《[直播]明星私房菜》第168章

穆冉买的黑鱼是专门去农村弄来的，这些黑鱼是野生的，野生的黑鱼从眼珠就能看出来，野生黑鱼十分灵活，眼珠反光，肉质也更香，但现代社会污染严重，因此穆冉买回来在水池里养一段时间，去除它们体内的脏物，才杀掉做食物。
“穆冉，你买这么大一条黑鱼，是打算做什么啊？”
穆冉弯起嘴角，沉声道：“蒜泥香辣纸包鱼！”
“纸包鱼？这你都会做？”舒心惊讶。
史梦和庄晓婷却哼道：
“她有什么不会做的呀！她现在就是告诉我会做满汉全席，我都不惊讶！”
穆冉笑笑，传统的烤鱼虽然好吃，却有个缺点，烧烤的方式会破坏鱼肉的鲜香味，使得鱼肉和其他食材并无区别，烤好后的鱼肉焦干，口感偏硬，也大大破坏了鱼的口感。
之后，人们发明了用新的方式来烤鱼，即把鱼放入纸中，用纸包着来烤，也就是传说中的纸包鱼。
纸包鱼的做法，可以避免鱼直接受到火烤，避免鱼的肉质口感变差，也避免鱼的营养成分流失，使得鱼既有烧烤的口味，也有清蒸的口感，真是一举两得。
做纸包鱼，一般饭店都用草鱼做，因为草鱼便宜，但说起来还是用黑鱼做最好吃。
她买的黑鱼原本就有三四十厘米长，非常粗壮，没想到养了一段时间，变得更肥了。
【我靠！这是什么东西！比那什么黄鳝还吓人！】
【就是啊！乍看有点像蛇，这就是所谓的黑鱼？妈呀！吓死人了！】
【确实可怕！】
穆冉笑笑，黑鱼的外形看起来确实有些吓人，也因此前些时候报纸上有新闻，说有个国家，河里有很多黑鱼，偏偏当地人不敢吃这种鱼，就任它们繁殖，时间久了，这些鱼破坏了当地的生态，当地百姓没办法便请政府来解决这件事。
记得当时中国网友给出方案——放几个中国人去，保证马上把一条河的黑鱼都吃完！
黑鱼外形可怕，肉质却鲜美，并且刺非常少。
野生黑鱼的精神很足，眼睛有神。
想到这，穆冉顿起征服之心，她拿起菜刀，砰的一下把黑鱼拍晕。
这一声声响极大，加上穆冉动作彪悍，看得边上几个女人愣了一下，目瞪口呆。
穆冉却不知，她拿起刀快速地把鱼杀死，把鱼处理干净。
她手起刀落，处理完一条鱼前后只用了15秒钟的时间，刀法精准，这条鱼杀完，还跟活的时候一模一样。
咕哝。
三个女人咽了口口水。
穆冉却淡定地再次掐来一条黑鱼，紧接着又是“砰”的一声，两下后就把鱼拍晕。
这样反复几次，四条黑鱼处理好了，穆冉把鱼放在盘子中。
一回头，只见三个女人满脸惊吓地看着她。
“怎么了？”穆冉一脸茫然。
“没什么没什么！”舒心抱拳，十分佩服地说道：“女侠！请受小女一拜！”
【哈哈！女侠！大家都被主播惊呆了。】
穆冉哭笑不得。“杀个鱼而已，你们太夸张了！”
穆冉说着切了满满一碗的葱姜蒜尖椒点，塞进鱼肚子，并撒一些在鱼身上。
紧接着，穆冉在鱼身上横着划几道刀口，方便入味，并把鱼的两面都涂上油和她自制的酱料，撒上一些完美调料，再将切好的豆干、花干、洋葱、金针菇等放在鱼身上。
最后，穆冉切了满满一碗蒜泥放入油锅中，再把蒜泥全部淋在鱼身上，因为蒜蓉切得多，蒜蓉可以把鱼身全部覆盖住，乍一看，鱼像是盖了一层蒜泥的被子。
蒜泥的香味不时飘来，边上的几个人忍不住咽了口唾沫。
舒心忍不住问：“穆冉啊，多久才可以吃？”
“半个小时。”
这当下，穆冉赶紧把鱼放入烘焙的纸中，再将纸扎起来，仿佛香味跑掉，之后，再将鱼放入烤箱中烤，半个小时后，这鱼就可以吃了。
趁烤鱼的空隙，穆冉搭起烧烤架，开始做烧烤。
作者有话要说： 送一千字
第100章　100　夜宵
穆冉从仓库中拎出积了灰的烧烤架；　香颂花园别墅的户型不错；　靠窗的房间都有落地窗；　二楼客厅外还有一个三十多平米的露天阳台，住这样的地方；　在夏天吃吃烧烤；　喝喝啤酒；　那绝对是不错的体验。
但冬天的夜里太冷，穆冉放弃把吃饭地点移到屋外的想法；　她把烧烤架搭好；　这个烧烤架是新型无烟的；　很逼真；　烧烤的效果跟碳烤也逼近，通电使用，非常安全，适合家用。
烧烤，穆冉早就做过；　上次她做烧烤，用水果汁来制作酱汁；　那是考虑真人秀时有不少孩子在；　而今天，来吃饭的都是大人，考虑到大人的口味，穆冉直接拿出她的完美调料，来腌制和制作烧烤。
舒心三人很快串了几盆的串子。
看着眼前的平菇、金针菇、韭菜、白菜、馒头、里脊肉、羊肉喘；　穆冉只觉得更饿了，话说今天为了能保持完美身材上场，怕吃饭会让胃突出，使得她穿裙子不好看，因此，穆冉从下午到现在，几乎没有吃过任何东西。
【主播，夜里，看到你做烧烤，真的好饿啊！】
【我也想吃！】
【主播！你这是报复社会好吗！！】
穆冉苦笑，她更饿好不好啊？以为她不知道自己做的食物有多诱人吗？
穆冉把肉放入酱料腌制，又把菜放在烧烤架上，等菜一面烤好的时候，撒上一些完美调料，就这样，很快烤出了一盆食物。
楼上那些在玩乐的男人们，原本都忙着打游戏、打桌球、看电影什么的，可忽然，一股奇异的烧烤香味传来，那味道实在是太香了，以至于所有人都忍不住看向楼梯口方向。
等反应过来看，大家忽然意识到，自己根本没有任何心思再玩了！
开玩笑！这么香，再不下去要被抢光的，也不看今天有多少人在！
想到这，所有人都咽了口口水，准备以百米赛跑的速度下楼。
“叶放啊，你老婆做饭怎么这么香？”
问话的是张柏屹以前的经纪人江景元，这经纪人把张柏屹带红了以后，就回去接手家族生意，现在是一家连锁餐厅和一家食品加工厂的老板。
他今天来找张柏屹一起跨年，两个好基友跟叶放正一起玩着游戏，江景元就被这香味吸引连游戏里的角色死了，都没顾上。
叶放放下手柄，一本正经地说道：“这世界上总有天才存在。”
“……”大家真没想到叶放会这么不要脸啊！毕竟，自夸自啥的有意思吗？
“而我老婆，就是做菜方面的天才。”叶放毫不谦虚。
呵呵。
所有人心里只想说这两个字。
是！你老婆好！你老婆棒！你老婆呱呱叫行了么？看你得意的！
霍达却是知道，穆冉做的菜向来不够吃，于是他把桌球杆一扔，咻地一下，跑下了楼。
“我靠！霍达怎么抢在我前面了？”张柏屹说完，连拖鞋都没穿，噔噔噔往楼下跑。
“烤！还有我！还有我！”盖小威也没了人影。
“你们这群坏人！坏人！”曲国龙操着不标准的中国话说。
江景元一脸不解地问：“怎么回事？为什么那几人都一脸去迟了吃不到饭的表情？”
几个知情的经纪人也赶紧往下跑。
“那是因为去迟了就真的要饿肚子了！”
10秒的时间，三楼满满一屋子人瞬间跑没了。
江景元这才发觉事态严重，他赶紧跟着跑下去。
心里却伴着一声冷笑，呵呵，这帮土包子，跟没吃过美食一样，作为一个连锁餐厅和食品加工厂的老板，他一年有一半时间在全球各地飞，就是为了找美味的食物，并把制作方法和灵感带回自己的企业，区区的烧烤和纸包鱼算什么！这世界上有什么是他江景元没吃过的！
好不谦虚地说，他可是美食专家！哪像这帮人，跟饿了几百年似的！
然而，等江景元来到楼下。
却见餐桌上的几个盘子都是空的。
而那个做食物的厨师，叶放的老婆整面无表情地站在烧烤架前。
江景元纳闷地看着十几个空盘子问：“发生什么事了？”
这是闹饥荒了？
然而，那些个吃饭的人哪有空理会他？
他们每个人都端着盘子一副乞讨的样子，满眼渴望地盯着穆冉制作的食物看。
…
【我靠！这帮饿死鬼！