《田又田种田记》第11章

田又田站在烧饼店门口吃完两个烧饼，满意的咂咂嘴，这家店的烧饼做得很好，外焦里香。他正要进去再买几个带回家去，老板却收拾好东西关门了。
田又田奇怪地问：“老板，你家店里的烧饼味道很好，我还要再买几个带走呢，怎么这么早就关门了？”
老板看了他一眼，随口道：“生意不好，开着门也没人进来，早早关了我还有时间做些别的事。”
田又田诧异道：“你家烧饼这么好吃怎么会没有客人呢？这里靠近街头，人挺多的，我看刚才不是好多客人进来吗？”
老板苦着一张脸解释：“我这卖烧饼的是小本经营，挣的钱本来就不多，每天来买烧饼的人都是老客户，最近的面粉价格又贵了，烧饼要是提高价钱大家都不满意，每天早点关门也不至于赔钱。”
田又田若有所思。烧饼店的伙计听到他们的对话从怀里拿出几个烧饼，递给田又田：“我本来带了些烧饼准备拿回家的，这两个送给你吃。”
田又田连忙摆手，他怎么能拿人家的东西呢。
伙计把烧饼塞到他手里：“这是我自己做的，你可别嫌弃。”
烧饼店的老板见状也说：“你就拿着吧，我这店也不知道能开多久，看到有人喜欢我店里的烧饼我也开心。”
田又田接下烧饼，有些不好意思：“以后我一定常来。”
天色还早，田又田不知不觉走到一家猪肉店前，他想起贸易市场那个中年男人的话，走进店里。伙计看见有客人进来，上前招待。
田又田买了两斤五花肉，询问伙计：“听说你们店里招伙计是吗？”
伙计没想到他这么问，回答道：“我们老板今天不在店里，你明天上午再过来吧。”
田又田点点头离开，他只是随口问问，在心里计划着买了烧饼和猪肉，今天可以做肉夹馍了。
第十章
田又田前世高中的每个寒暑假都要去打工，冬天天气寒冷，田又田每天下班后冻得手脚冰凉，这时候都会到街头小店买一个热乎乎的肉夹馍，香喷喷的肉夹馍是他人生中一段美好的回忆。他至今还能记得卖肉夹馍的大叔不苟言笑的脸，每次都会给他分量十足的肉。
他工作以后把曾经喜欢的吃的东西都学会了做法，肉夹馍是他最先开始学会的，经过多次研究比较，他卤出的肉味道香软酥烂，不比外面卖的差。
把五花肉炒好，在温水中加入八角、桂皮、花椒、丁香等用大火煮一个时辰，再用小火闷上一两个时辰，一锅香喷喷的卤肉出锅了，田又田美滋滋的回味前世的味道。
“麦芽糖，快，快，我有重大消息找你。”王阳气喘嘘嘘的闯进田又田家，一进门闻到一股浓郁的肉香味，他深吸一口气一脸陶醉道，“你晚上做的什么饭怎么这么香？我吃了两碗饭的肚子又饿了。”
田又田也不看他，双手麻利的在案头剁着青椒神秘地说：“这么毛毛躁躁，今晚请你吃好吃的。”
王阳好奇的看着他剁完青椒又剁蒜，还手舞足蹈地提要求：“我最喜欢吃蒜了，多切点蒜，这个肉要多一些肥的，肥肉吃着香。我看你煮的肉汤也很好喝的样子。”
说完还吸了吸鼻子，眼馋的看着肉锅，伸手捞出一块肉放进嘴里，嚼巴嚼巴瞪大双眼：“太好吃了，麦芽糖，你怎么做的，我从来没吃过这么香的肉。”
田又田挡住他试图继续伸进锅里的手，指使他分担工作：“把热好的烧饼拿来，等我做好了你再吃。”
王阳完全被田又田的手艺征服了，乐呵呵的把烧饼恭恭敬敬的递给田又田。田又田把烧饼分开一个口子，夹入剁好的卤肉，递给王阳让他吃：“尝尝味道好不好吃。”
王阳狼吞虎咽的吃完一个肉夹馍，眼巴巴看着他：“还想吃。”就像是跟主人索要骨头的小狗，只是天真的眼神与他高大的个子违和感太强烈。
田又田忍受不了他这种行为，踢了他一脚，除了自己手里的一个肉夹馍把剩下的都给他吃了。王阳吃的心满意足，懒洋洋的靠在田又田家的椅子上，一只手拍着肚皮感叹道：“麦芽糖，以后谁嫁给你真是幸福，可以天天吃到这么好吃的肉。”这厮心心念念的只有肉。
田又田无奈道：“你都吃了多少还没吃饱？你不是晚上吃过饭了吗？怎么跟饿死鬼投胎似的，等会儿把剩下的肉都给你装好带回家行了吧。”
王阳一听就乐了：“麦芽糖我就知道你最好了，你是怎么想到把卤好的肉夹在烧饼里的？我还没见过这种吃法呢，又好吃又管饱。”
“这里，我是说清远县没有这种吃法吗？”田又田做肉夹馍的时候只是因为很久没吃，有些怀念，没想到这里居然没有肉夹馍的做法，他隐约觉得自己抓住了商机。
“别说清远县了，就是我以前去过的顺昌府也没有见过。”顺昌府是个繁荣的大城市，清远县隶属于它，王阳跟着跑生意的亲戚去过那里，“等等，我好像忘了什么，我来你家干嘛的？”王阳觉得自己今晚应该不是来蹭饭的，那他为什么来找田又田。
“我怎么知道你来我家干嘛，你肯定是被肉香吸引过来的。”田又田斜了他一眼，“哦，你刚来的时候说有什么重大消息告诉我。”
“糟了。”王阳从椅子上跳起来，急的抓耳挠腮，“快，快跟我走，别在家里待着了。”
“出什么事了？”田又田看王阳这副神情，他知道王阳不是不分轻重的人，难道真的发生了什么大事。
王阳一把抓住他的胳膊：“我吃晚饭的时候听说王芸芸她爹今晚要来揍你，他们在本家召集了好几个人，专门挑晚上没人看见的时候来，你赶紧跟我出去躲躲。”
“小子，来不及了，我看你能往哪躲。”声音刚落下五个五大三粗的汉子走进田又田家的门，领头的是王芸芸的爹。
他一进门先拿斧子砍在田又田他们刚刚吃饭的桌子上，桌子本就是田又田住进来之前的摆设，经历过几十年的岁月早已脆弱不堪，田又田用钉子和木头把它钉了又钉才勉强稳住，平时对它格外细心爱护，每天都拿着抹布擦上好几遍，此时被王芸芸的爹一斧子砍下去就散架了，和碗筷一起七零八落的躺在地上。
田又田怒从心头起，恨不得把王芸芸的爹变成桌子现在的模样。他穿越以来遇到的极品最多会耍些小心眼破坏破坏他的名声，他可以跟人拼演技和智商，对那些闲言碎语他也不在乎。眼下他遇到的是个拿拳头说话的人，纵然他心里恨得要死，面上却不得不保持平静。
平复下满心怒火，田又田看着王芸芸的爹一字一句地说：“各位拿着斧子锄头私闯民宅，这个带头的砍坏我家的桌子，你们眼里还有没有王法？”
这些人都是普普通通的庄稼人，今天来找田又田的麻烦也不过是被王芸芸的爹煽动几下，再许些好处就跟着来了。本想气势汹汹的把田家小子吓个半死，拿他些东西银子，谅他也不敢说出去。现在被他这么文绉绉的质问心里都有些动摇，脸上凶狠的表情也退散不少。
他们再没有见识也知道王法代表什么，虽然对私闯民宅不太清楚，听这小子的语气也是一种罪名。但是他们是来砸场子的，不能被一个半大孩子给吓住，一个个站在原地一动不动。
王芸芸的爹也犹豫了一下，但他很快回过神来，恨咄咄地指着田又田：“田家小子，你还敢跟我说王法，你欺负我闺女的时候怎么不想想王法呢，我闺女名声都被你毁掉了这算哪门子的王法？你还有脸站在这里，今天你就要给我个交代。”
田又田无所谓地说：“好啊，我也想要个交代，我一个清清白白的人被人无缘无故戳脊梁骨，还给我安上调戏良家妇女的罪名，我是碰到她衣裳边了还是踩到她裙子角了，还是因为她想对我投怀送抱被我拒绝了？既然她不惜自毁名誉也想嫁给我，那早些时候你们王家何必退婚。”
几个汉子听得目瞪口呆，他们都知道传言中王芸芸被她前未婚夫给调戏了，还以为田又田不甘心被退婚才做出这种事，没想到现在田又田说出的话与传言完全不相符合，那王芸芸竟然是主动勾引田又田的。
其中两个汉子对王芸芸和王安平的事有些了解，在王芸芸和田又田订婚前他们家里的女人还拿这件事开玩笑。后来王芸芸订婚又退婚，他们也知道王芸芸的爹要把她嫁给城里半只脚踏进棺材的孟举人?