《九十年代开店日常》第88章

他们店的卤肉是咸的；　而叉烧肉是甜的；　所以，吃腻了卤肉，她偶尔会去吃叉烧肉。
这一吃，几乎是惊见天人。
甜中带咸的肉；　咬一口，鲜嫩多汁；　非常地好吃。
而后；　她一得空就去点叉烧肉吃，却不想；　林巧遇竟然会做。
“你怎么会做这个？”虽然惊喜，但是林娟也不忘问着。
怎么巧遇就会那么多的东西，而她却是什么也不会。
“怎么不会？”林巧遇将锅里的叉烧肉给拿起来；　放到干净的砧板要切成小一片；　说；　“这个很简单的；　广省的人大部分都会做，只不过，大家做得味道可能不一样。”
有些咸一些，有些甜一些，有些嫩一些，有些老一些，这叉烧肉要做得好吃，还得有一定的功夫，特别是这个叉烧酱，一定要做好才好。
林娟洗干净手，拿了一块放进自己的嘴里，肉才放进去，她的眼睛立马就瞪圆了。
她轻轻咬一口，而后简单地嚼了一下，快速地咽下去。这肉太好吃了，她根本就不想花时间多嚼。
这肉一进肚子里，好像有无数的声音在叫嚣，多吃一些，多吃一些。
林娟也顾不得再说话，立马就将嘴巴的肉给吃完。
“好吃。”林娟夸道，“巧遇，你做的叉烧肉比外面卖的叉烧肉要好吃得多得多。”
好吃得她想把自己的舌头给吞下去，不过，她没有吞，而是伸出舌头舔了一下自己嘴边那些叉烧酱。
真是太好吃了。
早知道巧遇会做叉烧肉，她就不在外面吃，而是让巧遇做给她吃了。
“那等会你就多吃一些。”林巧遇说着，而后叹了一声，说，“可惜我们没有烤箱，要不然，这叉烧肉会做得更好吃一些。这些是我用锅煎的。”
用炉烤着才是最正宗的，但是她这里条件有限，只能用锅来煎了。
“我们立马就去买个烤箱。”林娟盯着那些叉烧肉两眼发光地说着，“买烤箱，然后做叉烧，不管是自己吃还是放到店里卖都是极好的。”
这么好吃的叉烧肉，肯定像卤肉那样，很多人点。
只是，林娟一想到她们的铺面，就有些发愁。
店铺太小了，再放烤箱的话，可能放不下去。
林娟将她的顾虑给说出来。
“这有什么难的？我们可以租几个仓库专门用来卤肉和生产卤水。到时，叉烧肉放在店里现做就好了，至于卤肉，那就在仓库里做。”林巧遇说道。
“可是，运输是一个问题。”林娟皱着眉头说着，“这毕竟是直接入口的东西，要是运输过程中有一个环节不太对，那么卫生问题就没有办法得到保障。”
“我们可以充分运用塑料袋和保鲜膜的。”林巧遇说着，“这些东西好用，又便宜。”
林娟一想也是。
当天晚上，林巧遇等人美美地吃了一顿叉烧肉，第二天，她们就开始行动起来，找烤箱的找烤箱，找仓库的找仓库。
过了几日，她们正式推出叉烧肉饭，这饭一推出来，深受好评，大好赶上卤肉的姿势。
而此时，林巧遇的隔壁，有人在那里也开了一间卤肉饭。
林娟看到那些牌子，恶心得像是吃了一个苍蝇似的。
她早就看到隔壁在搞装修了，也曾经去打探过，但是什么也打探不到，却没有想到，今天隔壁开张，竟然是开的卤肉饭，并且还是陈氏卤肉饭。
这个陈氏卤味，一向和她们不对付，之前想办法打压他们，找了庞春在她们隔壁开店还不算，现在又在他们隔壁开店。
“这种人，理会他做什么　？”林巧遇脸上没有什么表情，看不清楚喜怒，“我们做好自己就好了。他们想在哪里开，都对我们影响不了。”
经过这一段时间的经营，他们这里的卤肉也打出名气了，陈氏卤味还想过来分一杯羹，亏不死他。
“我只是觉得恶心。”林娟说着，“这个陈氏卤味简直是无处不在。”
“没有什么大不了的。”林巧遇说着，“一家店红火了，肯定很多店模仿的。别的不说，我那一家奶茶店的那一条街，已经开了四五家奶茶店了。”
“并且有两三家的模式跟她的一模一样。”
这是禁不了的。
她不可能让别人不卖奶茶，不在这一条街道上开奶茶店。
林娟叹了一声。
林巧遇拍了拍林娟的肩膀，说：“这样子也好。多一个竞争对手在旁边虎视眈眈，我们也会不断地改善。”
“做吃食的，最怕止步不前。”
这样的话，很容易被淘汰的。
林娟点头，现在只能这样子了，还能怎么样？
一转眼，就到了十一月，祁岩那一边仍是没有消息过来，林巧遇这些日子时不时打那一个电话，从来没有一次打得通的，而她寄出去的信，也没有回信。
她心里担忧不已，然而却是一点办法也没有。
而此时，林巧遇这一边，忽然有人找上了门。
是一个西装革履的年轻男子，长得有些憨厚，此刻，他正用一口不太标准的普通话跟林巧遇说着：“林老板，我今天过来呢，最主要的是想问，你那个奶茶店能不能加盟？”
要不是这些天收集信息，他怎么也不敢相信，眼前这个年纪比她还要小的年轻女孩竟然开了两家店。
这一家爆红东区的卤肉店竟然是眼前这个女孩开的。
张柏只得感慨，人比人，有时候真得会气死人的。
“我以为你会想问卤肉店能不能加盟？”林巧遇笑了笑，说着，“然而你问得却是奶茶店。”
相比于奶茶店，他自然是更想加盟林巧遇的卤肉店，但是这卤肉店开了那么久了，名气那么大，每天的生意那么好，若是能加盟的话，早就有人过来加盟。
但是至今为止，整个东区没有发现有第二家，那就说明，这个卤肉店是不会同意加盟的。
既然加盟的可能性那么小，那么他自然是不会往这一方面努力。
与其跟林老板说加盟卤肉店的事情，还不如加盟奶茶店。
毕竟，这奶茶也好做一些。
“林老板说笑了。”张柏心里吐槽得厉害，但是却是一点口风也不露，“我比较喜欢吃奶茶，手头上的资金也只够做奶茶。”
“你那一间店能不能加盟？”张柏又转入话题，“加盟费，店铺，人工什么的，都是我出，但是由你们统一配送鸡爪和鸭脖。”
他来这里之前，也曾经去吃过几家的奶茶店，鸭脖和鸡爪更是不知道吃了多少，但是没有一家做的鸭脖有林巧遇那一家做的那么好吃。
那鸭脖，是甜中带辣，辣中有麻的，吃起来非常地爽，虽然这鸭脖子没有什么肉，但是却让人吃了还想再吃。
那种感觉，就跟人吸食鸦，片一样，当然，他这么形容不太恰当，但是那种感觉却是这样的。
“我出那么多钱，当然，你们批发给我的鸭脖的价格要低一些。”
要是按正常的市场价格的话，那他加盟也没有什么意义了。批发价拿这些鸡爪和鸭脖，他才有赚头，才会对得起他那些加盟费。
要不是整个深市找不到可以媲美林巧遇做的鸭脖的，他才不会那么麻烦搞这个什么加盟呢。
林巧遇一听，整个人陷入沉思。
张柏没有来之前，她从来没有想过要加盟，她只想好好将自己的店铺给打理好，赚些钱富足一生就好了。
然而张柏给她提供了一条新的思路。
加盟，店铺装修什么都一样，招牌也一样，甚至是员工的穿着也一样，店铺卖的东西都一样。
除了老板不一样以外，其他的，什么都一样。
不得不说，她心动了。
一想到若是加盟的话，那她的店铺很快就开遍整个深市。
而光靠她自己一个人努力，她是绝对没有办法那么快开新店的。
有了名气，她的鸭脖和鸡爪的销路才会广。
就算这些加盟商以批发的价格拿她生产出来的鸡爪和鸭脖，那因为卖得量大，薄利多销，她也是有赚头的，不对，应该不止有赚头，应该是她会赚很多钱的。
张柏见林巧遇心动了，心里一喜，说：“林老板，你每天只负责生产鸭脖和鸡爪什么的，其他的事情都不用理，轻轻松松就把钱赚了。”
“所以，你到底要不要同意我的建议？我知道我今天提出这个要求有些突兀，不过，你可以认真考虑一下再回答我。”
第70章　决定加盟
林巧遇想了一下；　而后说：“你让我考虑两天再说。这么大的事情，我不可能立马就能答复你的。”
这关系到她奶茶店以后的发展，她不可能只听