不过就像孙雯雯说的,孙二有的亲爷爷那是烈士,是为了国家为了GE命牺牲的; 陆大队长也得看在这个身份上从轻处理。
冰下捕鱼挺费劲儿的; 男的们都是四五点就忙活了。
昨天村里有经验的大爷们定好入网,出网的地方。
然后就得在冰上凿洞眼。
等把鱼捕上来总共得十来个钟头呢。
苏敏她们是十点多出来的; 先看了看热闹。
等中午回去吃了饭,三点多再出来的时候,就轮到她们分鱼了。
男人们拉渔网,围观的女人; 老人孩子都跟着欢呼打劲儿。
想着马上就能吃到的鱼肉; 喝到的鱼汤; 苏敏也激动的跟着叫唤了起来。
最后终于到了分鱼的时刻; 看着渔网里那密密麻麻的鱼,苏敏一点也没有密集恐惧症; 反而觉得这个场景实在是太美妙了,那么多鱼啊!
苏敏分了一条两斤多的鱼; 一条一斤多的鱼。
至于苏小云和魏婷这种新来的,还欠着大队粮食的只一人分了一条不到一斤的鱼。
有的吃就很好了。
知青们都是端着自己的洗脸盆,里面是活蹦乱跳的鱼。
许安安只分到一条两斤的鱼; 但她分到的这条鱼特别活泼,扑腾个不停。
走到半路,这条鱼就直接从盆里跳出来了,众人又手忙脚乱的帮她抓回盆里。
最后知青们决定各吃各的鱼,毕竟每人分到的也不一样多。
而且两斤的鱼除了脑袋尾巴骨头也没多少肉了。
有的人想把鱼养着过年吃,但苏敏等不及,苏小云也等不及。
最后苏敏决定把自己的鱼交给苏小云,等做出来之后和苏小云分着吃。
到了晚上,苏小云就先把自己的那条小鱼和苏敏那条一斤多的鱼做了出来。
小鱼熬鱼汤,另一条清蒸。
做法简单,但闻起来超级香。
其他知青知道苏小云有这么一手做鱼的好手艺,纷纷向她预约,到时候把做好的鱼分些给苏小云就可以了。
苏小云自然没有不答应的。
苏敏这个时候就知道有一项拿得出手的手艺是多么好的一件事了。
就像苏小云,她可以每天吃鱼,一直吃到过年。
羡慕死啦!
然而做鱼的手艺也不是一时半会儿能学会的,苏敏也只能羡慕羡慕。
分了鱼过了五六天又开始分猪肉。
苏敏还没见过杀猪呢,苏小云也没见过,于是她们两个兴冲冲的跑去看。
然后看完感觉浑身发凉,尤其分到的猪肉还能感受到温度。
嗯,但是这种对生命逝去的伤感是比不上有肉吃的喜悦的。
肉知青们都不打算直接做炒肉吃,而是要留着做饺子馅。
像女知青们工分少,分到的肉也就够包几天的饺子。
和鱼一样,每个人分到的肉数量都不同,最后就每人拿出一斤肉来。
像苏小云魏婷刘红军郑爱国就分了点下水的就只能和别人借些肉,直接还钱或者等明年再分肉的时候还肉。
这肉再和大白菜做成猪肉白菜馅。
把仅剩的一些白面和到玉米面里头,到时候要包成玉米面的饺子。
这可是个大活儿,十九个知青,就有十九斤肉,白菜和肉的比例还是六比一。
光是做馅儿和面就挺费劲。
包饺子调馅儿的活都得女知青干,最后男知青们又一起拿出来二斤肉,一共是二十一斤肉。
借了老乡家的秤,每天包三斤肉馅的玉米面饺子。
老乡们可舍不得这么吃。
但知青们大部分都有家里补贴,再说都过年了,也该吃点好的了。
而且过年就能分粮了,这剩下的玉米面不如直接吃了算了。
于是就一天三斤肉馅,十八斤白菜馅,从早上起来几个女知青包到下午才能包好。
包饺子挺累的,得有三个人负责擀皮,剩下的六个人包。
苏敏抢到了擀皮的活儿,这是她唯一拿手的。
毕竟从小就要在吃饺子的时候给她爸妈擀皮子。
这么些年岁下来苏敏不仅擀皮快,而且还能把每张饺子皮都擀的大小差不多。
朱红看见苏敏的手艺,说她:“哇,你饺子皮擀的这么好啊?怎么以前几年都不见你擀皮而是选择包饺子啊。”
苏敏才想到自己一时间太得意忘了打听原主苏敏会不会擀饺子皮了。
只能说:“我这也是想试一试,我一直以为挺难的呢,没想到还不算困难。”
苏小云笑着说:“那可能你就是那种天生会擀饺子皮的人。像我就不行,我擀好的饺子皮我妈一包饺子皮就破了,气的她直骂我。”
苏敏就转移话题说:“是啊,有的人就很擅长一些奇奇怪怪的事情。我还听过有人会转铅笔呢,把铅笔能在手上转来转去笔都不会掉。”
说着苏敏拿筷子当铅笔用慢动作转给她们看:“就这样,能从大拇指转到小拇指再转回来呢。”
她之前也费心学习过,但并没有掌握这个技能,大概怎么回事还是可以说清楚的。
几个姑娘们都惊赞:“哇,好厉害啊。”
赵宁宁还说:“等过了年我也要练这个。”
练吧,练吧,练习这个是挺需要耐心的。
希望赵宁宁真的能静下心来学一下,也磨磨她的脾气,不然以后可有苦头吃呢。
当天把调好的肉馅包完,就按着人头开始分,要是最后多出来的就另外放出来,明天包出来加进去再分。
现在还不到腊月二十,就是辛苦包了饺子也没人舍得吃。
而是把自己分到的都冻起来。
这几天天儿冷,包好的饺子放屋外头一冻就冻住了。
冻住的饺子就可以直接堆起来放柳条筐里。
每个人自己对自己剩下多少饺子记得可清楚呢。
就连苏敏都记了日记,每天新分到多少饺子都记下来了。
等到了腊月二十的时候,就有人忍受不了开始煮饺子吃了。
其他人被馋的不行,但还要劝他:先别吃啊,再吃过年就没的吃了。
但这样的话是无法把被勾起来的馋虫压下去的。
苏敏也开始每天每顿给自己煮三个饺子,不敢多煮啊,她真怕过年的时候别人都吃饺子,只有自己一个人啃窝窝头。
想想就好可怜。
可她又是真馋饺子。
饺子足足包了七天,最后苏敏分到了一百五十多个饺子。
也就是说这七天她们包了三千多个饺子。
一百五十多个饺子听着多,实际上也就那么回事儿。
就算苏敏胃口小,一顿吃十五个饺子,一百五十个也能吃十顿。
也就是说苏敏如果不提前吃的话,也就能从除夕晚上吃到初三晚上。
但放着怎么可能不吃。
苏敏另外数了六十个是给过年吃的,剩下的她就每天吃几个。
虽然肉挺少的,一口下去全是白菜,而且皮还是玉米面的。
但这可是饺子啊,这可是中华第一美食的饺子啊。
反正现在只能吃到饺子,苏敏就毫不犹豫的把饺子封为中华第一美食了。
包完饺子,就开始忙碌着把剩下的一点肉做了香肠。
香肠也是好东西啊,吃饭的时候放一片,能让你整顿饭的幸福感提升好几倍!
到了腊月二十七,众人这才闲下来,有时间坐着村里的驴车去县里。
从进了腊月开始,驴车就每天跑县城一趟。
女知青们人多,也不好和本地人抢,所以就先忙活别的事情。
等到本地的大妈大婶都把东西置办的差不多了,开始在家里炸丸子,剁肉馅儿了。
没什么人坐驴车去县里了,这个时候知青们就能进城了。
苏敏也没什么特别要买的,像干果糖果的她舍不得买。
衣服也做好新的了。
香皂肥皂都还有挺多,也就是得再买一管牙膏。
朱红她们也都攒了不少票,不少钱,打算痛痛快快的购物。
进了百货大楼,苏小云看见副食品的柜台就走不动了。
最后她买了一根麻花捧着吃,其他几人看见也香的不行,都买了一根。
四分钱一根,不算大的麻花,但是真挺好吃的。
然后几人就边吃麻花边逛百货大楼。
大家都是小姑娘,除了吃的就爱看衣服,鞋子,还有什么卖雪花膏,珍珠霜,蛤蜊油的柜台。
这是苏敏第一次进这个时代的百货大楼,这里的东西放以前白给她都嫌弃占地方。
但现在却觉得每一件商品都闪着耀眼的光芒。
可她们都是穷知青,也就只能看看,还得受售货员的白眼。
最后几人还是可怜巴巴的只买了些牙膏肥皂针线之类的回家了。
第39章
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