马卡龙这种点心中看不中吃,一口啃下去满嘴齁甜,从舌尖一路腻到嗓子眼。对于这种大纽扣似的彩色小点心,他是打心眼里的不喜欢。
不过,他到底应不应该告诉白安然,法国人并不会称呼马卡龙为“少女的酥胸”这一事实呢?
这特么只是一个嗑过马卡龙的作家对这道点心口感的形容而已啊!
方海天不禁开始怀疑,一个连“少女的酥胸”是以讹传讹都不清楚的白安然,真的能做好马卡龙这道甜点吗?
第89章 我当O你做A并肩行过山与水
同旁人忙得脚不沾地的情形相比;白檀溪和娄卿这对小夫夫舒服得仿佛是过来度假的。
别的omega手握菜刀“哐哐哐”地切着东西,白檀溪抱着一个零食袋子“咔咔咔”地吃东西;
别的omega气喘如牛地揉搓着案板上的面团,白檀溪气定神闲地往模具里倒面糊;
别的omega挥汗如雨忙得连轴转,白檀溪和娄卿一道儿蹲在烤箱旁啃西瓜。
围观群众们看在眼里痛在心里,他们纷纷在心底呐喊呼号——方院长你快管管他!自由展示课真成“自由”展示课了!
若这两人只是闲那也就罢了;偏偏这对狗比情侣还有意无意的秀恩爱!
比如说——
“宝贝别动,你的嘴边有粒西瓜子沾着。”
“阿卿,你站远点,烤箱这边太烘人了。”
哦;有对象,了不起啊?
因为挨得太近被迫听了全程的某位同学化悲愤为力量;高高扬起手里的菜刀,狠狠地将案板上预备做红烧肉的五花肉剁了个稀巴烂!
该同学愤怒的表示;今儿个他不烧红烧肉了,改炖狮子头!秀恩爱什么的;最讨厌了!是可忍;孰不可忍!
听着身后飘来的惊天动地的剁肉声,白檀溪默默感叹;这世界上有力气的omega还是有的嘛!听听这剁肉馅的声音;多铿锵有力啊!
系统:“……”它到底应不应该告诉宿主,在他身后挥舞双刀的omega神情特别狰狞?
时间一点点的过去,大教室内越发热闹。
锅碗瓢盆,叮咚作响。炸物入锅,滋滋呲呲。摔打面团的声音,剁肉切菜的声音,搅拌蛋液的声音,由远及近,渐渐融合成一曲生动的合奏。
随着这曲合奏进入高、潮阶段,各种美妙的香气争先恐后地从料理台上飘了出来。
奶香蛋香果香肉香,甜味辣味酸味咸味。
这些香气闻起来各有各的妙处,有的霸道,有的绵长。珍味奇香杂糅其间,颇有点争妍斗艳的味道。
白檀溪叼着一片洒满白芝麻的蜜汁猪肉脯,手脚麻利地将装着模具的烤盘从烤箱里取出。
刚出炉的可露丽必须立即脱模倒置——这样处理,一是为了避免出现蛋糕冷却后难以脱模的问题,二是为了避免影响可露丽的口感。
用好的模具得趁热用热水洗干净,就在小夫夫二人低头清洁手中的模具之际,一个令人讨厌的声音插了进来。
“啊呀,白檀溪,你这是烤得什么玩意儿啊?怎么和个黑炭似的啊!”
语气矫揉造作,且嗓门奇大。来人是谁,白檀溪不用抬头都知道。
黛初厦。
因为黛小姐的声音够大,音色够亮,其他同学的注意力瞬间被她吸引过来。
有了观众的黛初厦更得劲儿了。她本来就是个好炫好显摆的人来疯,有人关注她的时候,她什么话都敢说,什么事儿都敢做。
“啧啧啧,白檀溪,你烤的这打蛋糕似乎不是咖啡味儿的吧?好像也不是巧克力味的。”
她踩着粉色的小高跟“哒哒哒”的走到摆满可露丽的隔热架边上,挑剔地打量了几眼,最后阴阳怪气地吐出一句――
“白檀溪,你这小蛋糕烤焦了吧?”
白檀溪冷笑一声,没有回话。和无理取闹的文盲讲道理,说也说不清,他不想跟这样的傻逼计较。
可惜,白檀溪的不计较在黛初厦看来就是一种默认。
她咯咯的笑了一会儿,语气欢快而得意:“说不出话来了吧?呵呵,就你这种水平,也好意思来参加自由展示课?我看你趁早滚回你的老……”
还没等黛初厦的屁放完,方院长一个箭步冲上前来,一屁股挤走了杵在隔热架旁大放厥词的粉红圣诞树。
教室里的同学们都被眼前突然发生的变故给惊呆了,没等大伙儿回过神儿来,他们就听见院长大人用一种浮夸的语调赞扬起了白檀溪。
――没错,是赞扬,不是普通的表扬。
“哦!我的天!难以置信,你居然真的做出来了!”
因为过于激动,方海天眼底的兴奋与喜悦几乎掩盖不住,声音也隐隐发颤。
“焦黄的、接近黑色的可露丽,这才是真正的‘天使的铜铃’!一道失传几近一千年的点心,竟然被白同学复原成功了!作为你的老师,我真是既兴奋又惭愧啊!”
白檀溪被方院长这顶从天而降的高帽子压到头皮发麻——他这人最害怕旁人正儿八经的夸奖他了。像方院长这样一位业界泰斗,当着几十个同学的面不遗余力的吹捧他,左一句“惭愧”,右一句“后生可畏”,叫他如何吃得消?
“我没有您讲得那样厉害,”白檀溪单手捂着滚烫的脸颊,无力辩驳道:“方院长,您就别在笑话我了……”
“怎么能说是笑话呢?”方院长佯装生气,“我可是真心实意的在夸你!你当我是那种容不下学生的老师吗?明儿个我就带你去协会申请金章,我老方说到做到!”
正当白檀溪被方院长的话感动得一塌糊涂之际,方院长咳嗽两声,脸颊上浮现出一团可疑的红晕来。
“白同学,我能……我能,啊不是,我能不能品尝一个可露丽?”
方院长话音刚落,周围立即传出一阵低低的笑声来。
白檀溪也弯了弯嘴角,立即从架上拣了两个烤得最好的可露丽装进盘里,亲自送到方海天面前。
“院长,可露丽还有点烫,您吃的时候要小心点。”
方海天从盘中拿起一枚有些烫手的可露丽,放在在嘴边吹了吹,便迫不及待地咬了下去。
可露丽黝黑的表层口感极脆,一口咬下去,浓郁的焦糖味儿混合着朗姆酒的清香,瞬间淹没了他的味蕾。
细嚼几口,方海天惊讶的发现,可露丽虽然外壳酥脆,可它的内芯却湿润蓬松,口感与布丁相似。;两种几近矛盾的口感,竟然同时出现在这种其貌不扬的甜点上,实在太令人感到震惊了!
他盯着手里剩下的半个可露丽,不禁陷入了沉思。
他和院内的其他教授也曾尝试复原过可露丽,可无论如何努力,他们所做出的成品的外表始终达不到焦黄发黑的颜色。那么问题出现了,白同学到底是如何做到这一点的呢?
想着想着,方院长的心里就和装着二十五只耗子似的,百爪挠心。
终于他忍不住开口问道:“白同学,我有一事不解。经你手做出的可露丽,颜色黝黑,同古籍中所描述的模样一般无二。实不相瞒,我和院内其他教授老师也试过许多次,只是我们做出的可露丽颜色多为深黄或浅黄色,口感也没有这般脆。我实在是百思不得其解,还望白同学为我答疑。”
白檀溪略微思考了一会儿,笑道:“院长,我猜你们在烘焙可露丽时,选用的模具都是硅胶模或铝模吧?如果想烤出色深近黑的可露丽,在烘焙时务必选择导热性能较高的金属模具,比如说铜模、铁模。”
听完白檀溪的解释,方海天无奈地摇了摇头:“没想到问题竟然出在模具上。这年头可没谁用金属模具了,大家都用新材料,难怪我们折腾了好几年都没复原出来。”
“哦对了,”方海天像想到了什么似的,转身朝着白安然望去,“白安然同学,你的马卡龙出炉了吗?今天你和白檀溪同学做的都是法式传统甜点,很多同学甚至听都没有听说过。来来来,同学们都去白安然同学那里,难得有机会长见识开眼界,千万别错过了!”
方院长的话还没说完,围观完白檀溪的omega们立即一拥而上,将白安然的料理台团团围住!
白安然的脸瞬间就绿了,他不禁在心底暗暗叫苦——自己所做的两炉马卡龙全部宣告失败,由此所产生的残次废品他还没来得及处理掉,这可如何是好?
方海天从烤盘上捏起一片饼干似的马卡龙,眉毛一挑,转头望向站在一旁脸色不佳的白安然。
“白安然同学,你的作品存在的问题较多。”
白安然低下头,嘴唇紧抿没有吭声。
“我来尝尝看。”方海天拿着这片失败品小小
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