《末世男的异世囤粮生活》第66章

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“路再休息一会吧。我去摘就好了。我会连路的份一起摘的。”
“我没事了，我要去摘水果。”他看着曼德尔说法。
结果，当然是曼德尔妥协了。不过有要求就是，那就是他只能摘取低矮处的水果，容易取得也没什么危险。当然如果遇到在奥森大陆不常在吃的水果，一定不可以摘了直接吃。这是曼德尔离开时的特别警告。
他被限制不能摘取高处的水果，所以曼德尔就得往高大的树木上跑。
除了那点小插曲，这次的树林摘水果之行还是很顺利的。每个人都是大丰收，在很长一段时间里，都不用发愁没有水果吃了。现在要头疼的还是要怎么保鲜，空间饰品内空间有限，一直存放在里头很占位置的。
他已经弄了不少果酱和水果罐头了，这次采摘来的水果不打算在这么处理了。可要怎么处理，他还没想出个办法来。
“杰斯，你不是要做果酒吗。可以顺便教我们做吗？”这次采摘的水果真的很多，所以乔茜也在烦恼怎么处理它们。当然如果是处理可可果，再多，乔茜也不会觉得烦恼的。
杰斯倒是意外的好说话，还邀请他们一起去他家，一起做果酒。
他很意动，而且曼德尔是很值得相信的。所以，他和曼德尔也跟着去了。艾布纳看路也答应了，也就跟过去看看。就他来说，不管是多少水果，只要是吃的，他都能吃的完。
果酒的酿制，就过程来说也不困难。首先把作为原料的水果去除破碎的果子，然后过水清洗，不需要揉搓，只要让水带走水果表面的尘灰。洗好的水果放在大筐子里晾干表面水分，这时可以清洗承装水果的酿制容器，可以使用的容器有陶罐、瓷瓶或玻璃瓶等。用不烫手的热水清洗，然后也要晾干水分。
因为没有提前准备酿酒的容器，所以杰斯友情提供了六个玻璃容器。说是用这个酿果酒，最能看清楚酿制的过程。
专心制作果酒的杰斯是迷人的，谁都会被他的认真和专注吸引。而这时候的他也是最能让路水寒接受的，因为这会他不会看着曼德尔。
水果的晾干和玻璃瓶的晾干需要一个过程，大家心急。杰斯说，要是有风系法师在可以让其用风系魔法把水果和玻璃瓶吹干。好巧，曼德尔就是会风系魔法。在他的风系魔法的帮助下，水果和玻璃瓶果然很快变干了。获得，杰斯崇拜的目光。
“杰斯，接下来怎么做？”路水寒忍不住又挡在了曼德尔面前。
“啊。”意识到自己的失态，杰斯歉意的笑了笑，很快把注意力集中到酿酒上。“接下来要把水果破碎装到玻璃瓶里。双手洗净后，直接用手抓捏水果，或者借用工具把水果挤压破碎。每个玻璃瓶子装满三分之二就好，要留出地方，以供果酒发酵。”
大家都选用了非常直接的方法，用手去抓水果。就艾布纳借用了工具。大家也就是试酿酒，用的水果都不多，一个玻璃瓶也足够装得下，没有发生需要再要瓶子的事。
杰斯拿出了一小袋子粉末状的东西。“这是果酒酵母，酿制果酒专用的。今天时间不多，我就不说这个怎么做的。如果感兴趣，可以明天早上来找我，我刚好要制作一些。”
杰斯根据大家制作的果酒的多少，称量出了不同分量的酵母，教他们用温水化开，用干净的东西搅拌，等见到水中有气泡产生，就将之倒进装有破碎水果的玻璃瓶里。然后用几层纱布做成的布盖住玻璃瓶口，绑住。
“现在要找个不会被太阳照到，又阴凉通风的地方存放，等过上七八天，就可以去掉发酵完的果渣。留下来的就是果酒了，这时候可以密封存放，到时候有发现瓶底有残留的果渣，可以三五天清一次，差不多三四次，果液中就不会再有果渣，这时可以分装到酒瓶中，保存在无光恒温处，喝的时候再拿出来。”
酿酒是件费时间的事，从清洗水果到封瓶，一整个下午的时间都用掉了。耽误了杰斯这么多时间，大家干脆征询了杰斯的意见，直接在杰斯家吃晚餐了。吃的是简单好吃，人多吃的更热闹的火锅。
这顿饭吃的还是很开心的。杰斯特爱吃辣，可是他又是吃不了辣的。所以晚餐的时候，他就跟辣味火锅扛上了，吃的泪流满面也不松口。也就没什么时间去关注曼德尔了。
回家后，路水寒就把他酿的那一罐子樱桃酒，拿到了阁楼。要说阴凉通风，没有比这里更好的了。曼德尔跟着上来，见况拿出另一瓶樱桃酒摆在了旁边。
“这样就能酿出酒吗？”路水寒很好奇。他觉得这些樱桃坏掉的几率会更大一些。
“当然可以，这可是路辛苦做出来的。”
“曼德尔，你看，怎么会有这么多气泡。”玻璃瓶里，清楚的看到，在破碎的樱桃流出的果汁中，冒出了许多细小的气泡。
“这应该是果酒在发酵了吧。”曼德尔说的也不是很确定。“等过几天，就能知道结果了。”
“嗯。”突然觉得，他还是很期待的。
第60章
酿酒真的是件很有趣的事情；鲜艳饱满的水果被破坏性的弄成了果渣，掺杂在眼里的果汁里，在神奇的发酵过程中；混杂的果液果渣发生了变化。翻腾不停的细小气泡在精美的玻璃瓶中清晰可见，总让人觉得在这些气泡升起的时候，发生了一些神奇的事情。
详细观察；却又没发现什么；离开了一会，忍不住再回去观看，惊奇的发现果渣和果液在分离，在玻璃瓶子的底下，约莫有一指节那么长的距离的不含果渣的果液，全部的果渣都飘在上层的果液里。这一变化看的人特别的好奇；所以时不时的，总要过来看看。
随着时间的流逝，玻璃瓶子的底部，不含果渣的果液越来越多，在果液的上层果渣越加的聚集，失去了鲜艳的颜色，变得暗沉沉的。在没有完全封口的玻璃瓶口，随着微风的吹拂，不时飘来清香的果酒香气。让人越发的期待这果酒的酿成了。
在第七天的时候，玻璃瓶里总是不停涌起的气泡消减了，在当天的傍晚，气泡差不多就看不到了。询问了杰斯——这几天，如果不出门，杰斯也会过来窜窜门子，帮忙看看果酒的发酵情况，出门的时候，杰斯也会跟随，要一起进树林摘水果当酿酒原料。
所以生活中处处可见杰斯，而杰斯的目光总会在某些时候，投在曼德尔身上不动。如果排除这点，杰斯的人还是很好的。但仅有这一点，路水寒就很难接受。不过杰斯也不再表现出追求曼德尔的样子，虽然目光总是不由自主的盯着曼德尔看，但此外，他什么也没做，不会主动亲近曼德尔，也不会特别的去找他说话。就是看而已，弄得他想说点什么，都不好开口。
这让他非常非常郁闷，也非常的不舒服。赶不得迎不了，只能尽量以平常心对待。当然排除曼德尔的因素，如果只针对酿酒来说，杰斯是个非常好的指导者。看得出杰斯是个真心喜欢酿酒的，几个在他那里学酿酒的，他每家都会去看，确保每家的那瓶酒都酿制的顺顺利利的。
询问过杰斯的意见之后，他就和曼德尔一起给樱桃酒滤果渣，分离出酒香明显的果液，嗯，现在该称之为酒液了。酒液封盖，继续发酵沉淀，三五天玻璃瓶子底下就会积存一些细微的残渣，再把酒液过滤，去残渣。如此三四次，差不过用了半个月的样子，酒液中的残渣已经少的无法看到了。
这时果酒就可以装瓶了，十升的玻璃瓶子，六分满的果渣和果液，酿制出来的果酒也就四升多一些。两个玻璃瓶子也有九升的果酒。分装在差不多500毫升的葡萄酒瓶子里——他家欢迎晚会时存下来的空瓶子。装满了十七个葡萄酒瓶。用这些时日做出来的像木塞塞住，就放倒阴凉恒温的地方——地下室，储藏。
不过有好东西，他总是喜欢分享的，特别是对于那些帮助过他的人，他特别愿意在这种没什么利润但能表达心意的事情上给予分享。所以十二瓶酒很快就送了出去，因为量少，每家送了两瓶。
为此，给杰斯招来了一点点的小麻烦。村子里的人不能说是酒鬼，但都是好酒之徒，平时用餐总要小饮一两杯。而凡是好酒之徒，对于好酒都是特别喜爱的。又因为村子里好酒少，所以能喝上好酒并不容易，很多好酒都是珍藏。
他这次送出去的果酒，因为酿制时间短，酒味不浓郁，但酒质好，够香，特别的得人喜?