沙茉端着两碗面条过来,“那你俩正好可以凑成一对。”
阿威说:“我去,谁要跟她凑成一对。”
阿花回击:“你以为老娘能看上你呀!”
“行了,快吃面吧!”
沙茉把两碗面端到两人面前,扫了眼沈虹。沈虹被吵的没食欲,筷子放在桌子上,餐巾拭拭嘴巴,看了沙茉一眼,站起身扭臀晃腰走出去。
“这才是真正的女人!”阿威啧啧两声,指着阿花的鼻子说:“你呀,跟人家学学,走起路来像汉子,一点女人味儿都没有!”
阿花看了眼站在马路中边等车的沈虹,呛声阿威:“你有女人味儿,还是你跟着好好学学吧!”
“哼!我威哥还用学吗?”阿威说着放下筷子,走到大厅中央,昂首挺胸,翘屁股抬下巴,学着沈虹的走路姿势,水蛇腰疯狂扭动,逗得面馆里的人哈哈大笑。
……
浮城后厨主厨变着花样给蒋晟掂量着菜品,每次蒋晟都去对面吃面条,无视三珍海味。主厨以为自己的手艺不招待见,哪里知道晟哥去对面,吃面是一方面,看人是另一方面。
这天中午,浮城负责采买的大斌子从外面回来,仓库门口碰到刚刚吃完午饭找个凉快地方没事闲扯皮的肥仔等人。要说采买这活儿可是肥缺,油水多,可大斌子的身材跟干的工作正好相反,瘦得像猴,衣服撩起来,两边肋条骨根根分明,脸上也没几两肉,还是个地包天,标准的鞋拔子脸,大家给他起了外号,叫大烟鬼。他给肥仔几个点了烟,说:“以后别去对面吃面了,他们家用的牛肉都不是好牛肉。”
肥仔说:“瞎说什么,我看肉挺新鲜呢。”
大斌子一副你无知的表情,说:“今早上我去市场进货,看见对面切墩的,帮他们老板拿货,拿的什么肉你们知道吗?”
“啥肉?”
“药死的死牛肉。”
“怎么可能。”刚吃过牛肉面,肥仔心理范膈应。
“有啥不可能的,你们不知道,现在有不少损货,专门给农村养大牛人家的草料里下药,这边牛药死了,那边马上有收牛的贩子来买死牛肉。活牛多钱一头?毒死的牛多钱一头?养牛的都被这帮人坑苦了。”
“毒死还能吃吗?”
大斌子说:“能吃,肠胃不要,高温消毒照样能吃,养牛的自己都吃。有些黑心商把纸壳切碎拌点牛油冒充牛肉,有几个吃出来的。沙家面馆肉包子馅不错,总比那些放纸壳筋头巴脑的假牛肉强多了,药死牛吃了也没啥事,就是心理范膈应。”
“是挺膈应的,我现在浑身难受,以后再也不想吃牛肉面了。”肥仔揉着圆滚滚的肚皮,面露愁容,琢磨着这事该不该告诉晟哥。
蒋晟站在门口抽着闷烟,几个小子的话听去了大半,脸色沉沉的,不高兴的样子。
☆、Part13
Part13
今天是面馆与往来商铺结账的日子。大清早,沙茉就去了大市场,蔬菜门市,调料店,挨家挨户算,到了陈记肉铺,这个月的肉钱比自己记的账上少了几百块。沙茉就问:“陈老板,钱不对呀?你是不是少算了。”
陈老板把计算器又按了一遍,说:“没错,我算的对。”
陈老板见沙茉疑惑,提醒道:“你是不是把后进的那些肉按正价算了。”
“是啊,怎么不对吗?”
“你忘了,那些肉咋回事了。”
沙茉更不明白了。
陈老板说:“你店里的伙计拿得都是次品,怎么你不知道。”
沙茉没想到李大鹏胆子这样大,背着自己偷偷换了肉,心下不满,把钱点给陈老板后说:“陈老板,以前用什么肉,以后还用什么肉,我先按你算的钱付了。”
“好好好。”陈老板接过一沓钞票点点,心想:小孙女又可以去沙家面馆吃面了。
沙茉回到面馆直奔后厨,掀起白布帘看,员工们各司其职忙碌着,李大鹏心情不错,哼着小曲切着牛肉。
“大鹏,你跟我上来一趟。”
“好嘞!”李大鹏放下刀,擦了擦手,跟着出来。
二楼没人,沙茉找了位子坐下,李大鹏上来问:“老板啥事?”
沙茉说:“我问你,是不是在陈老板那拿了不好的肉?”
“是啊。我还没来得及跟你说,我买的那些肉,价格便宜,肉质新鲜,虽说是被药死的,肠胃摘除高温消毒照样吃,连养牛的自己都吃,你放心,不会有事的。”
“怎么能没事,我们的面馆一直用的都是最好的牛肉,讲的是信誉良心,靠的是顾客口碑,你这样滥用毒牛肉,被别人知道了,面馆还怎么做生意。”
“这肉毒不死人的,现在牛肉价格居高不下,还都用好肉,成本高,还挣什么钱?”
“想挣钱也得讲究方法,不能干昧良心的事儿。”
沙茉在二楼训斥李大鹏,楼下各忙各的。
面馆外,肥仔站在马路边,跟路边的小石子过不去,左踢一脚,右踢一脚。晟哥早饭没吃,人也沉闷。老大心情不爽,整个浮城里的人都不敢大声说话。肥仔思想纠结,要不要去面馆买碗面条给晟哥吃。
算了,买碗凉拌面吧,凉拌面里没牛肉,芝麻酱是死芝麻还是活芝麻做出来没所谓。
肥仔推开面馆大门,空调冷气吹拂着汗毛孔,吆喝着:“小美女,给咱来个大碗凉拌面。”
小圆竖着耳朵听着楼上谈话内容,肥仔走进,伸脖子往上瞧:“干嘛呢?”
“大碗凉拌面。”小圆对后厨喊了声,跟肥仔早已混熟,说着:“肥仔哥,坐会儿,马上好。”
肥仔没动地方,学着她竖起耳朵偷听楼上讲话。小圆推开他,“偷听别人说话不礼貌。”
“你不也听了吗?”
“那不一样。”小圆说,“关上门,我们店里的人都是一家人,你是对面的,外人。”
“呦呦呦!”肥仔抿嘴打趣:“等你跟小卓哥好了以后,咱们才是一家人,分不清里外拐。”
小圆红了脸,“你”了半天,也没说出一句完整话来。
肥仔勾勾手指,压低嗓门说:“听说,你们店里的牛肉是次品。”
“哪有的事儿,我们店里的肉都是好的,你可别瞎说。”
“得了吧!”肥仔一副早知道的表情说:“大斌子看到李大鹏那犊子在大市场进了次品牛肉。”
小圆紧忙捂住他的嘴,四处瞧瞧,说:“小点声,让别人听到我们还怎么做生意。我跟你说,那是李大鹏的主意,茉茉姐根本不知情,刚才叫人把肉都退回去了,到底怎么回事,我也不太清楚,反正茉茉姐跟本不会拿不好的肉欺骗顾客,不许你再乱说。”
肥仔点点头。
小圆松开他的嘴巴。
肥仔长吁一口气,问:“你说的都是真的?”
“真的,骗你我是小狗。”
“那好,再给我来盘酱牛肉。”
李大鹏沉着脸色从楼上下来,无视两人直接去后厨。
肥仔耸耸肩,撇嘴。
面条与酱肉打包好,肥仔跟小圆告别,拎着食物孝敬晟哥去。
对面,蒋晟坐在落窗户边缘,鞋踩在窗台上,一双眼睛盯着沙家面馆。室外,大中午的,太阳高照,光芒四射。街边甬路上,一位老人驮着编织袋缓慢走着。他皮肤黝黑,头发斑白,体型偏瘦,脸上褶子跟手指纹路一样,深且粗糙。一件灰衫与黑布板鞋穿了很久,洗的发白掉色。脊背上编织袋里是收集的废纸壳与饮料瓶,一看就知道是生活窘迫靠捡废品维持生计的孤寡老人。
老头在沙家面馆停住,望着门上匾额,寻思了一会儿,推门进去。
“欢迎光临。”小圆瞧见老人装废品的编织袋,笑得勉强,以为他是上门讨钱要饭的。开门做生意,三不五时有上门推销抹布鞋油卖榛子和要钱的,更有意思的是经常有个老头坐出租车到这条街挨家店铺要钱,商家们早就烦了。
小圆还是和气热情地问:“大爷吃面啊?”
老头也不吭声,编织袋放在地上,往自己脚边拽了拽。长时间低头捡垃圾,背废品,他的脊背已经弯了,往那一坐,弓腰驼背。
小圆又说:“我们这有牛肉面,凉拌面还有炸酱面,天热,来碗炸酱面?”
老头盯着立在桌边菜单上的价格,慢悠悠地开口道:“牛肉面,小碗。”
“小碗牛肉面14元。”
老头没吭声,小圆搞不准他是不是来吃霸王餐的,正犹豫不决,沙茉从楼上下来。
小圆过去,说:“沙茉姐,大爷点了小碗牛肉面。”
沙茉心情不好,看了老头洗得泛白的长衫和他苍老黝黑的面孔说:“上吧!
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