算了起来。
季唯再如何惊才绝艳，这“味绝”也不过是这短短二月的事情。
在偏远的镇子上，还有不少人没听过见过吃过。短时间内，并不会有多大的赚头。可若能将这东西为众人所知，那利润便是数十倍的猛增，到时才算得上大头。
按张老爷子所想，这周期至少需要半年以上。
也就是他得做好半年内，赚不过……
“你这二月以来，进账几何？”
季唯掐指粗略一算，“以我只能，不过四百出头罢了。”
张老爷子点头，下意识赞道：“四百也算是不——你是说四百两！？”他突然反应过来，失了从容，难得的有些语无伦次起来。
“大约如此，可能稍有出入，老爷子可是觉得太少？”季唯心中还暗暗惋惜，自从月饼礼盒的外包装用光以后，就停止了接单不再制作广式月饼了。
一则是中秋已过，月饼礼盒售价过高，市场开始饱和。
二则是制作太费功夫，以铺子如今冰皮月饼、甜甜圈、可颂三样制作，就已忙的晕头转向，若再加上广式月饼，恐怕小店再难为继。
光靠着广式月饼，就为季唯带来了近二百两银子的收入。
再加上这段日子以来北街铺子的火爆生意，日日都有十多两银子的进账，把之前灌饼与冰皮月饼算上，加起来早破了四字头。
这不算则已，一算倒真让季唯吃了一惊。
可他还只是吃惊，张老爷子已是震惊到说不出话来。
觉得太少？这怎么可能！
要知道张家生意做得大，除了米铺外，青城与县里头的各大镇子都有张氏饼铺与杂货铺，饶是这样，也不过月入八@九百两银子罢了。
而季唯呢？初出茅庐，二三月之前他还在街上当个混混，到处收取保护费，如今转眼就成了做生意的奇才，将他这个老头子都给比了下去，怎能不让张老爷子惊到失言？
“老爷子？”季唯又喊了声。
“不必再说了，我答应你！”张老爷子心潮澎湃，面上却要作出一副波澜不惊的模样，他盯着季唯，忍不住叹息，“只可惜你姓季啊！”
“嗯？”季唯还以为自己听错。
“若你是我张家子弟，哪怕是远房子弟，我也要把你抢过来。”张老爷子哈哈笑了两声，从石凳上起身，伸了个懒腰，“真是天公不作美啊。”
“我有些累了，是该回去歇歇了。”
眼看着他要走，季唯还没听张老爷子说奶源的事该如何解决，急的大声叫住张老爷子，“那奶呢？”
“莫急，白沙镇与白水镇上，分别有一牛羊户，比之赵瘸子所养羊群，只多不少，应付你目前是足够了。但要我说，若要彻底解决此事，还是由我们自行饲养，届时自产自销，既降低了本钱，又减了无谓的人力损耗。”
“恐怕得花不少时间呢。”养牛羊本就是件费时费力的事，若没有张家帮忙，季唯一人决计完成不了。
“先把你目前的问题给解决了，养牛羊的事，还需从长计议。”
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与张老爷子这番交谈，虽只是口头协议，但却让季唯放松了不少。
他抱着这叠书，先回了一趟北街铺子，与赵虎交代了几句，就说要走，被赵虎拦了下来。
“你怎么能走？你可不许走！“赵虎拽住季唯的胳膊，把蛋糕订单本甩给了他，“这可是你定下的规矩，每日安排个单子。你明明只说回去洗个澡，歇息歇息，结果澡也没洗，蛋糕也没做，回来跟我说你下午要走，不成！说什么也不成！”
季唯叹气，只觉得这真是搬起石头砸自己的脚，妥协道：“那我做了再走，总行了吧？”
赵虎拧着的眉头，在接触到那叠书本时，突然舒展开，“难不成你是要跑到大溪镇去找小柳？”
还不待季唯说话，他就连连点头，宽厚的巴掌拍在季唯肩头，“我娘要是知道了，肯定高兴坏了。”
“跟你娘有什么干系？”
“我娘把小柳当他儿子疼啊，?