最后的结果如何,罗昱也不敢保证,他只能尽人事听天命了。
都忙完之后天已经黑了,罗展看他弟脸色惨白,累得快虚脱了,便背着他回家,阿旺跟在后面。
月娘和谢嫂子并不知道有人传错话的事,后来阿旺又捎话说大爷回来了,她们便在家准备了一大桌子的菜给罗展接风。
罗昱对着血肉模糊的伤口一下午,也没什么胃口,只喝了半碗粥,便看着他哥吃,又问他:“那些流寇这次都被消灭了吧?怎么你们这次死伤了这么多人,难道他们有很多?”
“流寇有三十几个,大部分已被绞杀,剩下的看情况不对跑了。”罗展面色有些阴沉,“我怀疑那些人是从关外来的,他们不仅骁勇善战,而且训练有素,根本不是普通的流寇。此事不简单,我已经告知了县尊,看他如何决断吧。”
罗昱一阵唏嘘,怎么来伙盗匪都这么复杂,还能不能让人好好过日子了。
罗昱救治了几个伤员,也让他哥帮着关注了一下后续。别说,他帮着缝了五个人,只有一个因为失血过多而亡,剩下的四个居然都活下来了。倒是有些轻伤的,最后因为伤口感染死了几个。
很快到了年关,罗展有近一个月的假期,除了他的月银和几斗米,另外又拿回来200两银子,都交给罗昱收着。
罗昱看着桌子上包袱里露出来的白花花亮闪闪的20个小银锭,脸上乐开了花。这县尊可真大方啊,年终奖居然给这么多。看来还是他哥能赚钱啊,他从卤菜车到鼎味食铺,这都快三个多月了,也没赚到几个小银锭。
“哥,怎么这么多银子?”罗昱挨个摸了摸,银子可真是好东西,看着心里就高兴。
“打劫来的。”罗展慢条斯理的端起桌上的茶喝了一口,姿态闲适,“不打劫哪儿能得这么多银子。”
罗昱惊恐的看着他哥,就说县尊没道理给这么多年终奖。
“怕什么,我这是合法打劫。”罗展笑了,伸手揉揉他弟软软的头发,“前几天不是去剿灭流寇吗?从他们身上搜出来不少好东西。县尊吃肉,总要给我们这些小喽啰喝点儿汤吧。”
罗昱想想也是,便高兴的把银子收进空间。现在有了钱,他跟何未晞一起开店也不用借他的银子了。虽然是他哥赚的钱,但是他们兄弟不分彼此,他哥的就是他的,嘿嘿嘿……
年关这几天,罗昱也不做生意了,和月娘等人开始准备年货好过年。另外,他还帮着他哥给上司准备了节礼,除了家里做的卤鹅包了几只,又采买了各色礼盒,还有些布匹、家用摆设之类的。总之,县尊这么大方,他家也不能小气了。
罗展去送节礼的时候,刘县尊又拉着他说了半天话。
“那伙流寇的事,我已经上报了朝廷,朝廷已派出赤衣卫着手调查。如今已确认那伙人来自关外赫颜族,只是……”刘知县说到这里顿了一下,压低了声音,“三个月前,皇上派出新的巡盐御史赴任途中,竟被一伙强人所害,如今已查证便是这伙人所为。”
罗展吃了一惊,赫颜族为何会去害一个小小的巡盐御史?而他们为何又会来到临江县打劫商户,难道……有人查到了他们头上,所以借打劫之名掩饰那件事?看来此事不简单啊!
“这些人图谋为何目前还不甚清楚。”刘知县笑得一脸春风得意,“不过这次本县能立下如此大功多亏了叶兄弟你啊。至少等本县明年任期一满,考绩必然为优,升上一级是肯定的。本县好了,自然也不会忘了你……”
罗展拱手道:“皆是大人指挥有方,属下不过是略尽绵薄之力。”
“叶兄弟莫要客气,若非你这段时日训练兵卒,又如何能够剿灭那些功夫了得的贼寇。”刘县尊拍了拍罗展的肩膀,完全忘了还跑掉了几个人的事实。
罗展忙又说了几句客气话,这才告辞回去。
******
过完年,罗昱便开始全力张罗新店的事。大部分菜品的味道已经非常接近罗昱在现代吃过的,不过还有几样未能达标,月娘正在加紧时间调制。店里的装修弄得差不多了,订制的桌椅、餐具已经送到店中。
何未晞也雇好了掌柜和伙计,签了契约书,罗昱又抽空给他们做了一下岗前培训,都是按照现代那套标准来的,以顾客为上帝。
经过几个月的筹备,“鼎味西餐厅”终于顺利开业了。
整间餐厅与古代的酒楼有很大的不同,一楼的桌椅摆放得错落有致,每个空间都用盆栽花草(从何未晞家的花园里挪过来的)或者竹编间隔开,给人以私密性。墙上没挂什么名人字画,而是罗昱自己画了几张色彩鲜艳的抽象画。二楼则全部都是雅间,风格各异。
罗昱特意订制了几个花篮摆在门口,买了几挂鞭炮,到了算好的吉时点上,图个喜庆,倒是没整剪彩那套。
何未晞邀请了临江县一些跟他玩得来的纨绔子弟,虽然他也想请些读书人,可惜那些人自诩清高,都不带他玩。罗展则请了刘知县和县衙里一些关系好的同僚。
因为上次剿匪的事,刘知县得了不少嘉奖,如此他也越发的看重罗展。虽只是一个小小的餐厅开业,但他为了卖罗展面子,所以亲自到贺。
知县一来,他下面的那些主簿、典史、教谕、巡检也都来了。开玩笑,大领导都来了,他们敢不来吗?不来岂不是比县尊的派头还大。
当然,对于县尊看重的人,他们也是有心巴结的,谁又能保证哪天不会有事求到他头上呢。不过是卖个面子,又没什么损失。
罗昱兄弟俩跟何未晞把临江这些官场人士迎进最大的雅间,奉上茶水,留下罗展待客。他们俩继续去接待其他人。
除了他们邀请的宾客,也有些家境不错的人,他们看到这间餐厅居然连县尊老爷都来捧场,为了显示自己的身份,自然也会进来看看。
另外也有一些读书人,他们虽然自诩比别人高一等,却也要跟着县尊的脚步,除非不想科举了。
来的人虽然多,不过店里众多训练有素的伙计并不忙乱,他们穿着统一订制的服饰,穿行于宾客之间,并不大声发出吆喝,只在上菜的时候轻声告知上的是什么菜,加上一句“请慢用”,显得极为礼貌周到。
第32章 西式美食
客人都到了之后; 厨房那边便开始有条不紊的忙碌起来。事实上,他们从前几天就开始做准备了。
目前主厨是由月娘亲手教出来的徒弟叫杨后的担任。罗昱过完年才想起来他们餐厅还没有主厨呢,总不能让月娘去吧,那他们家的饭谁来做?于是他赶紧通知何未晞,让他找个有做菜天赋又可靠的人过来跟着月娘学习。
何未晞尝过月娘做出的新菜,深怕被人偷了师,外面现找又不赶趟; 便把他家厨子杨先的儿子杨后叫去了。杨后一直跟在杨先身边学习,颇有些天赋,本想等他爹老了便接班做何府的大厨。哪知没等接班; 便被主家叫去跟月娘学做菜。
杨后对做菜很有研究精神,又听说去餐厅,倒是挺高兴,乐颠颠的就去了。
除了杨后; 何未晞又从自家厨房划拉了一些签过卖身契的人,都送去罗昱家跟着学习; 有的做沙拉酱,有的炸土豆条,有的打杂……如此餐厅厨房的人也就差不多了。
至于何未晞家厨房缺的人,则去牙行再买人回来。反正最近这段时间他都混在罗昱家蹭吃蹭喝; 也不在自家吃饭。
月娘教的认真,杨后学的也快,经过一段时间的系统学习,杨后做出来的东西基本跟月娘差不多了。
罗昱怕餐厅刚开业众人没经验会很忙乱; 便叫月娘过去帮把手,应付过去头几天就好了。
罗昱没想到第一天能来这么多人,也多亏了他准备充分,才不至于乱成一锅粥,各项工作能进行得有条不紊。
刘知县和主簿、典史等人坐在一个雅间,罗展陪着说话。之后服务人员进去让大家点菜。
鼎味西餐厅设有套餐,包括头盘、汤、副菜、主菜、甜品等,可以自由搭配,也可以单点。当然,这里食材有限,肯定不能像现代的西餐厅一样正宗,都是罗昱根据实际情况看着搭的,很有些不伦不类。
服务生先给众人简单介绍了一下这里的用餐顺序,大意就是分餐制,不在一个盘里夹菜,也不在一个锅里盛汤,吃完一道菜会撤下去再上第二道菜。又介绍了各种菜品,有的有选择有的没有,比如汤和主食是两种,可以选自己喜欢的。
点好之后没一会儿,训练有素的服务人员便开始上菜了。
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